牛牛
說到世界上最丑陋的動(dòng)物,裸鼴鼠一定能獲得名次。這種分布于非洲東部的嚙齒動(dòng)物,體長不過8~10厘米,體重一般在30~38克之間,身體沒有毛,獠牙外露,皮膚起皺,并呈現(xiàn)粉紅色或者淡黃色,看起來就像一根沒有煮熟的臘腸。當(dāng)科學(xué)家們最初發(fā)現(xiàn)它們時(shí),以為是老鼠的變異體。
不過,這些丑陋的動(dòng)物們卻有一些驚人的本事。它們堪稱是嚙齒類動(dòng)物的“壽星”,老鼠的平均壽命是3年,它們的壽命能達(dá)到約30年;裸鼴鼠雖然皮膚直接裸露在外,但由于缺乏哺乳動(dòng)物中感覺疼痛的關(guān)鍵神經(jīng)物質(zhì),當(dāng)接觸辣椒或者呆在酸性環(huán)境中時(shí),它們不會(huì)感覺到疼痛;人類談癌癥色變,但它們卻與癌癥絕緣。
也許最不尋常的是,它們還能在沒有氧氣的環(huán)境中,存活很長時(shí)間。
能長時(shí)間“憋氣”
2017年,美國研究者曾做了一個(gè)實(shí)驗(yàn)。他們讓四只裸鼴鼠呆在一個(gè)低氧的房間里,房間里氧氣含量只有5%。如果一只老鼠呆在這種環(huán)境里,15分鐘內(nèi)就能斃命。但裸鼴鼠卻非常頑強(qiáng),沒有表現(xiàn)出呼吸困難、嗜睡等缺氧不良反應(yīng)。最終,五個(gè)小時(shí)后,觀測到裸鼴鼠依舊沒有出現(xiàn)任何問題后,科學(xué)家們終止了實(shí)驗(yàn)。
隨后,為了測驗(yàn)裸鼴鼠的忍耐極限,研究者又將它們放到更極端的環(huán)境中。這一次,房間里的氧氣全部被排出,氧濃度為0。在30秒后,裸鼴鼠失去了意識(shí),18分鐘后,裸鼴鼠心率從200次/分鐘下降到50次/分鐘,但它們依舊活著,身體器官正常運(yùn)轉(zhuǎn)。一旦將它們重新放到有氧環(huán)境中,幾秒鐘后裸鼴鼠就會(huì)清醒過來,身體機(jī)能恢復(fù)正常。
隨后,研究者又做了一次實(shí)驗(yàn),這次他們延長了裸鼴鼠在無氧環(huán)境中的時(shí)間,結(jié)果表明裸鼴鼠還是有忍耐極限的,當(dāng)三只裸鼴鼠在無氧環(huán)境中呆了30分鐘后,它們因缺氧而死。
盡管仍舊會(huì)死亡,但作為哺乳動(dòng)物,裸鼴鼠這一能力讓人震驚。大多數(shù)哺乳動(dòng)物的細(xì)胞所需的能量,主要來源是葡萄糖的氧化,在氧氣供應(yīng)充足時(shí),葡萄糖可以完全氧化,產(chǎn)生二氧化碳、水及能量。細(xì)胞利用這一過程所產(chǎn)生的能量,制造三磷酸腺苷,即細(xì)胞最主要的直接能量供應(yīng)者,來完成各種生命活動(dòng),這就是為什么我們要呼吸。
所以,沒有氧氣,細(xì)胞就會(huì)無法代謝葡萄糖,就不能獲得能量供應(yīng)。特別是大腦細(xì)胞,大腦是一個(gè)巨大的耗能機(jī)器,會(huì)消耗非常多的葡萄糖,一旦血液中的氧氣儲(chǔ)備耗盡,神經(jīng)元幾乎會(huì)立刻死亡。
一般,人類在無氧環(huán)境中,1分鐘后,腦細(xì)胞就會(huì)死亡,3分鐘內(nèi),神經(jīng)元大面積損傷,大約5分鐘后,就會(huì)死亡。當(dāng)然,如果人類經(jīng)過特殊訓(xùn)練,可以憋氣5分鐘以上。如德國人湯姆·西塔斯在水下能憋氣22分鐘22秒,而在陸地上,人類目前的最好記錄是10分鐘。相比之下,裸鼴鼠還是技高一籌。
那么,裸鼴鼠又是如何能長時(shí)間“屏住呼吸”的呢?
如何做到?
實(shí)際上,裸鼴鼠生活的環(huán)境就非常缺氧。它們的生活習(xí)性類似螞蟻,成群住在地下洞穴中,一窩裸鼴鼠數(shù)量能達(dá)到300多只,除了幾只負(fù)責(zé)繁殖的雄鼠和一只肥碩的王后外,其余無論雌雄均為工鼠,負(fù)責(zé)尋找食物和挖洞。
由于洞穴密不通風(fēng),氧氣消耗快,氧氣含量能降低到只有8%~10%,在對(duì)付低氧的地下環(huán)境的過程中,裸鼴鼠進(jìn)化出了許多適應(yīng)這些環(huán)境的能力。一種方式是在缺氧環(huán)境中,它們的血紅蛋白的粘稠度會(huì)增加,使得運(yùn)送氧氣的效率增加。而令科學(xué)家們想不到的是它們還有另外一種更特殊的方式—產(chǎn)生和消化果糖。
就像葡萄糖一樣,果糖也是一種糖,不過是一種植物糖,植物可以在沒有氧氣的情況下,將這種糖轉(zhuǎn)化為供應(yīng)細(xì)胞所需能量的來源,這一能量轉(zhuǎn)化過程與酵母將糖轉(zhuǎn)化為酒精的過程非常相似。
研究者發(fā)現(xiàn),當(dāng)裸鼴鼠缺氧時(shí),它們會(huì)變成“植物”,身體血液內(nèi)涌進(jìn)大量的果糖,這時(shí)它們不再進(jìn)行有氧呼吸,體內(nèi)的特殊蛋白質(zhì)和酶可以將果糖傳遞給心臟、大腦和其他器官,使細(xì)胞從分解果糖中獲得能量。同時(shí)它們也會(huì)進(jìn)入假死狀態(tài),脈搏和呼吸頻率大幅減緩,能量需求降至最低。
其他的哺乳動(dòng)物,比如人和老鼠,也可以在沒有氧氣的情況下代謝果糖,但只能以非常有限的方式——比如在腸道內(nèi),人類沒法從儲(chǔ)存在人體腎臟和肝臟中的果糖獲得能量,必須首先將其轉(zhuǎn)化成葡萄糖。然而,裸鼴鼠所有的器官都可以代謝果糖。
下一步,研究人員將弄清楚裸鼴鼠是如何獲得果糖的。因?yàn)楣遣⒉皇莵碜月泯B鼠的飲食,它們很可能是裸鼴鼠自身合成的,而這一過程迄今為止還只是在植物中觀察到。
在未來,后續(xù)的研究成果將有助于幫助心臟病或者中風(fēng)患者,因?yàn)樗麄冊(cè)诎l(fā)病時(shí),往往會(huì)伴隨著缺氧等癥狀,造成嚴(yán)重的腦損傷,而如果病人們也能像裸鼴鼠這樣,不需要氧氣也能代謝果糖來作為細(xì)胞能量來源,將能有效避免身體缺氧后導(dǎo)致的器官受損。endprint
大科技·科學(xué)之謎2017年11期