太平猴魁(外一篇)
常言道:“五百里黃山,六百里猴魁。”
太平猴魁,產(chǎn)自黃山北麓太平縣的猴坑、猴崗和彥村。傳說,從前有個人到大山里采茶,云霧繚繞中忽聞一股沁人心脾的清香?;赝闹埽矝]發(fā)現(xiàn)什么奇花異草,抬頭望去,原來在嵯峨峻峭的懸崖石縫間,長著幾叢嫩綠的野茶。突兀高懸的斷崖,自是無法攀爬,只好怏然離去,但他始終忘不了那嫩葉超凡脫俗的清香。后來,他訓(xùn)練了幾只猴子,每到采茶季節(jié),就給猴子套上布袋替人攀巖采摘。品嘗過此茶的人們都紛紛稱贊其為茶中之魁,而這茶葉原是猴子采來的,后人便取名為——“猴魁”。
摒棄雜念,觀其色,聞其香,而后知其味。
茶須靜品,香能通靈。焚一炷香,打開一本好書,在裊裊的茶香里靜心閱讀。陽光透過玻璃暖暖地照進房間,蔥蘢茂盛的盆栽植物閃著油油的綠意。蒼綠的猴魁在杯中徐徐展開,宛如一叢叢水生植物緩緩舒放成朵,葉脈處的紅絲線于清綠明澈的茶湯里懸浮著,一股幽蘭之香氤氳在書頁間,分不清究竟是書香還是茶香,只是微醉著,猶如這午后慵懶的時光——醇厚,甘甜。此刻,內(nèi)心極為靜謐,想世間有一種男子亦如猴魁這般:
其形大氣挺直,魁偉重實;其才情本事卻是能沉能浮,含而不露,總給人靠得住、信得過的美好感覺。
隴南,在甘肅之南,而康縣卻在隴南之南,是名副其實的“隴上小江南”。記憶中的康縣青翠碧綠,盤山公路蜿蜒在重重疊疊的山陵之間,牽引我們走進一個個清雅秀麗的村莊。
陽春三月,清明之前,這里的農(nóng)人顯得格外忙碌。晨霧還未散盡,那些靈秀美麗的采茶女,就像一朵朵云彩飄蕩在層層茶園里,偶爾驚起一只畫眉,卻也是翅底下流淌著古韻芬芳,讓人心里通透明亮,怡然喜樂。
龍神翠竹,屬于炒青綠茶。干茶外形極美:扁平挺直,芽葉初綻,芽長于葉。透明玻璃杯中,注水七分,待水溫稍降,投入茶葉,你便會欣喜地看到,朵朵細嫩黃綠的蘭花上下浮沉,猶如翡翠,煞是好看。杏綠明亮的茶湯之上,頓生板栗或蘭花之香,此為上品。
龍神云霧,翠竹蒼蒼。龍神是一方凈土,這里既無車馬喧囂,亦無紅塵煩擾,只是幽靜著時光的腳步,一寸寸緩緩度過。
喜歡一種茶,慢慢地將其愛到極致,猶如眼前的龍神翠竹——聞之如在曠野,飲之鮮醇甘美。清風(fēng)送爽,再飲此茶,已是口舌生津,一縷幽芳沁入心間,自己仿佛已是肋下生翼,羽化成仙。于是懂得何謂道生一,一生二,二生三,而三生萬物矣!