桂明，黃生

（廣東農(nóng)工商職業(yè)技術(shù)學(xué)院，廣州 510540）

玲瓏瓷碗的創(chuàng)新設(shè)計(jì)實(shí)踐

桂明，黃生

（廣東農(nóng)工商職業(yè)技術(shù)學(xué)院，廣州 510540）

玲瓏瓷碗的創(chuàng)新設(shè)計(jì)一方面延續(xù)了傳統(tǒng)玲瓏瓷碗工藝特點(diǎn)以及其審美特征，另一方面滿足當(dāng)下的功用和消費(fèi)需求，以簡潔的器型設(shè)計(jì)結(jié)合傳統(tǒng)玲瓏瓷裝飾工藝，以現(xiàn)代圖形創(chuàng)意設(shè)計(jì)詮釋傳統(tǒng)吉祥文化的良好寓意，采用人機(jī)研究、用戶分析、計(jì)算機(jī)三維建模、3D打印、玲瓏吹砂工藝①等現(xiàn)代設(shè)計(jì)方法和工具，設(shè)計(jì)出滿足現(xiàn)代生活需要的玲瓏瓷碗，并實(shí)現(xiàn)了標(biāo)準(zhǔn)化量產(chǎn)。

玲瓏瓷；陶瓷設(shè)計(jì)；3D打印

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一、玲瓏瓷的起源

玲瓏瓷是中國陶瓷藝術(shù)中的一朵奇葩，其特點(diǎn)是白里泛青，精瑩剔透，但透而不露，精巧細(xì)致，簡約秀美。早在隋代洪州窯已有生產(chǎn)，綿延上千年經(jīng)久不衰并不斷創(chuàng)新，相繼出現(xiàn)“五彩玲瓏”“青花玲瓏”等新品種，今日仍是景德鎮(zhèn)四大名瓷之一，廣受消費(fèi)者的喜愛。

玲瓏工藝主要包括坯體的鏤雕工藝和玲瓏釉的配制和填涂工藝。鏤雕工藝在中國工藝美術(shù)史上運(yùn)用非常廣泛，最早可追溯到石器時(shí)代用竹片、骨片對原始陶器的裝飾。青銅和鐵器時(shí)代鏤雕工具得到很大的改良，提高了鏤雕的精度和效率。宋代名窯如林，從傳世的宋瓷來看其雕刻圖案細(xì)膩精美，線條變化豐富，足見當(dāng)時(shí)的坯體雕刻工藝已經(jīng)發(fā)展到很高的水平，雕刻工具也趨完善。玲瓏釉的出現(xiàn)或許帶有偶然性，在中國傳統(tǒng)陶瓷釉料以釉石和釉灰為原料配制而成，釉料中含鈣氧化物（CaO）含量較高，可達(dá)8%以上，宋代青瓷的CaO更高達(dá)10%～15%②，這種釉透明度高，流動(dòng)性大，不難想象在鏤雕的坯體上施這種釉難免流入鏤刻的空洞中，形成我們所謂的玲瓏眼，窯工敏銳地發(fā)現(xiàn)了這一現(xiàn)象，為了保證這種玲瓏眼的穩(wěn)定性，他們適度降低了釉料中釉灰的含量而配制出堿釉，也就是玲瓏釉的原型，依據(jù)坯體、面釉的燒成溫度和審美需要在此基礎(chǔ)上做配方的微調(diào)以改變玲瓏釉的流動(dòng)性和色澤，進(jìn)而產(chǎn)生豐富多彩的玲瓏產(chǎn)品。

傳統(tǒng)玲瓏瓷的生產(chǎn)流程包括：制坯、鏤雕、填眼、施釉和燒成。其中鏤雕和填眼是玲瓏瓷的特殊工藝，玲瓏眼的鏤雕圖案既考慮裝飾性和吉祥寓意還要滿足鏤雕、填涂和燒制的工藝要求，圖案題材與其他陶瓷類似，包括自然紋樣、幾何圖形、吉祥圖案、文字等，玲瓏眼的形狀多取米粒狀，其主要原因是米粒形由兩條相接的弧線構(gòu)成便于手工鏤刻，也有條狀、圓形、異形等各種形態(tài)（圖1）。玲瓏眼的大小一般寬不大于3mm，高不大于6mm，玲瓏眼的間隔大于2mm。

二、玲瓏瓷的審美特征

（一）光影之美

玲瓏瓷最主要的審美特征就是晶瑩剔透。瓷器本身就具有一定的透光性，加上玲瓏眼，使瓷器呈現(xiàn)出更加通透明亮之感，特別是在燈光作用下，產(chǎn)品輕盈精巧，光影迷離，層次豐富，是玲瓏瓷最為人稱道的特色。元代前期景德鎮(zhèn)湖田窯址出土過采用玲瓏裝飾的青白瓷爐殘器，爐上的玲瓏眼比20世紀(jì)70年代燒造的玲瓏還更剔透③。當(dāng)然玲瓏之通透并非如玻璃一般，其透而不露，晶瑩而含蓄，在當(dāng)代出現(xiàn)不少新的玲瓏工藝，有的玲瓏眼透如玻璃，一覽無余，在茶杯上運(yùn)用可有利于觀察湯色，但在其他器皿上，就顯得空洞無神，失去了原有的韻味。甚至還出現(xiàn)了以貼花模仿玲瓏眼的“假玲瓏”更不足道也。

（二）圖形之美

傳統(tǒng)陶瓷要求裝飾圖案既要美觀又要具有良好的寓意。玲瓏的裝飾設(shè)計(jì)也大都如此，但在圖形鏤雕時(shí)，就得多費(fèi)些工夫了，將連續(xù)紋樣分割為特定形狀的眼洞，或運(yùn)用眼洞組合成特定的圖形。早期的玲瓏圖案從剪紙藝術(shù)中汲取了不少靈感，但較剪紙玲瓏的眼洞要求更小，也就造成其設(shè)計(jì)難度更高。抽象幾何圖形的應(yīng)用，使玲瓏眼洞的布局有呈現(xiàn)出現(xiàn)代構(gòu)成的意味，密集圖形、發(fā)散圖形、正負(fù)圖形等等。隨著玲瓏釉的配制和燒成工藝的進(jìn)步，出現(xiàn)眼洞的面積較大的大玲瓏等，為玲瓏的圖形設(shè)計(jì)提供了更多的可能性。

（三）質(zhì)地之美

玲瓏瓷一般施以青白釉或高白釉，清代乾隆以后將青花彩繪與玲瓏工藝的結(jié)合出現(xiàn)青花玲瓏產(chǎn)品，總體上玲瓏瓷簡潔素雅。這對于瓷質(zhì)與釉料的白度和純度和坯體的成型工藝也有極高要求。

> 圖1 傳統(tǒng)如意圖案

> 圖2 噴砂過程，由左至右為對版、吹砂、完成效果

> 圖3 單形創(chuàng)意——《五谷豐登》玲瓏圖形

> 圖4 《盲文碗》玲瓏圖形

三、設(shè)計(jì)創(chuàng)意

（一）造型設(shè)計(jì)

碗是最常見的也是歷史最悠久陶瓷器皿之一，其器型在長期的發(fā)展過程中逐步形成一定的“程式化”，目的就是滿足人們盛放食物的需要和端拿的便利。陶瓷造型設(shè)計(jì)的目的，很重要一條，便是最大限度地體現(xiàn)對人的關(guān)懷，而不是給人們出難題。陶瓷造型功能上的改進(jìn)，如果是合理的話這種新形式不會(huì)使人誤解，反而會(huì)以自身明確的結(jié)構(gòu)形式，展示它的功能效用，造型形式與功能效用形成新的和諧關(guān)系④137。在碗的造型設(shè)計(jì)上我們運(yùn)用3D打印技術(shù)制作了1:1塑料模型，進(jìn)行人機(jī)分析和用戶體驗(yàn)，確定了碗的基本尺寸口徑110mm，高度65mm，圈足60mm。坯體的厚度是造型的一個(gè)至關(guān)重要的數(shù)據(jù)，玲瓏瓷為了給人剔透之感，坯體一般較薄，但玲瓏碗過薄，日常使用時(shí)容易燙手也易于破損，更現(xiàn)實(shí)的是造成坯體的變形率升高增加生產(chǎn)的風(fēng)險(xiǎn)。然而過厚，則不易體現(xiàn)玲瓏瓷的審美特征，工藝上也容易因填料難度加大而造成“流淚”的瑕疵。“流淚”是指玲瓏釉燒成后不能完全覆蓋坯體的孔洞而形成的瑕疵。造成“流淚”的原因有三，其一是燒制溫度過高造成玲瓏釉流動(dòng)性變大；其二是坯體過厚玲瓏釉填涂不足；其三是玲瓏眼過大。經(jīng)過對工廠生產(chǎn)工藝的實(shí)地考察和反復(fù)燒制試驗(yàn)，確定了2.5mm～3mm的厚度區(qū)間，在保證碗的功用安全和生產(chǎn)工藝的同時(shí)最大限度兼顧了審美趣味。

在造型的審美趣味和功能的統(tǒng)一上，做了很多嘗試。造型之一為了使碗的器型具有時(shí)尚簡約的時(shí)代氣息，我們采用直口斜腹立足。碗口、碗身和碗足三個(gè)體塊之間形成體量對比，直線條的使用和各部分體量的有機(jī)結(jié)合形成方正挺拔的外形。但缺點(diǎn)是不好摞疊，直口的燒制變形率也會(huì)比翻口的高。造型二將直線條柔化了，使得造型更流暢、唯美。這一處理一方面降低燒制變形率，另一方面柔和圓潤的造型比較容易受到家庭主婦——碗的最主要的消費(fèi)人群的喜愛。造型三碗身下部采用凸面設(shè)計(jì)，一方面凸面厚度比碗壁的平均厚度大，起到一定的防燙作用，另一方面厚度的變化會(huì)帶來碗身光影明暗的變化，增加設(shè)計(jì)美感，但缺點(diǎn)是玲瓏孔較多，“流淚”的風(fēng)險(xiǎn)增大；碗周均有分布玲瓏孔，造成生產(chǎn)中難以使用吹砂工藝（圖2）進(jìn)行機(jī)械化生產(chǎn)，手工鏤空帶來成本的增加。在陶瓷產(chǎn)品的設(shè)計(jì)實(shí)踐中經(jīng)常面臨在功能和形式的權(quán)衡和妥協(xié)。這種折中的設(shè)計(jì)理念來源于陶瓷工藝的特殊性和局限性。

（二）玲瓏圖形設(shè)計(jì)

1. 單形設(shè)計(jì)，所有的玲瓏圖形由玲瓏眼組合而成，玲瓏眼本身具有獨(dú)立的造型，我們稱之為單形。單形是構(gòu)成玲瓏圖案的基本單元，米粒形就是最經(jīng)典的單形，除此以外還有圓形、線形等幾何形，也有一些自然形態(tài)，但受制于玲瓏眼的大小限制，單形仍以接近幾何形為主。單形中有些是具有特定含義的，如《五谷豐登》玲瓏碗（圖3）的設(shè)計(jì)概念首先體現(xiàn)在單形創(chuàng)意設(shè)計(jì)，將大米、高粱、黃豆、玉米、芝麻等五谷的造型抽象成形態(tài)各異的玲瓏眼。也有些單形是無意義的，只有通過組合形成有意義的復(fù)形。

2. 復(fù)形設(shè)計(jì)，單形的組合便是復(fù)形，絕大部分玲瓏圖案的設(shè)計(jì)都是復(fù)形。復(fù)形包括裝飾圖形和特定圖形，裝飾圖形遵循審美法則，通過疏密、聚散來形成審美秩序?！稘M天繁星》玲瓏碗的設(shè)計(jì)便是通過疏密有致的玲瓏眼和塊面交接處形成的線構(gòu)成點(diǎn)線面三元素，形成抽象美感。特定圖形是指具有特定含義的圖形，如吉祥圖案、文字等?！睹の耐搿罚▓D4）的圖案設(shè)計(jì)創(chuàng)意來自盲文中的福字，盲文中的凹點(diǎn)設(shè)計(jì)為玲瓏孔，凸點(diǎn)印于坯體上，形成視覺上有明暗，觸覺上有凹凸。充分體現(xiàn)瓷器材質(zhì)的溫潤觸感。

3. 光影設(shè)計(jì)，光和影是造型藝術(shù)中最重要的表現(xiàn)手法。人之所以能夠通過視覺看到陶瓷器型的造型樣式，他的形狀起伏、體量大小、表面質(zhì)地、線角轉(zhuǎn)折、色彩變化等等，都是由器皿的造型因素決定的。沒有光線的照射，肉眼看不到造型的存在，更無從認(rèn)識(shí)造型的形式。所以，研究陶瓷造型的基本規(guī)律，必須把光的作用考慮在內(nèi)，適應(yīng)光對造型的影響。④155空間結(jié)構(gòu)和光相互作用形成光影，光影反過來又強(qiáng)化了空間結(jié)構(gòu)，這種手法在建筑設(shè)計(jì)中最常見。玲瓏瓷輕薄通透，特別在燈光作用下光影效果特別精彩。光影應(yīng)該是玲瓏瓷最大的工藝特點(diǎn)，也是其美所在。如何在玲瓏瓷的工藝基礎(chǔ)上，將坯體造型、玲瓏圖形和其他裝飾工藝結(jié)合起來，營造更豐富的光影效果。要做到這一點(diǎn)，首先要跳出“碗”的觀察定式，將碗作為一個(gè)空間來思考。碗包括器壁、器容和器足三個(gè)部分，器壁一般為半球體，碗內(nèi)部構(gòu)成一個(gè)主要的空間，器壁本身的厚薄及鏤刻構(gòu)成一個(gè)微空間，合理利用這些有限的空間可形成別具一格的形態(tài)意味。

> 圖5 3D模型打印

> 圖6 《福壽雙全》玲瓏碗

> 圖7 《五谷豐登》玲瓏碗

> 圖8 《盲文碗》

四、設(shè)計(jì)流程

項(xiàng)目歷時(shí)2個(gè)月，經(jīng)過概念設(shè)計(jì)、造型設(shè)計(jì)、裝飾設(shè)計(jì)、工藝調(diào)研、模型檢驗(yàn)、方案修正等環(huán)節(jié)。運(yùn)用了三維效果圖制作、CAD工程圖制作、3D打印等計(jì)算機(jī)輔助技術(shù)和工具和人機(jī)學(xué)、用戶研究和情境模擬等設(shè)計(jì)方法。其中3D打印為人機(jī)研究和用戶分析及情境模擬提供了極大便利。（圖5）

五、設(shè)計(jì)方案描述

（一）《福壽雙全》玲瓏碗（圖6）

設(shè)計(jì)說明：

作品造型采用直口斜腹立足，碗口、碗身和碗足三個(gè)體塊之間形成體量對比，直線條的使用和各部分體量的有機(jī)結(jié)合形成方正挺拔的外形，具有時(shí)尚簡約的時(shí)代氣息。圖形以“福壽雙全”這一傳統(tǒng)吉祥寓意為概念，將玲瓏的工藝特點(diǎn)與現(xiàn)代字體設(shè)計(jì)手法相結(jié)合，使圖形兼具現(xiàn)代設(shè)計(jì)美感和傳統(tǒng)文化意蘊(yùn)。在白瓷的基礎(chǔ)上，衍生出碗足描金和碗足青花箍線兩個(gè)品種，金色的點(diǎn)綴使得作品有更高的品質(zhì)感。青花箍線是青花玲瓏的現(xiàn)代運(yùn)用。碗足的點(diǎn)睛之筆，既豐富了碗的視覺效果，又不削弱主體圖形的中心地位。

（二）五谷豐登碗（圖7）

設(shè)計(jì)說明：

作品造型在《福壽雙全》玲瓏碗的基礎(chǔ)上進(jìn)行改良，將直線條柔化，使得造型更流暢，唯美。這一處理一方面降低燒制變形率，另一方面柔和圓潤的造型比較容易受到家庭主婦——碗的最主要的消費(fèi)人群的喜愛。

玲瓏圖形以“五谷豐登”為概念，將大米、高粱、黃豆、玉米、芝麻等五谷的造型抽象成形態(tài)各異的玲瓏眼，組合為團(tuán)花造型。五谷與碗存在密切聯(lián)系，使得形式與功用達(dá)到內(nèi)在的統(tǒng)一。

（三）《盲文碗》（圖8）

設(shè)計(jì)說明：

陶瓷材質(zhì)溫潤光潔，上乘的陶瓷產(chǎn)品往往在視覺上和觸覺上都能給人以美的享受。但視覺效果更容易引起人的注意。《盲文碗》的設(shè)計(jì)概念一方面體現(xiàn)對殘障人士的關(guān)愛，將祝福送給那些無法用眼睛享受美的殘疾人，是現(xiàn)代人性化設(shè)計(jì)理念與傳統(tǒng)工藝的完美結(jié)合。另一方面以依賴觸摸去解讀的盲文圖形來暗示產(chǎn)品品質(zhì)。造型上保持方正挺括的特點(diǎn)，圖案設(shè)計(jì)創(chuàng)意來自盲文中的福字，盲文中的凹點(diǎn)設(shè)計(jì)為玲瓏孔，凸點(diǎn)印于坯體上，形成視覺上有明暗，觸覺上有凹凸，充分體現(xiàn)玲瓏碗通透的美感和瓷器材質(zhì)的溫潤觸感。

結(jié)語

本項(xiàng)目的實(shí)踐告訴我們，設(shè)計(jì)創(chuàng)新不是標(biāo)新立異更不是嘩眾取寵。傳統(tǒng)陶瓷工藝的傳承與創(chuàng)新需要對傳統(tǒng)的深入學(xué)習(xí)，領(lǐng)會(huì)其精神內(nèi)涵和審美意蘊(yùn)，更需扎實(shí)實(shí)踐，把握時(shí)代潮向，消費(fèi)文化，找到古今交匯的切入點(diǎn)。面對玲瓏瓷這一經(jīng)典的傳統(tǒng)工藝，我們抓住其審美特征，形態(tài)特點(diǎn)和工藝規(guī)范，以認(rèn)同感較高的吉祥文化為題材，造型追求簡潔大方，圖形設(shè)計(jì)富有現(xiàn)代設(shè)計(jì)美感。這其中大量運(yùn)用了現(xiàn)代設(shè)計(jì)理念、設(shè)計(jì)方法以及3D打印等設(shè)計(jì)工具，綜合了人機(jī)學(xué)和用戶研究等手段做到形式與功用的統(tǒng)一?！?/p>

注釋：

① 吹砂工藝是現(xiàn)代玲瓏瓷生產(chǎn)中常用的機(jī)械化鏤刻工藝。將坯體素?zé)?，以塑膠片鏤刻出需要的玲瓏圖形，放置在坯體適當(dāng)位置，啟動(dòng)吹砂機(jī)，極細(xì)的金剛砂在強(qiáng)氣流作用下穿過塑膠片在坯體上吹出玲瓏圖形。

② 鄭鵬.景德鎮(zhèn)瓷藝縱觀[M].南昌：江西科學(xué)技術(shù)出版社，1990：277.

③ 劉新園，白焜.景德鎮(zhèn)湖田窯考察紀(jì)要[J].文物，1980（11）.

④ 楊永善.說陶論藝[M].哈爾濱：黑龍江美術(shù)出版社，2001.1.

Innovative Design of Exquisite Porcelain

GUI Ming，HUANG Sheng
（Guangdong AIB Polytechnic, Guangzhou 510540, China）

On one hand, innovative design of exquisite porcelain bowl has the craft and aesthetic characteristics of traditional exquisite porcelain bowl, on the other hand, it meets the current function and consumer demands.By combining simple shape design with traditional exquisite porcelain decorative craft,interpreting traditionalauspicious culture throughmodern graphic design, using man-machine research, user analysis, computer three-dimensional modeling, 3D printing, exquisite grit blasting and other modern design methods and tools, it designsexquisite porcelain bowl which meets the needs of modern life, and which is suitable for standardized mass production.

exquisite porcelain; ceramic design; 3D printing

J527

A

1008-2832（2017）09-0147-03

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