程愛華　劉轉(zhuǎn)年　黨小虎

摘要：在高等教育教學(xué)過程中，多媒體教學(xué)越來越受到教師的青睞，但其教學(xué)質(zhì)量卻不盡如人意，而傳統(tǒng)的板書教學(xué)卻可以彌補(bǔ)其不足。本文就多媒體教學(xué)和板書教學(xué)的優(yōu)缺點(diǎn)進(jìn)行了比較，并將多媒體教學(xué)和板書教學(xué)相結(jié)合應(yīng)用于《水污染控制工程》的教學(xué)中，教學(xué)效果良好。

關(guān)鍵詞：高等教育教學(xué)；多媒體教學(xué)；板書教學(xué)；有機(jī)結(jié)合

中圖分類號(hào)：G424 文獻(xiàn)標(biāo)志碼：A 文章編號(hào)：1674-9324（2017）50-0263-02

一、前言

隨著經(jīng)濟(jì)的增長和科技的進(jìn)步，多媒體教學(xué)得到廣泛推廣，這給傳統(tǒng)的板書教學(xué)帶來極大的沖擊。和傳統(tǒng)的板書教學(xué)相比，多媒體教學(xué)具有方法靈活、手段多樣、資源豐富、信息量大和效率高等優(yōu)點(diǎn)，但同時(shí)也存在一些不足，如講課速度加快、學(xué)生不易做筆記；知識(shí)碎片化，難以形成體系等，而板書教學(xué)可以彌補(bǔ)這些不足[1]。因此，將多媒體與傳統(tǒng)板書相結(jié)合，可以取長補(bǔ)短，使兩者共同發(fā)揮作用，真正實(shí)現(xiàn)課堂教學(xué)效果的最優(yōu)化?！八廴究刂乒こ獭笔黔h(huán)境工程、給排水等本科專業(yè)的主干專業(yè)課，該課程是以生物、化學(xué)、物理、化工等技術(shù)為理論基礎(chǔ)，用工程學(xué)的方法研究控制水體污染的途徑以及廢水處理的技術(shù)和工藝。對(duì)該門課程教學(xué)方法和手段進(jìn)行創(chuàng)新，對(duì)提高環(huán)境工程、給排水、環(huán)境科學(xué)等專業(yè)學(xué)生的素質(zhì)，培養(yǎng)從事水污染控制工程領(lǐng)域的優(yōu)秀技術(shù)人才必將起到積極的作用。筆者從事《水污染控制工程》這門課程教學(xué)十余年，將板書和多媒體有機(jī)結(jié)合，摸索出一套行之有效的課堂教學(xué)方法。

二、傳統(tǒng)板書的優(yōu)缺點(diǎn)

板書是幾千年人類傳統(tǒng)教育史中揀選、凝練和不斷完善的主要教學(xué)手段。在教學(xué)過程中，板書以凝練的文字語言或形象的圖表傳遞教學(xué)信息，是課堂上便利地利用視覺交流信息的渠道[2]。一堂課中，從開始一直到尾聲總結(jié)，傳統(tǒng)板書逐步建構(gòu)起知識(shí)結(jié)構(gòu)體系，同時(shí)展示要點(diǎn)內(nèi)容。隨著教師的講授、書寫，學(xué)生觀察、思考并參與課堂知識(shí)體系的建構(gòu)。這對(duì)學(xué)生理解內(nèi)容、啟發(fā)思維、發(fā)展智力起著重要的作用[3]。此外，板書能夠清晰地體現(xiàn)出教學(xué)意圖，使所講內(nèi)容按順序依次展開、層次脈絡(luò)一目了然、重點(diǎn)突出，便于學(xué)生思考、鞏固記憶和梳理內(nèi)容。和多媒體相比，板書具有以下優(yōu)點(diǎn)：（1）板書的穩(wěn)定性高。板書具有延遲性展示及留存時(shí)間彈性大的特點(diǎn)，這可以使它成為學(xué)生掌握關(guān)鍵信息點(diǎn)的最有效手段。（2）板書在呈現(xiàn)關(guān)鍵點(diǎn)和重點(diǎn)內(nèi)容上更利于突出，可以采用大小字體、彩色粉筆標(biāo)注、粗細(xì)濃淡不同的筆法、加下劃線或加點(diǎn)等手段。（3）板書可以使教師更容易地與學(xué)生交流，教師能夠隨時(shí)在與學(xué)生互動(dòng)中修正或重新建構(gòu)每個(gè)關(guān)鍵知識(shí)，更容易使學(xué)生集中注意，特別是在邏輯推導(dǎo)、公式演算等過程中，板書的優(yōu)點(diǎn)更加突出。但板書書寫時(shí)間較長，特別是需要展示大量圖片或圖形時(shí)，更影響效率。完全使用板書教學(xué)會(huì)影響教學(xué)的進(jìn)度，尤其對(duì)目前課時(shí)量少、內(nèi)容多的情況，更不適用。

三、多媒體的優(yōu)缺點(diǎn)

多媒體教學(xué)方式是通過計(jì)算機(jī)圖形顯示以及動(dòng)畫模擬等形成一個(gè)全新的聲像結(jié)合、圖文并茂的清晰、直觀、形象生動(dòng)的教學(xué)環(huán)境，使教學(xué)媒介、教學(xué)者和教學(xué)對(duì)象能夠達(dá)到三位一體，不僅有效地刺激了學(xué)生的形象思維，而且增加了教學(xué)信息量，提高了教學(xué)的效率[4]?！端廴究刂乒こ獭氛n程中有許多構(gòu)筑物結(jié)構(gòu)圖、工藝流程圖及原理示意圖等，傳統(tǒng)的教學(xué)方法通常是預(yù)先制成掛圖或老師現(xiàn)場(chǎng)繪制等，這些方式既費(fèi)時(shí)間，又沒有生動(dòng)性、靈活性，老師也不能跟據(jù)教學(xué)實(shí)際和學(xué)科的發(fā)展進(jìn)行靈活的更改和補(bǔ)充。利用多媒體教學(xué)就可以解決這個(gè)問題。與傳統(tǒng)教學(xué)相比，多媒體教學(xué)可以在規(guī)定課時(shí)內(nèi)講述更多的內(nèi)容。作者通過多媒體教學(xué)發(fā)現(xiàn)，它有如下幾個(gè)優(yōu)點(diǎn)：（1）可以節(jié)省黑板板書時(shí)間，在相同的時(shí)間提供更多的信息量。（2）可以形象生動(dòng)、直觀地通過圖例反應(yīng)處理水處理工藝的原理和流程以及各種處理構(gòu)筑物的具體結(jié)構(gòu)，使教學(xué)內(nèi)容淺顯易懂。（3）通過聲音和畫面的配合，可以使教學(xué)內(nèi)容有趣生動(dòng)，增加吸引力，進(jìn)而提高學(xué)生上課的主觀能動(dòng)性。（4）可以靈活、深入和豐富地組織課程資料，為學(xué)生提供更廣闊的知識(shí)空間。（5）可以及時(shí)反映無污染控制研究領(lǐng)域內(nèi)最新的科研成果，補(bǔ)充教材的不足。（6）有利于學(xué)生自學(xué)，學(xué)生可以將老師的課件復(fù)制下來，課下進(jìn)行復(fù)習(xí)鞏固。但由于多媒體信息量大，吸收消化困難，交互受到限制，會(huì)使學(xué)生的學(xué)習(xí)主動(dòng)性降低。此外，使用多媒體，教師容易使講課速度放快，致使學(xué)生來不及做筆記，影響教學(xué)效果。而且，多媒體將內(nèi)容有差別的信息展示在不同頁面上，造成了知識(shí)點(diǎn)間聯(lián)系的分割，從而使學(xué)生無法掌握一節(jié)內(nèi)容的結(jié)構(gòu)框架和內(nèi)在關(guān)系。多媒體具有“短、平、快”高效傳遞信息的功能，而傳統(tǒng)板書教學(xué)具有“慢品味、細(xì)咀嚼、助消化”的特點(diǎn)。因此，應(yīng)該將兩種教學(xué)方法有機(jī)結(jié)合，形成一種實(shí)用的教學(xué)模式，應(yīng)用于教學(xué)實(shí)踐中。

四、板書與多媒體有機(jī)結(jié)合

作者在《水污染控制工程》的教學(xué)過程中，采用了新的教學(xué)模式：屏幕、黑板雙管齊下，板書、多媒體有機(jī)結(jié)合。通過板書，建立每節(jié)課的綱要，通過課件將教學(xué)內(nèi)容以音像、圖形、文字、動(dòng)畫等形式形象直觀地展示出來。同時(shí)將課件上傳至百度文庫，方便學(xué)生下載復(fù)習(xí)。例如《格柵》這節(jié)課，先寫板書格柵位置，然后通過多媒體演示各種工藝流程，讓學(xué)生總結(jié)出格柵位于流程前端，再寫板書格柵作用，通過多媒體演示，讓學(xué)生明白格柵主要是攔截粗大懸浮物的，再寫板書格柵分類，通過多媒體演示，讓學(xué)生明白不同的分類方式。最后寫板書格柵設(shè)計(jì)，通過多媒體演示設(shè)計(jì)規(guī)范和設(shè)計(jì)實(shí)例，讓學(xué)生掌握設(shè)計(jì)要點(diǎn)，最后通過留在黑板上的板書，突出關(guān)鍵信息，小結(jié)這節(jié)課，使學(xué)生掌握課中的關(guān)鍵信息，整體性地把握知識(shí)結(jié)構(gòu)的內(nèi)在關(guān)系。此外，板書跟多媒體交替呈現(xiàn)可以調(diào)節(jié)學(xué)生因總盯著屏幕而產(chǎn)生的“審美疲勞”[5]。與翻閱速度快的多媒體相比，板書停留時(shí)間較長，能給理解能力各異、基礎(chǔ)儲(chǔ)備不同的學(xué)生調(diào)節(jié)聽課節(jié)奏，而且可以回顧講過的內(nèi)容，給學(xué)生留有思考余地[6]。通過板書還可以教會(huì)學(xué)生做筆記，建立本節(jié)課的知識(shí)體系，進(jìn)一步理解和消化教學(xué)內(nèi)容，從而提高學(xué)生分析和解決問題的能力，最終實(shí)現(xiàn)教學(xué)目標(biāo)。

五、結(jié)語

板書和多媒體都是實(shí)現(xiàn)課堂教學(xué)目標(biāo)的重要手段，在教學(xué)過程中各有優(yōu)勢(shì)。多媒體信息量大、形象生動(dòng)，而板書靈活性強(qiáng)，可有效控制課堂節(jié)奏[7]。只有將多媒體教學(xué)和板書教學(xué)結(jié)合起來，揚(yáng)長避短，才能提高教學(xué)質(zhì)量，取得滿意的教學(xué)效果?！端廴究刂乒こ獭肥黔h(huán)境工程、環(huán)境科學(xué)、給排水等本科專業(yè)的主干課程。本課程自開設(shè)以來，持續(xù)在教學(xué)方法上進(jìn)行探索。在實(shí)施板書與多媒體相結(jié)合的教學(xué)方法之后，顯著提高了本門課程的教學(xué)水平，學(xué)生學(xué)完本門課程后的基礎(chǔ)扎實(shí)，知識(shí)面寬，動(dòng)手能力強(qiáng)，參加工作后能很快適應(yīng)專業(yè)工作，成為水污染控制工程行業(yè)的技術(shù)骨干。

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Abstract：In the process of higher education teaching，multimedia teaching is more and more get the teachers' favour，but the quality of teaching are not so good，and the traditional blackboard writing teaching can make up for the shortages.This paper compares the advantages and disadvantages of multimedia teaching and blackboard writing teaching，and combining multimedia teaching with blackboard writing teaching is applied to the teaching of "Water Pollution Control Engineering"，the good teaching effect has been obtained.

Key words：higher education teaching；multimedia teaching；blackboard writing teaching；combining