唐強(qiáng)，徐樂(lè)樂(lè)，和彥良

(華威特(江蘇)生物制藥有限公司，江蘇 泰州225300)

豬免疫應(yīng)激的危害及應(yīng)對(duì)

唐強(qiáng)，徐樂(lè)樂(lè)，和彥良

(華威特(江蘇)生物制藥有限公司，江蘇 泰州225300)

免疫應(yīng)激是機(jī)體在免疫過(guò)程中發(fā)生的非特異性反應(yīng)。豬的免疫應(yīng)激較為強(qiáng)烈，且有突發(fā)性，有的豬可在免疫后幾秒鐘就休克倒地，有的會(huì)出現(xiàn)鼻、腹、眼瞼、四肢內(nèi)側(cè)發(fā)紺，肌肉震顫，體溫升高，流涎或口流白沫的癥狀，反應(yīng)嚴(yán)重的甚至當(dāng)場(chǎng)死亡。

豬發(fā)生免疫應(yīng)激后要及時(shí)、正確地進(jìn)行治療，以減少損失。

1 免疫應(yīng)激的危害

豬發(fā)生免疫應(yīng)激時(shí)除出現(xiàn)驚慌不安、心率加快、呼吸急促、肌肉震顫、體溫升高，皮膚出現(xiàn)紅斑、發(fā)紺，食欲減退，排便失禁，休克，死亡等直觀癥狀外，其免疫系統(tǒng)、機(jī)體代謝等還會(huì)受到不良影響。

1.1 對(duì)免疫系統(tǒng)的影響 免疫應(yīng)激會(huì)造成豬的免疫系統(tǒng)受損，嚴(yán)重的可導(dǎo)致免疫器官水腫、壞死，影響免疫功能，降低血液中免疫球蛋白（IgG）的水平，造成免疫抑制。此時(shí)若存在病原，則可導(dǎo)致豬發(fā)病。

1.2 對(duì)機(jī)體代謝的影響 免疫應(yīng)激會(huì)改變豬體內(nèi)蛋白質(zhì)的代謝，使蛋白質(zhì)、氨基酸的使用偏向免疫應(yīng)答，優(yōu)先肝臟將氨基酸異生為葡萄糖和合成急性期蛋白，應(yīng)激豬骨骼肌中的氨基酸代謝增加，外周蛋白質(zhì)沉積減少，氮外排增加，其飼料轉(zhuǎn)化率和生產(chǎn)性能降低。對(duì)妊娠期母豬來(lái)說(shuō)，應(yīng)激也會(huì)影響產(chǎn)奶量、奶的質(zhì)量及胎兒的生長(zhǎng)。

白細(xì)胞介素-1、白細(xì)胞介素-6和壞死因子等細(xì)胞因子通過(guò)降低脂蛋白脂酶的活性來(lái)降低甘油三酯類(lèi)的清除率，增加肝臟脂肪酸的合成和非必需脂肪酸的重新酯化，造成極低密度脂蛋白的增加，影響體脂積累。

在白細(xì)胞介素-1和壞死因子等的作用下，肝中糖原的異生和分解過(guò)程加速，使葡萄糖生成增加，合成蛋白質(zhì)的氨基酸減少。同時(shí)葡萄糖的氧化和葡萄糖轉(zhuǎn)化為乳酸的速率加快，以滿(mǎn)足機(jī)體基礎(chǔ)代謝率增加和特異性細(xì)胞增殖等對(duì)能量的需要。免疫急性期豬血脂升高，脂肪酸利用能力降低，葡萄糖利用增加，這使能量消耗增多。

綜合來(lái)看，免疫應(yīng)激可造成豬的代謝改變，免疫系統(tǒng)受損，引起免疫抑制，并干擾營(yíng)養(yǎng)吸收，影響豬的日增重、日采食量和飼料轉(zhuǎn)化率。

研究發(fā)現(xiàn)免疫應(yīng)激可使生豬的上市時(shí)間推遲25d，飼料消耗增加37kg，胴體重、眼肌面積和瘦肉率降低，背脂增厚，肌肉組織、脂肪組織、體蛋白質(zhì)和體脂肪的生長(zhǎng)或沉積速度降低。豬在應(yīng)激時(shí)會(huì)出現(xiàn)異常肉，異常肉色澤變淡、松軟，有水分滲出，局部壞死。

2 免疫應(yīng)激預(yù)防及治療

2.1 預(yù)防 避免免疫應(yīng)激主要應(yīng)做好預(yù)防工作。免疫前應(yīng)做好排查，并合理制訂免疫程序，避免多種疫苗在短時(shí)間內(nèi)頻繁接種。接種盡量在清晨或下午涼爽時(shí)進(jìn)行，環(huán)境溫度過(guò)高或過(guò)低時(shí)接種，豬易出現(xiàn)異常。接種前后3～5 d可在豬的飲水中添加速溶多維素，可將VA、VD、VE等按比例稀釋后給豬飲用，以減少應(yīng)激反應(yīng)。

免疫用具應(yīng)做好消毒工作，免疫時(shí)一豬一針頭，防止外源污染。選擇優(yōu)質(zhì)疫苗，按照說(shuō)明書(shū)要求，在專(zhuān)業(yè)人員的指導(dǎo)下對(duì)豬進(jìn)行免疫，不能擅自增減免疫劑量。保定、注射時(shí)應(yīng)減小對(duì)豬的刺激。免疫后注意觀察豬的狀態(tài)，出現(xiàn)突發(fā)情況時(shí)，應(yīng)及時(shí)進(jìn)行診斷和治療。

未發(fā)生重大動(dòng)物疫病時(shí)，懷孕后期母畜、病畜、弱畜、即售畜可先不免疫，以后再適時(shí)補(bǔ)免。免疫前可對(duì)經(jīng)濟(jì)價(jià)值較高的動(dòng)物進(jìn)行抗體檢測(cè)，抗體處于有效水平的應(yīng)減少重復(fù)接種。接種未曾免疫過(guò)的疫苗，或同一生產(chǎn)廠家的不同批次的疫苗時(shí)，可先進(jìn)行小范圍實(shí)驗(yàn)，確保安全后再大范圍使用。

2.2 治療 豬出現(xiàn)應(yīng)激反應(yīng)時(shí)，應(yīng)盡早進(jìn)行對(duì)癥治療。

接種后出現(xiàn)精神萎靡、不安、食欲減退、體溫稍高等輕微癥狀的，可將豬置于通風(fēng)、環(huán)境適宜的圈舍單獨(dú)飼喂。如果豬食欲嚴(yán)重減退，可注射維生素促進(jìn)食欲恢復(fù)。

當(dāng)豬發(fā)生急性反應(yīng)，出現(xiàn)呼吸急促、困難，口鼻分泌物增多，眼結(jié)膜充血，全身皮膚發(fā)紅甚至發(fā)紺，大小便失禁等嚴(yán)重癥狀時(shí)，應(yīng)及時(shí)搶救，若搶救不及時(shí)可能導(dǎo)致死亡。此時(shí)可皮下注射0.1%鹽酸腎上腺素，每頭0.2～1 mg/次，或者肌肉注射地塞米松4～12mg（妊娠母豬禁用），效果不明顯的，0.5h后重復(fù)注射。

體溫升高至40.5℃以上的，可注射氨基比林、安痛定或者安乃近退燒；心臟衰竭的可注射安鈉咖、樟腦磺酸鈉等強(qiáng)心；口鼻分泌物增多、呼吸困難的可注射氨茶堿、阿托品減少痙攣，松弛平滑肌。過(guò)敏癥狀嚴(yán)重的可注射撲爾敏，以降低毛細(xì)血管通透性，減輕癥狀。

豬出現(xiàn)最急性反應(yīng)（發(fā)作時(shí)間短、癥狀最嚴(yán)重，甚至拔出針頭幾秒鐘就出現(xiàn)反應(yīng)）的，與急性反應(yīng)的前期治療方法一樣，豬注射急救藥物后，依據(jù)恢復(fù)情況再重復(fù)用藥。出現(xiàn)休克的，可針刺耳尖、尾根、蹄頭放血，并按壓胸腹部，以助恢復(fù)呼吸，心跳復(fù)蘇。豬蘇醒后可參照針對(duì)急性反應(yīng)的用藥，特別嚴(yán)重的可靜脈注射5%葡萄糖溶液 500mL（含 VC 1g、VB60.5g）。

免疫前后合理調(diào)節(jié)營(yíng)養(yǎng)可增強(qiáng)免疫效果并能提高豬的生產(chǎn)性能。飼料的選擇上，當(dāng)脂肪作為能量來(lái)源時(shí)，會(huì)加強(qiáng)應(yīng)激帶來(lái)的生長(zhǎng)抑制。免疫應(yīng)激補(bǔ)償生長(zhǎng)期，豬對(duì)氨基酸的需求高于平時(shí)，此時(shí)豬以玉米、淀粉為主的飼喂效果要好于玉米油。

通過(guò)營(yíng)養(yǎng)調(diào)控豬炎性細(xì)胞因子的產(chǎn)生，可緩解免疫應(yīng)激。在飼料中添加黃芪多糖，其所含的β-葡聚糖可降低IL-1的釋放，可提高豬的食欲。魚(yú)油、谷氨酰胺、精氨酸等對(duì)緩解免疫應(yīng)激導(dǎo)致的生長(zhǎng)抑制也有顯著作用。

3 小結(jié)

引起免疫應(yīng)激的原因復(fù)雜，為避免豬出現(xiàn)免疫應(yīng)激，免疫前應(yīng)做好豬只個(gè)體和群體的調(diào)查，并備好急救藥品，以便應(yīng)對(duì)突發(fā)情況。后期的營(yíng)養(yǎng)調(diào)控在緩解免疫應(yīng)激方面也有重要作用。掌握、了解免疫應(yīng)激的發(fā)生機(jī)理、變化過(guò)程，有助于合理、有效地進(jìn)行預(yù)防。

S858.282.55

C

1001-8964(2017)11-0051-02

2017-09-27