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評(píng)論區(qū)

2018-01-17 22:57
當(dāng)代水產(chǎn) 2018年6期
關(guān)鍵詞:水產(chǎn)品規(guī)格水產(chǎn)

聲音:仁者見(jiàn)仁 智者見(jiàn)智

1 “禁止環(huán)保‘一刀切’,真是太快人心!”

——近日,第一輪中央環(huán)境保護(hù)督察整改情況開(kāi)展“回頭看”全面啟動(dòng),地方出現(xiàn)環(huán)?!耙坏肚小毙袨閷⒈粐?yán)肅問(wèn)責(zé)。生態(tài)環(huán)境部專門(mén)研究制定《禁止環(huán)?!耙坏肚小惫ぷ饕庖?jiàn)》,工作意見(jiàn)明確禁止“一刀切”,嚴(yán)格禁止“一律關(guān)?!?、“先停再說(shuō)”等敷衍應(yīng)對(duì)做法,堅(jiān)決避免集中停工停業(yè)停產(chǎn)等簡(jiǎn)單粗暴行為。消息一出,不少水產(chǎn)人都拍手叫好。在過(guò)去一段時(shí)間,地方轟轟烈的強(qiáng)制拆網(wǎng)箱活動(dòng)時(shí)有發(fā)生,直接對(duì)庫(kù)區(qū)養(yǎng)殖戶造成經(jīng)濟(jì)損失。誠(chéng)然,“一刀切”的做法,非但不能真正解決問(wèn)題,反而會(huì)衍生出更多的社會(huì)問(wèn)題,水產(chǎn)行業(yè)也一定程度上受到“一刀切”的影響。如今中央環(huán)境保護(hù)督察組“回頭看”,相信其對(duì)環(huán)境治理保護(hù)能做到更務(wù)實(shí)、更精細(xì)。

2 “靠別人不如靠自己,中國(guó)發(fā)展自己的大豆產(chǎn)業(yè)才是關(guān)鍵?!?/h2>

——目前,京東生鮮水產(chǎn)業(yè)務(wù)部與“最佳水產(chǎn)養(yǎng)殖規(guī)范(BAP)”認(rèn)證進(jìn)一步合作,共同撬動(dòng)中國(guó)優(yōu)質(zhì)水產(chǎn)品消費(fèi)市場(chǎng)。京東方面表示:“由于我們沒(méi)有時(shí)間檢查水產(chǎn)養(yǎng)殖供應(yīng)鏈上的每一個(gè)養(yǎng)殖場(chǎng)、加工廠和飼料廠,所以我們需要和BAP這樣的專業(yè)認(rèn)證和標(biāo)準(zhǔn)提供的服務(wù),幫助我們對(duì)水產(chǎn)上游生產(chǎn)鏈做考核,篩選負(fù)責(zé)任的水產(chǎn)企業(yè)?!庇纱苏f(shuō)明,國(guó)內(nèi)市場(chǎng)對(duì)水產(chǎn)品品質(zhì)的監(jiān)管存在缺口。近年來(lái),中國(guó)消費(fèi)者的消費(fèi)力在世界各地的影響可見(jiàn)一斑,為何國(guó)內(nèi)消費(fèi)者樂(lè)此不疲地滿世界去消費(fèi)呢?就其原因還是追求國(guó)外的優(yōu)質(zhì)產(chǎn)品及對(duì)國(guó)內(nèi)產(chǎn)品質(zhì)量缺乏信心所致。據(jù)數(shù)據(jù)顯示,國(guó)內(nèi)對(duì)高檔優(yōu)質(zhì)水產(chǎn)品的消費(fèi)需求呈穩(wěn)速增長(zhǎng),如何為大眾水產(chǎn)品市場(chǎng)把好品質(zhì)這關(guān),將是促進(jìn)水產(chǎn)品內(nèi)銷市場(chǎng)發(fā)展的著重點(diǎn)。

3 “對(duì)于養(yǎng)殖戶來(lái)講,養(yǎng)殖中最大的成本不是飼料也不是動(dòng)保產(chǎn)品,而是‘沒(méi)產(chǎn)量’‘沒(méi)規(guī)格’?!?/h2>

——近一年來(lái),豆粕、魚(yú)粉、動(dòng)保原材料的價(jià)格頻頻上漲。很多人認(rèn)為,養(yǎng)殖成本的上升對(duì)水產(chǎn)養(yǎng)殖戶造成很大的壓力。也有的人認(rèn)為,原材料價(jià)格上調(diào)對(duì)整個(gè)行業(yè)的影響并不是很大。首先對(duì)養(yǎng)殖戶來(lái)講,養(yǎng)殖最大的成本不在飼料,也不在藥品,而是在于能否成功養(yǎng)出魚(yú),以及養(yǎng)出符合市場(chǎng)需求的規(guī)格的魚(yú),不同規(guī)格的產(chǎn)品產(chǎn)值效益差距很大,也就是說(shuō),養(yǎng)殖戶“沒(méi)產(chǎn)量”“沒(méi)規(guī)格”才是最大的成本。

4 “網(wǎng)銷對(duì)于我們水產(chǎn)行業(yè)的傳統(tǒng)營(yíng)銷模式來(lái)說(shuō)是新事物,但也同時(shí)存在利弊?!?/h2>

——不少水產(chǎn)從業(yè)者經(jīng)常會(huì)在微信上收到一些賣動(dòng)保的好友添加信息,其實(shí)這就是漁藥廠家的一種營(yíng)銷手段——網(wǎng)銷。對(duì)于這種銷售模式,很多人都不厭其煩。其實(shí),網(wǎng)銷的好處顯而易見(jiàn),人工成本低,現(xiàn)金,有銷量就意味著就有利潤(rùn),但是弊端也十分明顯,沒(méi)有科學(xué)的技術(shù),大部分都是不懂水產(chǎn)的人,一味地低價(jià)推銷,擾亂市場(chǎng),同時(shí)給養(yǎng)殖帶來(lái)風(fēng)險(xiǎn)。即使如此,有人認(rèn)為,網(wǎng)銷作為水產(chǎn)行業(yè)的新事物,有可能會(huì)對(duì)傳統(tǒng)的營(yíng)銷模式造成沖擊,而服務(wù)始終是其最大瓶頸。

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