程建平+汪本福+張枝盛
摘要:結(jié)合湖北省稻田綜合種養(yǎng)模式發(fā)展現(xiàn)狀和存在的問題,提出了湖北省稻田綜合種養(yǎng)技術(shù)創(chuàng)新研究方向和產(chǎn)業(yè)發(fā)展的相關(guān)建議。
關(guān)鍵詞:稻田綜合種養(yǎng);產(chǎn)業(yè)化發(fā)展;現(xiàn)狀和問題;創(chuàng)新研究方向;湖北省
中圖分類號:S964.2;S966.1;S511 文獻(xiàn)標(biāo)識碼:A 文章編號:0439-8114(2017)22-4217-04
DOI:10.14088/j.cnki.issn0439-8114.2017.22.001
Abstract: Combined with the present situation and problems in development of rice-aquaculture integrated cultivation models, the research directions for its technique innovation and suggestions for its industry development were proposed.
Key words: rice-aquaculture integrated cultivation; industrialization; present situation and problems; research directions for innovation; Hubei province
2017年中央“1號文件”提出深入推進(jìn)農(nóng)業(yè)供給側(cè)結(jié)構(gòu)性改革,著力推進(jìn)農(nóng)業(yè)提質(zhì)增效,推行綠色生產(chǎn)方式,增強(qiáng)農(nóng)業(yè)可持續(xù)發(fā)展能力,拓展農(nóng)業(yè)產(chǎn)業(yè)鏈價值鏈,培育新型農(nóng)業(yè)經(jīng)營主體。稻田綜合種養(yǎng)模式是符合國家農(nóng)業(yè)供給側(cè)結(jié)構(gòu)性改革要求和發(fā)展方向的重要“綠色高產(chǎn)高效”創(chuàng)新模式。同時要看到,目前稻田綜合種養(yǎng)模式中存在一些亟待解決的瓶頸問題。例如,“水產(chǎn)-水稻”發(fā)展不平衡,“稻漁雙輪驅(qū)動”呈現(xiàn)漁強(qiáng)稻弱的問題;產(chǎn)業(yè)化發(fā)展水平不高,產(chǎn)業(yè)基地綜合開發(fā)能力不強(qiáng),加工企業(yè)數(shù)量少、企業(yè)規(guī)模偏小,市場產(chǎn)品結(jié)構(gòu)不合理,同質(zhì)化競爭較為激烈;產(chǎn)品銷路不暢,品牌優(yōu)勢不明顯,高檔優(yōu)質(zhì)農(nóng)產(chǎn)品品牌開發(fā)力度不夠;產(chǎn)業(yè)科技水平不高,適宜稻田綜合種養(yǎng)的優(yōu)質(zhì)水稻品種及其配套的豐產(chǎn)高效栽培關(guān)鍵技術(shù)、水稻綠色防控技術(shù)、水產(chǎn)動物種苗繁育技術(shù)、優(yōu)質(zhì)安全高效飼養(yǎng)技術(shù)有待集成創(chuàng)新。根據(jù)中國正在加快進(jìn)行的農(nóng)業(yè)供給側(cè)結(jié)構(gòu)性改革的要求,利用生態(tài)學(xué)、經(jīng)濟(jì)學(xué)等原理和產(chǎn)業(yè)化規(guī)律,以稻田綠色革命和綠色創(chuàng)新,推動稻田綜合種養(yǎng)成為現(xiàn)代化大產(chǎn)業(yè),是目前面臨的緊迫任務(wù)。
1 湖北省稻田綜合種養(yǎng)產(chǎn)業(yè)發(fā)展的成效
1.1 水稻生產(chǎn)和淡水養(yǎng)殖是湖北省農(nóng)業(yè)生產(chǎn)的兩大優(yōu)勢
湖北省素有“千湖之省、魚米之鄉(xiāng)”的美譽(yù),是全國重要的商品糧生產(chǎn)基地和最大的淡水水產(chǎn)品生產(chǎn)基地[1]。湖北省是傳統(tǒng)的水稻生產(chǎn)大省,水稻生產(chǎn)面積達(dá)到219萬hm2,居全國第六位。水稻年總產(chǎn)量保持在1 730萬t以上,居全國第五位。水稻種植面積占全省糧食作物面積的49%以上,產(chǎn)量占糧食總產(chǎn)的81%以上[2]。因此,水稻生產(chǎn)是湖北省農(nóng)業(yè)生產(chǎn)的一大優(yōu)勢。湖北省同時也是淡水養(yǎng)殖大省,淡水養(yǎng)殖面積達(dá)到68.9萬hm2,居全國第一;年產(chǎn)量達(dá)到433.3萬t,居全國第一;全年水產(chǎn)品產(chǎn)值達(dá)到922.8億元,居全國第二,僅次于江蘇省。因此淡水養(yǎng)殖同樣是湖北省農(nóng)業(yè)生產(chǎn)的另一大優(yōu)勢[2]。
1.2 稻田綜合種養(yǎng)是湖北省農(nóng)業(yè)結(jié)構(gòu)調(diào)整的重要方向
稻田生態(tài)種養(yǎng)模式能集約利用自然資源,有助于緩解資源短缺,提高糧食和水產(chǎn)品供應(yīng),提高農(nóng)民收入[3,4]。近年來,由于市場上對優(yōu)質(zhì)水產(chǎn)品(如小龍蝦)的需求日益上升,加上土地流轉(zhuǎn)政策的不斷完善,稻田生態(tài)種養(yǎng)模式迅速發(fā)展。調(diào)查結(jié)果表明,該模式平均產(chǎn)值較傳統(tǒng)“稻-油輪作”或“稻-麥輪作”模式多收入近4.5萬元/hm2,具有良好的經(jīng)濟(jì)和社會效益[5]。2005、2016年,湖北省稻田生態(tài)種養(yǎng)面積從1萬多hm2發(fā)展到近26.67萬hm2,其中稻蝦共作模式發(fā)展最為迅速,到2016年其面積達(dá)到了23.51萬hm2[6]。據(jù)統(tǒng)計,湖北省稻田綜合種養(yǎng)模式可產(chǎn)優(yōu)質(zhì)稻谷150萬t,有機(jī)水產(chǎn)品30萬t,為農(nóng)民創(chuàng)收近百億元[1]。因此,稻田綜合種養(yǎng)是湖北省農(nóng)業(yè)結(jié)構(gòu)調(diào)整的重要方向。
2 湖北省稻田綜合種養(yǎng)產(chǎn)業(yè)發(fā)展的瓶頸問題
中國適于稻田綜合種養(yǎng)的稻田面積有1 000多hm2,開發(fā)利用不到200萬hm2,約占1/5。而湖北省稻田面積近200萬hm2,適宜發(fā)展稻田綜合種養(yǎng)的稻田面積占近1/3,最適宜稻田綜合種養(yǎng)的稻田(低湖田、冷浸田)面積就有40余萬hm2,在湖北省發(fā)展稻田綜合種養(yǎng)具有巨大的潛力[1]。但是目前稻田綜合種養(yǎng)發(fā)展仍然存在一些亟待解決的瓶頸問題??茖W(xué)引導(dǎo)稻蝦共作發(fā)展,打破這些瓶頸,是目前湖北省農(nóng)業(yè)發(fā)展的重要課題。
2.1 “水產(chǎn)-水稻”發(fā)展不平衡
目前稻田綜合種養(yǎng)模式下,水產(chǎn)效益高,而水稻的比較效益低,導(dǎo)致“水產(chǎn)-水稻”發(fā)展不平衡,重水產(chǎn)輕水稻的問題比較突出。以稻蝦共作為例,小龍蝦經(jīng)濟(jì)價值較高,其產(chǎn)值在8.8萬~11.2萬元/hm2之間,而水稻產(chǎn)值僅在1.9萬~2.1萬元/hm2之間[7]。在小龍蝦市場價格持續(xù)走高的情況下,農(nóng)民或?qū)I(yè)合作社更愿意將稻田改為小龍蝦精養(yǎng)池塘,全年養(yǎng)殖小龍蝦,可以延長小龍蝦捕撈時間,增加小龍蝦收入。因此,如何改變目前稻田綜合種養(yǎng)模式下漁強(qiáng)稻弱的問題,突破稻田綜合種養(yǎng)模式下水稻產(chǎn)業(yè)發(fā)展的技術(shù)瓶頸,促進(jìn)水產(chǎn)-水稻協(xié)調(diào)發(fā)展,提高水稻生產(chǎn)效益,提高種稻積極性,保障水稻種植面積,保障糧食安全,實現(xiàn)稻田綜合種養(yǎng)模式“稻漁雙輪驅(qū)動”,是急需解決的關(guān)鍵問題。
2.2 產(chǎn)業(yè)化發(fā)展水平不平衡
目前湖北省稻田綜合種養(yǎng)主要在低湖田、冷浸田開展,一般地處偏遠(yuǎn),水電路渠等基礎(chǔ)建設(shè)難以跟上,種養(yǎng)基地建設(shè)水平落后。同時加工企業(yè)數(shù)量少、規(guī)模小,缺乏綜合開發(fā)能力,缺乏相應(yīng)的龍頭企業(yè),對產(chǎn)業(yè)的帶動能力小[8]。此外,由于缺乏相關(guān)農(nóng)業(yè)產(chǎn)業(yè)化龍頭企業(yè)帶動,缺乏一二三產(chǎn)業(yè)融合,一家一戶或者單個合作社和企業(yè)經(jīng)營,不僅生產(chǎn)規(guī)模小,缺乏規(guī)模效益。而且由于分散經(jīng)營,容易導(dǎo)致一哄而上,同時產(chǎn)品同質(zhì)化嚴(yán)重,產(chǎn)品競爭上市,市場價格波動大,影響了產(chǎn)業(yè)健康發(fā)展。endprint
2.3 品牌優(yōu)勢不明顯
現(xiàn)代農(nóng)業(yè)產(chǎn)業(yè)化發(fā)展,離不開優(yōu)勢農(nóng)業(yè)品牌的建設(shè)。如何將農(nóng)業(yè)的優(yōu)勢從傳統(tǒng)的數(shù)量型轉(zhuǎn)變?yōu)橘|(zhì)量型,提高農(nóng)產(chǎn)品市場競爭力,增加農(nóng)產(chǎn)品附加值,是實現(xiàn)農(nóng)業(yè)增效、農(nóng)民增收的重要舉措。然而,目前湖北省稻田綜合種養(yǎng)模式下仍然存在品牌優(yōu)勢不明顯、高檔優(yōu)質(zhì)農(nóng)產(chǎn)品品牌開發(fā)力度不夠、產(chǎn)品銷路不暢等問題。一方面農(nóng)民、合作社和企業(yè)受到傳統(tǒng)農(nóng)業(yè)生產(chǎn)經(jīng)營理念的影響,受到傳統(tǒng)銷售模式和銷售渠道的制約,品牌開發(fā)積極性不夠。另一方面,已有的品牌檔次不夠,產(chǎn)品區(qū)分度不強(qiáng),稻田綜合種養(yǎng)模式下優(yōu)質(zhì)水產(chǎn)品和稻米產(chǎn)品的品牌效應(yīng)還沒有做強(qiáng)做大。此外,目前稻田綜合種養(yǎng)模式下的農(nóng)產(chǎn)品加工大多還停留在粗加工上,產(chǎn)品的深加工和開發(fā)力度不夠,二次增值產(chǎn)品少,缺乏科技含量,品牌優(yōu)勢難以發(fā)揮[9]。
2.4 科技水平有待進(jìn)一步提高
雖然湖北省稻田綜合種養(yǎng)技術(shù)水平一直走在全國前列,但是從總體上來看,稻田綜合種養(yǎng)技術(shù)體系還不十分完善。綜合種養(yǎng)部分技術(shù)還停留在經(jīng)驗積累上,相關(guān)的技術(shù)參數(shù)、關(guān)鍵技術(shù)以及基礎(chǔ)理論研究仍然滯后,如綜合種養(yǎng)模式中優(yōu)質(zhì)水稻品種的篩選與選育、綠色高產(chǎn)高效種植方式、水稻高效綠色防控技術(shù)、水產(chǎn)動物種苗繁育技術(shù)、水產(chǎn)動物優(yōu)質(zhì)安全高效養(yǎng)殖技術(shù)、水質(zhì)調(diào)控技術(shù)、安全飼料與投喂技術(shù)等方面,還都缺乏深入系統(tǒng)的研究,在一定程度上制約了產(chǎn)業(yè)的發(fā)展。因此,組織相關(guān)的大型、綜合性科研項目,加大科研經(jīng)費(fèi)支持力度,整合水稻和水產(chǎn)相關(guān)專家,實現(xiàn)多行業(yè)多學(xué)科的協(xié)同創(chuàng)新,集體攻關(guān)稻田綜合種養(yǎng)模式的關(guān)鍵科學(xué)難點,是提高稻田綜合種養(yǎng)科技水平的必經(jīng)之路[10]。
3 湖北省稻田綜合種養(yǎng)技術(shù)創(chuàng)新研究方向
要促進(jìn)湖北省稻田綜合種養(yǎng)健康快速發(fā)展,應(yīng)該加強(qiáng)稻田綜合種養(yǎng)模式下高檔優(yōu)質(zhì)專用水稻品種篩選與選育、 優(yōu)質(zhì)水稻綠色高效種植技術(shù)、 水產(chǎn)品種苗繁育技術(shù)、 稻田水質(zhì)調(diào)控技術(shù)等關(guān)鍵技術(shù)研究;進(jìn)行稻田綜合種養(yǎng)專用優(yōu)質(zhì)水稻品種、優(yōu)質(zhì)安全飼料、高檔優(yōu)質(zhì)稻米、生態(tài)優(yōu)質(zhì)水產(chǎn)品等產(chǎn)品開發(fā);進(jìn)一步創(chuàng)新稻田綜合種養(yǎng)立體增效模式,并構(gòu)建稻田綜合種養(yǎng)模式下稻漁大品牌。推動稻田綜合種養(yǎng)科技、生產(chǎn)、生態(tài)、加工、市場和文化協(xié)同發(fā)展,提高稻田綜合種養(yǎng)的生態(tài)、經(jīng)濟(jì)和社會效益。加強(qiáng)科技創(chuàng)新,培育新型主體,強(qiáng)化示范帶動,把稻田綜合種養(yǎng)模式發(fā)展成為“一二三產(chǎn)業(yè)”和諧融合發(fā)展的現(xiàn)代化產(chǎn)業(yè)體系。
3.1 稻田綜合種養(yǎng)模式下優(yōu)質(zhì)專用稻品種篩選及配套栽培技術(shù)研究
開展稻田綜合種養(yǎng)綠色增效模式下高檔優(yōu)質(zhì)中秈稻品種、優(yōu)質(zhì)粳稻等類型的品種篩選,明確稻田綜合種養(yǎng)綠色增效立體高效模式下高檔優(yōu)質(zhì)米形成規(guī)律及調(diào)控途徑,進(jìn)行水稻輕簡化、機(jī)械化栽培配套技術(shù)研究,包括直播技術(shù)(精量機(jī)械穴直播技術(shù))、少免耕秸稈還田技術(shù)、機(jī)械插秧技術(shù)和旱育拋秧技術(shù)。同時進(jìn)行不同種植模式下的適宜播栽期、合理種植密度等的研究。
3.2 稻田綜合種養(yǎng)模式下土壤培肥、綠色施肥和優(yōu)化灌溉技術(shù)創(chuàng)新
研究稻田綜合種養(yǎng)模式下生物擾動對還田秸稈的腐解過程、速率以及腐解產(chǎn)物的理化特性的影響,揭示秸稈還田提高土壤培肥能力的機(jī)制。明確稻田綜合種養(yǎng)模式下肥料運(yùn)轉(zhuǎn)的動態(tài)規(guī)律,明確還田秸稈、飼料和水產(chǎn)動物糞便與化學(xué)肥料的互作機(jī)制,制定稻田綜合種養(yǎng)模式下的綠色施肥等技術(shù)。針對稻田綜合種養(yǎng)模式下土壤和水體環(huán)境的變化規(guī)律,結(jié)合水稻和水產(chǎn)動物生長的需水規(guī)律,研發(fā)水質(zhì)調(diào)控與優(yōu)化灌溉技術(shù)。
3.3 稻田綜合種養(yǎng)模式下稻田病蟲草害發(fā)生規(guī)律及綠色防控技術(shù)創(chuàng)新
研究稻田綜合種養(yǎng)模式病、蟲、草害發(fā)生規(guī)律,分析稻田綜合種養(yǎng)模式稻田生物群落結(jié)構(gòu)與功能的變化,評價稻田綜合種養(yǎng)模式的生態(tài)功能。同時針對水稻常見病蟲害稻瘟病、紋枯病、稻曲病、稻飛虱、稻薊馬和螟蟲等主要病蟲害,研究對水產(chǎn)安全的生物防治技術(shù),集成綠色防治關(guān)鍵技術(shù),提高防效、降低成本。
3.4 稻蝦共作模式小龍蝦稻田早繁與溫棚規(guī)?;挤N繁育技術(shù)創(chuàng)新
通過選擇適宜生長期的水稻品種、調(diào)控水位、控制水稻收割期及配制稻稈高度等措施,構(gòu)建合理規(guī)范的秋后稻田生態(tài)系統(tǒng),培育稻田生物量,調(diào)控小龍蝦的交配與進(jìn)洞時間,在第二年春季提前供應(yīng)小龍蝦種苗。探索并構(gòu)建溫棚內(nèi)選育和繁育小龍蝦苗種的技術(shù)模式,滿足生產(chǎn)上早春對大規(guī)格苗種和成蝦提早上市的需求;采用溫棚越冬技術(shù)提前繁育和培育小龍蝦苗種,開展大規(guī)格商品小龍蝦(50 g/只)養(yǎng)殖模式創(chuàng)新;開展高效稻田綜合種養(yǎng)模式創(chuàng)新,進(jìn)一步發(fā)展稻、蝦、鱉連作與共作技術(shù),延長水產(chǎn)動物上市時間、保障優(yōu)質(zhì)大規(guī)格水產(chǎn)動物供應(yīng)。
3.5 稻蝦共作模式下不同飼料對小龍蝦營養(yǎng)品質(zhì)的影響及優(yōu)質(zhì)安全飼料研發(fā)
研究稻田綜合種養(yǎng)模式下不同類型飼料(植物源、動物源和人工配合飼料)對水產(chǎn)動物生長發(fā)育、營養(yǎng)特征和品質(zhì)的影響規(guī)律,根據(jù)小龍蝦的攝食習(xí)性和營養(yǎng)需求研發(fā)專用優(yōu)質(zhì)安全飼料。進(jìn)行飼料投喂技術(shù)研究,根據(jù)不同生長發(fā)育階段對營養(yǎng)的需要、生活習(xí)性和攝食特點、天氣、水質(zhì)變化和活動、攝食情況合理投喂,形成規(guī)范的飼料投喂方法。
3.6 稻蝦共作模式水體環(huán)境變化規(guī)律及小龍蝦病害綠色防控技術(shù)創(chuàng)新
開展蝦稻共作模式下水體環(huán)境變化規(guī)律研究,記錄不同水體的理化指標(biāo)變化,浮游生物的周年變化以及養(yǎng)殖底質(zhì)的變化;明確蝦稻共作模式下養(yǎng)殖水體環(huán)境狀況、藻類群落結(jié)構(gòu)特征、小龍蝦的攝食生長成活率與營養(yǎng)價值、成本效益。通過藻相、水草、浮游動物調(diào)控水產(chǎn)動物的最佳養(yǎng)殖環(huán)境,明確養(yǎng)殖水體中微藻對小龍蝦抗病能力的影響機(jī)制。研究稻田中微藻的種類構(gòu)成、數(shù)量控制等來達(dá)到綠色防控小龍蝦病害的目的。
3.7 漁(鱉、鰍、鱔)稻生態(tài)種養(yǎng)技術(shù)與模式創(chuàng)新
進(jìn)一步對稻鰍、稻鱉等模式進(jìn)行優(yōu)化及配套技術(shù)研究,創(chuàng)新稻鱔模式,研究不同種養(yǎng)模式下鱉、鰍、鱔等的最佳放養(yǎng)時間、放養(yǎng)密度以及水草養(yǎng)護(hù)等,進(jìn)行不同模式的田間工程優(yōu)化創(chuàng)新以及配套水稻栽培技術(shù)創(chuàng)新。同時在稻蝦共作模式的基礎(chǔ)上,在水稻種植期間,引入鱉、鰍等,利用不同水產(chǎn)動物可共生互利或生長期交錯等特點,適度搭配,充分挖掘蝦稻田養(yǎng)殖潛力,提高稻田綜合種養(yǎng)效益。endprint
3.8 基于稻田綜合種養(yǎng)模式的優(yōu)質(zhì)農(nóng)產(chǎn)品研發(fā)、質(zhì)量檢測與品牌構(gòu)建
對優(yōu)質(zhì)特色高檔稻米和水產(chǎn)動物進(jìn)行新產(chǎn)品研發(fā),開展水產(chǎn)品廢棄物綜合利用的研究。建立從水產(chǎn)動物苗種供應(yīng)、養(yǎng)殖環(huán)境、投喂的餌料(飼料)、病害防治、加工、包裝等各個環(huán)節(jié)的安全監(jiān)督、溯源追蹤體系,加強(qiáng)產(chǎn)前、產(chǎn)中、產(chǎn)后的質(zhì)量安全監(jiān)控。將“優(yōu)質(zhì)、高產(chǎn)、高效、生態(tài)、安全”的稻田綜合種養(yǎng)技術(shù)形成“優(yōu)質(zhì)、生態(tài)、無殘留”的產(chǎn)品理念融合到品牌宣傳、包裝設(shè)計中,打造有機(jī)稻、生態(tài)漁品牌。推動稻田綜合種養(yǎng)科技、生產(chǎn)、生態(tài)、加工、市場和文化協(xié)同發(fā)展,提高稻田綜合種養(yǎng)的生態(tài)、經(jīng)濟(jì)和社會效益。把稻田綜合種養(yǎng)模式發(fā)展成為“一二三產(chǎn)業(yè)”融合發(fā)展的產(chǎn)業(yè)體系。
3.9 稻田綜合種養(yǎng)產(chǎn)業(yè)化關(guān)鍵技術(shù)集成與示范
對稻田綜合種養(yǎng)模式下水稻綠色高效種植關(guān)鍵技術(shù)和水產(chǎn)品高效優(yōu)質(zhì)安全養(yǎng)殖技術(shù),農(nóng)產(chǎn)品加工、安全檢測等技術(shù)進(jìn)行集成組裝,并進(jìn)行示范推廣和產(chǎn)業(yè)化開發(fā),構(gòu)建稻田綜合種養(yǎng)現(xiàn)代農(nóng)業(yè)產(chǎn)業(yè)技術(shù)體系,助推產(chǎn)業(yè)跨越、技術(shù)研發(fā)與成果轉(zhuǎn)化,提升湖北省稻田綜合種養(yǎng)產(chǎn)業(yè)創(chuàng)新能力。
4 湖北省稻田綜合種養(yǎng)發(fā)展的相關(guān)建議
4.1 加大政策引導(dǎo)力度
政府在引導(dǎo)發(fā)展稻田綜合種養(yǎng)產(chǎn)業(yè)時應(yīng)遵循“因地制宜、宜稻則稻、宜漁則漁”的原則,穩(wěn)步推進(jìn)湖北省稻田綜合種養(yǎng)產(chǎn)業(yè)發(fā)展,防止一哄而上。在適宜稻田綜合種養(yǎng)發(fā)展的地區(qū),政府應(yīng)該因勢利導(dǎo),抓住產(chǎn)業(yè)結(jié)構(gòu)調(diào)整發(fā)展機(jī)遇,形成市場引導(dǎo)、政府推進(jìn)、政策扶持、部門配合、產(chǎn)業(yè)銜接的態(tài)勢,并在土地流轉(zhuǎn)、基礎(chǔ)設(shè)施建設(shè)、政府補(bǔ)貼等方面予以大力支持。而非稻漁適宜區(qū),應(yīng)因地制宜發(fā)展區(qū)域特色農(nóng)業(yè)。
4.2 加強(qiáng)市場質(zhì)量安全監(jiān)督管理
稻田綜合種養(yǎng)模式下稻米和水產(chǎn)品的品質(zhì)安全直接關(guān)系到產(chǎn)業(yè)能否可持續(xù)發(fā)展。要加強(qiáng)產(chǎn)前、產(chǎn)中、產(chǎn)后的質(zhì)量安全監(jiān)控,逐步做到質(zhì)量安全可追溯。做實做強(qiáng)稻田綜合種養(yǎng)模式下安全優(yōu)質(zhì)的“有機(jī)稻”、“生態(tài)漁”品牌,保障產(chǎn)業(yè)的可持續(xù)發(fā)展。
4.3 加強(qiáng)稻漁復(fù)合型技術(shù)人才建設(shè)
要改變以往“種稻的不會養(yǎng)魚、養(yǎng)魚的不會種稻”的局面,加大稻田綜合種養(yǎng)復(fù)合型技術(shù)人才培養(yǎng)力度,培養(yǎng)造就一大批既懂“稻”又懂“漁”的職業(yè)農(nóng)民,能夠促進(jìn)稻田綜合種養(yǎng)的生產(chǎn)經(jīng)驗總結(jié)提煉,帶動農(nóng)民科學(xué)解決稻田綜合種養(yǎng)生產(chǎn)中的實際問題,促進(jìn)農(nóng)業(yè)科技成果轉(zhuǎn)化為現(xiàn)實生產(chǎn)力。
4.4 加強(qiáng)“稻漁”文化建設(shè)
通過舉辦稻漁展銷會、博覽會,舉辦稻漁科普觀光活動,舉辦龍蝦美食節(jié),不斷加強(qiáng)稻漁品牌的培育、認(rèn)定、宣傳和推廣,打造稻漁品牌內(nèi)涵和美譽(yù)度,推動稻田綜合種養(yǎng)產(chǎn)業(yè)發(fā)展。
參考文獻(xiàn):
[1] 馬達(dá)文.湖北稻田綜合種養(yǎng)開辟農(nóng)業(yè)生產(chǎn)經(jīng)營新業(yè)態(tài)[J].中國水產(chǎn),2016(3):32-33.
[2] 國家統(tǒng)計局農(nóng)村社會經(jīng)濟(jì)調(diào)查司.中國農(nóng)村統(tǒng)計年鑒 2015[M].北京:中國統(tǒng)計出版社,2016.
[3] 王 纓,雷慰慈.稻田種養(yǎng)模式生態(tài)效益研究[J].生態(tài)學(xué)報,2000, 20(2):311-316.
[4] ZHANG J,HU L,REN W,GUO L,et al. Rice-soft shell turtle coculture effects on yield and its environment[J].Agriculture Ecosystems and Environment,2016,224:116-122.
[5] 佀國涵,彭成林,徐祥玉,等.稻-蝦共作模式對澇漬稻田土壤微生物群落多樣性及土壤肥力的影響[J].土壤,2016,48(3):503-509.
[6] 胡瓊瑤,王 勇,尹 恒.湖北水產(chǎn)領(lǐng)跑全國——小龍蝦占全國六成黃鱔占近一半[N].湖北日報,2017-02-15(4).
[7] 劉全科,周普國,朱文達(dá),等.稻蝦共作模式對稻田雜草的控制效果及其經(jīng)濟(jì)效益[J].湖北農(nóng)業(yè)科學(xué),2017,56(10):1859-1862.
[8] 游艾青,陳億毅.湖北省水稻生產(chǎn)發(fā)展戰(zhàn)略思考[J].湖北農(nóng)業(yè)科學(xué),2008,47(11):1361-1364
[9] 伍 銳.農(nóng)產(chǎn)品品牌營銷路徑研究[J].中國農(nóng)業(yè)資源與區(qū)劃,2016, 37(5):180-184.
[10] 王 武.我國稻田種養(yǎng)技術(shù)的現(xiàn)狀與發(fā)展對策研究[J].中國水產(chǎn),2011(11):48-53.endprint