卞紅春 楊 凌 韓昆鵬 楊錦昌 （江蘇省鹽城市畜牧獸醫(yī)站 224000）

鹽城地區(qū)蛋雞H5亞型禽流感和新城疫流行病學(xué)調(diào)查分析

卞紅春 楊 凌 韓昆鵬 楊錦昌 （江蘇省鹽城市畜牧獸醫(yī)站 224000）

禽流感和新城疫是目前對我國養(yǎng)禽業(yè)危害最嚴(yán)重的兩種禽類疫病。為了解鹽城地區(qū)蛋雞H5亞型禽流感和新城疫的防控情況，給本地區(qū)蛋雞疫病綜合防控技術(shù)的制定提供科學(xué)依據(jù)，筆者對鹽城地區(qū)23家規(guī)模蛋雞場開展H5亞型禽流感和新城疫流行病學(xué)調(diào)查分析，并根據(jù)調(diào)查結(jié)果略提應(yīng)對策略。

禽流感(avian influenza,AI)與新城疫(Newcastal disease,ND)是對我國養(yǎng)禽業(yè)危害最嚴(yán)重的兩種禽類疫病[1,2]，其中禽流感的發(fā)生還會引起重大公共衛(wèi)生安全問題[3]。雖然我國采取了撲殺、強(qiáng)制性免疫等嚴(yán)格的防控措施，使它們的流行得到了一定的控制，但是據(jù)中華人民共和國農(nóng)業(yè)部獸醫(yī)局《獸醫(yī)公報(bào)》公布的數(shù)據(jù)顯示，近十年以來我國新城疫、禽流感每年仍然在多個(gè)省市發(fā)生[4]，因此這兩種疾病仍然是養(yǎng)禽業(yè)必須關(guān)注的重點(diǎn)疫病。鹽城地處東南沿海，是蛋雞養(yǎng)殖大市，2016年年末蛋雞存欄量達(dá)6507.79萬只，蛋雞養(yǎng)殖規(guī)模比例達(dá)93%。為了解鹽城地區(qū)2017年上半年蛋雞H5亞型禽流感和新城疫防控情況，給本市蛋雞疫病綜合防控技術(shù)的制定提供科學(xué)依據(jù)，鹽城市畜牧獸醫(yī)站于7月11～18日對鹽城地區(qū)8個(gè)縣(市、區(qū))23個(gè)規(guī)模蛋雞場開展蛋雞禽流感和新城疫流行病學(xué)調(diào)查。

1 材料與方法

1.1 樣品 按縣轄區(qū)將23個(gè)規(guī)模蛋雞場分成A、B、C、D、E、F、G、I 8個(gè)組，除B組2個(gè)規(guī)模蛋雞場外，每組抽取3個(gè)規(guī)模蛋雞場，每場采集15份血樣，共采集有效血清樣品325份。

1.2 方法 本次調(diào)查采取現(xiàn)場走訪、發(fā)放問卷調(diào)查和采樣檢測相結(jié)合的方式進(jìn)行。通過和場主以及生產(chǎn)技術(shù)負(fù)責(zé)人交流，并查看免疫記錄、病史記錄、用藥記錄、消毒記錄以及察看生產(chǎn)區(qū)布局、場內(nèi)衛(wèi)生狀況等方式進(jìn)行現(xiàn)場走訪；發(fā)放并回收有效的《鹽城市規(guī)模蛋雞場重要疫病流行病學(xué)調(diào)查表》問卷23份；血清樣品采用HA-HI檢測技術(shù)進(jìn)行新城疫、高致病性禽流感H5N1 Re-6、-7、-8亞型免疫抗體水平檢測[5]。

1.3 試劑 標(biāo)準(zhǔn)禽流感H5N1 Re-6、-7、-8病毒抗原，標(biāo)準(zhǔn)禽流感H5N1 Re-6、-7、-8陽性血清，標(biāo)準(zhǔn)新城疫病毒抗原，標(biāo)準(zhǔn)新城疫陽性血清，微量移液器，阿氏液、1%雞紅細(xì)胞(RBC)懸液、pH7.2、0.01mol/L PBS或者0.85%生理鹽水。

1.4 儀器 離心機(jī)、96孔V型微量反應(yīng)板、4℃恒溫冰箱、道移液器、50ml量筒、移液槽、離心管。

2 結(jié)果

2.1 蛋雞場疫病發(fā)生狀況 2017年上半年蛋雞疫病態(tài)勢總體較為平穩(wěn)，各雞場均未發(fā)生新城疫、高致病性禽流感等蛋雞重要疫病。在調(diào)查中還發(fā)現(xiàn)，雞安卡拉病毒病、慢性呼吸道病、沙門氏菌病、大腸桿菌病、弧菌性肝炎、球蟲病、脂肪肝綜合癥、霉菌病等還有不同程度的發(fā)生。

2.2 蛋雞場免疫情況 通過調(diào)查發(fā)現(xiàn)，所調(diào)查的23個(gè)蛋雞場對新城疫、禽流感的免疫工作比較重視，免疫密度達(dá)到100%。但有少數(shù)蛋雞養(yǎng)殖場戶禽流感免疫程序不合理，主要表現(xiàn)為重視產(chǎn)蛋前免疫，輕視產(chǎn)蛋期強(qiáng)化免疫，鹽城草雞養(yǎng)殖場僅作1次產(chǎn)蛋前免疫接種。

2.3 蛋雞場生物安全狀況 通過調(diào)查，23個(gè)不同規(guī)模的蛋雞場除風(fēng)機(jī)和濕簾等通風(fēng)降溫設(shè)備都有配備外，其它蛋雞場生物安全管理措施堪憂，蛋雞場戶發(fā)生和傳播疫病風(fēng)險(xiǎn)隱患較大。如附圖，23個(gè)雞場只有6個(gè)取得《動物防疫條件合格證》；3個(gè)雞場距離居民區(qū)和主要交通干線、其它畜禽養(yǎng)殖場及畜禽屠宰加工、交易場所500m以上；6個(gè)雞場場區(qū)周圍有圍墻和明顯防疫標(biāo)志；4個(gè)雞場內(nèi)辦公區(qū)、生活區(qū)、生產(chǎn)區(qū)、糞污處理區(qū)分開；3個(gè)雞場的凈道、污道分開；5個(gè)雞場采用全進(jìn)全出飼養(yǎng)模式；1個(gè)雞場為全封閉式結(jié)構(gòu)雞舍；3個(gè)雞場場區(qū)門口有消毒池；5個(gè)雞場設(shè)有更衣消毒室；1個(gè)雞場雞舍有防鼠防鳥設(shè)施設(shè)備；11個(gè)雞場有自動飲水系統(tǒng)；6個(gè)雞場有自動清糞系統(tǒng)；10個(gè)雞場有固定且足夠容量并有防溢流、防滲漏的雞糞和污水貯存設(shè)施；6個(gè)雞場有蛋雞糞污處理設(shè)施。

附圖 蛋雞場生物安全設(shè)施數(shù)量

2.4 血清抗體監(jiān)測情況 采用HA-HI 檢測技術(shù)對血清進(jìn)行新城疫、高致病性禽流感H5亞型 Re-6、Re-7、Re-8免疫抗體水平檢測。檢測結(jié)果為，禽流感H5 Re-6、Re-7、Re-8總體合格率分別為76%、84%、75%，新城疫總體合格率達(dá)97%。檢測結(jié)果見表1、2、3、4。

表1 高致病性禽流感H5(Re-6)抗體檢測結(jié)果

表2 高致病性禽流感H5(Re-7)抗體檢測結(jié)果

表3 高致病性禽流感H5(Re-8)抗體檢測結(jié)果

表4 新城疫抗體檢測結(jié)果

3 討論

3.1 蛋雞場生物安全措施不足，存在疫病發(fā)生傳播風(fēng)險(xiǎn)隱患 鹽城蛋雞業(yè)起步于上世紀(jì)80年代后期，農(nóng)戶養(yǎng)雞多在自家庭前屋后和自留地上發(fā)展養(yǎng)殖，在農(nóng)莊集中成片飼養(yǎng)，一直沿襲至今。除近年新(擴(kuò))建的大型蛋雞場外，目前多數(shù)養(yǎng)殖場戶仍在使用傳統(tǒng)蛋雞籠養(yǎng)模式，簡單粗放，生物安全隔離措施無法在這些養(yǎng)殖場戶中推廣應(yīng)用。在本次調(diào)查中發(fā)現(xiàn)，大部分雞場缺乏隔離墻和消毒池等基礎(chǔ)設(shè)施，使消毒制度形同虛設(shè)，導(dǎo)致消毒無效；缺乏病死雞無害化處理措施；缺乏糞便、污水、污物集中處理設(shè)施，降低了場區(qū)消毒效果。養(yǎng)殖場所閑雜人員以及外來運(yùn)輸工具隨便出入，使疫病傳播有機(jī)可乘。建議上級和本級主管部門要加大宣傳畜牧生態(tài)健康養(yǎng)殖法律法規(guī)，提高養(yǎng)殖場生物安全意識，推進(jìn)地區(qū)重大疫病防控水平再上新臺階；老舊雞舍在現(xiàn)有條件下按照生物安全措施要求進(jìn)行升級改造，完善相關(guān)硬件設(shè)施，新建雞舍一定要按照要求進(jìn)行規(guī)劃建設(shè)。

3.2 H5禽流感免疫抗體合格率不理想 按本地區(qū)H5禽流感免疫抗體合格率80%為免疫合格的統(tǒng)計(jì)，本次調(diào)查23個(gè)規(guī)模蛋雞場中，共有7個(gè)場不合格，不合格率達(dá)30%。據(jù)調(diào)查，不合格場均為蛋雞飼養(yǎng)量為5000只以下的場戶，究其原因還是免疫程序不盡合理，有的場戶在產(chǎn)蛋前只免疫1次，有的場戶在完成產(chǎn)蛋前的疫苗免疫后，整個(gè)產(chǎn)蛋期未加強(qiáng)免疫。因此，養(yǎng)殖場戶仍然要重視產(chǎn)蛋期蛋雞H5禽流感的免疫接種，一般來說H5禽流感疫苗免疫保護(hù)期為3～4個(gè)月。同時(shí)筆者建議進(jìn)入秋冬季和春季的蛋雞場戶，最好提前作1次H5禽流感普免。在本次調(diào)查中還發(fā)現(xiàn)，有2個(gè)場戶的H5禽流感疫苗免疫抗體為0，分析可能是血樣出現(xiàn)部分溶血導(dǎo)致，或者是其他原因也不得而知，待強(qiáng)化免疫后重新開展實(shí)驗(yàn)室檢測后再作分析。

3.3 鹽城草雞養(yǎng)殖場戶H5禽流感免疫程序極不合理 鹽城草雞是地方特色蛋肉兼用型品種，多為散小農(nóng)戶飼養(yǎng)，飼養(yǎng)量較小，僅為2000只左右，飼養(yǎng)周期多在300d之內(nèi)。本次調(diào)查了2個(gè)規(guī)模場，方式簡單粗放，圈地散養(yǎng)，大多無生物安全隔離措施，H5禽流感疫苗免疫在產(chǎn)蛋前僅接種1次，H5禽流感免疫抗體經(jīng)檢測均不合格，發(fā)生疫病的風(fēng)險(xiǎn)隱患較大。建議強(qiáng)化H5禽流感免疫，及時(shí)調(diào)整免疫程序，在產(chǎn)蛋前須接種3次，產(chǎn)蛋后每3～4個(gè)月接種1次。

3.4 雞新城疫免疫工作基礎(chǔ)扎實(shí)，抗體檢測合格率高

當(dāng)前，規(guī)模蛋雞場都十分重視新城疫疫苗免疫，免疫程序較為合理，弱毒苗、滅活苗交替或同時(shí)使用，疫苗毒株多為基因VII型，抗體合格率高達(dá)97%。但本次調(diào)查中，有1個(gè)場戶新城疫免疫抗體水平不合格，為鹽城草雞規(guī)模場，究其原因?yàn)槊庖叱绦虿缓侠?、飼養(yǎng)管理水平低，甚至漏免所致，建議盡快做好補(bǔ)免工作，強(qiáng)化防疫意識。

3.5 蛋雞場飼養(yǎng)管理水平有待提高 部分蛋雞場發(fā)生大腸桿菌病、霉菌病等疾病，導(dǎo)致養(yǎng)殖效益降低，歸根結(jié)底是因?yàn)轱曫B(yǎng)管理水平不足導(dǎo)致的。因此，蛋雞場要做到以下5點(diǎn)：（1）要保持合理的飼養(yǎng)密度；（2）要保持通風(fēng)良好，空氣清新，并保證適宜的溫度、濕度；（3）要減少轉(zhuǎn)群、運(yùn)輸?shù)葢?yīng)激；（4）要果斷淘汰病死雞并進(jìn)行無害化處理，消除潛在的傳染源；（5）要精心飼養(yǎng)，供給優(yōu)質(zhì)飼料，避免攝入霉變飼料。

4 小結(jié)

新城疫和禽流感是影響禽類養(yǎng)殖的重大疾病，在生產(chǎn)實(shí)踐中，必須堅(jiān)持“預(yù)防為主”的方針，并采取以下綜合防控措施防控發(fā)生和流行：（1）加強(qiáng)養(yǎng)殖場的飼養(yǎng)管理水平，制定良好的生物安全管理措施；（2）科學(xué)制定免疫方案，結(jié)合抗體檢測結(jié)果及時(shí)補(bǔ)免；（3）提高養(yǎng)殖場工作人員的基礎(chǔ)獸醫(yī)知識，對癥用藥、科學(xué)用藥；第四，堅(jiān)持消毒常態(tài)化、制度化，建立良好的隔離消毒措施，保證雞群的安全。

[1] 甘孟侯. 中國禽病學(xué)[M]. 北京： 中國農(nóng)業(yè)出版社, 1999.

[2] 李舫, 鄭立森, 靖吉強(qiáng)等. 山東雞新城疫流行病學(xué)調(diào)查及防制措施探討[J]. 畜牧與獸醫(yī), 2005, 37(8)： 19-20.

[3] 于康震, 付朝陽, 唐秀英等. 我國禽流感防制研究進(jìn)展[J]. 中國獸醫(yī)學(xué)報(bào), 2001, 21(1)： 103-106.

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S858.31

C

1007-1733(2017)12-0071-02

江蘇省農(nóng)業(yè)三新工程項(xiàng)目“江蘇現(xiàn)代農(nóng)業(yè)(蛋雞)產(chǎn)業(yè)技術(shù)體系健康養(yǎng)殖創(chuàng)新團(tuán)隊(duì)”（項(xiàng)目編號SXGC[2017]136）

2017-08-09）