張紅芳 鄭海澤 曲運(yùn)琴 姚 勇 喬 玲 趙雪英
(1山西省農(nóng)業(yè)科學(xué)院小麥研究所 山西 臨汾 041000;2山西省農(nóng)業(yè)科學(xué)院作物科學(xué)研究所 山西 太原 031000)
山西省小雜糧種類多、分布廣、品質(zhì)優(yōu),素有“小雜糧王國”之稱。經(jīng)過多年的發(fā)展,小雜糧已成為山西省農(nóng)業(yè)的一大優(yōu)勢支柱產(chǎn)業(yè)。綠豆在山西省的種植面積約7.2×104hm2[1,2],無論是面積還是產(chǎn)量在小雜糧中均占有重要比重,迫切需要選育出高產(chǎn)、穩(wěn)產(chǎn)、優(yōu)質(zhì)、抗病的綠豆新品種。
晉綠豆1號,原名89-4[3],是山西省農(nóng)業(yè)科學(xué)院小雜糧研究中心從亞蔬中心提供的VC1482A×VC1682A雜交后代VC2768A中選出的優(yōu)良單株,經(jīng)多年觀察、品比鑒定選育而成,是山西省育成的第1個(gè)綠豆新品種。
晉綠豆1號屬中早熟品種,全生育期80~85 d,春、夏播均可種植。該品種為無限結(jié)莢習(xí)性,生長勢強(qiáng),植株直立,株型略松散。株高平均55.0 cm,主莖10.0~11.0節(jié),主莖分枝2.0~3.0個(gè)。幼莖紫色,葉色深綠?;S色,成熟莢黑色,圓鉤形。單株結(jié)莢20.0~30.0個(gè),單莢粒數(shù)10.0~12.0粒,莢長9.0~10.0 cm,莢寬0.5~0.6 cm,籽粒圓形,種皮有光澤,白臍,百粒重平均6.6 g,屬大粒型品種。籽粒蛋白質(zhì)含量24.7%,淀粉含量55.5%,脂肪含量1.01%。
該品種適應(yīng)性好,發(fā)育較快,生長勢強(qiáng),具有較明顯的優(yōu)勢。參加2年區(qū)試,平均產(chǎn)量比對照中綠1號增產(chǎn)16.9%;生產(chǎn)示范試驗(yàn)比對照中綠2號增產(chǎn)21.7%;晉南麥茬復(fù)播試驗(yàn),可實(shí)現(xiàn)單產(chǎn)2 880 kg/hm2的高產(chǎn)水平[3]。該品種的特點(diǎn):穩(wěn)產(chǎn)、高產(chǎn),適應(yīng)性強(qiáng),成熟不炸莢,耐水肥,對立枯病、枯萎病和紅蜘蛛有一定的抗性,具有較高的增產(chǎn)潛力。
3.1 精細(xì)整地。在播種時(shí)應(yīng)適當(dāng)整地,疏松土壤,上虛下實(shí)、無坷垃、深淺一致、地平土碎,消滅雜草,以保證出苗整齊。春播綠豆應(yīng)進(jìn)行秋耕,并結(jié)合耕地每667 m2施有機(jī)肥1 500~3 000 kg,翌年春播前淺耕整地耙耱,疏松表土和平整地面,有利于保墑,保證綠豆適時(shí)適墑播種,保全苗。夏播綠豆多為麥后復(fù)播,收麥前要澆“送老水”,前茬小麥?zhǔn)斋@后要搶時(shí)播種,及早整地,淺犁、多耙,清除根茬,掩埋底肥,硬茬播種,保墑、保肥、保全苗,是綠豆增產(chǎn)的關(guān)鍵措施[4]。
3.2 適期播種
3.2.1 選種曬種。選顏色一致、籽粒飽滿、無蟲蛀、純度高的種子待用。播前選晴天中午,將種子薄攤在地上,翻曬1~2 d。
3.2.2 鉬肥拌種。每1 kg種子用5 g鉬酸銨拌種,先用熱水溶解,再兌冷水稀釋至所需體積,噴灑在種子上,邊噴邊攪拌,陰干后播種,也可用0.1%~0.2%鉬酸銨溶液浸種12 h。
3.2.3 播期。綠豆生育期短,播種適期長,既可春播也可夏播,一般在地溫達(dá)16℃~20℃即可播種。春播在4月下旬到5月底,夏播在麥?zhǔn)蘸蠹皶r(shí)搶墑滅茬,在6月中旬至7月初播種。根據(jù)當(dāng)?shù)氐臍夂驐l件和制度及時(shí)早播。一般應(yīng)遵循“春播適時(shí),夏播搶早”的原則。
3.3 合理密植。播種方法有條播、穴播,單作以條播為主,條播為每667 m2播量1.0~1.2 kg;間作、套種和零星種植多是穴播,人工點(diǎn)播每穴2~3粒。一般密度,行距40~50 cm,穴距10~20 cm,留苗密度8 000~10 000株/667 m2。綠豆為雙子葉植物,子葉出土,幼苗頂土能力弱。要根據(jù)土壤狀況、水分及播期等因素確定播深。在濕墑地,播深要淺,以3~4 cm為宜;土壤墑情不好的地塊,以4~5 cm為宜。大面積播種可采用機(jī)播或小型人力機(jī)械。
3.4 田間管理
3.4.1 鎮(zhèn)壓。地塊播種墑情較差、坷垃較多、土壤沙性較大,要及時(shí)鎮(zhèn)壓。隨種隨壓,碾碎坷垃,減少土壤空隙,促進(jìn)種子發(fā)芽和發(fā)育,早出苗,出全苗。
3.4.2 間苗、定苗。早間苗、早定苗,在第1片復(fù)葉展開后間苗,間苗時(shí)應(yīng)把弱苗、病苗、小苗、雜草拔除。第2片復(fù)葉展開后定苗,按規(guī)定密度均勻留苗。同時(shí)要及時(shí)查苗、補(bǔ)苗,如發(fā)現(xiàn)缺苗斷壟現(xiàn)象,應(yīng)在7 d內(nèi)補(bǔ)種或移栽,務(wù)必做到苗全苗壯。
3.4.3 中耕鋤草。中耕除草要及時(shí),在第1片復(fù)葉展開時(shí)結(jié)合間苗進(jìn)行第1次淺中耕,定苗后進(jìn)行第2次中耕,分枝現(xiàn)蕾前第3次深中耕,并進(jìn)行培土護(hù)根,起到防倒伏的作用,中后期清除田間雜草。有條件的可采用除草劑金杜爾[5]播種后2~3 d噴施封閉,每667 m2用80 g,兌水30~50 kg,均勻噴施。
3.4.4 適期追肥、灌水。綠豆前期要促苗、促壯,分枝前后一般每667 m2施尿素或復(fù)合肥8~10 kg,促進(jìn)幼苗生長,增加分枝和花蕾數(shù)量;中期要增花保莢,可結(jié)合灌水每667 m2追施復(fù)合肥10~15 kg或尿素8~10 kg,花蕾期是需水臨界期,盛花期是需水高峰期,要再灌水1次,每667 m2用磷酸二氫鉀40~60 g進(jìn)行葉面噴施,以?;ūGv,提高豆莢結(jié)實(shí)率。在沒有灌溉條件的地區(qū),可適當(dāng)調(diào)節(jié)播種期,使綠豆花莢期與雨季同期[6]。
綠豆具有分期開花、成熟以及第1批成熟莢采摘后繼續(xù)開花、結(jié)莢的習(xí)性[7,8],因此采摘應(yīng)適時(shí)。一般在70%豆莢成熟時(shí)開始采摘,每隔6~8 d收摘1次效果最好,一般采摘2~3次即可。摘莢時(shí)要盡量避免損傷綠豆的莖葉、分枝、幼蕾和花莢,若面積太大,則應(yīng)在2/3豆莢成熟時(shí)一次收割,收割時(shí)要輕割輕捆,收獲的綠豆應(yīng)及時(shí)晾曬、脫粒、清選入庫。