納燦輝 中共大姚縣委副書(shū)記、駐村扶貧工作隊(duì)總隊(duì)長(zhǎng)
加快大姚縣芒果產(chǎn)業(yè)發(fā)展的思考
納燦輝 中共大姚縣委副書(shū)記、駐村扶貧工作隊(duì)總隊(duì)長(zhǎng)
隨著農(nóng)業(yè)供給側(cè)結(jié)構(gòu)性改革的深入、“綠色經(jīng)濟(jì)強(qiáng)省”戰(zhàn)略的實(shí)施和產(chǎn)業(yè)扶貧的推進(jìn),云南高原特色農(nóng)業(yè)正向縱深方向拓展。大姚縣把發(fā)展芒果產(chǎn)業(yè)作為金沙江環(huán)百草嶺河谷地區(qū)貧困群眾脫貧致富的重要抓手和高原特色農(nóng)業(yè)的新引擎,為經(jīng)濟(jì)發(fā)展注入新的動(dòng)力。
芒果產(chǎn)業(yè)發(fā)展中有五大因素起著決定性的作用:自然稟賦、市場(chǎng)、技術(shù)、社會(huì)資本和政策。其中,自然稟賦決定供給情況與上市時(shí)間,市場(chǎng)需求決定產(chǎn)業(yè)發(fā)展動(dòng)力,技術(shù)進(jìn)步降低生產(chǎn)成本并提高品質(zhì),社會(huì)資本進(jìn)入促使規(guī)模化與專業(yè)化生產(chǎn),政策扶持給了產(chǎn)業(yè)積極的發(fā)展環(huán)境。
1.全國(guó)芒果產(chǎn)業(yè)發(fā)展情況。我國(guó)芒果生產(chǎn)主要分布在海南、廣西、云南、廣東、福建、貴州和臺(tái)灣7個(gè)省區(qū)。海南是我國(guó)唯一處在熱帶地區(qū)的省份,是最適合栽種芒果的區(qū)域。廣東、廣西、云南3省緯度略高于海南,光照條件不及海南,但也有大片區(qū)域適合芒果種植。
2.云南省芒果產(chǎn)業(yè)發(fā)展概況。云南芒果種植主要分布在紅河流域、瀾滄江流域、怒江流域和金沙江河谷地區(qū)。2015年的定植面積53.39萬(wàn)畝,收獲面積38.39萬(wàn)畝,定植面積、產(chǎn)量和總產(chǎn)值分別占全國(guó)的17.99%、19.77%和36.08%,已形成了以紅河流域元江、元陽(yáng)、紅河等縣為主的早熟芒果產(chǎn)業(yè)帶,以怒江流域?yàn)o水、隆陽(yáng)、龍陵、施甸、昌寧、永德等為主的中熟芒果產(chǎn)業(yè)帶,以金沙江和瀾滄江流域華坪、永仁、元謀、巧家、景谷、景東為主的晚熟芒果產(chǎn)業(yè)帶。各個(gè)產(chǎn)業(yè)帶產(chǎn)生的效益,大大促進(jìn)了農(nóng)民增收致富,調(diào)動(dòng)了政府、農(nóng)戶和企業(yè)的積極性,到“十三五”末,全省有望形成70——80萬(wàn)畝規(guī)模,產(chǎn)值超50億元的產(chǎn)業(yè),成為云南高原特色農(nóng)業(yè)中的又一個(gè)特色產(chǎn)業(yè)。
3.大姚縣芒果產(chǎn)業(yè)發(fā)展現(xiàn)狀。大姚縣沿金沙江環(huán)百草嶺河谷區(qū)作為中國(guó)的優(yōu)質(zhì)晚熟芒果優(yōu)勢(shì)生產(chǎn)區(qū),涉及的4個(gè)鄉(xiāng)鎮(zhèn)15個(gè)村委會(huì)屬干熱河谷區(qū),土壤為微酸性紅壤、棕壤,自然氣候條件適合芒果種植。大姚縣委、縣人民政府以市場(chǎng)為導(dǎo)向、以資源為依托,以科技創(chuàng)新為抓手,充分利用金沙江干熱河谷光熱、氣候和土地等自然資源優(yōu)勢(shì),培育發(fā)展芒果產(chǎn)業(yè),促進(jìn)群眾增收致富。一是出臺(tái)了《大姚縣芒果產(chǎn)業(yè)發(fā)展規(guī)劃(2016-2020)》和相關(guān)扶持政策,調(diào)動(dòng)了廣大果農(nóng)的積極性。二是積極引導(dǎo)灣碧、鐵鎖、三岔河、趙家店和龍街等鄉(xiāng)鎮(zhèn)發(fā)展芒果種植。全縣芒果種植面積已經(jīng)達(dá)3.85萬(wàn)畝,40%果樹(shù)已經(jīng)掛果,17個(gè)村委會(huì)71個(gè)村民小組0.43萬(wàn)戶1.5萬(wàn)人參與到該產(chǎn)業(yè)中來(lái),部分果農(nóng)已經(jīng)有了收益。三是縣芒果產(chǎn)業(yè)辦適時(shí)舉辦芒果嫁接培訓(xùn)班和芒果果園管理培訓(xùn)班等,手把手面對(duì)面教果農(nóng)嫁接芒果。四是在灣碧和趙家店各建了50畝的芒果苗圃基地,對(duì)全縣的芒果進(jìn)行品種改良;技術(shù)部門(mén)對(duì)調(diào)運(yùn)的芒果種苗嚴(yán)格把關(guān)并指導(dǎo)科學(xué)移栽;引入了兩家芒果加工企業(yè)進(jìn)駐。未來(lái)四年,全縣芒果產(chǎn)業(yè)將達(dá)到10萬(wàn)畝,將其發(fā)展為晚熟、綠色、有機(jī)的新興產(chǎn)業(yè),帶動(dòng)更多貧困群眾脫貧致富。
1.從產(chǎn)業(yè)發(fā)展看:水果供給擁有較為完整的產(chǎn)業(yè)鏈。通過(guò)幾十年的發(fā)展,我國(guó)水果生產(chǎn)已具有相當(dāng)規(guī)模,特別是黃河故道地區(qū)已形成規(guī)模優(yōu)勢(shì),果品貯藏、加工業(yè)更是有了長(zhǎng)足進(jìn)步。水果從育種育苗到栽培、貯藏、加工和銷售已形成了一條完整的產(chǎn)業(yè)鏈條。基地的建設(shè)、龍頭的壯大、貯藏加工設(shè)施的完善、種子資源的貯備、栽培管理技術(shù)的集成都為芒果行業(yè)的發(fā)展奠定了基礎(chǔ)。
2.從消費(fèi)理念上看:消費(fèi)將會(huì)逐年增加。有機(jī)水果有著廣泛的國(guó)際國(guó)內(nèi)市場(chǎng)需求,外觀漂亮、色澤鮮美、營(yíng)養(yǎng)豐富的水果將成為市場(chǎng)消費(fèi)主導(dǎo),需要保鮮技術(shù)的支持和物流業(yè)的發(fā)展作為支撐。近年來(lái),冷鏈技術(shù)的成熟和立體式物流發(fā)展迅速,芒果產(chǎn)業(yè)快速提升的社會(huì)環(huán)境已經(jīng)具備。
3.從銷售渠道上看:水果行業(yè)網(wǎng)絡(luò)營(yíng)銷發(fā)展迅速。從整體看,我國(guó)果品企業(yè)是應(yīng)用網(wǎng)絡(luò)營(yíng)銷的主體,主要是大中城市的果品龍頭企業(yè)和大型批發(fā)、集貿(mào)市場(chǎng)。果品行業(yè)的網(wǎng)絡(luò)營(yíng)銷極具發(fā)展?jié)摿?。目前,果品行業(yè)專業(yè)網(wǎng)站大約有40多家,其中中國(guó)果品信息網(wǎng)等5家網(wǎng)站位列農(nóng)業(yè)100強(qiáng)網(wǎng)站之列,芒果產(chǎn)業(yè)銷售平臺(tái)基礎(chǔ)良好。
1.自然條件優(yōu)勢(shì)。第一,我國(guó)熱區(qū)土地僅占國(guó)土面積的5%,而大姚縣金沙江干熱河谷土地面積約占國(guó)土面積的0.15%,種植面積約60萬(wàn)畝,具備“人無(wú)我有”的優(yōu)勢(shì),大姚縣是晚熟芒果的優(yōu)質(zhì)生產(chǎn)區(qū)域。第二,縣域內(nèi)森林覆蓋率高,土壤、水質(zhì)好、蟲(chóng)源病源少,具有生產(chǎn)綠色、有機(jī)食品芒果的產(chǎn)地環(huán)境條件,是有機(jī)芒果種植的理想之地。
2.政策環(huán)境優(yōu)勢(shì)。大姚縣委政府把芒果產(chǎn)業(yè)作為脫貧攻堅(jiān)、群眾增收致富的產(chǎn)業(yè)發(fā)展,列為沿江片區(qū)移民后期產(chǎn)業(yè)扶持和扶貧產(chǎn)業(yè)項(xiàng)目,加大補(bǔ)助力度、技術(shù)培訓(xùn)和招商引資力度。宜栽區(qū)發(fā)展基礎(chǔ)較好,勞動(dòng)力充足,受華坪縣、攀枝花市芒果產(chǎn)業(yè)發(fā)展成功的影響,群眾對(duì)發(fā)展芒果產(chǎn)業(yè)的愿望強(qiáng)烈。
3.市場(chǎng)容量大。云南是我國(guó)熱帶水果銷售到北方和東北亞市場(chǎng)的產(chǎn)區(qū)之一,具有較成熟的消費(fèi)市場(chǎng),在水果出口上占有較好的優(yōu)勢(shì)。除鮮食外,新興的芒果深加工產(chǎn)業(yè),促使芒果的需求量不斷增長(zhǎng),芒果產(chǎn)業(yè)的市場(chǎng)容量不斷在擴(kuò)大。
4.有一定的科研基礎(chǔ)。云南省目前引進(jìn)選育獲國(guó)家和省級(jí)認(rèn)定的芒果品種有12個(gè),自主選育認(rèn)定的品種有3個(gè),基本能保證云南省各芒果產(chǎn)業(yè)帶對(duì)早、中、晚熟品種的種植要求。
1.省級(jí)層面的科學(xué)發(fā)展規(guī)劃缺乏。到目前為止,云南的芒果產(chǎn)業(yè)發(fā)展尚未形成規(guī)劃,在區(qū)域布局方面,一部分種植區(qū)超出了適宜生產(chǎn)區(qū)范圍,產(chǎn)量和品質(zhì)無(wú)法保障;在產(chǎn)品結(jié)構(gòu)方面,以中熟產(chǎn)品為主,早熟和晚熟產(chǎn)量少,有的地區(qū)選種與自然稟賦不相吻合,沒(méi)有很好發(fā)揮各區(qū)的自然資源優(yōu)勢(shì)。
2.專業(yè)科技人才缺乏,銷售網(wǎng)絡(luò)有待健全。群眾整體素質(zhì)差,生產(chǎn)水平低,果園管理粗放、重栽輕管,重?cái)?shù)量輕質(zhì)量,重產(chǎn)品輕商品,商品率低,質(zhì)量不穩(wěn)定,不注重適時(shí)采收和果品包裝,產(chǎn)品優(yōu)質(zhì)少而劣質(zhì)多,產(chǎn)值不高。另外,缺乏專業(yè)合作社,尚未培育專業(yè)的農(nóng)村經(jīng)紀(jì)人。大姚縣的芒果銷售以上門(mén)收購(gòu)、分級(jí)市場(chǎng)和辦節(jié)銷售為主,網(wǎng)絡(luò)銷售尚不健全,農(nóng)村電商亟待發(fā)展。
3.初級(jí)產(chǎn)品為主,品牌有待培育。受科研、栽培、管理技術(shù)和營(yíng)銷方式、手段等因素的影響,云南的芒果產(chǎn)業(yè)主要以量取勝,高品質(zhì)產(chǎn)品不足。同樣,大姚縣的芒果產(chǎn)業(yè)化程度低,支撐體系不完善。良種繁育體系、質(zhì)量安全監(jiān)督體系、市場(chǎng)信息、服務(wù)體系等尚未建立,加之以初級(jí)產(chǎn)品方式出售,產(chǎn)品單一,尚未形成有較高知名度和享譽(yù)度的品牌產(chǎn)品。
4.無(wú)實(shí)力較強(qiáng)的深加工企業(yè)。大姚縣受地域和交通的制約,招商引資難度大,缺乏龍頭企業(yè)的示范和帶動(dòng)作用。這個(gè)問(wèn)題是云南芒果產(chǎn)業(yè)發(fā)展的共性,目前僅有地處怒江流域的玉丹、瀾滄江流域的百洲和景谷的大有、昆明瑞麗江四家加工企業(yè),以加工芒果汁為主,年加工能力共計(jì)9000噸,技術(shù)含量不高,深加工能力不足,品種單一,市場(chǎng)占有量和效益不高。
5.技術(shù)指導(dǎo)力量不足。長(zhǎng)期以來(lái),芒果作為一個(gè)小品種,研究團(tuán)隊(duì)以國(guó)家芒果產(chǎn)業(yè)技術(shù)體系云南試驗(yàn)站、省農(nóng)科院熱帶亞熱帶經(jīng)濟(jì)作物研究所芒果團(tuán)隊(duì)為主,高等院校和各種農(nóng)業(yè)專業(yè)技術(shù)學(xué)校無(wú)專業(yè)培養(yǎng)的人員,基層人才隊(duì)伍建設(shè)和技術(shù)力量都很薄弱。
通過(guò)對(duì)芒果產(chǎn)業(yè)發(fā)展情況及產(chǎn)業(yè)發(fā)展的預(yù)期分析,結(jié)合對(duì)大姚縣內(nèi)宜栽區(qū)的實(shí)地調(diào)查,筆者認(rèn)為把芒果產(chǎn)業(yè)作為大姚縣高原特色農(nóng)業(yè)的一個(gè)產(chǎn)業(yè)有其發(fā)展的空間,將其作為當(dāng)?shù)厝罕娒撠氈赂坏淖ナ质强尚械模阂皇谴笠h芒果產(chǎn)業(yè)發(fā)展的自然條件具有天然的排他性優(yōu)勢(shì)。二是金沙江沿岸適栽區(qū)的晚熟芒果具有較強(qiáng)的比較優(yōu)勢(shì),經(jīng)濟(jì)效益較好。三是與市場(chǎng)需求導(dǎo)向吻合,產(chǎn)品的市場(chǎng)空間樂(lè)觀。四是國(guó)內(nèi)外芒果市場(chǎng)飽和度還有一定的空間,利于芒果產(chǎn)業(yè)的發(fā)展。同時(shí),金沙江沿線芒果種植區(qū)內(nèi),麗江市和四川省積累了一定的芒果種植經(jīng)驗(yàn)。鑒于此,建議產(chǎn)業(yè)發(fā)展初期,可以借鑒域內(nèi)選種的經(jīng)驗(yàn),推介成熟和經(jīng)濟(jì)價(jià)值高的品種,引導(dǎo)群眾種植并加強(qiáng)技術(shù)培訓(xùn),在積累一定經(jīng)驗(yàn)后考慮育種問(wèn)題。在產(chǎn)業(yè)培育過(guò)程中,除了制定切實(shí)可行、行之有效的產(chǎn)業(yè)發(fā)展規(guī)劃以外,應(yīng)做好以下五方面的工作:
在市場(chǎng)競(jìng)爭(zhēng)中,競(jìng)爭(zhēng)者面對(duì)的風(fēng)險(xiǎn),就是實(shí)現(xiàn)利益與預(yù)期利益目標(biāo)的背離程度。雖然大姚縣芒果的零星種植由來(lái)已久,但作為支撐高原特色農(nóng)業(yè)發(fā)展和群眾脫貧的新興產(chǎn)業(yè)來(lái)發(fā)展,需要把功課做得細(xì)一些和實(shí)一些。在中國(guó)加入中國(guó)——東盟自由貿(mào)易區(qū)和各地爭(zhēng)相發(fā)展經(jīng)濟(jì)林果的背景下,我國(guó)的芒果市場(chǎng)已經(jīng)出現(xiàn)季節(jié)性和地域性過(guò)剩的現(xiàn)象,需要加以防范和控制。在產(chǎn)品嚴(yán)重同質(zhì)化的今天,在買(mǎi)方市場(chǎng)決定產(chǎn)品銷售的大環(huán)境下,如果忽視客戶需求或者對(duì)客戶需求理解出現(xiàn)偏差,就會(huì)導(dǎo)致產(chǎn)銷不對(duì)路。因此,建議政府主管部門(mén)或政策決策咨詢部門(mén)以市場(chǎng)需求和消費(fèi)者為導(dǎo)向進(jìn)行深度調(diào)研:第一,研究分析消費(fèi)者的消費(fèi)心理和需求,捕捉潛在需求。第二,看芒果市場(chǎng)中與大姚縣類同產(chǎn)品的品質(zhì)、形狀、性能、價(jià)位,找出各自特點(diǎn)和賣(mài)點(diǎn)進(jìn)行產(chǎn)品定位。第三,由于芒果嫁接后三年掛果的生產(chǎn)周期,對(duì)投入市場(chǎng)的產(chǎn)品進(jìn)行2年左右的數(shù)據(jù)統(tǒng)計(jì)列項(xiàng)監(jiān)測(cè)。根據(jù)市場(chǎng)行情對(duì)大姚縣現(xiàn)有芒果品種的產(chǎn)量、市場(chǎng)銷售情況、經(jīng)濟(jì)效益進(jìn)行5年之內(nèi)的分析預(yù)測(cè),提出下一個(gè)周期的產(chǎn)品和營(yíng)銷意見(jiàn)。由于金沙江沿岸群眾的生產(chǎn)生活條件和受教育程度的限制,以及長(zhǎng)期以來(lái)農(nóng)業(yè)粗放生產(chǎn)的現(xiàn)狀,芒果產(chǎn)業(yè)要成功闖出路子,成為大姚縣又一個(gè)高原特色產(chǎn)業(yè),政府的科學(xué)研判和正確的引導(dǎo)必不可少。
制定科學(xué)的策略是芒果產(chǎn)業(yè)平穩(wěn)發(fā)展的重要保證。鑒于大姚縣芒果宜栽區(qū)與華坪縣、永仁縣地緣相接、條件相近的實(shí)際,筆者認(rèn)為應(yīng)該考慮一下策略:
1.發(fā)展階段策略。在芒果產(chǎn)業(yè)發(fā)展的初期,為了有效管控風(fēng)險(xiǎn),避免經(jīng)驗(yàn)不足而導(dǎo)致的決策失誤,既不要追求全面的高大上,也要避免產(chǎn)業(yè)的粗放發(fā)展。要在生態(tài)、綠色和科學(xué)化管理方面定位,發(fā)揮后發(fā)展優(yōu)勢(shì),借鑒周邊縣區(qū)先發(fā)展芒果產(chǎn)業(yè)的經(jīng)驗(yàn),逐步走向特色、優(yōu)質(zhì)、高效和品牌發(fā)展的道路。
2.精準(zhǔn)定位策略。要研究芒果產(chǎn)品賣(mài)給哪一個(gè)層次的消費(fèi)者,其消費(fèi)能力和消費(fèi)終端場(chǎng)所,有針對(duì)性地在滿足消費(fèi)者最基本的功效需求以外,創(chuàng)造附加功能需求和精神品味等,滿足消費(fèi)者的生活追求和理想。
3.獨(dú)特賣(mài)點(diǎn)策略?,F(xiàn)代營(yíng)銷的本質(zhì),就是區(qū)隔競(jìng)爭(zhēng)對(duì)手,以個(gè)性化突出差異化,以個(gè)性化服務(wù)實(shí)現(xiàn)品牌信任度和品牌忠誠(chéng)度。目前,國(guó)內(nèi)芒果消費(fèi)市場(chǎng)以中低端市場(chǎng)為主,綠色、有機(jī)和生態(tài)是未來(lái)市場(chǎng)的走向。為此,要針對(duì)消費(fèi)者對(duì)產(chǎn)品的心里接受價(jià)位進(jìn)行動(dòng)態(tài)調(diào)整,以中端市場(chǎng)為基礎(chǔ),逐漸向產(chǎn)品及服務(wù)性能好,附加值高的方向發(fā)展。要達(dá)此目標(biāo),就要充分利用好脫貧攻堅(jiān)政策的大好環(huán)境,以五網(wǎng)建設(shè)為抓手,加強(qiáng)芒果產(chǎn)業(yè)發(fā)展的基礎(chǔ)設(shè)施建設(shè)和網(wǎng)絡(luò)平臺(tái)建設(shè),積蓄現(xiàn)代農(nóng)業(yè)發(fā)展力量。以“雙推進(jìn)”工作促進(jìn)農(nóng)村電商發(fā)展,加大教育扶貧和技能扶貧力度,培養(yǎng)新型農(nóng)民,培育農(nóng)村新型合作組織,為芒果產(chǎn)業(yè)的集約化生產(chǎn)和規(guī)模經(jīng)營(yíng)打好基礎(chǔ)。
產(chǎn)業(yè)的發(fā)展與國(guó)家政策和宏觀經(jīng)濟(jì)因素的關(guān)聯(lián)度較大。有些行業(yè)的發(fā)展和產(chǎn)品的消費(fèi),離不開(kāi)政府的引導(dǎo),芒果產(chǎn)業(yè)正有此優(yōu)勢(shì)。當(dāng)前,大姚縣積極爭(zhēng)取退耕還林、生態(tài)家園富民工程等項(xiàng)目的資金補(bǔ)貼,在土地整理、集中連片種植和灌溉條件改善方面成效明顯,群眾的積極性很高。但在種苗供應(yīng)的資金、品質(zhì)方面,在栽種技術(shù)和管護(hù)方面還存在一些困難。為此,建議縣鄉(xiāng)盡快解決三個(gè)問(wèn)題:第一,盡快研究并兌現(xiàn)種苗補(bǔ)助資金。第二,主管部門(mén)組建芒果團(tuán)隊(duì),參與并追蹤種苗進(jìn)貨渠道,確保種苗的品質(zhì)。同時(shí),做好三年后芒果嫁接的前期選配工作,做到全程參與和及時(shí)的追蹤問(wèn)效,加強(qiáng)對(duì)產(chǎn)業(yè)發(fā)展的引導(dǎo)。第三,有計(jì)劃地及時(shí)進(jìn)行技術(shù)培訓(xùn),提高群眾的科技意識(shí)和水平,改變粗放式的種植和管理方式,提高土地利用效率和經(jīng)濟(jì)效益。
在扶持龍頭企業(yè)的過(guò)程中,引導(dǎo)龍頭企業(yè)和果農(nóng)建立利益共享、風(fēng)險(xiǎn)共擔(dān)的機(jī)制開(kāi)展合作經(jīng)營(yíng),建設(shè)示范基地,擴(kuò)大種植規(guī)模,帶動(dòng)產(chǎn)區(qū)農(nóng)民發(fā)展產(chǎn)業(yè)化經(jīng)營(yíng),促進(jìn)生產(chǎn)向規(guī)模化、集約化、產(chǎn)業(yè)化方向發(fā)展,保證產(chǎn)品質(zhì)量以及原料訂購(gòu)和產(chǎn)品的提高議價(jià)能力。在當(dāng)前經(jīng)濟(jì)下滑壓力較大、招商引資困難的情況下,用好用活現(xiàn)行的土地政策,通聯(lián)土地流轉(zhuǎn)、土地入股、合作開(kāi)發(fā)等方式,探索行之有效的發(fā)展路徑。
市場(chǎng)諸多不確定因素的存在,決定了大姚縣芒果營(yíng)銷必須打組合拳:營(yíng)銷理念方面,打好綠色生態(tài)牌、全域旅游牌;營(yíng)銷方式上,積極尋求訂單銷售、電商銷售,打造二級(jí)批發(fā)市場(chǎng)、推介會(huì)銷售和鄉(xiāng)村旅游銷售及休閑農(nóng)莊體驗(yàn)銷售等;銷售策略上,實(shí)施產(chǎn)品定位策略,通過(guò)產(chǎn)品的直觀方面設(shè)計(jì),滿足特定消費(fèi)者需求和偏愛(ài)的心理意向,觸發(fā)消費(fèi)者的購(gòu)買(mǎi)行為。實(shí)施價(jià)格策略,通過(guò)對(duì)顧客需求的估量和成本分析,選擇能吸引顧客、實(shí)現(xiàn)市場(chǎng)營(yíng)銷組合的價(jià)格策略。
產(chǎn)業(yè)鏈?zhǔn)且援a(chǎn)業(yè)合作作為實(shí)現(xiàn)形式和內(nèi)容的區(qū)域合作載體,包含價(jià)值鏈、企業(yè)鏈、供需鏈和空間鏈四個(gè)維度。理想的產(chǎn)業(yè)鏈包括向上延伸和向下延伸。向上延伸使產(chǎn)業(yè)鏈進(jìn)入到基礎(chǔ)產(chǎn)業(yè)環(huán)節(jié)和技術(shù)研發(fā)環(huán)節(jié),向下則進(jìn)入到市場(chǎng)拓展環(huán)節(jié)。鑒于大姚縣芒果產(chǎn)業(yè)發(fā)展尚處于初期階段,建議前期關(guān)注產(chǎn)業(yè)發(fā)展中社會(huì)分工和市場(chǎng)交易因素,關(guān)注國(guó)內(nèi)外芒果加工企業(yè)信息;待芒果種植超過(guò)規(guī)劃一半、掛果面積超過(guò)三分之一后,再考慮延伸產(chǎn)業(yè)鏈的問(wèn)題,提升附加值,促進(jìn)芒果產(chǎn)業(yè)健康穩(wěn)定發(fā)展。