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基于社會評價的目標驅(qū)動式中職教學模式研究

2017-09-29 00:21朱麗
旅游縱覽·行業(yè)版 2017年9期
關(guān)鍵詞:驅(qū)動中職旅游

朱麗

中職院校的教育目標主要是為社會輸送高素質(zhì)的應用型人才。隨著社會經(jīng)濟的發(fā)展,對人才的要求也越來越高。中職院校應該結(jié)合新課程改革和素質(zhì)教育的要求,加強校企合作,建立產(chǎn)、學、研人才培養(yǎng)平臺,切實提高學生的綜合素質(zhì)。本文先介紹了目標驅(qū)動的概念,再分析了構(gòu)建社會評價目標驅(qū)動式的中職教學模式,最后以旅游管理專業(yè)課程為例進行了具體探討。

職業(yè)教育是我國教育體系的重要組成部分,教育目標主要是為社會提供所需人才。隨著社會經(jīng)濟的發(fā)展,對人才的要求越來越趨向高素質(zhì)、專業(yè)強的復合型人才。而對于職業(yè)院校的學生來說,其文化基礎(chǔ)普遍薄弱,在素質(zhì)教育和新課程改革的背景下,職業(yè)院校應該改變教學模式,尊重學生的個性發(fā)展,培養(yǎng)符合社會需求的高素質(zhì)人才。

一、相關(guān)概念概述

(一)目標驅(qū)動

目標驅(qū)動屬于新型教學模式,主要是通過具體目標來引導、加強和維持學生的學習動機。只有調(diào)動了學生的學習動機,才有利于學生更好地完成學習目標。目標是學生學習的橋梁驅(qū)動學生學習和完成目標不是“目標”,也不是教師,而是學生自己自身的動力。所以,目標的演化過程是由外向內(nèi)的過程,目標驅(qū)動主要是有目標內(nèi)驅(qū)變成動機驅(qū)動的過程。

(二)社會評價

社會評價主要指根據(jù)社會生產(chǎn)建設(shè)和發(fā)展的需求確定人才培養(yǎng)的評價原則,并以崗位規(guī)范和行為作為就業(yè)評價標準?;谏鐣u價的目標驅(qū)動式的教學模式,有助于培養(yǎng)出切實符合社會具體需求的人才;學生在這種模式下,可以盡早明確學習目標,從而有助于提高學習效果。

二、基于社會評價的目標驅(qū)動教學模式的構(gòu)建

以社會評價為指導的目標驅(qū)動教學模式要求基于社會用人單位的崗位需求和就業(yè)實際作為課程教學目標,并且以此作為驅(qū)動,有效引導學生“學中做,做中學”。

(一)基本特征

基于社會評價的目標驅(qū)動教學更為注重將理論知識轉(zhuǎn)化成專業(yè)能力,充分表現(xiàn)出課程知識的實用性,以及專業(yè)能力可評性,該模式具有以下兩個突出特征。

第一,課程教學情境并非由教師獨立創(chuàng)設(shè),需要學生的參與進來。如此不但能激發(fā)學生學習熱情,調(diào)動其專業(yè)學習主動性和積極性,還可增強師生交流,集思廣益,真正實現(xiàn)教學相長。但為創(chuàng)設(shè)適用的教學情境,要求課程教師積極收集并妥善整理好專業(yè)社會實踐中的問題,并作為經(jīng)驗、技能集合提供給學生,引導學生學習。學生在課堂教學中需要扮演多個角色,而不是單單地聽課。學生為了更好地扮演角色,就要掌握更多的專業(yè)知識,更加主動地區(qū)認識社會對該專業(yè)的需要,進一步了解行業(yè)規(guī)范,這樣提升學生團隊協(xié)作能力的同時,也提高了學生的社會適應能力。

第二,以社會評價作為具體的驅(qū)動目標。在課程教學前,教師先要向?qū)W生明確說明學習的目標,并且讓學生明白目標和未來就業(yè)的關(guān)系,目標和學生價值觀的關(guān)系。

(二)框架設(shè)計

以社會評價的目標驅(qū)動教學模式要求依照社會要求和行業(yè)標準,設(shè)定目標和設(shè)計最佳的教學情境,教學過程中,根據(jù)具體目標和達成目標涉及的相關(guān)模塊建立教學單位,形成教學結(jié)構(gòu),設(shè)定內(nèi)容層次。通過這個模式,可以促進學生口語表達、團隊合作、人際溝通等能力的提高。該模式的核心就是充分尊重學生的主體地位,教師只是扮演引導者、輔導者的角色,幫助學生自主探究合作學習,完成目標任務。

(三)明確目標

以社會評價為導向的目標驅(qū)動教學的核心內(nèi)容實際就是和社會評價密切相關(guān)的目標,這個目標體現(xiàn)的是相應專業(yè)的特色,充分反映相關(guān)行業(yè)的規(guī)范、崗位需求和上崗資質(zhì)。我國人力資源和社會保障對很多行業(yè)都規(guī)定了應有的入行資質(zhì),即崗位資格證,一般來說就是職業(yè)資格證書。

以旅游管理專業(yè)為例,假如學生未來想在旅游業(yè)發(fā)展,就業(yè)單位為旅游公司,該位學生就必須拿到導游證。這個證書的持證人就表明在我國進行了導游注冊,可以依法從事導游活動。該專業(yè)的從業(yè)資格認證就成為職業(yè)院校的旅游管理專業(yè)以社會評價的課程目標驅(qū)動教學中的具體“目標”。

就專業(yè)教師角度而言,教師主要發(fā)揮的是引導作用,主要包括以下幾個方面:“目標”達成所設(shè)問題;引導學生進行思考;激勵學生學習;提升專業(yè)理論水平;有效匯總專業(yè)知識;教學后的反思等方面,同時,結(jié)合“三點教學法”,即教師詳細講授一點,師生多互動一點,學生勤動手一點,充分發(fā)揮學生的專業(yè)課程學習積極性。就學生認知角度來說,確定學習目標之后,通過建立小組,進行自主探究、協(xié)作學習以及實踐調(diào)研,最后模擬討論等,團隊協(xié)作完成既定目標,在獲得專業(yè)知識的同時,也提高自身的實踐能力,完善自身的知識架構(gòu)。

三、中職旅游管理專業(yè)的基于社會評價的目標驅(qū)動教學實踐

(一)設(shè)定目標

從旅游管理專業(yè)就業(yè)方向來看,基于社會評價的目標主要就是導游資格證。近些年來,我國旅游市場的發(fā)展速度加快,職業(yè)資格認證機制也得到了進一步規(guī)范和完善。導游資格考試主要有國家和省級考試。這個考試會運用到旅游管理專業(yè)的四門課程,即導游業(yè)務基礎(chǔ)、旅游相關(guān)法律法規(guī)、導游服務規(guī)范以及導游解說。對于中職學生來說,基于社會評價確定驅(qū)動目標,即考取導游資格證,有利于明確該專業(yè)未來的發(fā)展方向,從而系統(tǒng)的提高從業(yè)能力。

(二)創(chuàng)設(shè)情境

教學模式有很多種,主要表現(xiàn)為兩方面:以學生為中心和以教師為中心。就中職院校而言,教育的主要目標就是培養(yǎng)學生的實踐應用能力,因而,在中職旅游管理專業(yè)教學中,教師要以學生為中心,以提高學生的實踐應用能力為教育目標,創(chuàng)設(shè)符合學生實際認知能力的教學情境。

教師創(chuàng)設(shè)專業(yè)課程教學情境之前,教師應該對我國現(xiàn)階段旅游市場狀況進行深入的研究,以及我國行業(yè)規(guī)范與行業(yè)資格考試等基礎(chǔ)要求進行深入了解。比如,以九寨溝景區(qū)為例,教師可以展示九寨溝景區(qū)的所有項目,然后對各個景點的特色和游玩的注意事項進行重點講解,尤其是有些景點的相關(guān)傳說,以及可能出現(xiàn)狀況的事項。另外,現(xiàn)在的旅游從業(yè)資格考試已經(jīng)基本上實現(xiàn)了機考,教師可以模擬考試情境,帶領(lǐng)學生提前感受考試情境,并且測評學生的專業(yè)知識儲備。

為了體現(xiàn)學生學習的主體地位,以及提高學生的實踐運用能力,教師可以引導學生建立學習小組,學生自己分配角色,扮演游客、管理人員、導游以及景區(qū)的安保人員等,在分配好角色之后,進行角色演繹,在完成之后,教師和學生共同給予評價。這樣的方式不僅充分激發(fā)了學生的學習積極性,也給學生提供了知識和實踐相結(jié)合的機會,讓學生在“做中學”。

(三)課堂討論

在課堂教學中,教師要給學生提供討論機會,培養(yǎng)學生的獨立思考能力和自主學習能力,同時通過分組、合作、探究,激發(fā)學生的學習興趣,提高學生的團隊合作能力。在完成教學后,教師要引導學生分析自己參與的模擬實踐練習,提出針對性的問題,并提出解決方案,最后對這些問題加以概括和總結(jié),上升為理論知識。每個學習小組要提交學習報告,分析這次討論或者模擬實踐當中的不足和收獲。同時,學習小組要正確面對其他學生的質(zhì)疑和提問,達到互相交流,合作提高的目的。

(四)崗位見習

崗位見習就是安排學生進入實際旅游相關(guān)的崗位上進行實踐。比如,可以安排旅游專業(yè)的學生給其他專業(yè)的學生講解當?shù)氐娘L土人情,歷史古跡等等;可以安排旅游專業(yè)學生帶領(lǐng)其他專業(yè)的學生參觀科技館、博物館等,并給予針對性的講解。同時,學校也可以通過和優(yōu)秀旅游企業(yè)合作,安排中職學院的旅游專業(yè)的學生進入合作企業(yè)定崗實習。通過崗位見習,學生更深入地了解旅游專業(yè)的工作流程,對市場要求有了更好地認識,從而針對性地提升自己的能力。另外,教師也要結(jié)合教學大綱和旅游業(yè)的發(fā)展實際,為學生崗位見習提供相應的指導和幫助。

(五)完善評價

基于社會評價的目標驅(qū)動教學模式,評價方法和傳統(tǒng)方法有所不同。第一,教師需要考核學生的理論知識和實踐能力,給出綜合性的評價,而非以往的以唯一的理論知識考試成績?yōu)闇省5诙?,評價體系中應該加入學生、家長、教師以及旅游在職人員的評價,從而保證對學生的評價是客觀的、全面的。

四、結(jié)語

社會是不斷發(fā)展,教育也應該緊跟社會發(fā)展的步伐做出改革,在新時代背景下,中職院校的教學方法也應該做出更新,注重社會的實際需求,培養(yǎng)更多高素質(zhì)的人才。

(作者單位:江陰市商業(yè)中等專業(yè)學校)endprint

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