【摘要】本文將對(duì)烏大張地區(qū)高校高鐵乘務(wù)英語(yǔ)專(zhuān)業(yè)人才培養(yǎng)中存在的教學(xué)問(wèn)題加以探析，并提出行之有效的改革策略，以期全面提高乘務(wù)英語(yǔ)專(zhuān)業(yè)人才培養(yǎng)效果，充分滿(mǎn)足烏大張地區(qū)高鐵乘務(wù)的實(shí)際需求，致力于為高校學(xué)生的就業(yè)提供有力的保障。

【關(guān)鍵詞】烏大張高校；高鐵乘務(wù)英語(yǔ)；專(zhuān)業(yè)人才培養(yǎng)；教學(xué)策略

【作者簡(jiǎn)介】韓志花，集寧師范學(xué)院外語(yǔ)系。

引言

烏大張地區(qū)主要是指烏蘭察布、大同和張家口三個(gè)城市合圍而成的地帶，這三個(gè)城市的地理位置毗鄰，氣候環(huán)境相似，產(chǎn)業(yè)發(fā)展具有互補(bǔ)特性。自2013年起烏大張地區(qū)開(kāi)始實(shí)施區(qū)域經(jīng)濟(jì)一體化發(fā)展模式，不僅資源得到了優(yōu)化配置，生態(tài)環(huán)境有所改善，城市之間的經(jīng)濟(jì)合作也更加頻繁，極大的推動(dòng)了區(qū)域經(jīng)濟(jì)的協(xié)同健康發(fā)展。在此背景下，高鐵項(xiàng)目建設(shè)發(fā)展迅速，由內(nèi)蒙古和山西省發(fā)改委協(xié)同推動(dòng)了“集大”高鐵項(xiàng)目的建設(shè)，由此對(duì)高鐵乘務(wù)英語(yǔ)專(zhuān)業(yè)人才提出了更高的要求，需要高校能夠加大高鐵乘務(wù)英語(yǔ)課程的教學(xué)改革力度，確保學(xué)生的英語(yǔ)素質(zhì)能夠保持全面的發(fā)展，從而實(shí)現(xiàn)高鐵乘務(wù)英語(yǔ)專(zhuān)業(yè)人才的培養(yǎng)目標(biāo)。

一、高鐵乘務(wù)英語(yǔ)教學(xué)中的問(wèn)題分析

高鐵乘務(wù)英語(yǔ)是高校高鐵乘務(wù)專(zhuān)業(yè)的一門(mén)重要課程，要求學(xué)生能夠熟知高鐵乘務(wù)業(yè)務(wù)流程和相關(guān)規(guī)則，掌握乘務(wù)英語(yǔ)常用口語(yǔ)表達(dá)詞匯和句型，具備良好的溝通能力和服務(wù)意識(shí)，可以靈活熟練地與乘客進(jìn)行英語(yǔ)對(duì)話，以便了解并滿(mǎn)足外籍乘客的一切合理需求。通過(guò)對(duì)烏大張地區(qū)高校高鐵乘務(wù)英語(yǔ)課程教學(xué)現(xiàn)狀的分析不難發(fā)現(xiàn)，當(dāng)前教學(xué)中普遍存在著各種各樣的問(wèn)題，譬如說(shuō)學(xué)生覺(jué)得該門(mén)課程的實(shí)用性不強(qiáng)，學(xué)習(xí)態(tài)度比較消極，不能主動(dòng)參與到教學(xué)活動(dòng)中；部分學(xué)生將主要精力放在英語(yǔ)四級(jí)考試上，迫切需要教師能夠講解考試技巧，對(duì)高鐵乘務(wù)涉及到的英語(yǔ)知識(shí)則興趣缺缺；教師存在重理論、輕實(shí)踐的思想，采用的教學(xué)方法單一，設(shè)計(jì)的實(shí)踐環(huán)節(jié)較少，學(xué)生的口語(yǔ)得不到有效的鍛煉，英語(yǔ)發(fā)音不標(biāo)準(zhǔn)，知識(shí)應(yīng)用水平不高，他們的職業(yè)生涯發(fā)展前景不容樂(lè)觀。

二、高鐵乘務(wù)英語(yǔ)教學(xué)的有效策略

1.教學(xué)方法改革。興趣是學(xué)生學(xué)習(xí)的動(dòng)力源泉，當(dāng)學(xué)生對(duì)高鐵乘務(wù)英語(yǔ)課程產(chǎn)生了濃厚的興趣以后，無(wú)需教師耳提面命，學(xué)生就會(huì)積極主動(dòng)地進(jìn)行學(xué)習(xí)，思維也會(huì)保持在活躍狀態(tài)，在此情況下，學(xué)生的乘務(wù)英語(yǔ)學(xué)習(xí)效率必然會(huì)達(dá)到更高的層次。在高鐵乘務(wù)英語(yǔ)教學(xué)中，教師可以采用情境教學(xué)法、互動(dòng)教學(xué)法和多媒體教學(xué)法，以激發(fā)學(xué)生的學(xué)習(xí)興趣為出發(fā)點(diǎn)，根據(jù)不同的教學(xué)內(nèi)容選擇合適的教學(xué)方法，不失為創(chuàng)建高鐵乘務(wù)英語(yǔ)高效課堂的一個(gè)有力的舉措。

（1）情境教學(xué)法。教師可以將全班學(xué)生分成若干個(gè)小組，每個(gè)小組的成員分別扮演乘務(wù)人員和乘客，學(xué)生根據(jù)教學(xué)情景模塊設(shè)計(jì)對(duì)話，完全用英語(yǔ)進(jìn)行交流，在表演的過(guò)程中，教師不但要關(guān)注學(xué)生是否有詞匯和語(yǔ)法應(yīng)用不當(dāng)?shù)膯?wèn)題，更要仔細(xì)觀察學(xué)生的神態(tài)和動(dòng)作。表演過(guò)后小組互相評(píng)價(jià)打分，教師也要客觀公正地對(duì)每個(gè)小組的表現(xiàn)予以評(píng)價(jià)，綜合評(píng)分后計(jì)入平時(shí)成績(jī)。學(xué)生在表現(xiàn)欲望和平時(shí)成績(jī)的驅(qū)使下就會(huì)勤加練習(xí)，課上表現(xiàn)也會(huì)可圈可點(diǎn)，通過(guò)大量的口語(yǔ)訓(xùn)練之后，學(xué)生的表達(dá)能力必然會(huì)得到明顯的增強(qiáng)，自信心也會(huì)油然而生。

（2）互動(dòng)教學(xué)法。教師在高鐵乘務(wù)英語(yǔ)課堂上要經(jīng)常與學(xué)生互動(dòng)，善于抓住教學(xué)契機(jī)，向?qū)W生拋出問(wèn)題，引起學(xué)生的深入思考，將學(xué)生的注意力牢牢集中在學(xué)習(xí)上，提高學(xué)生的課堂參與度。教師可以提前給學(xué)生布置預(yù)習(xí)任務(wù)，讓學(xué)生在課下搜集與高鐵乘務(wù)相關(guān)的、高校學(xué)生普遍關(guān)心的熱點(diǎn)話題，翻譯成英語(yǔ)后在課上朗誦；教師也可以選擇一些與現(xiàn)實(shí)生活有著較強(qiáng)關(guān)聯(lián)性的高鐵乘務(wù)英語(yǔ)素材，讓學(xué)生在課堂上進(jìn)行小組討論，表達(dá)對(duì)事件的看法，通過(guò)互動(dòng)教學(xué)，學(xué)生的表達(dá)欲望更加強(qiáng)烈，他們的英語(yǔ)口語(yǔ)也會(huì)得到進(jìn)一步的強(qiáng)化。

2.考核方式改革。在考核方面要注重考核方式力爭(zhēng)做到多樣化。過(guò)程考核和結(jié)果考核并重，基礎(chǔ)知識(shí)和職業(yè)技能的考核也要置于同等地位，才能保證學(xué)生素質(zhì)、知識(shí)、能力的協(xié)調(diào)全面發(fā)展。

首先，按照模塊的形式來(lái)劃分教學(xué)內(nèi)容，對(duì)于不同的教學(xué)內(nèi)容所采用的考核方法也要有所差異。比如說(shuō)乘務(wù)服務(wù)要以口語(yǔ)交際能力的考核為主，而突發(fā)情況的應(yīng)急處理就要側(cè)重于考察學(xué)生的應(yīng)變能力。

其次，考核內(nèi)容的合理化設(shè)計(jì)也至關(guān)重要。在進(jìn)行票務(wù)、車(chē)站服務(wù)、乘車(chē)服務(wù)、餐車(chē)服務(wù)、乘務(wù)播音、突發(fā)情況這六大模塊的教學(xué)中，教師通過(guò)仔細(xì)分析每項(xiàng)任務(wù)來(lái)確定每一個(gè)模塊的考核內(nèi)容，不僅要考察學(xué)生對(duì)于高鐵乘務(wù)英語(yǔ)詞匯、句型的掌握情況，而且學(xué)生的服裝儀態(tài)、禮儀禮節(jié)、對(duì)高鐵乘務(wù)業(yè)務(wù)流程的把握情況都是考察的關(guān)鍵點(diǎn)，以檢驗(yàn)學(xué)生的實(shí)踐操作能力、適應(yīng)能力、應(yīng)變能力、溝通能力能否達(dá)到培養(yǎng)目標(biāo)的規(guī)定要求。

三、結(jié)語(yǔ)

烏大張地區(qū)高校高鐵乘務(wù)英語(yǔ)專(zhuān)業(yè)人才培養(yǎng)的教學(xué)方法和考核體系都亟待改革，教師應(yīng)采用多元化的教學(xué)方法，同時(shí)加強(qiáng)考核方式和考核內(nèi)容的完善與優(yōu)化。確保高鐵乘務(wù)英語(yǔ)課程能夠保質(zhì)保量的開(kāi)展，取得更加顯著的教學(xué)效果，進(jìn)而培養(yǎng)更多優(yōu)秀的高鐵乘務(wù)英語(yǔ)專(zhuān)業(yè)人才，為烏大張地區(qū)高鐵建設(shè)事業(yè)和經(jīng)濟(jì)的蓬勃發(fā)展添磚加瓦。

參考文獻(xiàn)：

[1]李雯艷.情景教學(xué)法在民航乘務(wù)英語(yǔ)教學(xué)中的應(yīng)用研究[J].遼寧廣播電視大學(xué)學(xué)報(bào)，2013（2）：43-45.