鄢競(jìng)哲+蔡鑫+曹鵬

摘要：闡述了湖北省直播稻的生產(chǎn)現(xiàn)狀，分析了直播稻面積快速擴(kuò)大的原因及生產(chǎn)中存在的問(wèn)題，探討了直播稻對(duì)生態(tài)環(huán)境的影響，對(duì)今后直播稻的發(fā)展提出了建議。

關(guān)鍵詞：直播稻；現(xiàn)狀；建議；湖北省

中圖分類號(hào)：S511 文獻(xiàn)標(biāo)識(shí)碼：A 文章編號(hào)：0439-8114（2017）22-4248-02

DOI：10.14088/j.cnki.issn0439-8114.2017.22.009

Abstract： The present situation and problem-solution for direct seeding rice production in Hubei province were reviewed，the reasons for the rapid development of direct seeding rice and the problems in its production were analyzed，the influence of direct seeding rice on environment was discussed，and some suggestions for future development of direct seeding rice were proposed.

Key words： direct seeding rice； current situation； suggestion； Hubei province

水稻直播是指不經(jīng)過(guò)育秧、移栽直接將水稻種子播撒到大田的一種栽培方式。與移栽相比，水稻直播減少了育秧、運(yùn)秧、插秧或拋秧等工序，具有省工、省力、省秧田等優(yōu)點(diǎn)。在20世紀(jì)80年代之后，直播稻在經(jīng)濟(jì)比較發(fā)達(dá)的上海市、江蘇省和廣東省迅速發(fā)展[1]。進(jìn)入21世紀(jì)后，南方稻區(qū)直播稻普遍發(fā)展，江蘇、浙江、江西、湖南等省面積不斷擴(kuò)大[2-5]。近年來(lái)，湖北省直播稻應(yīng)用面積迅速擴(kuò)大，已成為湖北省水稻生產(chǎn)的重要栽培方式之一。本研究旨在通過(guò)了解湖北省直播稻生產(chǎn)的現(xiàn)狀，分析直播稻快速發(fā)展的原因及存在的問(wèn)題，從而對(duì)湖北省直播稻的發(fā)展提出建議。

1 湖北直播稻生產(chǎn)現(xiàn)狀

1.1 面積迅速擴(kuò)大

20世紀(jì)90年代以前，直播稻在湖北省種植面積較小。2004年以后，由于國(guó)家加大了對(duì)糧食生產(chǎn)的扶持力度，湖北省水稻種植面積開(kāi)始恢復(fù)性發(fā)展，直播稻呈現(xiàn)出快速發(fā)展的趨勢(shì)。據(jù)農(nóng)業(yè)部門(mén)2009年調(diào)查資料，2004年湖北直播稻種植面積約13.33萬(wàn)hm2，2008年直播稻面積發(fā)展至23.33萬(wàn)hm2。隨著水稻種植面積的增加，直播稻發(fā)展迅速，2008-2015年，湖北省水稻種植面積增長(zhǎng)了10.58%，直播面積增長(zhǎng)了109%，占全省水稻面積的1/4左右。

1.2 范圍逐漸擴(kuò)展

湖北省直播稻由開(kāi)始時(shí)的在一季稻上應(yīng)用，逐漸發(fā)展到早稻直播、中稻再生稻直播、雙季連作直播、早稻翻秋抗災(zāi)直播；由集中在湖區(qū)、農(nóng)場(chǎng)、種糧大戶應(yīng)用向千家萬(wàn)戶發(fā)展；由主要以常規(guī)稻直播為主向雜交稻、常規(guī)稻直播并重發(fā)展；直播方式也由原始的漫撒直播、點(diǎn)（穴）播、條播發(fā)展到精細(xì)分廂撒播、簡(jiǎn)易機(jī)械直播和多功能覆土機(jī)直播等。

2 直播稻迅速發(fā)展的原因分析

2.1 科技進(jìn)步解決了直播稻發(fā)展的瓶頸

化學(xué)除草劑技術(shù)進(jìn)步，較好地解決了直播稻栽培中除草這一關(guān)鍵難題。水稻育種水平提高，高產(chǎn)優(yōu)質(zhì)抗逆性強(qiáng)的品種涌現(xiàn)，緩解了過(guò)去直播稻易倒伏、產(chǎn)量不穩(wěn)定等難題。機(jī)械直播等新技術(shù)的應(yīng)用，進(jìn)一步提升了直播稻的規(guī)范化生產(chǎn)水平。

2.2 “三個(gè)突出矛盾”成為直播稻發(fā)展的推動(dòng)力

首先是大量農(nóng)村青壯年勞動(dòng)力外出務(wù)工經(jīng)商，農(nóng)忙時(shí)勞動(dòng)力缺乏的矛盾突出。其次由于農(nóng)業(yè)合作社、家庭農(nóng)場(chǎng)等新型經(jīng)營(yíng)主體的發(fā)展，在家務(wù)農(nóng)人均負(fù)擔(dān)水稻種植面積擴(kuò)大，播種時(shí)期搶時(shí)搶種矛盾突出。再次是隨著勞力工價(jià)逐年提高，傳統(tǒng)水稻生產(chǎn)方式中人工移栽的勞動(dòng)成本高、勞動(dòng)強(qiáng)度大的矛盾突出。而水稻直播作為一種輕型稻作方式，摒棄了傳統(tǒng)移栽稻繁重的育秧移栽過(guò)程，工作量可減少60%，極大地推動(dòng)了直播稻的發(fā)展。

2.3 直播稻在生產(chǎn)上表現(xiàn)出一定的優(yōu)勢(shì)

2.3.1 生育期縮短 與移栽水稻相比，直播早、中稻播期推遲，但營(yíng)養(yǎng)生長(zhǎng)加快，整個(gè)生育期縮短，收獲期與移栽稻基本一致。同時(shí)，由于直播播期推遲，避過(guò)了春分到清明這一段的低溫爛秧天氣，避免了秧田感病和移栽所造成的機(jī)械損傷，減少了病菌感染的機(jī)會(huì)。

2.3.2 低位分蘗增加 采用水直播方式，秧苗扎根后處于土壤表層，分蘗節(jié)基本處于表層，加之苗期生長(zhǎng)環(huán)境條件好，營(yíng)養(yǎng)生長(zhǎng)較旺，有利于低節(jié)位分蘗的發(fā)生和生長(zhǎng)。據(jù)試驗(yàn)調(diào)查，直播稻1～4節(jié)位的低節(jié)位分蘗占單株分蘗數(shù)90%，而移栽稻低節(jié)位分蘗只占45%。

2.3.3 節(jié)省秧田 傳統(tǒng)育秧、移栽的秧田面積與大田面積之比1∶7～8，直播稻不需秧田，每增加667 m2直播稻，可相應(yīng)減少80～93 m2秧田面積。節(jié)省秧田不僅有利于增加當(dāng)茬作物的播種面積，同時(shí)有利于前后茬作物的生長(zhǎng)發(fā)育。

2.3.4 省工省時(shí) 采取直播方式免去了耕整秧田、育秧、扯秧、挑秧、彎腰插秧等繁重的勞動(dòng)，較好地緩解了勞力缺乏和生產(chǎn)季節(jié)的矛盾。據(jù)調(diào)查，種植直播早稻比移栽稻每667 m2大田節(jié)省標(biāo)準(zhǔn)勞動(dòng)工1.88個(gè)、種植直播中稻節(jié)省1.58個(gè)，平均667 m2省工1.73個(gè)。此外，1人1 d人工插秧只能插333 m2，而人工直播可播5 336～6 670 m2，機(jī)械直播1 d可播1.0～2.6 hm2。

2.3.5 節(jié)約生產(chǎn)成本 直播稻每667 m2可減少育秧投入80元、大田插秧費(fèi)用100元左右，扣除種子、除草劑的多投入，每667 m2比移栽稻節(jié)本150元左右。endprint

3 直播稻存在的主要問(wèn)題

3.1 低溫寒潮影響大

湖北省早稻播種期一般在3月下旬至4月上旬，期間氣候變化大，時(shí)有低溫陰雨發(fā)生，極易導(dǎo)致?tīng)€種死苗[6]。直播稻由于直接在大田直播無(wú)法人工保溫，更易受到低溫影響。連作晚稻直播，因沒(méi)有育秧階段，需待7月份早稻收獲騰茬后再播種，易受寒露風(fēng)危害，造成不能安全齊穗。

3.2 基礎(chǔ)群體控制較難

直播稻受到天氣、大田平整度、播種均勻程度、鼠雀危害等影響大，易發(fā)生爛芽缺苗，一播全苗較難。生產(chǎn)上農(nóng)民普遍增加播種量，這樣容易造成苗數(shù)太多，不利于群體控制和高產(chǎn)。

3.3 發(fā)生病蟲(chóng)害風(fēng)險(xiǎn)較大

直播稻一般都為人工撒播，出苗后分布不均勻，通風(fēng)透光性較差，打藥、除草等田間管理上難度加大，發(fā)生病蟲(chóng)害風(fēng)險(xiǎn)較大。

3.4 易出現(xiàn)倒伏和早衰現(xiàn)象

直播稻根系分布淺，縱向根減少，后期白根數(shù)和根系生長(zhǎng)不發(fā)達(dá)，加之田間分蘗率高，蔭蔽度大、節(jié)間細(xì)長(zhǎng)，若在肥水管理上出現(xiàn)失誤，極易造成直播稻倒伏和提早“落黃”，出現(xiàn)早衰。

3.5 人們對(duì)直播稻的認(rèn)識(shí)不足

直播稻與移栽稻比較有增產(chǎn)的可能性，但絕不是只要把移栽改成直播就可以增產(chǎn)，必須采取以化學(xué)除草為重要內(nèi)容的綜合技術(shù)措施，充分發(fā)揮群體優(yōu)勢(shì)，依靠增穗而增產(chǎn)。部分農(nóng)戶認(rèn)識(shí)不足，把直播稻當(dāng)成一種粗放的種植方式。2014年孝感市部分糯稻種植戶，采取干直播而等雨發(fā)苗，管理粗放，因播期過(guò)早，遭遇連陰雨天氣，加上鳥(niǎo)雀危害，造成嚴(yán)重爛芽和缺苗。

4 對(duì)生態(tài)環(huán)境影響的探討

直播稻是否對(duì)農(nóng)業(yè)生態(tài)環(huán)境影響大，對(duì)糧食品質(zhì)是否產(chǎn)生負(fù)面影響等問(wèn)題，筆者認(rèn)為基本上可以排除。

4.1 不存在化肥、農(nóng)藥超量使用問(wèn)題

直播稻只要技術(shù)應(yīng)用到位，是不存在化肥、農(nóng)藥超量使用問(wèn)題的。據(jù)黃梅等縣連續(xù)多年調(diào)查，由于直播稻全生育期縮短，適宜中等肥料投入和淺水濕潤(rùn)灌溉的原因，與移栽稻相比，其每667 m2肥料投入成本減少9.4%，用水量減少，可少防治1次稻飛虱。雖然化學(xué)除草較移栽稻增加1次，但通過(guò)使用高效、低殘留除草劑可以減少對(duì)環(huán)境的影響。

4.2 能生產(chǎn)品質(zhì)安全的稻谷

從國(guó)內(nèi)外情況看，直播稻在世界水稻主產(chǎn)國(guó)應(yīng)用面積都很大，美國(guó)、澳大利亞等國(guó)的水稻種植全部采用機(jī)械直播[7]。西方發(fā)達(dá)國(guó)家高度重視環(huán)境保護(hù)和糧食品質(zhì)，直播稻在這些國(guó)家得以大面積應(yīng)用，可見(jiàn)投入品對(duì)生態(tài)環(huán)境的影響、對(duì)稻米品質(zhì)的影響是能夠控制在可以接受的范圍以內(nèi)的。多年實(shí)踐也表明，直播稻同樣可以生產(chǎn)安全品質(zhì)較高的稻谷。福娃集團(tuán)出品的綠色、有機(jī)等高檔優(yōu)質(zhì)稻米，主要是由監(jiān)利縣生產(chǎn)的直播稻加工而成。

5 對(duì)直播稻發(fā)展的建議

5.1 加強(qiáng)直播稻配套技術(shù)的研究應(yīng)用

直播稻的應(yīng)用有一定的條件要求，要采用配套的技術(shù)才能高產(chǎn)，絕非一播了事。科研院所、農(nóng)技推廣等部門(mén)需加強(qiáng)對(duì)直播稻專用品種選育、專用除草劑選擇、病蟲(chóng)綜合防治以及機(jī)械直播等方面的技術(shù)研究，完善配套技術(shù)，引導(dǎo)、指導(dǎo)大面積生產(chǎn)，努力減輕其生產(chǎn)風(fēng)險(xiǎn)，不斷提高其產(chǎn)量和效益。

5.2 加強(qiáng)對(duì)農(nóng)民的技術(shù)指導(dǎo)

指導(dǎo)農(nóng)民選擇適宜的熟制和田塊，掌握關(guān)鍵技術(shù)。從耕作制度上看，在兩熟制水田中可以通過(guò)試驗(yàn)、示范、靈活運(yùn)用多種形式的水稻直播技術(shù)，如綠肥中稻一播兩熟；早稻直播配晚稻移栽；油菜（或蠶豆、小麥、大麥）配直播晚稻；早西瓜（或蔬菜）配晚稻；在三熟制的水田中，不能搞水稻直播。如果寒露風(fēng)比正常年份提前到來(lái)將有可能造成直播雙季晚稻嚴(yán)重減產(chǎn)甚至絕收，要堅(jiān)決控制和減少雙季晚稻直播面積。直播稻還要注意選擇能排能灌、田面平整一致的田塊，排灌不暢、沙質(zhì)漏水田、望天收的田不宜種植直播稻。從技術(shù)環(huán)節(jié)上看，要指導(dǎo)農(nóng)民掌握直播稻關(guān)鍵技術(shù)，把好“四關(guān)”，抓好“三防”，即把好整田關(guān)、播種關(guān)、除草關(guān)和管水關(guān)，防旺長(zhǎng)、防倒伏、防早衰[8]。

5.3 加快推廣水稻機(jī)械直播技術(shù)

目前湖北省直播稻以手工撒播為主，存在著稻苗分布無(wú)序、播種量過(guò)大、管理難等問(wèn)題。水稻機(jī)械直播能解決傳統(tǒng)手工撒播存在的問(wèn)題，播種效率較高，可以變無(wú)序分布為有規(guī)律的株行距，有利于建立合理的水稻群體結(jié)構(gòu)，優(yōu)化直播稻群體，實(shí)現(xiàn)水稻高產(chǎn)，是提升完善直播稻技術(shù)的一項(xiàng)重要措施[9，10]。建議加強(qiáng)對(duì)水稻直播機(jī)械的研發(fā)和配套高產(chǎn)栽培技術(shù)的研究，強(qiáng)化機(jī)械直播技術(shù)的示范推廣，切實(shí)提高直播稻機(jī)械化播種比例。

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