山東煙臺(tái)出口凍蝦產(chǎn)品成功破解貿(mào)易壁壘

2017年12月，經(jīng)煙臺(tái)檢驗(yàn)檢疫局嚴(yán)格檢驗(yàn)檢疫，煙臺(tái)偉成食品有限公司出口的一批凍蝦仁在澳大利亞順利通關(guān)。這是澳大利亞對(duì)進(jìn)口生蝦產(chǎn)品采取封關(guān)措施暫停進(jìn)口后，煙臺(tái)口岸首次出口凍蝦仁，也標(biāo)志著煙臺(tái)口岸凍蝦產(chǎn)品成功打破了澳大利亞實(shí)施的貿(mào)易壁壘。

近年來(lái)，由于白斑、黃頭等病毒暴發(fā)及蔓延，為了保護(hù)其國(guó)內(nèi)水產(chǎn)養(yǎng)殖業(yè)及資源環(huán)境，澳大利亞在生蝦、生鮮冰凍蝦等蝦類產(chǎn)品進(jìn)口方面的要求非常嚴(yán)格，接連對(duì)進(jìn)口蝦產(chǎn)品采取嚴(yán)格檢驗(yàn)檢疫措施。2017年1月10日暫停進(jìn)口煮熟和未煮熟的蝦和蝦制品的進(jìn)口。經(jīng)總局與澳方磋商，澳方于7月6日解除“停止生蝦進(jìn)口”禁令，恢復(fù)中國(guó)生蝦產(chǎn)品進(jìn)口。但所有進(jìn)口生蝦及蝦制品必須按照史上最嚴(yán)格的檢疫檢驗(yàn)規(guī)定進(jìn)行，將對(duì)所有產(chǎn)品進(jìn)行嚴(yán)格白斑綜合征病毒（WSSV）和 黃 頭 病 毒（YHV）檢測(cè)，以保證產(chǎn)品安全。

為保障冷凍生蝦產(chǎn)品順利出口澳大利亞，煙臺(tái)檢驗(yàn)檢疫局密切關(guān)注新法規(guī)的最新發(fā)展動(dòng)態(tài)，積極對(duì)澳大利亞新要求中相關(guān)取樣和檢測(cè)方法進(jìn)行深入研究，加強(qiáng)出口蝦產(chǎn)品的原料源頭、生產(chǎn)加工的管理，著力加強(qiáng)檢疫監(jiān)管，為順利出口冷凍生蝦產(chǎn)品打下了良好基礎(chǔ)。對(duì)企業(yè)管理人員進(jìn)行培訓(xùn)，熟悉了解澳大利亞新法規(guī)的變化情況，指導(dǎo)企業(yè)嚴(yán)格按照澳大利亞要求完善原料采購(gòu)驗(yàn)收、存放、批次管理、病毒監(jiān)測(cè)，確保出口蝦產(chǎn)品符合輸入國(guó)的法規(guī)要求。嚴(yán)格按照“三最”口岸要求，積極對(duì)進(jìn)出口水產(chǎn)品檢驗(yàn)檢疫監(jiān)管模式進(jìn)行改革優(yōu)化，針對(duì)澳大利亞的檢測(cè)要求，將監(jiān)控檢測(cè)前移，企業(yè)生產(chǎn)產(chǎn)品后按照生產(chǎn)批次提前取樣進(jìn)行檢測(cè)，報(bào)檢后實(shí)施快速核放，最大限度便利企業(yè)。

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歐盟仍是越南查魚(yú)主要出口市場(chǎng)

最近幾年，越南查魚(yú)對(duì)歐洲市場(chǎng)出口額連續(xù)下降，但越南查魚(yú)協(xié)會(huì)仍確定歐洲是主要市場(chǎng)，需要繼續(xù)維持該市場(chǎng)，為其他市場(chǎng)可持續(xù)發(fā)展打下重要基礎(chǔ)。

截至2017年底，越南查魚(yú)養(yǎng)殖和產(chǎn)量呈現(xiàn)增長(zhǎng)勢(shì)頭。2017年查魚(yú)產(chǎn)量預(yù)計(jì)達(dá)約113萬(wàn)噸，出口額約17.5億美元，同比增長(zhǎng)5.5%。

越南查魚(yú)協(xié)會(huì)的報(bào)告顯示，目前越南查魚(yú)的出口市場(chǎng)結(jié)構(gòu)發(fā)生變化。2007—2017年階段，美國(guó)成為越南查魚(yú)最大出口市場(chǎng)，市場(chǎng)份額占20%～23%。近期，中國(guó)已超過(guò)美國(guó)，越南查魚(yú)對(duì)中國(guó)出口額日益增加，2017年前10月，占越南查魚(yú)出口的22.8%。

盡管如此，查魚(yú)協(xié)會(huì)常務(wù)副主席武雄勇認(rèn)為，歐洲和美國(guó)市場(chǎng)仍是越南查魚(yú)兩大重要市場(chǎng)。截至2017年9月，越南查魚(yú)對(duì)歐盟出口額達(dá)1.54億美元，占11.8%，排在美國(guó)和中國(guó)之后，其主要原因是世界經(jīng)濟(jì)危機(jī)、當(dāng)?shù)佤~(yú)類產(chǎn)品的激烈競(jìng)爭(zhēng)、食品安全技術(shù)壁壘和越南對(duì)外國(guó)媒體負(fù)面報(bào)道的反應(yīng)不靈活等。

農(nóng)業(yè)與農(nóng)村發(fā)展部質(zhì)量管理局代表稱，目前越南水產(chǎn)品加工企業(yè)共475家，其中，獲歐盟職能機(jī)關(guān)承認(rèn)滿足食品安全條件的企業(yè)共100多家。

為了確保查魚(yú)產(chǎn)業(yè)可持續(xù)發(fā)展和維持歐盟市場(chǎng)，目前，越南查魚(yú)協(xié)會(huì)正努力提高種苗、商品、加工、環(huán)境等方面的質(zhì)量，樹(shù)立越南查魚(yú)品牌和形象，鼓勵(lì)查魚(yú)養(yǎng)殖戶和企業(yè)生產(chǎn)出優(yōu)質(zhì)產(chǎn)品，滿足出口市場(chǎng)的需求。

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深海魚(yú)養(yǎng)殖從海洋到陸地

位于福建詔安林頭水產(chǎn)品專業(yè)加工園的泉盈科技公司通過(guò)高新技術(shù)，讓價(jià)格不菲的深海魚(yú)離開(kāi)大海搬到了陸地生活，實(shí)現(xiàn)了在室內(nèi)養(yǎng)殖深海魚(yú)，目前年產(chǎn)成魚(yú)約500 t。

在上萬(wàn)平方米的車間里，一個(gè)個(gè)圓形的水缸內(nèi)，密密麻麻地?cái)D滿了老鼠斑、東星斑、尖吻鱸等深海魚(yú)，等著工人投餌喂養(yǎng)。2017年12月，記者在位于福建詔安林頭水產(chǎn)品專業(yè)加工園的泉盈（福建）科技有限公司（下稱“泉盈科技”）看到，該公司通過(guò)高新技術(shù)，讓這些價(jià)格不菲的深海魚(yú)離開(kāi)大海搬到了陸地生活，實(shí)現(xiàn)了在室內(nèi)養(yǎng)殖深海魚(yú)。

泉盈科技董事長(zhǎng)王泉成告訴記者，公司引進(jìn)澳大利亞的水循環(huán)養(yǎng)殖技術(shù)：先抽取海水到車間內(nèi)，用生物填料養(yǎng)水，再投入缸內(nèi)養(yǎng)魚(yú)；養(yǎng)過(guò)魚(yú)的水過(guò)濾掉魚(yú)的糞便后，經(jīng)過(guò)紫外線殺菌消毒，又一次進(jìn)入養(yǎng)魚(yú)環(huán)節(jié)，從而實(shí)現(xiàn)了水的循環(huán)利用。

王泉成說(shuō)，室內(nèi)循環(huán)水養(yǎng)殖的最大優(yōu)勢(shì)就是不用“看天吃飯”，還能控制海水不受污染，從而提高海產(chǎn)品質(zhì)量。

記者了解到，泉盈科技養(yǎng)魚(yú)的每個(gè)缸的直徑5.5 m，水深可達(dá)1.5 m，可以養(yǎng)6 t的魚(yú)。為了保證魚(yú)苗能夠在缸中存活，魚(yú)缸水溫必須保持在20℃以上。

“室內(nèi)養(yǎng)殖深海魚(yú)，既不受氣候、環(huán)境、地理位置的影響，又通過(guò)水資源的循環(huán)利用實(shí)現(xiàn)零污染零排放，市場(chǎng)前景非?？春谩！蓖跞烧f(shuō)，目前泉盈科技年產(chǎn)成魚(yú)約500 t，供不應(yīng)求，非常暢銷，下一步將擴(kuò)大養(yǎng)殖規(guī)模，力爭(zhēng)年產(chǎn)成魚(yú)達(dá)1 000 t。

室內(nèi)循環(huán)水養(yǎng)殖的最大優(yōu)勢(shì)就是不用“看天吃飯”，還能控制海水質(zhì)量，保證海水不受污染，從而提高海產(chǎn)品質(zhì)量。

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上海松江三文魚(yú)產(chǎn)品有望首次輸往澳洲

記者2017年12月6日獲悉，上海松江地區(qū)三文魚(yú)產(chǎn)品有望實(shí)現(xiàn)首次出口澳大利亞。

上海松江出入境檢驗(yàn)檢疫局當(dāng)日透露，澳大利亞官方將派出評(píng)審小組對(duì)松江出口三文魚(yú)企業(yè)進(jìn)行實(shí)地考察。相關(guān)企業(yè)方面為記者估算：通過(guò)澳方審核后，上海三文魚(yú)的出口量可達(dá)到2 000 t，市場(chǎng)規(guī)模將達(dá)5 000萬(wàn)美元。據(jù)悉，之前澳大利亞從未對(duì)中國(guó)出口水產(chǎn)品開(kāi)展過(guò)評(píng)估和考核。

該企業(yè)透露，此前，其曾收到來(lái)自澳大利亞貿(mào)易商郵件，希望該企業(yè)三文魚(yú)產(chǎn)品能夠擺上當(dāng)?shù)孛癖姴妥溃N量預(yù)計(jì)每年500 t。但苦于此前中國(guó)并不在澳大利亞三文魚(yú)產(chǎn)品市場(chǎng)準(zhǔn)入國(guó)家名單中，雙方無(wú)法開(kāi)展貿(mào)易。

據(jù)悉，歷經(jīng)9年談判，2015年底，中澳簽署中澳自貿(mào)協(xié)定，不但澳大利亞農(nóng)產(chǎn)品輸華意愿強(qiáng)烈，中國(guó)企業(yè)進(jìn)軍澳洲市場(chǎng)欲望也很強(qiáng)烈。2017年3月29日，兩國(guó)達(dá)成了允許在華加工三文魚(yú)產(chǎn)品出口澳大利亞的合作意向。澳大利亞同意對(duì)中方申請(qǐng)進(jìn)行評(píng)估，待評(píng)估完成，雙方達(dá)成一致后，即可開(kāi)展貿(mào)易。

松江出入境檢驗(yàn)檢疫部門告訴記者，經(jīng)過(guò)多次協(xié)商，澳方終于確認(rèn)了2018年來(lái)華實(shí)地考察上海松江三文魚(yú)加工企業(yè)的行程。該部門透露，其已積極收集分析澳方法規(guī)，并整理相關(guān)資料，多次赴企業(yè)實(shí)地調(diào)研，指導(dǎo)企業(yè)按照澳方進(jìn)口要求進(jìn)行相關(guān)整改，檢企雙方合力破解技術(shù)難題。

出入境檢驗(yàn)檢疫部門表示，若考察順利通過(guò)，松江三文魚(yú)將實(shí)現(xiàn)出口澳大利亞，不僅企業(yè)獲利，也意味著中國(guó)將成為澳大利亞三文魚(yú)產(chǎn)品市場(chǎng)準(zhǔn)入國(guó)家之一。

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2017 年俄羅斯螃蟹捕撈量增長(zhǎng)

據(jù)悉，截至2017年8月俄羅斯堪察加半島捕撈的雪蟹總量為13 700 t，同比增長(zhǎng)22%。帝王蟹的捕撈開(kāi)始于9月1日，捕撈限額為11 500 t，同比增長(zhǎng)29.2%。至此，俄羅斯遠(yuǎn)東地區(qū)螃蟹捕撈的總配額達(dá)到73 500 t，比2016年增長(zhǎng)7 000 t。

全球雪蟹、帝王蟹進(jìn)口量排名前三的國(guó)家分別是美國(guó)、中國(guó)和韓國(guó)。

據(jù)統(tǒng)計(jì)數(shù)據(jù)顯示，2017年上半年，這三個(gè)國(guó)家的進(jìn)口總量減少到182 200 t，降幅為1%。但是中國(guó)的進(jìn)口量仍然保持上漲趨勢(shì)，漲幅為28.1%。美國(guó)和韓國(guó)均有下降，降幅分別為0.5%和5%。

上半年俄羅斯出口的螃蟹類產(chǎn)品總量為29 300 t，增幅達(dá)到28%。最大的出口市場(chǎng)是韓國(guó)，向中國(guó)出口下降了13.3%。

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