（潢川縣水產(chǎn)局，河南信陽 465150）

“稻蝦共作”模式充分利用了稻田資源，將水稻種植、小龍蝦養(yǎng)殖有機(jī)結(jié)合，通過資源循環(huán)利用，減少農(nóng)藥用量，達(dá)到小龍蝦、水稻同步增產(chǎn)，產(chǎn)品品質(zhì)同步提升的目的。在“稻蝦共作”田塊種出的大米，售價(jià)也比普通大米高，稻漁綜合種養(yǎng)提高了養(yǎng)殖效益實(shí)現(xiàn)生態(tài)效益和經(jīng)濟(jì)效益雙贏，為農(nóng)民脫貧致富的支柱產(chǎn)業(yè)，越來越多的貧困戶搭上了產(chǎn)業(yè)發(fā)展的快車，實(shí)現(xiàn)了脫貧致富。

潢川地處江淮流域，屬于亞熱帶季風(fēng)性氣候，溫和濕潤的氣候條件和優(yōu)質(zhì)發(fā)達(dá)的水系為小龍蝦的生長、繁育提供了極為優(yōu)越的生態(tài)環(huán)境，造就了潢川龍蝦體大螯粗、肚白殼艷、肉多味美的特點(diǎn)。潢川縣是唯一的國家淡水漁業(yè)工程技術(shù)研究中心稻漁綜合種養(yǎng)分中心，有國家級(jí)稻漁綜合示范區(qū)1個(gè)，省級(jí)稻漁綜合示范區(qū)3個(gè)。目前，潢川縣“蝦稻共作”綜合種養(yǎng)養(yǎng)殖面積達(dá)4667 ha以上，取得了較好生態(tài)效益、經(jīng)濟(jì)效益和社會(huì)效益，初步形成了“南有潛江、北有潢川、東有盱眙”的三角鼎立之勢(shì)。

目前，潢川縣小龍蝦養(yǎng)殖規(guī)模由2016年的不足1333 ha，發(fā)展到現(xiàn)在的4667 ha，養(yǎng)殖面積增加了近4倍，稻漁綜合種養(yǎng)遍布全縣18個(gè)鄉(xiāng)鎮(zhèn)，其中7個(gè)鄉(xiāng)鎮(zhèn)養(yǎng)殖面積超過200 ha以上，涌現(xiàn)出了文堯水產(chǎn)、黃國糧業(yè)、華萊時(shí)代、金園家庭農(nóng)場(chǎng)等稻漁綜合種養(yǎng)龍頭企業(yè)，每個(gè)龍頭養(yǎng)殖企業(yè)養(yǎng)殖規(guī)模都達(dá)到了67 ha以上。全縣小龍蝦養(yǎng)殖面積達(dá)到7 ha以上的養(yǎng)殖大戶達(dá)52戶。稻漁綜合種養(yǎng)已成為潢川縣農(nóng)村、農(nóng)民多彩田園建設(shè)、農(nóng)民脫貧致富奔小康的重要支柱產(chǎn)業(yè)。

一、政府搭臺(tái)，企業(yè)和農(nóng)民唱戲，小龍蝦產(chǎn)業(yè)發(fā)展好戲連臺(tái)

2016年以來，潢川縣委、縣政府強(qiáng)力推進(jìn)“稻蝦共作”綜合種養(yǎng)模式，出臺(tái)了《中共潢川縣委、潢川縣人民政府關(guān)于加快發(fā)展小龍蝦產(chǎn)業(yè)發(fā)展的實(shí)施意見》、《潢川縣推廣“蝦稻共作”模式發(fā)展小龍蝦產(chǎn)業(yè)扶持獎(jiǎng)勵(lì)辦法》等文件，對(duì)于“稻蝦共作”連片養(yǎng)殖規(guī)模3335㎡以上或標(biāo)準(zhǔn)化池塘養(yǎng)殖13340㎡以上，給予40元/667㎡的扶持獎(jiǎng)勵(lì)；“稻蝦共作”1334㎡以上或池塘33350㎡以上，給予50元/667㎡的扶持獎(jiǎng)勵(lì)，貧困戶養(yǎng)殖給予60元/667㎡扶持獎(jiǎng)勵(lì)。2017年，潢川縣委、縣政府在原有扶持政策的基礎(chǔ)上，又出臺(tái)了《關(guān)于支持小龍蝦綜合種養(yǎng)產(chǎn)業(yè)發(fā)展的意見》，進(jìn)一步加大了財(cái)政扶持力度：對(duì)新增養(yǎng)殖大戶連片面積6.7 ha以上一次性補(bǔ)助100元/667㎡；新增連片面積33.3 ha以上，一次性補(bǔ)助200元/667㎡；對(duì)苗種繁育基地33.3 ha以上，投入使用后，一次性補(bǔ)貼500元/667㎡。同時(shí)，加大對(duì)小龍蝦綜合種養(yǎng)的企業(yè)、合作社、水產(chǎn)加工廠、小龍蝦交易市場(chǎng)提供貸款擔(dān)保，最高貸款額度可達(dá)1000萬元。一系列扶持優(yōu)惠政策，讓潢川小龍蝦發(fā)展駛上了快車道，企業(yè)、農(nóng)戶養(yǎng)殖熱情高漲。文堯水產(chǎn)333.3 ha“蝦稻共作”養(yǎng)殖基地已初步形成，黃國糧業(yè)66.7 ha小龍蝦綜合種養(yǎng)示范區(qū)已經(jīng)初步建成，全縣超33350㎡以上養(yǎng)殖農(nóng)戶遍地開花。

2016年以來，潢川縣先后與百勝飲食集團(tuán)、餓了么等平臺(tái)合作，讓小龍蝦搭乘上了電商快車。華萊時(shí)代利用其人脈資源，在北京13個(gè)大型超市設(shè)有專柜銷售“蝦田大米”。

二、加強(qiáng)技術(shù)合作，企業(yè)發(fā)展內(nèi)生力更足

為發(fā)展稻漁綜合種養(yǎng)產(chǎn)業(yè)，潢川縣企業(yè)紛紛采取院企、校企等技術(shù)合作、引進(jìn)優(yōu)秀人才，保障產(chǎn)業(yè)健康發(fā)展。黃國糧業(yè)聘請(qǐng)上海海洋大學(xué)生命學(xué)院教授、博士生導(dǎo)師成永旭，科技部農(nóng)村中心研究員、國務(wù)院特殊津貼專家陳良玉擔(dān)任技術(shù)顧問，并與國家淡水漁業(yè)工程技術(shù)研究中心簽約，組建全國唯一的國家淡水漁業(yè)工程技術(shù)研究中心稻漁綜合種養(yǎng)分中心，并與中科院水生所、河南農(nóng)科院簽訂了戰(zhàn)略合作協(xié)議。文堯水產(chǎn)、寶樹水產(chǎn)、鑫威水產(chǎn)、華萊時(shí)代等公司都聘請(qǐng)多名省內(nèi)外的專家教授，長期簽約為本企業(yè)小龍蝦養(yǎng)殖專業(yè)技術(shù)人員，有的作為企業(yè)的技術(shù)負(fù)責(zé)人，有力促進(jìn)了潢川縣小龍蝦綜合種養(yǎng)產(chǎn)業(yè)的發(fā)展。

三、強(qiáng)化培訓(xùn)，多部門聯(lián)動(dòng)，服務(wù)于民

雖然說“稻蝦共作”有好的前景、好的政策、好的效益，但大規(guī)模養(yǎng)殖以后，養(yǎng)殖戶仍需解決清塘、飼養(yǎng)、防病等一系列技術(shù)問題。為此，潢川縣水產(chǎn)局、農(nóng)業(yè)局通過定期舉辦培訓(xùn)班、學(xué)習(xí)班，邀請(qǐng)省市水產(chǎn)專家講課，將養(yǎng)殖戶急需的技術(shù)傳授給他們。為了強(qiáng)化對(duì)養(yǎng)殖戶的技術(shù)指導(dǎo)，由潢川縣水產(chǎn)部門牽頭，建立了一支以縣水產(chǎn)技術(shù)人員為核心的小龍蝦專業(yè)科技服務(wù)隊(duì)伍。技術(shù)人員深入田間地頭，進(jìn)行面對(duì)面的技術(shù)指導(dǎo)，幫助廣大養(yǎng)殖戶解決在小龍蝦養(yǎng)殖過程中遇到的養(yǎng)殖以及病害防治等技術(shù)難題。同時(shí)，建立“蝦稻共作”生產(chǎn)檔案，實(shí)時(shí)掌握“蝦稻共作”生產(chǎn)情況；讓“蝦稻共作”的技術(shù)傳送到微信群、走上互聯(lián)網(wǎng)，全方位開展技術(shù)宣傳。2017年以來，潢川縣共舉辦“蝦稻共作”綜合種養(yǎng)技術(shù)培訓(xùn)20期，培訓(xùn)農(nóng)民2000多人次，發(fā)放資料10萬多份，現(xiàn)場(chǎng)技術(shù)指導(dǎo)4000人次，深受養(yǎng)殖戶歡迎。

四、筑巢引鳳，院士助力，農(nóng)民養(yǎng)殖眼界更開闊

2017年8月7日，中科院院士桂建芳等6人專家團(tuán)為潢川的稻漁綜合種養(yǎng)作學(xué)術(shù)報(bào)告，為潢川縣的稻漁綜合種養(yǎng)產(chǎn)業(yè)發(fā)展規(guī)劃建言獻(xiàn)策，并把國家淡水漁業(yè)工程技術(shù)研究中心稻漁綜合種養(yǎng)分中心設(shè)在潢川。桂建芳院士與成永旭教授分別作了“稻漁綜合種養(yǎng)的發(fā)展趨勢(shì)、主導(dǎo)模式、主要特征與發(fā)展建議”和“我國新型稻蝦種養(yǎng)技術(shù)特點(diǎn)”的學(xué)術(shù)報(bào)告。

學(xué)術(shù)報(bào)告會(huì)上桂建芳院士說：“水產(chǎn)業(yè)是潢川縣的支柱產(chǎn)業(yè)，特別是馬蹄鱉聞名全國，今后可以利用本土特色嘗試發(fā)展‘稻鱉共作’模式。目前，小龍蝦在市場(chǎng)上很暢銷，潢川有基礎(chǔ)，有人才，也有像黃國糧業(yè)、文堯水產(chǎn)、寶樹水產(chǎn)這樣的龍頭企業(yè)，相信潢川在推廣稻蝦種養(yǎng)方面定會(huì)做出自己的特色，有望形成‘南有潛江、北有潢川、東有盱眙’的三角鼎立之勢(shì)。”

潢川乃至信陽水域生態(tài)環(huán)境良好，小龍蝦市場(chǎng)發(fā)展‘錢’景巨大，又有桂建芳院士等專家團(tuán)隊(duì)強(qiáng)有力的技術(shù)做支撐，‘稻蝦共作’模式不僅會(huì)助推潢川現(xiàn)代漁業(yè)的發(fā)展，更會(huì)助力潢川乃至信陽脫貧攻堅(jiān)，也會(huì)為多彩田園綜合體建設(shè)增色。

2017年以來，我們舉辦小龍蝦產(chǎn)業(yè)扶貧、稻漁綜合種養(yǎng)技術(shù)等4期的培訓(xùn)班，邀請(qǐng)了中國科學(xué)院、上海海洋大學(xué)、華中農(nóng)業(yè)大學(xué)、河南省水產(chǎn)科學(xué)研究院、信陽農(nóng)林學(xué)院等多所科研院校的專家教授來潢川授課，還邀請(qǐng)有多年養(yǎng)殖經(jīng)驗(yàn)的企業(yè)代表現(xiàn)身說法，采取課堂授課、現(xiàn)場(chǎng)觀摩、實(shí)地指導(dǎo)等多種形式，對(duì)養(yǎng)殖企業(yè)負(fù)責(zé)人、養(yǎng)殖戶等相關(guān)人員開展技術(shù)培訓(xùn)和服務(wù)，目前共舉辦小龍蝦綜合種養(yǎng)各類培訓(xùn)班15期，培訓(xùn)人員3360人次，發(fā)放技術(shù)手冊(cè)15000余份。

五、切入精準(zhǔn)扶貧，產(chǎn)業(yè)扶貧效果明顯

2016年以來，在小龍蝦產(chǎn)業(yè)開發(fā)工作中，潢川縣小龍蝦產(chǎn)業(yè)開發(fā)積極切入精準(zhǔn)扶貧工作，針對(duì)潢川縣貧困村、貧困戶的實(shí)際情況，走產(chǎn)業(yè)扶貧之路。在具體工作中，組織開展從稻田改建、養(yǎng)殖模式設(shè)計(jì)、苗種投放、病害防治、信息交流等方面的幫扶工作。截止目前，全縣貧困戶涉及養(yǎng)殖水面933.3 ha，產(chǎn)業(yè)扶貧帶動(dòng)2000戶貧困戶通過小龍蝦養(yǎng)殖走上了脫貧致富路?！梆B(yǎng)殖小龍蝦政府不斷給我們扶持資金，還無償提供養(yǎng)殖技術(shù)，扶貧漁民脫貧致富”，這是目前潢川縣以蝦致富，以蝦脫貧，走產(chǎn)業(yè)發(fā)展脫貧致富的真實(shí)寫照。

潢川素有“魚米之鄉(xiāng)”的美稱，養(yǎng)殖業(yè)和種植業(yè)歷史悠久，相得益彰。稻漁綜合種養(yǎng)在潢川縣已形成了很好的基礎(chǔ)，企業(yè)養(yǎng)殖熱情高，農(nóng)民參與力度強(qiáng)，產(chǎn)業(yè)脫貧力度大，是一項(xiàng)基礎(chǔ)產(chǎn)業(yè)、朝陽產(chǎn)業(yè)，下一步，我們通過政府扶持引導(dǎo)，在全縣迅速推廣‘稻蝦共作’綜合種養(yǎng)模式，力爭(zhēng)到2021年，全縣小龍蝦養(yǎng)殖面積達(dá)到33333 ha，年加工能力達(dá)10萬t，帶動(dòng)20萬農(nóng)民脫貧增收，形成繼華英鴨、糯米粉之后的又一個(gè)百億產(chǎn)業(yè)集群！