劉漢杰

每逢下雪天，人們往往會(huì)隨口說(shuō)上句應(yīng)景的話語(yǔ)——“瑞雪兆豐年”。豐年是農(nóng)耕民族的終極企盼；雪，因?yàn)閼?yīng)時(shí)而下，又能潤(rùn)澤萬(wàn)物，故成了兆示豐年的瑞征。小雪是入冬后的第二個(gè)節(jié)氣，此時(shí)“氣寒而將雪矣，地寒未甚而雪未大矣”，因此得名小雪。小雪節(jié)氣里，民眾除了忙于農(nóng)事，也有一些習(xí)俗活動(dòng)。

節(jié)候表征

小雪是農(nóng)歷十月的中氣。元人吳澄在《月令七十二候集解》中說(shuō)：“小雪，十月中。雨下而為寒氣所薄，故凝而為雪。小者未盛之辭。”在古人的觀念中，雪與雨同質(zhì)，雨在降下時(shí)受寒氣所迫而成雪：“霜只是露結(jié)成，雪只是雨結(jié)成?！?/p>

據(jù)《逸周書(shū)·時(shí)訓(xùn)解》記載，小雪有“三候”：“小雪之日，虹藏不見(jiàn)；又五日，天氣上騰，地氣下降；又五日，閉塞而成冬。”在古人看來(lái)，彩虹是陰陽(yáng)之氣交接的結(jié)果，小雪之時(shí)陰陽(yáng)之氣不再交接，故彩虹不再出現(xiàn)；5天之后，陽(yáng)氣回到天上，陰氣降到地下；再過(guò)5天，天地之氣閉塞，真正的冬天就要來(lái)了。

如果上述“候應(yīng)”不能如期而至，則相應(yīng)地就會(huì)有一些異象發(fā)生：“虹不藏，婦不專一；天氣不上騰，地氣不下降，君臣相嫉；不閉塞而成冬，母后淫佚?！惫糯蓪W(xué)教材《幼學(xué)瓊林》上說(shuō)：“虹名螮蝀，乃天地之淫氣?！焙鐚?duì)應(yīng)婦女的道德貞操，當(dāng)藏不藏就會(huì)出現(xiàn)婦女用情不專一的現(xiàn)象；天尊地卑對(duì)應(yīng)君臣關(guān)系，如果“天氣不上騰，地氣不下降”，君臣就會(huì)相互嫉恨；按易卦上的解釋，十月為“坤”卦，是個(gè)全陰的月份，“冬者四時(shí)之終也，坤道也”，故其占為母后淫佚之象。

唐代詩(shī)人元稹有《詠廿四氣詩(shī)·小雪十月中》：“莫怪虹無(wú)影，如今小雪時(shí)。陰陽(yáng)依上下，寒暑喜分離。滿月光天漢，長(zhǎng)風(fēng)響樹(shù)枝。橫琴對(duì)淥醑，猶自斂愁眉?！痹?shī)以“虹無(wú)影，小雪時(shí)”的“候應(yīng)”開(kāi)首，寫(xiě)小雪時(shí)的凄清景色，也寫(xiě)作者的孤寂情懷。唐代詩(shī)僧無(wú)可也有《小雪》詩(shī)，其中有“片片互玲瓏，飛揚(yáng)玉漏終；乍微全滿地，漸密更無(wú)風(fēng)”的詩(shī)句，寫(xiě)出了小雪降下時(shí)舒緩的樣子。

傳統(tǒng)農(nóng)事

在華北地區(qū)，小雪節(jié)氣之時(shí)，傳統(tǒng)農(nóng)事已基本結(jié)束，人們的活動(dòng)也由戶外逐漸轉(zhuǎn)移到室內(nèi)，進(jìn)入“貓冬”的狀態(tài)，民間俗語(yǔ)說(shuō)“小雪封地，大雪封河”。由于我國(guó)地域遼闊，各地氣候差異極大，農(nóng)事節(jié)奏也并不相同。

在中原地區(qū)，此時(shí)處秋收的掃尾階段。東漢崔寔《四民月令》是敘述洛陽(yáng)地區(qū)一年例行農(nóng)事活動(dòng)的專書(shū)，書(shū)中記載十月的農(nóng)事是“趣納禾稼，毋或在野”，意思是說(shuō)督促人們收獲莊稼，不要把莊稼留在田里?！夺亠L(fēng)·七月》中也有“九月筑場(chǎng)圃，十月納禾稼”的記述。據(jù)《禮記·月令》記載，孟冬十月，天子命令司徒巡視露天堆放的禾稼、柴草，讓人們把這些東西全部收藏起來(lái)。到了十一月，如果農(nóng)作物還不收斂入庫(kù)，牛馬等仍放在外邊亂跑，其他人就可以將其作為無(wú)主物取走，不會(huì)被問(wèn)責(zé)。

小雪節(jié)氣期間，人們也占驗(yàn)天氣和農(nóng)事。農(nóng)諺說(shuō)“小雪雪滿天，來(lái)年必豐年”“小雪大雪不見(jiàn)雪，小麥大麥粒要癟”。又據(jù)《農(nóng)政全書(shū)·占候》記載，農(nóng)歷十月十六日為寒婆生日，晴主冬暖；十月之內(nèi)若有雷，主災(zāi)疫，諺云“十月雷，人死用耙推”；如果有霧，俗稱 “沬露”，主來(lái)年水大，諺云“十月沬露塘瀊，十一月沬露塘干”。

民間習(xí)俗

小雪節(jié)氣里，我國(guó)各地也有一些習(xí)俗活動(dòng)。

腌菜。入冬之后，我國(guó)南北民眾有腌制咸菜的習(xí)慣，以備冬季蔬菜淡季時(shí)食用。在江南一帶，俗語(yǔ)說(shuō)“小雪腌菜，大雪腌肉”。據(jù)清人《真州竹枝詞引》記載：“小雪后，人家腌菜，曰‘寒菜……蓄以御冬?！闭嬷菸挥诮裉旖K省儀征市。

地域不同，口味相異，腌制的方法也有區(qū)別。據(jù)清代文人朱彝尊在《食憲鴻秘·京師腌白菜》中說(shuō)：“冬菜百斤，用鹽四斤，不甚咸?？煞诺絹?lái)春。由其天氣寒冷，常年用鹽，多至七八斤亦不甚咸……北方黃芽菜腌三日可用，南方腌七日可用?！?/p>

按東漢經(jīng)學(xué)家劉熙《釋名》中的解釋：“雪，綏也。水下遇寒氣而凝，綏綏然也。”雪字得名于降下時(shí)舒緩的樣子。在古人看來(lái)，雪花雖也被稱為“花”，但其結(jié)構(gòu)與草木花又不一樣：“凡草木花多五出，雪花獨(dú)六出。”至于為什么草木花五瓣、雪花六瓣，理學(xué)家朱熹在《朱子語(yǔ)類》中給出了這樣的解釋：“雪花所以必六出者，蓋只是霰下，被猛風(fēng)拍開(kāi)，故成六出。如人擲一團(tuán)爛泥于地，泥必灒開(kāi)成棱瓣也。又，六者陰數(shù)，大陰元精石亦六棱，蓋天地自然之?dāng)?shù)?！惫湃梭w悟自然的功夫由此可見(jiàn)一斑。

（選自《百科知識(shí)》2016年第20期，有刪改）

閱讀

練習(xí)

1.本文圍繞“小雪”這一節(jié)氣，說(shuō)明了哪些方面的內(nèi)容？請(qǐng)簡(jiǎn)要概括。

2.文章多次引用古籍和農(nóng)諺進(jìn)行說(shuō)明，請(qǐng)概括說(shuō)說(shuō)這樣寫(xiě)的作用。

3.科學(xué)性是說(shuō)明文的生命。請(qǐng)結(jié)合下面語(yǔ)句中的加點(diǎn)詞語(yǔ)做簡(jiǎn)要分析。

（1）小雪是農(nóng)歷十月的中氣。元人吳澄在《月令七十二候集解》中說(shuō)：“小雪，十月中。雨下而為寒氣所薄，故凝而為雪。小者未盛之辭。”

（2）在華北地區(qū)，小雪節(jié)氣之時(shí)，傳統(tǒng)農(nóng)事已基本結(jié)束，人們的活動(dòng)也由戶外逐漸轉(zhuǎn)移到室內(nèi)，進(jìn)入“貓冬”的狀態(tài)，民間俗語(yǔ)說(shuō)“小雪封地，大雪封河”。

4.二十四節(jié)氣是我國(guó)古代訂立的一種用來(lái)指導(dǎo)農(nóng)事的補(bǔ)充歷法，凝聚著勞動(dòng)人民的智慧，請(qǐng)從你知道的節(jié)氣中任選一個(gè)加以介紹。

5.2016年11月30日，二十四節(jié)氣獲批列入聯(lián)合國(guó)教科文組織人類非物質(zhì)文化遺產(chǎn)代表作名錄。請(qǐng)你對(duì)二十四節(jié)氣申遺成功，寫(xiě)一段評(píng)論的話語(yǔ)。

（李傳鵬 設(shè)計(jì)）

（參考答案見(jiàn)87頁(yè)）