（林州市水產(chǎn)管理站，河南安陽 455000）

匙吻鱘屬鱘形目、匙吻鱘科，分布在北美洲，是美國特有的一種珍稀魚類。我國引進(jìn)匙吻鱘也有十幾年了。目前我國多省市養(yǎng)殖都取得良好的效果。匙吻鱘為廣溫性魚類，其食性同我國的鳙魚，以濾食水中的浮游動(dòng)物為食。匙吻鱘生長快，易捕撈，市場售價(jià)高，尤其是匙吻鱘魚子醬，價(jià)格不菲，對(duì)加快調(diào)整漁業(yè)養(yǎng)殖品種結(jié)構(gòu)，提高漁民養(yǎng)殖經(jīng)濟(jì)效益意義重大。安陽市地處豫北，日照充足，氣候適宜，十分適合匙吻鱘魚類的生長。自2014年以來，我們在安陽縣彰苑水產(chǎn)養(yǎng)殖場進(jìn)行了草魚池塘混養(yǎng)匙吻鱘養(yǎng)殖技術(shù)試驗(yàn)，取得成功。為給養(yǎng)殖戶提供新的養(yǎng)殖模式，提供新技術(shù)，加快養(yǎng)殖品種結(jié)構(gòu)調(diào)整，現(xiàn)將本技術(shù)總結(jié)如下：

1 試驗(yàn)材料與方法

1.1 池塘條件

池塘東西走向，進(jìn)排水方便，日照充足，水深平均3m，淤泥厚度15㎝，面積在3335～6670㎡之間。池塘水源有保證，水質(zhì)清澈，溶氧6.0mg∕L,pH值8.0，符合國家漁業(yè)水質(zhì)標(biāo)準(zhǔn)。每6670㎡池塘可配備1.5kW增氧機(jī)2臺(tái)，投餌機(jī)一臺(tái)。

1.2 匙吻鱘苗種放養(yǎng)前處理：

用2%食鹽水浸浴消毒30min后下塘。

1.3 魚類混養(yǎng)模式：

池塘主養(yǎng)草魚，草魚夏花密度1.5萬尾/667㎡。草魚入塘后10天至15天，放養(yǎng)匙吻鱘12尾/667㎡，平均規(guī)格500g，最大個(gè)體600g。

1.4 養(yǎng)殖管理：

1.4.1 水質(zhì)管理：

每半個(gè)月?lián)Q水一次，每次換水20cm；6、7、8、9月份，晴天中午開機(jī)2h，促進(jìn)水體上下流轉(zhuǎn)，償還底部氧債；每半個(gè)月向池塘中定期潑灑光合細(xì)菌一次，保持水質(zhì)肥、活、嫩、爽。

1.4.2 投飼管理

投喂草魚苗期配合飼料，堅(jiān)持“四定”投喂，并根據(jù)魚苗生長情況及時(shí)更換飼料顆粒大小和日投喂量，每次投喂以“八”分飽為好。

1.4.3 病害防治

匙吻鱘為無鱗魚類，對(duì)外用藥物比較敏感。養(yǎng)殖期間如果草魚或匙吻鱘發(fā)生車輪蟲病，注意切不可使用硫酸銅，以免造成匙吻鱘中毒死亡。發(fā)生細(xì)菌性魚病時(shí)，使用溫和型的溴制劑、碘制劑的藥物較好。

1.4.4 養(yǎng)殖管理

堅(jiān)持早、中、晚巡塘三次，觀察魚吃食活動(dòng)和水質(zhì)情況，合理使用增氧機(jī)，杜絕缺氧泛塘。做好養(yǎng)殖記錄。

1.4.5 捕撈上市

捕撈上市要嚴(yán)格遵守休藥期制度，確保水產(chǎn)品質(zhì)量安全。

1.5 養(yǎng)殖效益分析

草魚混養(yǎng)匙吻鱘養(yǎng)殖模式，每667㎡年均捕撈小規(guī)格草魚種325kg，28尾/kg；大規(guī)格草魚種1493kg，1.25kg/尾；匙吻鱘24kg，規(guī)格2.75kg/尾。

2.2 養(yǎng)殖經(jīng)濟(jì)效益

畝均總支出14826元，其中草魚苗900元，匙吻鱘700元，飼料9490元，塘租300元，電費(fèi)460元，藥費(fèi)176元，人員工資2500元，其他300元。

畝均總收入16444元，其中，草魚14464元，匙吻鱘1980元。

畝均純利潤：總收入—總支出=18025-15891=1618元。利潤1618元/667㎡。

3 總結(jié)與討論

池塘養(yǎng)殖匙吻鱘在我國其他地方已陸續(xù)試驗(yàn)推廣養(yǎng)殖并取得成功。安陽市區(qū)域內(nèi)沒有匙吻鱘養(yǎng)殖記錄。主要目的是為本區(qū)域內(nèi)調(diào)整水產(chǎn)養(yǎng)殖品種結(jié)構(gòu)提供技術(shù)上的支持。苗種來源外省，規(guī)格大、數(shù)量少，再加上長途運(yùn)輸，入塘后苗種傷亡較多，增加了成本費(fèi)用。

水產(chǎn)養(yǎng)殖多年來受市場供需矛盾影響較大，草魚出池價(jià)較低，養(yǎng)殖效益不高，嚴(yán)重挫傷了漁民群眾養(yǎng)殖積極性。只有加快養(yǎng)殖模式和品種結(jié)構(gòu)調(diào)整，增加漁民群眾收入，才能促進(jìn)漁業(yè)可持續(xù)發(fā)展。

草魚池塘混養(yǎng)匙吻鱘，不能混養(yǎng)鰱鳙魚，它同匙吻鱘食物上存在競爭，如果放養(yǎng)，將影響匙吻鱘產(chǎn)量。

水產(chǎn)養(yǎng)殖要想獲得理想的經(jīng)濟(jì)效益，單靠養(yǎng)殖常規(guī)品種，通過產(chǎn)量的增加已遠(yuǎn)遠(yuǎn)不能滿足，必須更新養(yǎng)殖品種，調(diào)整養(yǎng)殖結(jié)構(gòu)，采取無公害、生態(tài)養(yǎng)殖模式，才能實(shí)現(xiàn)。匙吻鱘是適宜安陽市區(qū)域的又一新的養(yǎng)殖品種，技術(shù)推廣單位應(yīng)加大力度進(jìn)行推廣。