黃潔

【摘要】論文通過(guò)對(duì)德國(guó)高職教育與企業(yè)合作的調(diào)研資料，找出適合本專業(yè)的校企合作方法，因地制宜的利用雙元制的精髓，找出在國(guó)內(nèi)實(shí)施的困難，并給予解決方法。

【關(guān)鍵詞】雙元制 高等職業(yè)教育 校企合作 教學(xué)法

【中圖分類號(hào)】G719.1 【文獻(xiàn)標(biāo)識(shí)碼】A 【文章編號(hào)】2095-3089（2017）41-0247-02

一、研究背景

雙元制教學(xué)模式正是利用行業(yè)企業(yè)的一線工作背景，把學(xué)校的基礎(chǔ)課程與實(shí)踐實(shí)訓(xùn)完全結(jié)合起來(lái)，真正的做到讓學(xué)生在“做中學(xué)”，畢業(yè)后能快速的進(jìn)入工作狀態(tài)，把在學(xué)校里學(xué)到的知識(shí)通過(guò)實(shí)踐扎實(shí)的掌握。雙元制教學(xué)模式不但能夠加強(qiáng)學(xué)生的動(dòng)手能力，也能培養(yǎng)學(xué)生的工作能力和綜合素養(yǎng)，而我院會(huì)展專業(yè)已經(jīng)發(fā)展到較成熟的階段，各方面的條件都已完善，需要進(jìn)一步更好的利用校企合作平臺(tái)，深入加強(qiáng)教學(xué)與實(shí)踐的融合關(guān)系，培養(yǎng)出應(yīng)用型人才。

二、調(diào)研數(shù)據(jù)

通過(guò)對(duì)德國(guó)教育環(huán)境、教育模式發(fā)展的背景、雙元制的研究及實(shí)地考察，奠定了本次調(diào)研的基礎(chǔ)。從對(duì)中國(guó)的校企合作模式的分析與對(duì)比，找出我國(guó)高職院校校企合作模式的優(yōu)勢(shì)和劣勢(shì)。

1.調(diào)研方法

【實(shí)地調(diào)查法】：實(shí)地考察德累斯頓技術(shù)類的職業(yè)學(xué)校中心，跨企業(yè)培訓(xùn)中心， 校企合作企業(yè)“輝騰玻璃工廠”。

【文獻(xiàn)研究法】：通過(guò)對(duì)國(guó)內(nèi)外對(duì)德國(guó)雙元制職業(yè)教育的研究分析，提出自己的觀點(diǎn)。

【信息分析法】：以網(wǎng)絡(luò)為手段和媒介，搜集企業(yè)和院校的信息，并進(jìn)行概括和分析。

【對(duì)比分析法】：通過(guò)對(duì)德國(guó)高職教育方法和模式的分析以及我國(guó)高職教育的方法和模式的分析，對(duì)比其相同點(diǎn)和不同點(diǎn)，并歸納總結(jié)，從而以具體的角度，有針對(duì)性的研究。

【數(shù)據(jù)分析法】：以實(shí)地調(diào)研和調(diào)查問(wèn)卷得出的數(shù)據(jù)，進(jìn)行科學(xué)的定量和定性分析。

2.調(diào)研數(shù)據(jù)

3.調(diào)研結(jié)果

1）實(shí)踐教學(xué)形式比較單一

國(guó)內(nèi)目前的會(huì)展專業(yè)實(shí)踐教學(xué)的方式主要是最后一個(gè)學(xué)期的畢業(yè)實(shí)習(xí)，在整個(gè)教學(xué)過(guò)程中很少有實(shí)踐內(nèi)容，這使學(xué)生無(wú)法更深的了解會(huì)展策劃和管理的全過(guò)程，也無(wú)法將所學(xué)的理論知識(shí)與實(shí)踐過(guò)程結(jié)合起來(lái)，對(duì)培養(yǎng)高層次會(huì)展人才十分不利。

2）實(shí)踐教學(xué)內(nèi)容零散

從國(guó)內(nèi)許多高校該專業(yè)培養(yǎng)方案中的實(shí)踐教學(xué)比例來(lái)看，一般實(shí)踐教學(xué)占到20%～30%的比例，這一比例對(duì)于會(huì)展這類充分強(qiáng)調(diào)實(shí)踐應(yīng)用要求的專業(yè)來(lái)說(shuō)還比較低，從國(guó)外的會(huì)展專業(yè)實(shí)踐教學(xué)所占的比例來(lái)看，至少達(dá)到50%左右才算比較合理。在高職院校中也會(huì)開(kāi)展很多專家和業(yè)界一線成功人士的講座，但這和業(yè)界人士與老師共同授課又有很大的差別，短短的補(bǔ)糧并不能解決學(xué)生只能從書(shū)本中看內(nèi)容的問(wèn)題。

3）實(shí)踐教學(xué)質(zhì)量評(píng)價(jià)體系落后

實(shí)踐教學(xué)在目前的專業(yè)人才培養(yǎng)方案上還沒(méi)有得到很大的重視，所以對(duì)實(shí)踐教學(xué)的評(píng)價(jià)系統(tǒng)也沒(méi)有得到完善。在沒(méi)有合理評(píng)價(jià)校內(nèi)指導(dǎo)老師與校外指導(dǎo)老師工作內(nèi)容的標(biāo)準(zhǔn)下，學(xué)生的學(xué)習(xí)成果和實(shí)習(xí)狀況也無(wú)完整的評(píng)價(jià)體系。

三、問(wèn)題與對(duì)策

1.實(shí)施會(huì)展專業(yè)“工學(xué)結(jié)合”管理機(jī)制

1）實(shí)施工學(xué)結(jié)合平臺(tái)中介，健全合作機(jī)制

企業(yè)與學(xué)校間的合作可以通過(guò)第三方，如中介公司來(lái)完成。學(xué)校把學(xué)生提供給中介公司，中介公司與企業(yè)合作，根據(jù)企業(yè)的人才和工作需求，向企業(yè)提供學(xué)生資源。學(xué)校通過(guò)中介公司，可以降低學(xué)?！肮W(xué)結(jié)合”教學(xué)部分的運(yùn)作成本；而企業(yè)也降低了使用實(shí)習(xí)生成本，包括根據(jù)工作任務(wù)的需求尋找最適合的實(shí)習(xí)生，減少了管理環(huán)節(jié)的很多問(wèn)題等；中介公司則通過(guò)第三方身份的管理獲得利益。這樣就實(shí)現(xiàn)了學(xué)校、實(shí)習(xí)企業(yè)、中介公司互惠互利的三贏局面。

2）完善會(huì)展專業(yè)“工學(xué)結(jié)合”機(jī)制的評(píng)價(jià)系統(tǒng)

在“工學(xué)結(jié)合”機(jī)制中應(yīng)改變?cè)械膯我辉u(píng)價(jià)機(jī)制，對(duì)學(xué)生、教師、企業(yè)三方都應(yīng)有明確的責(zé)任分配和獎(jiǎng)懲措施。任何一方的評(píng)價(jià)標(biāo)準(zhǔn)必須準(zhǔn)確詳細(xì)，有明確的獎(jiǎng)懲標(biāo)準(zhǔn)才有各方認(rèn)真的履行自己的義務(wù)完成自己的責(zé)任，才會(huì)有積極向上的動(dòng)力，從而使整個(gè)機(jī)制能健康長(zhǎng)效的發(fā)展[1]。

3）獎(jiǎng)懲機(jī)制的完善

在完善會(huì)展專業(yè)機(jī)制評(píng)價(jià)系統(tǒng)的基礎(chǔ)上，企業(yè)需要根據(jù)實(shí)習(xí)生的需求層次，滿足其物質(zhì)獎(jiǎng)勵(lì)和精神獎(jiǎng)勵(lì)的部分，把握好層次尺度，用激勵(lì)的方式給予最大的動(dòng)力前提。企業(yè)還可以每一個(gè)時(shí)間段選出最優(yōu)秀學(xué)員給予培訓(xùn)機(jī)會(huì)，搭建其晉升與工作發(fā)展平臺(tái)。學(xué)校則根據(jù)學(xué)生表現(xiàn)，給予學(xué)分獎(jiǎng)勵(lì)和獎(jiǎng)學(xué)金獎(jiǎng)勵(lì)，對(duì)實(shí)習(xí)期間未完成或完成成績(jī)不好的學(xué)生給予懲罰措施，如扣學(xué)分，要求重修，延遲畢業(yè)等。

2.實(shí)施“項(xiàng)目型”實(shí)踐教學(xué)模式

“項(xiàng)目型”實(shí)踐教學(xué)模式適用于高職會(huì)展專業(yè)的主要學(xué)科，包括《會(huì)展策劃》《會(huì)展?fàn)I銷》《會(huì)展設(shè)計(jì)》《會(huì)展服務(wù)》以及《項(xiàng)目管理》等。“項(xiàng)目型”實(shí)踐教學(xué)包括以下三個(gè)階段： 第一階段， 確立項(xiàng)目（一個(gè)綜合項(xiàng)目）； 第二階段， 分解任務(wù)（根據(jù)項(xiàng)目， 任務(wù)可為多個(gè)板塊任務(wù)）； 第三階段， 運(yùn)用專項(xiàng)技能（圍繞共同的任務(wù)， 技能可細(xì)化為多個(gè)）[2]。項(xiàng)目型教學(xué)通過(guò)一個(gè)真實(shí)的項(xiàng)目?jī)?nèi)容，并把這個(gè)項(xiàng)目分解為多個(gè)工作任務(wù)，每個(gè)工作任務(wù)可以鍛煉學(xué)生不同的工作技能，從而掌握知識(shí)點(diǎn)、能力點(diǎn)和技能點(diǎn)，完成教與學(xué)，課堂與實(shí)踐二合一的學(xué)習(xí)方法。

四、結(jié)論

貫穿教學(xué)整個(gè)階段的校企合作與“項(xiàng)目型”教學(xué)是目前我國(guó)高等職業(yè)教育可以采用的有效方法。項(xiàng)目型教學(xué)可以融合企業(yè)項(xiàng)目，把企業(yè)真實(shí)的項(xiàng)目拿到學(xué)校中來(lái)做，我專業(yè)針對(duì)這一方法，成立了“校企合作項(xiàng)目部”，把與我院建立穩(wěn)固關(guān)系的企業(yè)項(xiàng)目拿到學(xué)校中，從展前策劃與營(yíng)銷，到展中聯(lián)系與服務(wù)，直至展后的關(guān)系維護(hù)，全程由學(xué)生參與，老師指導(dǎo)完成。

總之，會(huì)展專業(yè)實(shí)踐教學(xué)體系的構(gòu)建是一個(gè)復(fù)雜的過(guò)程，它牽扯到院校與企業(yè)，教師與校外指導(dǎo)老師，高職院校應(yīng)根據(jù)會(huì)展專業(yè)的特點(diǎn)及各院校培養(yǎng)方向的不同，按照人才培養(yǎng)方案的標(biāo)準(zhǔn)，把握重點(diǎn)，結(jié)合行業(yè)實(shí)際，努力構(gòu)建適合會(huì)展專業(yè)發(fā)展的實(shí)踐教學(xué)體系。

參考文獻(xiàn)：

[1]向軍.工作過(guò)程導(dǎo)向的高職會(huì)展專業(yè)課程體系構(gòu)建探討[J].商品與質(zhì)量，2015，（第29期）.

[2]焦玉翠.基于工作過(guò)程的高職會(huì)展服務(wù)與現(xiàn)場(chǎng)管理課程項(xiàng)目化教學(xué)開(kāi)發(fā)探究[J].中文信息，2015，（第8期）.endprint