據(jù)西班牙韋爾瓦省草莓生產(chǎn)商和出口商協(xié)會(huì)(Freshuelva)報(bào)道,2017/2018年韋爾瓦省草莓總產(chǎn)量約28萬t,比上年下降了8%,雖然種植面積增加了9%。同期草莓銷售額約4.37億歐元,比上年下降了近4%,不過,草莓售價(jià)比上年增長(zhǎng)了4%。
今年一季度草莓產(chǎn)量比上年同期減少約20%,主要原因是1月和2月初的低溫以及2月底至3月的降雨。4月韋爾瓦省草莓出口量較高。然而,5月份銷售額從月中開始大幅下滑,主要是由于氣溫較高,以及來自法國(guó)、意大利、英國(guó)、德國(guó)及比利時(shí)等歐洲其他生產(chǎn)國(guó)的競(jìng)爭(zhēng)??傊?018年韋爾瓦省的草莓季在開始的時(shí)候出口受到天氣的影響,后來又受到供需協(xié)調(diào)的影響,總體情況不及上年。
(資料來源:鮮品網(wǎng),周 洲/摘譯)
柿因其經(jīng)濟(jì)價(jià)值在阿塞拜疆農(nóng)業(yè)中受到高度認(rèn)可,不過,柿的加工和包裝仍需加強(qiáng)。阿塞拜疆柿生產(chǎn)者和出口商協(xié)會(huì)主席表示,新的柿加工企業(yè)將很快在Ganja市建立。最初,這些加工企業(yè)只是在出口柿產(chǎn)品中作了要求,現(xiàn)在,柿不僅在國(guó)內(nèi)市場(chǎng)需求量大,而且在國(guó)外市場(chǎng)也有很大的需求量。包裝設(shè)計(jì)可以提高出口產(chǎn)品的質(zhì)量及商品性。
阿塞拜疆柿產(chǎn)區(qū)主要集中在Goychay、Balakan、Agjabadi和Ganja等地區(qū),目前在這些地區(qū)已建有相應(yīng)的柿餅生產(chǎn)企業(yè),近年來還逐漸建立了柿冷凍設(shè)施,外國(guó)進(jìn)口商對(duì)這些加工設(shè)施很感興趣,在一定程度上促進(jìn)了柿出口,預(yù)計(jì)今年的柿出口收入將超過去年。他還補(bǔ)充說,今年年底從柿子出口獲得的收入可能超過去年的數(shù)字。阿塞拜疆計(jì)劃在今年年底之前生產(chǎn)柿20萬t,略超過去年。2017年阿塞拜疆柿出口額9 080萬美元,比上年增長(zhǎng)32%,預(yù)計(jì)今年將保持穩(wěn)定,因90%的柿運(yùn)往國(guó)外,包括俄羅斯、摩爾多瓦、波羅的海、烏克蘭和哈薩克斯坦等,僅10%在國(guó)內(nèi)市場(chǎng)銷售。2017年阿塞拜疆出口柿約18萬t。俄羅斯一直是阿塞拜疆柿的主要出口目標(biāo)市場(chǎng),出口量102 579 t,占阿塞拜疆柿出口總量的24%。
(資料來源:azernews.az,周 洲/摘譯)
普京總統(tǒng)簽署了一項(xiàng)新法律,規(guī)范俄羅斯有機(jī)農(nóng)產(chǎn)品的生產(chǎn)、貯存和運(yùn)輸。該法令禁止使用農(nóng)用化學(xué)品、農(nóng)藥、抗生素生長(zhǎng)刺激劑和激素。此前由俄羅斯議會(huì)兩院批準(zhǔn)的新法將于2020年1月1日生效。該法規(guī)涉及有機(jī)農(nóng)產(chǎn)品、有機(jī)農(nóng)產(chǎn)品制造商和有機(jī)農(nóng)業(yè),以及對(duì)生產(chǎn)、貯存、標(biāo)簽、銷售和運(yùn)輸此類貨物的控制。該立法不包括香料、化妝品和藥品。到目前為止,已有80多個(gè)國(guó)家批準(zhǔn)了類似的法規(guī)。
俄羅斯15年前首次嘗試采取這項(xiàng)措施。俄羅斯總理今年早些時(shí)候表示,這項(xiàng)立法可能有助于俄羅斯獲得全球有機(jī)農(nóng)產(chǎn)品市場(chǎng)25%的份額。根據(jù)國(guó)家杜馬發(fā)言人Vyacheslav Volodin的說法,該措施還包括建立國(guó)家注冊(cè),將有助于迫使不誠(chéng)實(shí)的參與者退出市場(chǎng),并將對(duì)有機(jī)產(chǎn)品的質(zhì)量產(chǎn)生積極影響。
(資料來源:www.rt.com,周 洲/摘譯)
新鮮水果應(yīng)成為日常飲食的一部分,但西班牙農(nóng)漁食品部的數(shù)據(jù)顯示,2017年西班牙家庭水果消費(fèi)量下降了3.5%。由于水果均價(jià)上漲(漲幅2.7%,平均單價(jià)為1.46歐元/kg),從整體銷售額(降幅0.9%)來看,水果消費(fèi)量的降幅影響并不大。
據(jù)《2017年食品消費(fèi)年報(bào)》公布的數(shù)據(jù),西班牙家庭將9.10%的預(yù)算用于購(gòu)買食品和飲料。最受消費(fèi)者青睞的水果依次為甜橙、香蕉和蘋果。雖然銷量略有下降,但這3種水果的銷量仍最大,甜橙占19.3%,香蕉占12.5%,蘋果占10.6%。此外,櫻桃和李子的銷量也不錯(cuò),瓜類、草莓和寬皮柑桔的市場(chǎng)需求量有所減少。
就西班牙各地區(qū)的水果銷量而言,卡斯蒂利亞-萊昂、巴斯克、納瓦拉和加利西亞是水果消費(fèi)最多的自治區(qū),而拉里奧區(qū)、巴倫西亞和巴利阿里群島則最低。
(資料來源:lasprovincias,童 彤/摘譯)
歐盟今年的蘋果產(chǎn)量預(yù)計(jì)將達(dá)到1 261.1萬t,比去年的925.1萬t增加36%,比過去3年的平均水平高出13%。這些數(shù)字是在8月9日在波蘭首都華沙舉行的Prognosfruit大會(huì)上宣布的。預(yù)計(jì)2018年的歐盟蘋果產(chǎn)量是過去10年中最高的,與2014年和2015年的產(chǎn)量相似。
預(yù)計(jì)今年波蘭蘋果產(chǎn)量最高,為448萬t,比2017年增加56%,比過去3年的平均水平高23%;意大利蘋果產(chǎn)量預(yù)計(jì)將增加29%,為220萬 t;法國(guó)預(yù)計(jì)增產(chǎn) 5%(150萬 t);德國(guó)蘋果產(chǎn)量預(yù)計(jì)增加66%(略低于100萬t);西班牙預(yù)計(jì)產(chǎn)量將略低于去年,為47.3萬t。西班牙、葡萄牙和拉脫維亞的蘋果產(chǎn)量預(yù)計(jì)低于去年。荷蘭的蘋果產(chǎn)量估計(jì)為25.9萬t,比去年增加14%,但比3年平均水平低12%。比利時(shí)預(yù)計(jì)蘋果產(chǎn)量將增加147%,達(dá)到21.7萬t,因?yàn)槿ツ暝馐芰司薮蟮乃獌鑫:?。奧地利蘋果產(chǎn)量預(yù)計(jì)為18.4萬t,同比增加175%?!敖鸸凇碧O果仍是迄今為止歐盟產(chǎn)量最大的蘋果品種,估計(jì)產(chǎn)量為234.7萬t,比去年高23%,比近3年的平均值高3%。此外,“嘎拉”蘋果的種植面積將增加15%,產(chǎn)量將增至146萬t?!皢碳{金”(包括Jonagored和Red Jonaprince)的產(chǎn)量估計(jì)為 108.4萬 t,同比增加了71%,比近3年的平均值高出12%。估計(jì)Elstar的產(chǎn)量為33.5萬t,同比增加26%,比近3年平均值減少4%。鮮食蘋果的產(chǎn)量估計(jì)略低于平均水平。
(資料來源:WAPA/NFO,周 洲/摘譯)
有統(tǒng)計(jì)表明,歐洲種植的果蔬浪費(fèi)量超過三分之一,原因是這些果蔬外觀不完美,預(yù)計(jì)每年有超過5 000萬t的新鮮農(nóng)產(chǎn)品被淘汰,因其不符合超市和消費(fèi)者的標(biāo)準(zhǔn)。這項(xiàng)研究調(diào)查的問題是:在歐洲,食品在進(jìn)入銷售貨架之前扔掉了多少?
研究結(jié)果表明,依據(jù)美學(xué)來分類和挑選供出售的新鮮果蔬,這一做法已融入歐洲食品質(zhì)量標(biāo)準(zhǔn)與法規(guī)。歐洲和英國(guó)的食品分銷行業(yè)本質(zhì)上屬于壟斷型,即少數(shù)連鎖超市掌控著巨大的市場(chǎng)份額。由于這幾重影響,這些壟斷果蔬行業(yè)往往能對(duì)果蔬品質(zhì)施加額外的 “質(zhì)量標(biāo)準(zhǔn)”。不符合這些“標(biāo)準(zhǔn)”的農(nóng)產(chǎn)品可能會(huì)從食品供應(yīng)鏈中淘汰,不會(huì)出現(xiàn)在超市貨架上,甚至在供應(yīng)商或種植園環(huán)節(jié)就被淘汰。
研究人員指出,經(jīng)估計(jì),因美學(xué)原因而淘汰的農(nóng)產(chǎn)品總量超過三分之一;有些被淘汰的農(nóng)產(chǎn)品可能會(huì)被廢棄在種植園,進(jìn)行廢物處理或再利用,但這種做法會(huì)引起氣候變化,影響力相當(dāng)于40萬輛汽車的碳排放量。研究人員表示,要解決這一連串問題,需要消費(fèi)者提高意識(shí),接受外觀“丑”的果蔬。
(資料來源:英國(guó)都市地鐵報(bào),童 彤/摘譯)
據(jù)米卻肯州農(nóng)村發(fā)展和農(nóng)業(yè)秘書處(SEDURA)主任魯本·尼諾稱,米卻肯州酸橙產(chǎn)量約711 181 t,成為墨西哥最大的酸橙產(chǎn)地,其中產(chǎn)區(qū)主要是特帕爾卡特佩克、布納維斯塔、阿帕齊根、科爾科曼和阿吉利拉等地。
根據(jù)墨西哥農(nóng)業(yè)、食品和漁業(yè)信息系統(tǒng)(SIAP)的消息,米卻肯州是墨西哥最大的酸橙產(chǎn)地,其次是韋拉克魯斯州(658 000 t)。尼諾還指出,米卻肯州的酸橙產(chǎn)量占墨全國(guó)總量的62%,波斯酸橙的數(shù)量較少;韋拉克魯斯州的波斯酸橙產(chǎn)量占全國(guó)的53.1%,塔毛利帕斯州的意大利酸橙產(chǎn)量占全國(guó)的70.9%。在全球酸橙生產(chǎn)中,墨西哥占比14%(約251.3萬 t),是全球第二大酸橙水果產(chǎn)地,僅次于中國(guó) (占比17%)。墨西哥酸橙出口28個(gè)國(guó)家和地區(qū)。其中,美國(guó)是墨西哥主要的酸橙進(jìn)口國(guó),2017年美國(guó)從墨進(jìn)口酸橙655 000 t;沙特阿拉伯是墨西哥潛在的大市場(chǎng),沙特阿拉伯年均酸橙進(jìn)口量約121 000 t。
(資料來源:Mimorelia,童 彤/摘譯)
自1994年北美自貿(mào)協(xié)定(NAFTA)生效以來,墨西哥的果蔬產(chǎn)量翻了一番。墨西哥農(nóng)業(yè)市場(chǎng)咨詢組主任胡安·阿納亞指出,墨西哥的氣候優(yōu)勢(shì)使它能全年生產(chǎn)果蔬,由于美國(guó)需求的增加,墨西哥農(nóng)業(yè)增大了技術(shù)與溫室栽培投入。墨西哥果蔬產(chǎn)量已從1994年的1 900萬t增至去年的3 700萬t,同期果蔬出口額從58.96億美元增加到112.95億美元。墨農(nóng)產(chǎn)品中有28%用于出口,其中80%運(yùn)往美國(guó)。
美國(guó)對(duì)墨西哥出口產(chǎn)品增加時(shí)限的提議,已成為當(dāng)前北美自貿(mào)協(xié)定談判中需要迫切解決的問題之一。該主任表示,對(duì)美國(guó)消費(fèi)者而言,一個(gè)全年都能供應(yīng)果蔬的鄰國(guó)是一個(gè)優(yōu)勢(shì),這就是墨西哥變得如此重要的原因。
加拿大也是墨西哥農(nóng)業(yè)發(fā)展的另一大因素,墨西哥從1993年的加拿大第八大食品供應(yīng)國(guó)發(fā)展到現(xiàn)在僅次于美國(guó)的第二大食品供應(yīng)國(guó)。墨對(duì)加主要出口鱷梨、西紅柿、莓類水果、杧果和檸檬等。墨西哥的哈利斯科州、米卻肯州、韋拉克魯斯州、錫那羅亞州和索諾拉州都是主要產(chǎn)地。
(資料來源:墨西哥金融報(bào),童 彤/摘譯)
受尼加拉瓜社會(huì)政治危機(jī)影響,有超60家鱷梨和菠蘿生產(chǎn)商遭受重創(chuàng),預(yù)估損失達(dá)700萬美元。據(jù)尼加拉瓜鱷梨生產(chǎn)合作社(Coopranic)總經(jīng)理安博若基(Octavio Ambrogi)披露,始于今年4月18日的社會(huì)政治危機(jī)是罪魁禍?zhǔn)?。在民眾抗議開始后,交通運(yùn)輸、果品采摘等都受到了影響,使得生產(chǎn)商對(duì)哥斯達(dá)黎加等其他中美洲國(guó)家的出口停滯。在尼加拉瓜,鱷梨種植面積約489 hm2,按單株產(chǎn)果500個(gè)計(jì),每公頃土地可產(chǎn)鱷梨約71 500個(gè),且每年可采收兩季,可見損失慘重。鱷梨生產(chǎn)商正尋求解決方案,希望今年的第二個(gè)采收季能有所好轉(zhuǎn)。
今年4—7月菠蘿生產(chǎn)商也遭重創(chuàng)。雖然菠蘿產(chǎn)量不錯(cuò),但受危機(jī)波及,銷售出現(xiàn)問題,大部分菠蘿無法對(duì)外出售,種植戶無法收回種植成本。
該協(xié)會(huì)負(fù)責(zé)人阿雷法羅 (Marthan Arevalo)指出,今年下半年,協(xié)會(huì)將通過增加水果附加值等舉措,尋求其他銷售途徑,以防水果無法出口導(dǎo)致的滯銷損失。
(資料來源:elnuevodiario,童 彤/摘譯)
據(jù)最新數(shù)據(jù)顯示,印度年均國(guó)外水果進(jìn)口量逐漸增長(zhǎng),獼猴桃進(jìn)口量年均增幅為25%,其他水果增幅為15%。隨著印度消費(fèi)者收入增加,外地來印度旅游的人逐漸增多,消費(fèi)者對(duì)外國(guó)水果的需求快速增加。隨著消費(fèi)習(xí)慣的不斷演變以及消費(fèi)者越來越重視水果的健康益處,印度社會(huì)的逐漸西化以及消費(fèi)者健康意識(shí)的增強(qiáng),在過去幾年中印度消費(fèi)者對(duì)進(jìn)口水果的需求呈上升趨勢(shì)。不僅大城市的消費(fèi)者有購(gòu)買進(jìn)口水果的需求,二線和三線城市(如那普爾、坎普爾和雷普爾等)對(duì)進(jìn)口水果也有很強(qiáng)的消費(fèi)需求。此外,名人飲食和電視廣告以及宣傳海報(bào)中出現(xiàn)的外國(guó)水果,讓青年一代消費(fèi)者有體驗(yàn)全球水果消費(fèi)的趨勢(shì)。
為了降低價(jià)格,也為了讓消費(fèi)者共享外國(guó)水果的健康益處,許多種植戶開始在自家后院或農(nóng)場(chǎng)種植這些外國(guó)水果,以滿足新的不斷增長(zhǎng)的需求。從喜馬偕爾邦到喀拉拉邦和卡納塔克邦的南部各州,種植戶們都對(duì)種植外國(guó)水果品種很感興趣,希望獲得豐厚的回報(bào)。
(資料來源:entrepreneur,童 彤/摘譯)
據(jù)市場(chǎng)分析公司IndexBox發(fā)布的報(bào)告顯示,2017年亞洲菠蘿消費(fèi)量增長(zhǎng)至1 170萬t,較2016年增長(zhǎng)5%;2007—2010年,菠蘿消費(fèi)量呈逐漸下降態(tài)勢(shì),于2011年回彈,2012—2017年呈逐漸增長(zhǎng)態(tài)勢(shì),但其中某幾年有輕微波動(dòng)。亞洲人口和消費(fèi)者收入的快速增長(zhǎng)是菠蘿需求增長(zhǎng)的主要驅(qū)動(dòng)力。
2007—2017年,亞洲菠蘿批發(fā)銷售額從23億美元飆漲至2017年的41億美元,年增達(dá)5.8%。菲律賓、印度、中國(guó)、泰國(guó)和印度尼西亞作為亞洲地區(qū)最大的菠蘿消費(fèi)國(guó)家,占亞洲菠蘿消費(fèi)總量的80%以上。其中菠蘿消費(fèi)量最大的亞洲國(guó)家是菲律賓(230萬t,占20%),其次是印度 (210萬 t, 占 18%)、 中國(guó) (180萬 t,占15%)、泰國(guó)(170 萬 t,約占 15%)和印尼(160萬t,占13%),亞洲其余的消費(fèi)市場(chǎng)占總量的近19%。 (資料來源:IndexBox,童 彤/摘譯)
今年夏天韓國(guó)遭受前所未有的高溫,果蔬價(jià)格上漲50%以上。部分果園里的蘋果因高溫受損,已采收的水果品質(zhì)也受高溫影響。
蘋果園和梨園是受損最多的果園,而人參、芝麻、蘿卜和生菜也遭到高溫破壞。韓國(guó)農(nóng)漁食品貿(mào)易公司表示,8月生菜價(jià)格從3 344韓元/kg漲到6 310韓元 (約合2.61歐元漲到4.92歐元)/kg,幾乎翻了一倍。據(jù)《韓國(guó)時(shí)報(bào)》消息稱,韓國(guó)政府將在秋夕節(jié)前召開會(huì)議,出臺(tái)措施以穩(wěn)定果蔬價(jià)格。
(資料來源:鮮品網(wǎng),童 彤/摘譯)
最新研究發(fā)現(xiàn),采用新替代型殺蟲劑對(duì)蜂群可能仍有破壞作用,早在今年4月就有反對(duì)殺蟲劑使用的浪潮,并在歐盟范圍內(nèi)引起了對(duì)使用最廣泛的殺蟲劑的禁用。
在這項(xiàng)研究中,采用磺胺類藥物作為殺蟲劑,會(huì)使大黃蜂群體的個(gè)頭變小,也會(huì)使雄性后代數(shù)量減少。這類藥物已在全球47個(gè)國(guó)家得到許可,目前英國(guó)正在考慮是否使用?,F(xiàn)代集約化農(nóng)業(yè)依靠對(duì)農(nóng)作物噴灑大量的殺蟲劑,但殺蟲劑對(duì)野生動(dòng)物的連鎖效應(yīng)存在爭(zhēng)議,未來的使用前景并不明朗。民眾普遍認(rèn)為,在歐盟范圍內(nèi)禁止使用新煙堿類殺蟲劑,會(huì)有利于蜜蜂生存。但要真正起效,還需要從選用替代型殺蟲劑入手。
(資料來源:independent.co.uk,童 彤/摘譯)
尼日利亞種植者協(xié)會(huì)(AFAN)譴責(zé)使用碳化物等有害化學(xué)物質(zhì)來催熟水果等食品。目前尼日利亞有部分種植者和食品經(jīng)銷商習(xí)慣使用碳化物來催熟水果(如香蕉、杧果和番木瓜等)。該協(xié)會(huì)副會(huì)長(zhǎng)丹尼爾·奧卡弗指出,這種做法對(duì)人體健康有害,濫用化學(xué)物質(zhì)來催熟水果可能會(huì)導(dǎo)致疾病流行。協(xié)會(huì)將會(huì)組織一次農(nóng)業(yè)相關(guān)人士的會(huì)議,以提醒從業(yè)人員不再采用此類惡性催熟方法,采用其他自然催熟方法,確保果品對(duì)人體無害。
(資料來源:鮮品網(wǎng),童 彤/摘譯)
美國(guó)佛羅里達(dá)大學(xué)的研究人員認(rèn)為,一組植物激素可能最終幫助種植者對(duì)抗柑桔黃龍病,不過,他們希望在推薦種植者使用這種化學(xué)物質(zhì)之前進(jìn)行進(jìn)一步研究。美國(guó)UF食品與農(nóng)業(yè)科學(xué)研究所園藝科學(xué)研究人員Fernando Alferez帶領(lǐng)一個(gè)UF/IFAS研究小組研究了一種植物激素Homobrassinolides(HBr)對(duì)感染黃龍病的柑桔樹的影響。
在初步研究中,研究人員已經(jīng)發(fā)現(xiàn)了HBr對(duì)柑桔樹體健康和產(chǎn)量的一些積極影響。盡管HBr已經(jīng)可以購(gòu)買到,并可用于佛羅里達(dá)柑桔,但UF/IFAS研究人員仍在推薦給種植戶之前進(jìn)一步研究其對(duì)柑桔黃龍病的影響。早期的研究表明,使用這種植物激素后,果實(shí)成熟更快,重量有所增長(zhǎng),還有助于減少落果。在處理過的柑桔樹中,研究人員發(fā)現(xiàn)單株產(chǎn)量增加15%~20%。不過,到目前為止,這種植物激素還沒有減少感染黃龍病的柑桔樹中的細(xì)菌,但是已經(jīng)看到了更好的樹體健康指標(biāo),如更多的葉綠素,這表明該處理可以使柑桔樹對(duì)黃龍病的抵抗力增強(qiáng)。本季研究人員將探索HBr作為一種新的管理措施以改善樹體健康水平,并對(duì)新葉和開花進(jìn)行管理。
UF/IFAS植物激素研究始于2017/2018產(chǎn)季,研究人員最初評(píng)估了HBr對(duì)樹體健康、產(chǎn)量和果實(shí)品質(zhì)的影響,還想進(jìn)一步知道其是否會(huì)影響導(dǎo)致黃龍病的病菌。
(資料來源:鮮品網(wǎng),周 洲/摘譯)
澳大利亞默多克大學(xué)的科學(xué)家研發(fā)了一種低能耗、無化學(xué)物質(zhì)的方法,可快速處理新鮮農(nóng)產(chǎn)品,阻止霉菌孢子萌發(fā),延長(zhǎng)其貨架期,這在西澳大利亞州和世界各地的種植者中引起了極大反響。
科學(xué)家們采用了冷等離子體技術(shù),這被植物病理學(xué)家貝里斯博士(Dr Kirsty Bayliss)稱為是“有效閃電”,這其實(shí)是一種電離氣體,通過給氣體施加電流而產(chǎn)生等離子體,它能殺死水果中的霉菌孢子,但水果卻能毫發(fā)無損。
貝里斯博士對(duì)這一過程的解釋是:準(zhǔn)備一個(gè)等離子燈,而燈的玻璃罩內(nèi)有一個(gè)電極,能發(fā)射出等離子。這項(xiàng)“閃電技術(shù)”就像沒有玻璃罩的燈,能像閃電一樣冒出火焰,擊中水果,且溫度非常低,屬于冷等離子體,不會(huì)損傷到水果。這一技術(shù)不會(huì)加熱水果,不會(huì)影響到水果質(zhì)量。
澳大利亞廣播公司(ABC)報(bào)道了在過去3年半時(shí)間里,科學(xué)家們一直致力于將該技術(shù)用于鱷梨的處理。許多鱷梨種植戶希望未來能把該技術(shù)用于鱷梨包裝上。
(資料來源:鮮品網(wǎng),童 彤/摘譯)
埃塞克斯大學(xué)(University of Essex)的機(jī)器人專家指出,英國(guó)正式脫歐時(shí)將適時(shí)推出一款原型機(jī)器人,用于檢測(cè)和采摘難采收的柔軟水果。這款機(jī)器人嘗試模仿人的兩手采摘方式,使用攝像頭來發(fā)現(xiàn)隱藏在樹葉中的莓類水果。工程師們一直在努力設(shè)計(jì)一種機(jī)器人,希望它能根據(jù)不同形狀和大小來挑選、檢查和包裝軟果。要實(shí)現(xiàn)這一處理技術(shù)很復(fù)雜,因?yàn)檩愃?jīng)常隱藏在樹枝和樹葉下,需要精細(xì)化處理。
該大學(xué)的計(jì)算機(jī)科學(xué)與電子工程學(xué)院的莫漢博士(Dr.Vishuu Mohan)指出,在非結(jié)構(gòu)化的環(huán)境中實(shí)現(xiàn)靈巧的操作,是現(xiàn)今機(jī)器人技術(shù)的一大瓶頸。熟練的采摘工人可能覺得采摘是易事,但要給機(jī)器人構(gòu)建一個(gè)同樣的操作系統(tǒng),相當(dāng)于是視覺、觸覺、力量和運(yùn)動(dòng)的復(fù)雜集合,還有學(xué)習(xí)和適應(yīng)能力,這是實(shí)現(xiàn)機(jī)器人應(yīng)對(duì)非結(jié)構(gòu)化的變化環(huán)境的唯一有效途徑。
雇主、水果采摘工人以及英國(guó)夏季水果組織(BSF)都提醒了英國(guó)種植園缺乏季節(jié)性采摘工人的問題,而今年也有10%的人員短缺,許多人擔(dān)心英國(guó)脫歐后會(huì)加重這一問題。
英國(guó)夏季水果組織負(fù)責(zé)人尼克·馬斯頓(Nick Marston)表示,在英國(guó)脫歐后,采用機(jī)器人采果的提議,在短期和中期內(nèi)都不現(xiàn)實(shí)。一旦英國(guó)脫離歐盟,季節(jié)性工人的權(quán)利就更難明確了。他還告訴《獨(dú)立報(bào)》,采摘機(jī)器人還處于試驗(yàn)階段,作業(yè)對(duì)象也只是草莓,還要等很多年才能真正投入商業(yè)使用。
(資料來源:鮮品網(wǎng),童 彤/摘譯)
據(jù)阿根廷官方消息,亞洲國(guó)家要求進(jìn)口水果通過過境管制的冷處理才能進(jìn)入其市場(chǎng),阿根廷的一批檸檬已通過該處理要求,順利對(duì)日本出口。根據(jù)阿根廷外交部發(fā)布的聲明,日本農(nóng)漁林部核實(shí)了阿根廷的柑桔生產(chǎn)和處理階段,尤其是該產(chǎn)品在過境階段的冷處理。
阿根廷是全球最重要的檸檬生產(chǎn)國(guó)和出口國(guó)。在阿根廷國(guó)家食品衛(wèi)生和質(zhì)量局、外交部和阿根廷駐日本大使館的通力合作下,阿根廷于2018年8月實(shí)現(xiàn)重新對(duì)日本出口檸檬。阿根廷檸檬對(duì)日本出口最初于2003年正式開始,但有關(guān)冷處理的授權(quán)協(xié)議對(duì)阿根廷種植商不太便利,這阻礙了銷售。2017年阿根廷檸檬出口至52個(gè)國(guó)家,出口額達(dá)2.49億美元。
(資料來源:西班牙埃菲通訊社,童 彤/摘譯)
由于政府未能說服韓國(guó)首爾降低對(duì)菲律賓農(nóng)產(chǎn)品的出口關(guān)稅,菲律賓一些商人擔(dān)心該國(guó)可能在3年后失去韓國(guó)這個(gè)菲律賓最大的香蕉出口目標(biāo)市場(chǎng)。菲律賓香蕉種植者和出口商協(xié)會(huì)(PBGEA)的官員發(fā)出了該警告,并再次強(qiáng)烈要求政府與韓國(guó)達(dá)成雙邊協(xié)議,取消菲律賓香蕉出口高達(dá)30%的關(guān)稅。
據(jù)協(xié)會(huì)估計(jì),失去韓國(guó)這個(gè)主要的目標(biāo)市場(chǎng),將使菲律賓國(guó)內(nèi)3.2萬名工人失去生計(jì),同時(shí)也將導(dǎo)致年度出口收入損失近3億美元,另外還將損失65億菲律賓比索的地方和國(guó)家稅收收入。PBGEA首席執(zhí)行官Stephen Antig說,中美洲的廉價(jià)香蕉已經(jīng)開始侵占菲律賓香蕉在韓國(guó)市場(chǎng)的份額,這可能會(huì)讓菲律賓在2022年之前完全失去韓國(guó)市場(chǎng),除非得到相同的零關(guān)稅待遇。PBGEA主席Alexander Valoria指出,哥斯達(dá)黎加、薩爾瓦多、洪都拉斯、尼加拉瓜和巴拿馬等中美洲國(guó)家將受益于出口韓國(guó)市場(chǎng)的零關(guān)稅。
秘魯向韓國(guó)出口的香蕉也已享受零關(guān)稅,而哥倫比亞也將在3年后獲得同樣的待遇,越南到2021年也將以零關(guān)稅向韓國(guó)出口香蕉。菲律賓香蕉種植者希望與其他向韓國(guó)出口香蕉的國(guó)家享受“公平競(jìng)爭(zhēng)環(huán)境”,也希望能在出口日本和中國(guó)市場(chǎng)方面享受同等待遇。
(資料來源:business.mb.com.ph,周 洲/摘譯)
香蕉是巴拿馬最具代表性的一類水果,現(xiàn)將貼上“巴拿馬出口”(Panama Exporta)商標(biāo),對(duì)國(guó)際市場(chǎng)出口。這家名為巴納涅拉-阿德拉蒂諾(Cooperativa de Servicios Multiples Bananera del Atlántico)的公司,在巴拿馬的諾昌若拉地區(qū)的香蕉種植面積超過560 hm2,現(xiàn)已得到巴拿馬國(guó)家品牌的支持,成為第23個(gè)國(guó)家品牌計(jì)劃下的公司,使其香蕉等農(nóng)產(chǎn)品能更有利地對(duì)歐洲及世界其他地區(qū)出口。今年該公司將出口1 100箱香蕉至歐洲,主要是比利時(shí)、意大利和瑞士。
巴拿馬農(nóng)業(yè)發(fā)展部部長(zhǎng)愛德華多·卡爾斯(Eduardo Enrique Carles)與其庫(kù)巴納的同事共同參觀了最先進(jìn)入巴拿馬國(guó)家品牌計(jì)劃的72個(gè)種植園。該部長(zhǎng)指出,巴拿馬出口計(jì)劃項(xiàng)目旨在為希望擴(kuò)大國(guó)際市場(chǎng)覆蓋率的公司提供平臺(tái),而鹿特丹農(nóng)商辦公廳的開設(shè)也會(huì)提升巴拿馬農(nóng)產(chǎn)品的對(duì)外出口量。同時(shí),他還指出,巴拿馬農(nóng)業(yè)發(fā)展部將在2019年初在中國(guó)上海開設(shè)第二個(gè)農(nóng)商辦公廳,以加強(qiáng)巴拿馬產(chǎn)品在亞洲大陸的銷售。到目前為止,巴拿馬全國(guó)大概有90家公司已簽約參加了巴拿馬出口計(jì)劃項(xiàng)目,該項(xiàng)目使巴拿馬出口產(chǎn)品在2018年的前幾個(gè)月增長(zhǎng)了10%。
(資料來源:巴拿馬新聞網(wǎng),童 彤/摘譯)
2017年玻利維亞進(jìn)口的36種水果中,有獼猴桃、鱷梨、蘋果、葡萄、梨、西番蓮、藍(lán)莓和杧果等,其中88%進(jìn)口水果產(chǎn)自智利和阿根廷。據(jù)玻利維亞國(guó)家數(shù)據(jù)統(tǒng)計(jì)局(INE)發(fā)布的數(shù)據(jù)(來源于玻利維亞外貿(mào)協(xié)會(huì)/IBCE),去年進(jìn)口水果中有52%產(chǎn)自智利,36%產(chǎn)自阿根廷,6%產(chǎn)自巴西,1%產(chǎn)自其他國(guó)家。
玻利維亞外貿(mào)協(xié)會(huì)網(wǎng)站上的新聞顯示,2010—2017年玻利維亞的水果進(jìn)口額翻了一番,于2015年達(dá)到峰值,進(jìn)口量超過5.3萬t,進(jìn)口額達(dá)2 400萬美元。但最近三年,玻利維亞國(guó)家數(shù)據(jù)統(tǒng)計(jì)局的登記顯示,進(jìn)口量下降了11%,2016年進(jìn)口額為2 200萬美元,2017年為2 140萬美元。2017年玻利維亞進(jìn)口水果中,蘋果最多,占70%,其次是梨、葡萄、杏和獼猴桃。
根據(jù)對(duì)銷售人員的調(diào)研顯示,消費(fèi)者選擇一些進(jìn)口水果的原因是其果品質(zhì)量更佳,口感更甜,保存時(shí)間也更長(zhǎng)。
(資料來源:La Razon,童 彤/摘譯)
肯尼亞植物衛(wèi)生監(jiān)察局(Kephis)于8月初宣布,南非政府對(duì)肯尼亞鱷梨的進(jìn)口禁令已取消,為肯尼亞種植戶帶來了希望。2007年由于在出口產(chǎn)品中檢出害蟲,肯尼亞鱷梨被禁止出口南非,導(dǎo)致農(nóng)民和政府的收入損失達(dá)到28億肯尼亞先令(1元人民幣約合14.8肯尼亞先令)。
根據(jù)兩國(guó)簽署的新商業(yè)協(xié)議,肯尼亞政府將制定措施以遏制檢疫性害蟲。向南非出口鱷梨的肯尼亞農(nóng)民需向政府機(jī)構(gòu)登記其農(nóng)場(chǎng)及合作的包裝廠,并按照南非提出的系統(tǒng)方法要求進(jìn)行操作,以確保出口鱷梨的安全性。
肯尼亞向阿聯(lián)酋、英國(guó)、埃及、荷蘭、法國(guó)、沙特阿拉伯、比利時(shí)、西班牙、卡塔爾、巴林、科威特、德國(guó)和中國(guó)香港等地出口鱷梨。在歐洲鱷梨出口市場(chǎng),肯尼亞居第三,占夏季歐洲鱷梨市場(chǎng)份額的15%,僅次于秘魯和南非。2016年,肯尼亞鱷梨出口量38 702 t,出口額54億肯尼亞先令。
(資料來源:kahawatungu.com,周 洲/摘譯)
據(jù)亞美尼亞農(nóng)業(yè)部公布的數(shù)據(jù),截至8月21日,亞美尼亞的新鮮果蔬出口量達(dá)121 295 t。2017年亞美尼亞果蔬出口比上年增加了4.9萬t,增幅達(dá)67.7%。
亞美尼亞農(nóng)業(yè)部部長(zhǎng)指出,今年杏出口出現(xiàn)了前所未有的增幅,到8月下旬,杏出口量已達(dá)51 594 t,比2017年同期提高了81.2%。亞美尼亞果蔬絕大部分出口至俄羅斯,對(duì)俄出口量達(dá)114 603 t(占出口總量的94.5%),其余則出口至格魯吉亞、白俄羅斯、烏克蘭、摩爾多瓦、哈薩克斯坦、中國(guó)香港、伊拉克、阿聯(lián)酋、伊朗、比利時(shí)、羅馬尼亞、馬其頓、科威特、卡塔爾及美國(guó)。
(資料來源:鮮品網(wǎng),童 彤/摘譯)
阿富汗銀行和金融高級(jí)顧問辦公室表示,目前阿富汗的大部分新鮮水果,尤其是杏、西瓜和蘋果,正通過喀布爾—德里空中走廊出口到印度。官員們表示,目前還在進(jìn)一步尋求其他航空貨運(yùn)航線,包括沙特阿拉伯和土耳其。新鮮水果出口商還表示,阿富汗新鮮水果的銷售,無論是在國(guó)內(nèi)還是國(guó)外,都有所增加。
自去年6月成功推出第一條到印度的航空貨運(yùn)航線后,幾個(gè)月時(shí)間又從坎大哈啟動(dòng)了第二條航線。目前阿富汗方面正在調(diào)查增加到沙特阿拉伯、哈薩克斯坦和土耳其等其他市場(chǎng)的貨運(yùn)航班的可能性。
據(jù)阿富汗水果出口商稱,預(yù)計(jì)今年水果出口收入將增加。據(jù)統(tǒng)計(jì),到目前為止,阿富汗已有超過2 600 t、價(jià)值5 600萬美元的新鮮水果通過新建的空中貨運(yùn)航線出口到國(guó)外市場(chǎng)。
(資料來源:tolonews,周 洲/摘譯)
日本與歐盟的自貿(mào)協(xié)定以及全面且進(jìn)步的跨太平洋伙伴關(guān)系協(xié)定(CPTPP)將影響美國(guó)堅(jiān)果對(duì)日本出口的競(jìng)爭(zhēng)力。這些協(xié)議最早將于2019年生效。2017年日本進(jìn)口了價(jià)值5.57億美元的新鮮堅(jiān)果和干堅(jiān)果(含花生,不含加工過的堅(jiān)果產(chǎn)品),其中70.7%(約3.94億美元)來自美國(guó);CPTPP成員國(guó)(主要是澳大利亞)對(duì)日出口的堅(jiān)果占日本堅(jiān)果進(jìn)口總量的6.6%;歐盟對(duì)日出口的堅(jiān)果則占日本堅(jiān)果進(jìn)口量的1%。據(jù)估計(jì),2017年美國(guó)對(duì)日本出口的堅(jiān)果價(jià)值至少有1 000萬美元。
2018年7月17日,日本和歐盟簽署了日歐經(jīng)濟(jì)伙伴關(guān)系協(xié)定(EPA),日本外交部(MOFA)在其官網(wǎng)上公布了一些歐盟堅(jiān)果的關(guān)稅削減新聞,這些有關(guān)堅(jiān)果的協(xié)議大多與日本在跨太平洋伙伴關(guān)系協(xié)定(TPP)中所達(dá)成的讓步類似。日本的跨太平洋伙伴關(guān)系協(xié)定的讓步條款,在其新的全面且進(jìn)步的跨太平洋伙伴關(guān)系協(xié)定(CPTPP)中仍存在,但CPTPP可以在美國(guó)不參與的情況下自動(dòng)生效。日本—?dú)W盟的貿(mào)易協(xié)定最早將于2019年生效,這將影響美國(guó)出口產(chǎn)品的市場(chǎng)競(jìng)爭(zhēng)。
(資料來源:鮮品網(wǎng),童 彤/摘譯)
2018年8月中下旬,秘魯對(duì)外貿(mào)易和旅游部部長(zhǎng)羅杰斯·瓦倫西亞 (Rogers Valencia)指出,2018年1—6月,秘魯對(duì)歐盟的農(nóng)產(chǎn)品出口總額為10.93億美元,比去年同期增長(zhǎng)24%,這是自2013年3月秘魯與歐盟簽署自貿(mào)協(xié)定(FTA)生效以來的最高出口額。與2013年(6.02億美元)同期相比,今年前6個(gè)月秘魯對(duì)歐盟的農(nóng)產(chǎn)品出口增長(zhǎng)了80%以上。
秘魯對(duì)歐盟出口的主要農(nóng)產(chǎn)品包括新鮮葡萄、杧果、鱷梨、蘆筍、咖啡和香蕉,占秘魯出口農(nóng)產(chǎn)品總額的68%,其中,新鮮葡萄出口同比增長(zhǎng)58%,杧果增長(zhǎng)44%,鱷梨增長(zhǎng)33%,蘆筍增長(zhǎng)20%,咖啡增長(zhǎng)15%,香蕉增長(zhǎng)7%。
據(jù)秘魯新聞社網(wǎng)站(Andina.pe)的消息,歐盟是秘魯農(nóng)產(chǎn)品出口的主要市場(chǎng),同時(shí)秘魯農(nóng)產(chǎn)品也享譽(yù)全球,享有眾多出口排名,比如是全球最大的鱷梨和蘆筍供應(yīng)國(guó),第二大杧果供應(yīng)國(guó)(在巴西之后),第六大寬皮柑桔和咖啡供應(yīng)國(guó),第七大新鮮葡萄供應(yīng)國(guó),以及第十大香蕉供應(yīng)國(guó)。
(資料來源:鮮品網(wǎng),童 彤/摘譯)
秘魯出口和旅游促進(jìn)委員會(huì)(PromPeru)主任路易斯·托雷斯(Luis Torres)指出,由于秘魯農(nóng)業(yè)和漁業(yè)部門非傳統(tǒng)產(chǎn)品的運(yùn)輸量增加,2018年將是整個(gè)對(duì)外貿(mào)易部門創(chuàng)紀(jì)錄的一年,5類農(nóng)產(chǎn)品將引領(lǐng)今年的秘魯出口業(yè),達(dá)到創(chuàng)紀(jì)錄的40億美元;估計(jì)今年出口總額將超過130億美元。
藍(lán)莓現(xiàn)已取代蘆筍成為主要的非傳統(tǒng)出口農(nóng)產(chǎn)品,將成為今年秘魯農(nóng)產(chǎn)品出口的 “領(lǐng)頭羊”,預(yù)計(jì)今年藍(lán)莓出口額將達(dá)5.8億美元,比去年增長(zhǎng)60%。哈斯鱷梨出口量預(yù)計(jì)比去年增長(zhǎng)10%,預(yù)計(jì)到2018年年底鱷梨出口額將達(dá)8.7億美元,葡萄出口額有望達(dá)到7.5億美元;杧果出口額將達(dá)2.7億美元,增長(zhǎng)40%。
(資料來源:larepublica,童 彤/摘譯)
秘魯農(nóng)業(yè)和灌溉部(Minagri)表示,由于國(guó)家農(nóng)業(yè)衛(wèi)生局(SENASA)開展了植物檢疫認(rèn)證,智利將進(jìn)口秘魯藍(lán)莓。
SENASA負(fù)責(zé)人表示,秘魯今年將向智利出口新鮮藍(lán)莓,目前SENASA正在核實(shí)秘魯北部地區(qū)的出口商采取的農(nóng)業(yè)食品安全和健康措施是否符合所有的標(biāo)準(zhǔn)。核實(shí)完成后,將邀請(qǐng)智利農(nóng)業(yè)和畜牧服務(wù)(SAG)團(tuán)隊(duì)進(jìn)行技術(shù)訪問,該團(tuán)隊(duì)將核實(shí)包裝設(shè)施的植物檢疫條件。一些大型出口商表示支持SENASA加強(qiáng)農(nóng)產(chǎn)品出口的努力,正是SENASA開辟了國(guó)際市場(chǎng),藍(lán)莓產(chǎn)量及種類才不斷增加,為果農(nóng)創(chuàng)造效益。
(資料來源:agraria.pe,周 洲/摘譯)
希臘駐首爾大使館的經(jīng)貿(mào)辦公室開展了一項(xiàng)有關(guān)韓國(guó)桃罐頭的市場(chǎng)調(diào)查,證實(shí)桃罐頭很受韓國(guó)消費(fèi)者青睞,但實(shí)際上韓國(guó)國(guó)內(nèi)少有生產(chǎn),主要靠國(guó)外進(jìn)口來滿足其市場(chǎng)需求。調(diào)查顯示,2005—2007年希臘桃罐頭出口增長(zhǎng)較明顯,隨后在低端市場(chǎng)受到中國(guó)和泰國(guó)的競(jìng)爭(zhēng)壓力,在高端市場(chǎng)則受到南非和智利的競(jìng)爭(zhēng)壓力 (即便南美國(guó)家已與韓國(guó)簽署自貿(mào)協(xié)定)。
希臘在2010年的出口量幾乎為零,但在2011年7月歐盟—韓國(guó)自貿(mào)協(xié)定生效開始,希臘桃罐頭出口開始增加,因?yàn)樵搮f(xié)定規(guī)定在8個(gè)平等階段逐步取消50%的進(jìn)口關(guān)稅,而今年進(jìn)口關(guān)稅降為零。到2015年,希臘桃罐頭出口額創(chuàng)新高,并持續(xù)以高速增長(zhǎng),占韓國(guó)進(jìn)口桃罐頭總額的30%。2018年前7個(gè)月,希臘桃罐頭出口量增長(zhǎng)了65.3%,占韓國(guó)桃罐頭市場(chǎng)份額的37.8%,成為韓國(guó)最大的桃罐頭供應(yīng)國(guó)。
由于中國(guó)在質(zhì)量或價(jià)格上均無法與希臘競(jìng)爭(zhēng),且韓國(guó)進(jìn)口中國(guó)桃罐頭仍需支付50%的進(jìn)口關(guān)稅,中國(guó)桃罐頭對(duì)韓出口競(jìng)爭(zhēng)力逐漸下降。同時(shí),南非和智利因達(dá)不到韓國(guó)市場(chǎng)所需的進(jìn)口數(shù)量,且質(zhì)量差,這兩國(guó)對(duì)韓出口桃罐頭也出現(xiàn)了大幅下降。近年來泰國(guó)對(duì)韓出口桃罐頭也開始出現(xiàn)下降趨勢(shì)。
(資料來源:Agrotypos,童 彤/摘譯)
據(jù)秘魯出口商協(xié)會(huì)(Adex)的水果行業(yè)工作組發(fā)言人表示,秘魯已將百香果出口到荷蘭和美國(guó)等重要市場(chǎng),但還應(yīng)該考慮將這種水果出口到較近的市場(chǎng),如墨西哥和巴西,由于人口眾多且消費(fèi)量增加,這些市場(chǎng)可以成為潛在市場(chǎng)。尋找新的替代市場(chǎng),以及獲得不同口味的新客戶,對(duì)于增加百香果的生產(chǎn)和擴(kuò)大出口至關(guān)重要。巴西是百香果的重要生產(chǎn)國(guó),但其出口量很少。
秘魯生產(chǎn)商必須努力使自己的產(chǎn)品在競(jìng)爭(zhēng)者中脫穎而出,尋找自己的特色。由于其產(chǎn)品質(zhì)量,厄瓜多爾已經(jīng)在熱帶水果市場(chǎng)上鞏固了自己產(chǎn)品的地位,秘魯也可以實(shí)現(xiàn)這一目標(biāo)。目前,秘魯?shù)牟糠职傧愎a(chǎn)商組成了工作組織,開展系列活動(dòng),培育種植戶,讓其掌握更好的栽培技術(shù),提高果實(shí)品質(zhì)及產(chǎn)量。2017年,秘魯百香果出口額超過4 600萬美元,比2016年減少12%。
(資料來源:gestion.pe,周 洲/摘譯)
據(jù)科特迪瓦官方媒體報(bào)道,8月底,國(guó)際腰果顧問委員會(huì)(CICC)第二屆成員國(guó)部長(zhǎng)理事會(huì)于貝寧召開,主要審議并通過內(nèi)部規(guī)章、組織架構(gòu)、預(yù)算等戰(zhàn)略性文件,并決定在阿比讓設(shè)立執(zhí)行秘書。
國(guó)際腰果顧問委員會(huì)含9個(gè)成員國(guó),即科特迪瓦、貝寧、布基納法索、多哥、加納、幾內(nèi)亞、幾內(nèi)亞比紹、馬里和塞內(nèi)加爾。創(chuàng)立宗旨是促進(jìn)成員國(guó)在腰果生產(chǎn)、加工、商品化、研發(fā)、技術(shù)創(chuàng)新及消費(fèi)等各個(gè)環(huán)節(jié)中的合作與協(xié)商。
9個(gè)成員國(guó)腰果產(chǎn)量以每年至少10%的速度持續(xù)增長(zhǎng)。世界銀行數(shù)據(jù)顯示,非洲腰果產(chǎn)量占世界腰果總產(chǎn)量的50%,2017年科特迪瓦腰果產(chǎn)量為71.12萬t,居世界首位。
(資料來源:中國(guó)食品土畜進(jìn)出口商會(huì),董朝菊/摘錄)
據(jù)《越南經(jīng)濟(jì)時(shí)報(bào)》報(bào)道,據(jù)越南海關(guān)總局的統(tǒng)計(jì)數(shù)據(jù),2018年越南累計(jì)出口鮮荔枝和荔枝干9.2萬t,出口額4 080萬美元。其中,鮮荔枝出口量7.5萬t,出口額3 090萬美元;荔枝干出口量1.7萬t、出口額990萬美元。2018年越南荔枝出口量與出口額分別比上年增長(zhǎng)172%和126%。
2018年越南荔枝出口至27個(gè)國(guó)家和地區(qū),中國(guó)是越南荔枝最大的出口目標(biāo)市場(chǎng),出口量及出口額分別為8.35萬t、3 390萬美元,分別比上年同期增長(zhǎng)151%和91%。
(資料來源:中國(guó)食品土畜進(jìn)出口商會(huì),董朝菊/摘錄)