奇特的北部灣“海稻”

在廣西欽州市欽南區(qū)，在沿海內(nèi)江一帶的低洼咸堿田，當(dāng)?shù)剞r(nóng)民種植著一種奇特的水稻，這種水稻也有人稱之為“海稻”。這種奇特的水稻與常規(guī)水稻比，有諸多不同之處：

生長(zhǎng)地域獨(dú)特

只生長(zhǎng)于海杈連接的內(nèi)河咸淡水地帶。既不能太近海，海水咸度太咸，又不能離海邊太遠(yuǎn)，太遠(yuǎn)則產(chǎn)出的米失去獨(dú)特的風(fēng)味。在別處無法栽培或長(zhǎng)勢(shì)不好，基本上屬于獨(dú)一無二的生態(tài)米，地域優(yōu)勢(shì)明顯。

生長(zhǎng)周期獨(dú)特

這種水稻從每年的6月初播種到11月初收獲，正值沿海地區(qū)光照最強(qiáng)的6個(gè)月份，生長(zhǎng)期長(zhǎng)達(dá)180天，一年一熟。

生長(zhǎng)環(huán)境獨(dú)特

生長(zhǎng)期間，每月都會(huì)承受兩次咸淡適宜的海河水漲潮退潮、水淹稻田的過程，前后反復(fù)經(jīng)歷12次的潮汐起降浸育，才完全成熟收獲。

綠色生態(tài)無污染

在長(zhǎng)達(dá)6個(gè)月的生長(zhǎng)期的全過程，這種水稻不施化肥、不用農(nóng)藥，就象白海豚生長(zhǎng)要求一樣綠色生態(tài)無污染，屬于自然生長(zhǎng)、天然長(zhǎng)成，符合有機(jī)栽培標(biāo)準(zhǔn)。

生命力特別頑強(qiáng)

尋常的咸淡水潮漲潮落，無論水多高多深，都不會(huì)淹死這種水稻的植株；也不管稻桿如何倒伏在田泥上，稻谷都不會(huì)發(fā)芽變質(zhì)。水來就在水中浸淹漂蕩著，水退就貼地生長(zhǎng)著。稻植長(zhǎng)達(dá)2米多，比人的身高還要高。 （桂農(nóng)通）