張菲菲

（河南省農(nóng)業(yè)廣播電視學(xué)校平頂山市分校，河南 平頂山 467000）

小麥?zhǔn)俏覈?guó)第二大糧食作物，其安全生產(chǎn)關(guān)系著糧食安全和社會(huì)穩(wěn)定。在小麥的生長(zhǎng)過程中，田間管理和病蟲害防治都影響其產(chǎn)量和品質(zhì)。因此，小麥的科學(xué)栽培和病蟲害防治非常重要，要采取積極的措施改善小麥的生長(zhǎng)環(huán)境，防控病蟲害發(fā)展，不斷提升其產(chǎn)量和品質(zhì)。

1 小麥種植技術(shù)

1.1 完善耕作方式

深耕對(duì)小麥增產(chǎn)的影響顯著。一方面深翻暴曬可以殺滅病菌和蟲卵，另一方面松土加深活土層，改善土壤物理性質(zhì)，提高土壤的保墑蓄水能力，促進(jìn)根系下扎，擴(kuò)大營(yíng)養(yǎng)范圍，增強(qiáng)抗旱能力，促進(jìn)小麥的生長(zhǎng)發(fā)育。由于耕作制度和栽培方式多年不變，因此形成特定的土壤環(huán)境和根際條件，引起“小麥—土壤—微生物”系統(tǒng)中的量效關(guān)系發(fā)生變化，所以科學(xué)合理地進(jìn)行輪作倒茬尤為重要，前茬作物以玉米、芝麻等為宜[1]。另外，還可以利用不同類型的品種交替輪換栽培或異地引種來(lái)改變根際微生物群落的比例，抑制各種病菌的生理小種形成危害，提高小麥的抗病性，有效減輕病蟲危害。

1.2 科學(xué)選種

小麥的品種多樣，在進(jìn)行種植之前要結(jié)合當(dāng)?shù)氐臍夂驐l件、地理?xiàng)l件、土壤情況選擇合適的小麥品種。根據(jù)當(dāng)?shù)貧v年病蟲害及天氣情況，選擇抗逆性、抗病能力強(qiáng)的品種。選擇色澤鮮艷、籽粒飽滿的種子，提高發(fā)芽率和整齊度，從而防止病蟲害發(fā)生。另外，在選種的過程中，需要重視種子的純度，避免雜草大量伴生[2]。

1.3 科學(xué)播種

在小麥播種的過程中，首先要掌握播種時(shí)間。小麥必須經(jīng)過春化才能正常分蘗、拔節(jié)，生長(zhǎng)為結(jié)實(shí)體，農(nóng)諺“白露到霜降，種麥莫慌張”是勞動(dòng)人民在生產(chǎn)實(shí)踐中總結(jié)的經(jīng)驗(yàn)。冬小麥一般在白露和霜降之間播種，春小麥在3月下旬至4月上旬播種，保證播種量在10 kg/667 m2左右?？刂撇シN密度的同時(shí)，調(diào)試好機(jī)械行間距，確保通風(fēng)透光，充分進(jìn)行光合作用，促進(jìn)麥苗健壯。

1.4 灌溉和施肥

不同地區(qū)小麥的生長(zhǎng)情況是不同的，在一些少雨地區(qū)，應(yīng)重視對(duì)小麥的灌溉，尤其是拔節(jié)期、抽穗期、灌漿期等關(guān)鍵時(shí)期，保證其生長(zhǎng)健壯、發(fā)育良好。因?yàn)橐坏┤狈λ?，則直接影響小麥的根系活動(dòng)，致使?fàn)I養(yǎng)物質(zhì)的吸收不良，導(dǎo)致蛋白質(zhì)、碳水化合物的堆積。此外，科學(xué)進(jìn)行施肥也非常重要，小麥生長(zhǎng)發(fā)育會(huì)吸收大量的養(yǎng)分，如果不及時(shí)補(bǔ)充平衡，會(huì)引起小麥缺素癥狀、發(fā)育不良，導(dǎo)致減產(chǎn)、品質(zhì)下降。最好能夠進(jìn)行測(cè)土配方施肥，根據(jù)土壤肥力，增施農(nóng)家肥、有機(jī)微生物肥和小麥專用肥。施足底肥，根據(jù)需求在關(guān)鍵時(shí)期追肥，在揚(yáng)花期噴施尿素和磷酸二氫鉀等葉面肥，促進(jìn)植株良好發(fā)育。

2 小麥病蟲害防治技術(shù)

小麥作為主要口糧之一，在生產(chǎn)中要堅(jiān)持“預(yù)防為主、綜合防治”的綠色植保方針，綜合應(yīng)用生物、物理、化學(xué)防治措施，控制病蟲草害的發(fā)生。

2.1 藥劑拌種

在小麥播種之前就需要及時(shí)防治，其中種子包衣和藥劑拌種是常用方式，藥劑拌種費(fèi)用低，農(nóng)民也比較認(rèn)可。藥劑防治能夠有效預(yù)防病蟲害，提升小麥的抗病能力，確保小麥產(chǎn)量和質(zhì)量，此外，還能減少病蟲害的傳播。在一些小麥病害的高發(fā)區(qū)，藥劑拌種對(duì)病蟲害的防治具有很好的效果，病害的發(fā)生概率明顯降低。攪拌中使用的藥物需有良好的殺菌效果和持久性，可以選擇粉銹寧乳油等，其抗蟲害效果較好，藥效可持續(xù)90 d左右[3]。

2.2 返青期病蟲害防治

小麥返青期間主要的病蟲害是紋枯病、吸漿蟲等。紋枯病對(duì)小麥生長(zhǎng)有嚴(yán)重的威脅，在進(jìn)行防治時(shí)，可將紋枯凈可濕性粉劑、三唑酮乳油、禾果利可濕性粉劑按一定的比例與水進(jìn)行混合拌勻，之后對(duì)小麥的根部進(jìn)行噴灑，第1次噴灑15 d之后再進(jìn)行第2次噴灑。

2.3 抽穗期病蟲害防治

小麥孕穗期至揚(yáng)花期主要的病蟲害有銹病、赤霉病、白粉病以及麥蜘蛛等。為此，需定期對(duì)病蟲害進(jìn)行觀察，一旦發(fā)生并且有擴(kuò)大趨勢(shì)，需要進(jìn)行及時(shí)防治，可使用三唑酮乳油、禾果利可濕性粉劑進(jìn)行防治。對(duì)于赤霉病，用50%的避蚜霧可濕性粉劑或40%的多菌靈懸濁劑進(jìn)行防治，注意避免在盛花期噴霧，影響結(jié)實(shí)。

2.4 灌漿期病蟲害防治

灌漿期是小麥生長(zhǎng)的關(guān)鍵時(shí)期，直接影響小麥的產(chǎn)量和質(zhì)量，也是病蟲害的高發(fā)期，因此需要重視該時(shí)期的病蟲害防治。主要病蟲害有銹病、白粉病和麥穗蚜等，銹病和白粉病可以使用粉銹寧、戊唑醇等藥劑防治，麥穗蚜可選擇快殺靈乳油殺滅。

2.5 其他管理

通過除草劑和人工手段去除雜草，避免雜草和小麥爭(zhēng)奪營(yíng)養(yǎng)?；瘜W(xué)除草要選擇土壤殘留少、除草效果好、對(duì)后茬作物安全的除草劑。此外，應(yīng)用生態(tài)調(diào)控對(duì)病蟲害進(jìn)行可持續(xù)控制，如利用害蟲的天敵蛇、田蛙、寄生菌等進(jìn)行病害的防治，利用人工合成的害蟲性引誘劑降低害蟲的數(shù)量。

綜上所述，科學(xué)合理的種植技術(shù)是提升產(chǎn)量和質(zhì)量的基礎(chǔ)和關(guān)鍵。未來(lái)隨著科研工作者的不斷努力，優(yōu)良的小麥種質(zhì)資源被不斷發(fā)掘和應(yīng)用，高效低毒的化學(xué)藥品和環(huán)境友好型的生物制劑不斷涌現(xiàn)，它們將在小麥的安全生產(chǎn)中發(fā)揮極大的作用，不斷提升小麥的質(zhì)量，實(shí)現(xiàn)經(jīng)濟(jì)效益的最大化。