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向世界展示中國乳業(yè)自信

2017-11-28 12:48:00郝濤
民生周刊 2017年21期
關(guān)鍵詞:潘剛伊利乳業(yè)

郝濤

“我們提出,用全球的資源做一杯中國好牛奶。同樣,我們也有信心,用一杯好牛奶去塑造一個中國好品牌?!?/p>

10月18日上午,中國共產(chǎn)黨第十九次全國代表大會隆重開幕,習(xí)近平總書記作了長達(dá)三個多小時的報告,提出了一系列新判斷新思想。

作為黨的十九大代表,伊利集團(tuán)董事長潘剛在聆聽習(xí)總書記報告時振奮、感動、備受鼓舞?!案爬ㄆ饋碇v,四個‘新令我印象深刻:我們進(jìn)入了新時代,誕生了新思想,認(rèn)識了新矛盾, 提出了新目標(biāo)。這為我們?nèi)h、全體企業(yè)家指明了方向,提供了行動指南,提出了更高要求,明確了信心和決心。”潘剛說道。

以新姿態(tài)迎接新時代

十九大報告指出,“我國經(jīng)濟(jì)已由高速增長階段轉(zhuǎn)向高質(zhì)量發(fā)展階段”,并提出要“把提高供給體系質(zhì)量作為主攻方向,顯著增強(qiáng)我國經(jīng)濟(jì)質(zhì)量優(yōu)勢”。

潘剛認(rèn)為,對于廣大實體企業(yè)來說,這意味著我們必須要把品質(zhì)放到最重要的位置,以品質(zhì)立企,打造品質(zhì)企業(yè),為消費者提供高品質(zhì)的產(chǎn)品和服務(wù),真正把“質(zhì)量強(qiáng)國”落到實處?!拔磥?,實體企業(yè)應(yīng)從戰(zhàn)略、文化、標(biāo)準(zhǔn)三個層面發(fā)力,把品質(zhì)上升到企業(yè)戰(zhàn)略層面,把品質(zhì)融入到企業(yè)文化中,打造國際領(lǐng)先的質(zhì)量標(biāo)準(zhǔn)體系,為振興實體經(jīng)濟(jì)筑牢根基。這幾年,伊利在發(fā)展實踐中確立了‘伊利即品質(zhì)的企業(yè)信條、提出了質(zhì)量領(lǐng)先3210戰(zhàn)略、持續(xù)升級全球質(zhì)量管理體系,為推動企業(yè)健康發(fā)展和行業(yè)轉(zhuǎn)型升級發(fā)揮了重要作用?!迸藙傋孕哦皇еt和地講道。

他表示,要始終堅持創(chuàng)新,用創(chuàng)新來打造實體企業(yè)的核心競爭力?!笆糯髨蟾娑啻翁岬搅藙?chuàng)新,我認(rèn)為,創(chuàng)新也是推動實體企業(yè)發(fā)展的原動力,可以說‘不創(chuàng)新,無未來,只有把創(chuàng)新融入到企業(yè)的血脈中,把創(chuàng)新結(jié)合到企業(yè)的各項工作中,把創(chuàng)新貫穿到上下游的各個環(huán)節(jié)中,才能培育出具有國際競爭力的中國實體企業(yè)?!?/p>

將創(chuàng)新落實到具體的工作中,潘剛總結(jié)為九個字:強(qiáng)基礎(chǔ)、建體系、聚人才?!皬?qiáng)基礎(chǔ)就是要強(qiáng)化基礎(chǔ)研究,實現(xiàn)前瞻性基礎(chǔ)研究、引領(lǐng)性原創(chuàng)成果重大突破;建體系就是要深化科技體制改革,建立以企業(yè)為主體、市場為導(dǎo)向、產(chǎn)學(xué)研深度融合的技術(shù)創(chuàng)新體系;聚人才就是要培養(yǎng)造就一大批具有國際水平的戰(zhàn)略科技人才、科技領(lǐng)軍人才、青年科技人才和高水平創(chuàng)新團(tuán)隊, 最終推動實體企業(yè)創(chuàng)新能力和創(chuàng)新水平持續(xù)提升?!迸藙傉f。

塑造中國好品牌

2016年,伊利與海外“對標(biāo)之旅”揚帆起航。令外界意外的是,伊利作為一家牛奶公司,向美國的蘋果公司對標(biāo)。對標(biāo)什么?蘋果公司也提了類似的問題。潘剛的回答是:“蘋果在智能產(chǎn)品的研發(fā)上非常出色,我們對包括牛奶在內(nèi)的健康食品的研發(fā)也不斷獲得國際殊榮。在創(chuàng)新研發(fā)方面,我們兩家有著相同的認(rèn)識?!迸藙傉J(rèn)為,相同的還不只是創(chuàng)新,在一些具體的領(lǐng)域,兩家公司也有共同的關(guān)注點,比如“健康”。從手機(jī)上的“健康”應(yīng)用到后來的可穿戴設(shè)備,蘋果公司始終關(guān)注健康問題,而伊利的企業(yè)愿景是“成為全球最值得信賴的健康食品提供者”。

潘剛還拿一個即興的廣告語做了個比喻:“一天一‘蘋果,醫(yī)生遠(yuǎn)離我;一天一杯奶,醫(yī)生甚至?xí)浳摇!?/p>

“標(biāo)桿之旅”只是伊利集團(tuán)“走出去”的一個縮影。

伊利的全球品牌戰(zhàn)略,是在多年的探索和實踐中逐步形成的。2005年,伊利成為中國乳業(yè)第一家銷售收入超過100億元的企業(yè),有了一些實力后,“當(dāng)時我們就想通過全球市場的開拓,讓全世界的消費者都能認(rèn)識中國的伊利”。 隨后,伊利通過一系列的全球頂級會議平臺,把伊利品牌展示在全世界消費者面前,讓大家了解伊利、熟悉伊利。

其中就有大家非常熟悉的北京奧運會和上海世博會。通過這兩個世界性的盛會,全世界的消費者在短短兩三年內(nèi)認(rèn)識了這個來自中國的乳品企業(yè)。

近年來,伊利進(jìn)一步“走出去”,通過“全球織網(wǎng)”戰(zhàn)略,用全球最優(yōu)質(zhì)的資源服務(wù)中國的市場,通過融通全球資源、智慧和品質(zhì),贏得了世界的尊重,走出了自己的中國品牌之路。

潘剛表示,當(dāng)前,中國乳業(yè)和國際乳業(yè)呈現(xiàn)積極互動的態(tài)勢。一方面,中國乳業(yè)推進(jìn)全球布局、加速“走出去”步伐;另一方面,國際乳業(yè)正在涌向中國,深化市場布局。彼此的交融與合作已經(jīng)不局限于對基礎(chǔ)資源的整合,還要求不同國家和地區(qū)的乳業(yè)在政策協(xié)同、標(biāo)準(zhǔn)統(tǒng)一、市場共享等更高層次進(jìn)行對接。這種趨勢已經(jīng)隨著“一帶一路”倡議的推進(jìn)而愈加鮮明。

他感到,中國乳業(yè)的國際化至少包括三個方面:資源、標(biāo)準(zhǔn)和研發(fā)。在這三個方面,伊利也不斷布局,加速推進(jìn)。

潘剛表示,未來5年,伊利將做更多的全球性布局,讓全球的優(yōu)質(zhì)資源更好地為中國的消費者服務(wù)?!拔覀兲岢?,用全球的資源做一杯中國好牛奶。同樣,我們也有信心,用一杯好牛奶去塑造一個中國好品牌?!?/p>

做乳業(yè)供給側(cè)改革范例

如今,伊利年收入已超過600億元,位居亞洲第一、全球乳業(yè)十強(qiáng)。每天,將近1億份伊利產(chǎn)品到達(dá)消費者手中。每年,有將近11億中國消費者享用到伊利產(chǎn)品。

上世紀(jì)90年代,當(dāng)中國南方的大部分乳制品消費市場因為距離奶源地遠(yuǎn)、被外資品牌以高價格產(chǎn)品占據(jù)的時候,伊利引入國際先進(jìn)生產(chǎn)線,用先進(jìn)的加工工藝保證了北方原奶安全南運,實現(xiàn)了每個人都能喝上奶的里程碑式進(jìn)步,有力助推了國人的全民飲奶計劃,同時潘剛也一舉帶領(lǐng)企業(yè)完成了全國布局。

進(jìn)入新世紀(jì),乳制品消費陷入低迷,很多企業(yè)陷入市場紅海,單純用價格戰(zhàn)進(jìn)行博弈。潘剛卻敏銳地看到,隨著中國經(jīng)濟(jì)的增長、城鎮(zhèn)化進(jìn)程的加快,中國人對乳制品的需求趨勢必定是豐富和個性化的。于是,潘剛再次帶領(lǐng)伊利開啟了一場意味深遠(yuǎn)的變革——用大數(shù)據(jù)洞察消費者需求、升級全球創(chuàng)新合作模式、整合全球最優(yōu)資源……

如今,當(dāng)國家大力推進(jìn)供給側(cè)改革時,潘剛的“乳業(yè)供給側(cè)改革”已成為業(yè)界為數(shù)不多的成功案例,受到各方高度關(guān)注和對標(biāo)學(xué)習(xí)。endprint

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