摘要：品德學(xué)科中的“自助菜單”是指，教師依據(jù)教材，設(shè)計多樣化的作業(yè)菜單；依照需要，選擇個性化的評價方式；依循特點，呈現(xiàn)別具一格的評價結(jié)果。所以，品德教師需要研究不同學(xué)生的特點、能力，充分尊重學(xué)生的自主權(quán)，為學(xué)生量身定制“自助菜單式”作業(yè)，以期真正激發(fā)起學(xué)生對品德與社會課程的興趣，揚(yáng)起學(xué)生個性化學(xué)習(xí)的風(fēng)帆。

關(guān)鍵詞：自助菜單；作業(yè)設(shè)計；作業(yè)評價

“自助菜單”一詞來源于酒店飲食行業(yè)，是指顧客根據(jù)酒店制定的菜單，選擇自己喜歡的菜肴?！白灾藛巍钡奶攸c是，一方面酒店能根據(jù)市場信息制定適切的菜單，另一方面顧客具有根據(jù)自己喜好進(jìn)行選擇的權(quán)利。

個性化學(xué)習(xí)是指以反映學(xué)生個性差異為基礎(chǔ)，積極調(diào)動學(xué)生學(xué)習(xí)的主動性、自主性與創(chuàng)造性，促進(jìn)每個學(xué)生學(xué)習(xí)潛能最大發(fā)揮的學(xué)習(xí)范式。我們將酒店的“自助菜單”概念引入品德學(xué)科的作業(yè)設(shè)計及其評價，為學(xué)生量身定制不同于別人的作業(yè)內(nèi)容及評價，使每一位學(xué)生充分自主參與，企盼達(dá)到培養(yǎng)學(xué)生興趣、張揚(yáng)學(xué)生個性，為其成長提供正確引導(dǎo)的目的。

一、基于多元選擇的“自助菜單式”作業(yè)設(shè)計

品德課程的設(shè)計思路是：一條主線，點面結(jié)合，綜合交叉，螺旋上升。我們根據(jù)品德教材編排的特點，緊扣六大領(lǐng)域，分三步進(jìn)行“自助菜單式”作業(yè)設(shè)計，以下為流程圖：

（一）扣準(zhǔn)六大領(lǐng)域

浙教版四年級《品德與社會》上下冊共八個單元，涵蓋“我的健康成長、我的家庭生活、我們的學(xué)校生活、我們的社區(qū)生活、我們的國家、我們共同的世界”六大領(lǐng)域。配合教材編排和年齡特點，我們?yōu)槊績栽O(shè)計一個大主題的作業(yè)活動“自選資源包”。每學(xué)期由學(xué)生根據(jù)喜好與特長自選10項作業(yè)完成。我們以《致同學(xué)們的一封信》作為“資源包”的導(dǎo)引材料，提出本學(xué)期的作業(yè)任務(wù)和要求，設(shè)計“主題活動樹”，并讓學(xué)生將感興趣的主題及關(guān)鍵詞涂上自己所喜歡的顏色。

（二）明確單元主題

梳理了一冊教材中的關(guān)鍵內(nèi)容之后，我們根據(jù)每個單元的主題要求，對單元中的每一課設(shè)計至少一項實踐性作業(yè)，再由學(xué)生依據(jù)各自興趣選擇最想完成的幾項主題作業(yè)，充分尊重學(xué)生的自主權(quán)。

如“溫馨一家人”中的四篇課文主題作業(yè)菜單就可以作如下設(shè)計：

學(xué)生可給自己感興趣的主題涂上喜歡的顏色，并評星級，根據(jù)星數(shù)選擇想完成的主題。學(xué)生還可以根據(jù)自己的能力，選擇一個或幾個主題完成。一個學(xué)期下來，學(xué)生完成不少于10個主題實踐性作業(yè)即可。

（三）內(nèi)容豐富多樣

確立了每一課的主題實踐性作業(yè)方向之后，教師每課精心設(shè)計2～3個作業(yè)內(nèi)容，以“資源包”的形式呈現(xiàn)，力求活動多樣、選擇性強(qiáng)、體現(xiàn)個性。

以“溫馨一家人”單元中第1課《孝心獻(xiàn)老人》為例，我們設(shè)計了下列5個作業(yè)內(nèi)容，讓學(xué)生根據(jù)個人喜好，個性特長自由選擇完成。

活動一：完成課前調(diào)查表。

活動二：同學(xué)們可以從網(wǎng)絡(luò)、報刊雜志，或者自己身邊發(fā)生的事入手，收集古今中外和身邊尊老愛老的典型故事。

活動三：寫寫你和爺爺奶奶，或外公外婆之間的故事。

活動四：做一張“孝心卡”送給爺爺、奶奶（或外公、外婆），別忘了寫上他們最愛聽的話。

活動五：“孝心行動進(jìn)行時”一周實踐表。

二、基于個性化學(xué)習(xí)的“自助菜單式”作業(yè)評價

（一）量體裁衣，自主選擇評價

教師制定了可供學(xué)生選擇的作業(yè)菜單之后，更為重要的是對學(xué)生作業(yè)的反饋與評價。忽視了這個環(huán)節(jié)，就必然會導(dǎo)致作業(yè)流于形式，背離“自助菜單式”作業(yè)評價的初衷。為體現(xiàn)“自助”的特點，我們可以在評價符號、評價對象、評價時機(jī)等方面提供多種菜單，讓學(xué)生根據(jù)自身所需選擇，以促進(jìn)后續(xù)學(xué)習(xí)。

1.選擇適合的評價符號

日常較多使用的是星級符號評價，為了激發(fā)學(xué)生的參與興趣，我們可以創(chuàng)造性地使用一些學(xué)生喜歡的激勵評價方式，設(shè)立“評價符號自選超市”，內(nèi)設(shè)趣味獎?wù)?、笑臉符、粘貼紙、積分制、小紅旗等各種符號。另外，還可以就作業(yè)過程中涌現(xiàn)出來的態(tài)度和能力，進(jìn)行特別獎勵，用“智慧果”獎勵愛動腦筋、“大拇指”獎勵積極參與、“金太陽”獎勵團(tuán)結(jié)互助、“榮譽(yù)勛章”獎勵優(yōu)質(zhì)作業(yè)……

我們還可以將目標(biāo)任務(wù)分解成若干小指標(biāo)，以“積分制”的形式進(jìn)行評價。如四年級下冊第三單元中《五大少數(shù)民族自治區(qū)》一課，教師將學(xué)生分成十個小組，每組任意選擇一個少數(shù)民族自治區(qū)進(jìn)行了解、展示，采用“積分等級賽”的形式，學(xué)生參與興趣高漲。如下：

“走進(jìn)少數(shù)民族自治區(qū)”實踐性活動評價表

單元名稱：好大一個家

活動主題：走進(jìn)少數(shù)民族自治區(qū)

學(xué)生姓名： 小組名稱：

2.選擇適合的評價主體

課程標(biāo)準(zhǔn)指出，教師要引導(dǎo)與幫助學(xué)生對自己和同伴在學(xué)習(xí)中的表現(xiàn)及成果進(jìn)行自我評價和相互評價，鼓勵學(xué)生自我反思、相互借鑒、相互促進(jìn)?！白灾藛问健钡淖鳂I(yè)評價，也始終以學(xué)生自評、同伴或小組互評、家長參與評價這多種評價相互交融，而不把評價全權(quán)包攬在教師身上。

同時，我們應(yīng)該大膽地把選擇“誰來評價”的權(quán)利交給學(xué)生，在充分尊重學(xué)生意愿的基礎(chǔ)上，力求直觀、顯性，讓學(xué)生在每一次評價中不斷成長。

3.選擇適合的評價時機(jī)

大多數(shù)的實踐性作業(yè)，教師可以利用課前十分鐘的時間請學(xué)生交流、展示、匯報。而有的作業(yè)，則結(jié)合課堂教學(xué)的需要適時進(jìn)行反饋、評價，如一些課前調(diào)查表或相關(guān)資料收集的交流等。還有些實踐性作業(yè)需要一段時間完成，比如，統(tǒng)計“一月家庭支出情況”，就需要對學(xué)生完成情況進(jìn)行長期跟蹤評價。一些行為踐履式的作業(yè)，比如“為父母做一些力所能及的家務(wù)事”，則需要教師每周檢查、反饋一次，以評選“家務(wù)小幫手”的形式進(jìn)行表彰和推進(jìn)。

（二）依循特點，呈現(xiàn)評價結(jié)果

1.不定期作業(yè)展示，凸顯過程性評價

學(xué)生完成實踐性作業(yè)后，可以利用班級中的板報開展不定期的作業(yè)成果展覽。教師通過這種方式進(jìn)行生生之間的交流，激勵學(xué)生參與的積極性。展示可以分兩種，一是同一主題下，不同學(xué)生的作品展示；二是將一些同類的作品集中起來展示，如：“社區(qū)生活”主題小報展、“小眼尋美景”家鄉(xiāng)風(fēng)光照片展、“我的當(dāng)家SHOW”等等。

2.編制評價量表，體現(xiàn)綜合性評價

如果說，學(xué)生每次實踐性作業(yè)之后的評價較好地體現(xiàn)了學(xué)習(xí)過程的話，那么編制具有統(tǒng)一評價標(biāo)準(zhǔn)的量表，則能對學(xué)生的學(xué)習(xí)結(jié)果作全面的綜合性評價。

評價等級為A、B、C、D，評價量表的結(jié)果作為評價依據(jù)之一，記入學(xué)生品德學(xué)科的綜合性評價。同時，量表的原始材料放入每位學(xué)生“成長的足跡”冊子中，力求全面、全程評價學(xué)生的品德學(xué)習(xí)。

3.編輯個人作品集，為成長留痕

我們設(shè)計的“自助菜單式”作業(yè)資源包，每份作業(yè)都是活頁紙，方便學(xué)生選擇和操作。一學(xué)期下來，每個學(xué)生都積累了至少10次的實踐性作業(yè)材料。教師引導(dǎo)學(xué)生自由選擇這些作業(yè)材料中最滿意的一些作品，加上自己精心制作的封面和封底，一冊一本，為一學(xué)期的品德學(xué)習(xí)留下足跡，也為自己的成長留下一份珍貴的經(jīng)歷。這本小冊子，是每位學(xué)生不可復(fù)制的唯一，是散發(fā)著個性學(xué)習(xí)光輝的財富。

參考文獻(xiàn)：

[1]中華人民共和國教育部制定.全日制義務(wù)教育品德與生活課程標(biāo)準(zhǔn)（2011年版）[S].北京：北京師范大學(xué)出版社，2012：1.

[2]鄔冬星.小學(xué)品德與生活品德與社會教學(xué)案例專題研究[M].浙江大學(xué)出版社.2005

（責(zé)任編輯：楊寧）