于 少 僑

(廣州大學(xué)建筑與城市規(guī)劃學(xué)院，廣東 廣州 510006)

膠東農(nóng)村民居優(yōu)化設(shè)計(jì)初探

于 少 僑

(廣州大學(xué)建筑與城市規(guī)劃學(xué)院，廣東 廣州 510006)

基于農(nóng)村民居的建設(shè)處境，提出了膠東民居優(yōu)化改造的必要性，根據(jù)典型平面，進(jìn)行了“房間院落”的優(yōu)化設(shè)計(jì)，通過增加院落和陽光間，改善了建筑熱環(huán)境、環(huán)境衛(wèi)生和噪聲干擾，并對(duì)太陽能、山墻和火炕等技術(shù)策略進(jìn)行了探討，進(jìn)一步增加了膠東農(nóng)村民居優(yōu)化設(shè)計(jì)的可行性。

農(nóng)村，民居，院落，陽光間，優(yōu)化設(shè)計(jì)

0 引言

在建筑學(xué)學(xué)術(shù)研究中，民居的研究是一個(gè)大的分支和方向，例如嶺南建筑、廣府民居、客家民居，林林總總的書籍和文章總是在不斷更新?？雌饋沓晒麅?yōu)異的學(xué)術(shù)研究中卻隱藏著一個(gè)危機(jī)，北方的民居文化較少得到挖掘和表現(xiàn)。北方的民居如同北方的語言，看起來有很大的統(tǒng)一性。學(xué)術(shù)界針對(duì)山東民居的研究更是不多見，甚至有許多學(xué)者專家認(rèn)為：“北方民居都是一個(gè)樣，幾間房子加上一個(gè)院?！笔遣皇强梢赃@樣理解，濕熱地區(qū)的民居可以用干欄式、騎樓街等這些類似的方法解決潮濕和炎熱問題。評(píng)判建筑使用成功與否的標(biāo)準(zhǔn)應(yīng)該是空間和形式的適用性，多變的裝飾形式并不應(yīng)該成為建筑使用的主要矛盾。北方民居有著更長(zhǎng)的歷史，在幾千年的變更進(jìn)化中演變出很多形式，這些建筑看起來雖然是幾間房子一個(gè)院，但是細(xì)說起來也不是那么簡(jiǎn)單，而且滿足了多少代人的居住要求。其形式和空間成功與否的標(biāo)準(zhǔn)還要參考當(dāng)?shù)氐臍夂蚝臀幕?，不能?jiǎn)單地認(rèn)為空間復(fù)雜和裝飾繁雜就是優(yōu)秀。北方民居不是僅僅北京四合院就可以囊括的，山東民居有山東的特色，山西民居也絕不會(huì)和山東民居一模一樣。

當(dāng)前新農(nóng)村建設(shè)在全國極力展開，各種各樣的建筑形式和開發(fā)模式也隨之而來。但是改造設(shè)計(jì)很多時(shí)候都在追求速度和利益最大化，建筑空間形式和生活文化體現(xiàn)經(jīng)常受到威脅甚至拋棄。當(dāng)前新農(nóng)村建設(shè)的很多強(qiáng)制性措施問題不斷，建設(shè)中多數(shù)實(shí)行“一刀切”的工作方式?？此片F(xiàn)代化的改造卻損害了農(nóng)民的傳統(tǒng)生活甚至經(jīng)濟(jì)利益。農(nóng)民將沉重的糧食、農(nóng)具從數(shù)層樓房搬上搬下，“燒煤取暖”和“燒電取暖”帶來額外的開支，改造后出力不討好的現(xiàn)象太多了。更緊迫的問題是，隨著房地產(chǎn)開發(fā)模式的襲來，經(jīng)濟(jì)相對(duì)薄弱的北方地區(qū)，其本土建筑的發(fā)展會(huì)受到更加嚴(yán)峻的考驗(yàn)。所以針對(duì)一方土地，要做一方建筑。本文希望通過對(duì)膠東典型民居的研究，指出當(dāng)代農(nóng)村民居改造的一些問題，提出空間和技術(shù)上切實(shí)可行的方法，探究當(dāng)代膠東民居應(yīng)該傳承和改進(jìn)的東西。

1 農(nóng)村民居的存在必要性

農(nóng)村民居是一種寶貴的建筑文化，它的存在使生活空間存在著眾多的彈性，這種彈性是相對(duì)于城市空間嚴(yán)格管控的空間，村莊會(huì)使人一下子找到大自然的氣息，化解快節(jié)奏生活的壓力，人性得以回歸。所以農(nóng)村民居不是城市化的敵對(duì)力量，而是相對(duì)城市存在的一種歸屬。農(nóng)村相對(duì)分散的住宅對(duì)應(yīng)著其生產(chǎn)模式。雖然集中資源和生產(chǎn)能加快效率，但是也會(huì)加大生產(chǎn)資料分布的不平等；在未來幾十年的農(nóng)村，文化水平不高者仍會(huì)有相當(dāng)?shù)臄?shù)量，很多人仍然堅(jiān)守在傳統(tǒng)的土地生產(chǎn)模式上，統(tǒng)一生產(chǎn)統(tǒng)一居住的模式會(huì)把相當(dāng)多的人轉(zhuǎn)移到工廠。問題就是，很多個(gè)體土地生產(chǎn)的經(jīng)濟(jì)效益并不亞于工廠勞作，很多人不想以工人的身份生存。所以留住農(nóng)村分散民居，就是給很多人一個(gè)生存的選擇。

農(nóng)村民居改造一般有獨(dú)棟、聯(lián)排、多層幾種形式，獨(dú)棟又分為自行建造和統(tǒng)一建造，后者一般為統(tǒng)一設(shè)計(jì)和建造。在實(shí)際的改造過程中，大多數(shù)的村民是希望自行建造自己的住宅。它已經(jīng)成為人類的一種天性,而這種天性在村民身上表現(xiàn)得尤為清楚[1]。因?yàn)槊窬邮巧钚袨榈囊粋€(gè)反應(yīng)，不同的人有不同的生活傾向，所以最理想的方式是村民自行設(shè)計(jì)房屋平面、立面，自行設(shè)定建造質(zhì)量和成本。這種做法既尊重了人生存形式上的權(quán)力，也依據(jù)在個(gè)體具體社會(huì)經(jīng)濟(jì)條件之上?？梢哉f，人都應(yīng)該有權(quán)利建造一座自己的房子。

2 膠東農(nóng)村民居的空間優(yōu)化

最典型的膠東民居大致上可以概括為“幾間屋子一個(gè)院”，北部為進(jìn)深4 m～6 m左右的房屋，南部為4 m～8 m左右的院落；因?yàn)槎焯柛叨冉禽^小，條件允許的情況下，一般院落寬度大于房屋進(jìn)深(見圖1)。對(duì)于傳統(tǒng)的民居，往往只有南側(cè)一個(gè)院落，帶來很多問題。一是像廁所這樣的輔助空間只能擠在南院，二是房間后面的街道會(huì)產(chǎn)生一定干擾等等。

本著建筑空間決定生活的理念，整個(gè)民居優(yōu)化設(shè)計(jì)的中心在于“房間院落”的空間優(yōu)化。為結(jié)合廁所、沼氣池和灶間關(guān)系，加強(qiáng)室內(nèi)熱環(huán)境的適應(yīng)性等，做了以下改進(jìn)(見圖2,圖3)。

2.1 南院增加陽光間

在前院增加陽光間并設(shè)置可以調(diào)節(jié)的遮陽板，夏季太陽高度角較大，可以對(duì)陽光間用金屬百葉、遮光布等遮擋，減少陽光輻射；冬季太陽高度角較小，可以白天打開遮擋物充分吸收輻射，夜間遮擋保存熱量。陽光間可以設(shè)置蓄熱系數(shù)較大的蓄熱墻，使得陽光間本身成為一個(gè)空氣隔層，減少室內(nèi)熱量損失。陽光間也很好的優(yōu)化了會(huì)客、休閑、用餐空間，大大減輕了火炕的使用壓力，避免了在火炕上反復(fù)更換家具的麻煩。

2.2 增加北院

在房屋后面設(shè)置一個(gè)寬約2 m的窄院，并在中間灶間位置向北院開門，結(jié)合當(dāng)?shù)仫L(fēng)水和風(fēng)向頻率把廁所放在西北方向并設(shè)置沼氣池，部分空間可作為秸稈等燃料儲(chǔ)存。優(yōu)化減少了從正門進(jìn)料燒柴的頻率，避免了來回搬運(yùn)燃料時(shí)灑落北院，改善了門前衛(wèi)生。廁所的后移改進(jìn)了主院落環(huán)境，又緊密聯(lián)系了沼氣池與灶間的關(guān)系。窄院院墻也大大降低了后街的視線和噪聲干擾，使得幾間主要房屋安靜使用。

3 膠東農(nóng)村民居的技術(shù)策略

3.1 太陽能等再生能源的利用

因?yàn)榭臻g比較充足，容積率比較小，太陽能熱水、發(fā)電的應(yīng)用有很大優(yōu)勢(shì)。太陽能發(fā)電在農(nóng)村推廣的原因是，農(nóng)村住戶用電特點(diǎn)有別于城市居民用電。

1)荷載單位不大且相對(duì)分散，對(duì)電壓電流的穩(wěn)定性要求相對(duì)不嚴(yán)格。

2)農(nóng)忙時(shí)節(jié)用電荷載較大，平時(shí)相對(duì)較小。

3)大部分時(shí)間荷載較低，長(zhǎng)距離的輸電和變壓造成嚴(yán)重的浪費(fèi)。

基于這些特點(diǎn)，農(nóng)村開展太陽能發(fā)電有可行性和必要性。太陽能發(fā)電作為一種補(bǔ)充，可大大降低對(duì)發(fā)電廠的依賴，減輕城市電網(wǎng)的壓力。

3.2 不宜共用的山墻

共用山墻看似節(jié)省了少量的建筑材料和有限的空間，但是不符合農(nóng)村傳統(tǒng)生活實(shí)際。

1)山墻的歸屬權(quán)會(huì)有很大爭(zhēng)執(zhí)，在修繕時(shí)往往會(huì)損害到另一方權(quán)益。

2)山墻一側(cè)會(huì)受到另一側(cè)的噪聲干擾，鄰居鍋碗瓢盆噪聲的闖入很難避免。

3)山墻共用引發(fā)聚集空間說法沒有依據(jù)，有別于歐美的聯(lián)排住宅，中國農(nóng)村的公共空間聚集多取決于宗族關(guān)系。

所以即使是條件所限不得不共用山墻時(shí)，也最好能夠采用中空隔斷山墻，方便了日后修繕裝修，也極大程度上減少了居民之間的相互干擾。

3.3 火炕的保留

火炕的出現(xiàn)：一是受當(dāng)時(shí)采暖技術(shù)條件的限制，這是歷史因素；二是跟當(dāng)?shù)氐亩竞涞沫h(huán)境是分不開的，尤其是山東東部地區(qū)[2]。關(guān)于火炕，不僅僅是解決秸稈等生產(chǎn)剩余廢料，解決取暖問題的最直接方法，更重要的是通過“火氣”排除墻體和屋頂結(jié)構(gòu)中的水汽，保持整個(gè)房屋的干燥，一個(gè)取材沙土、木石的民居幾十年不倒，秘密就在這里。所以當(dāng)?shù)孛耖g流傳著這樣一句話：“房子再老，只要住著，常燒著火，就倒不了?！爆F(xiàn)在的民居建造可以參考這個(gè)原理，在建筑構(gòu)件內(nèi)部添加加熱裝置，保持建筑的干燥，延長(zhǎng)使用壽命。

4 膠東農(nóng)村民居的監(jiān)管

4.1 限制層數(shù)和高度

根據(jù)筆者對(duì)許多村民的訪談總結(jié)，超過4層的統(tǒng)一住宅在農(nóng)村多半受到詬病。而當(dāng)今的新農(nóng)村改造建造了大量的6層～7層，甚至更高的多層住宅。雖然本文探討了民居平面空間的優(yōu)化方案，但建筑層數(shù)和高度需要在合理的范圍內(nèi)。1層～2層，局部3層的住宅是農(nóng)村地區(qū)最理想的生活空間。結(jié)合現(xiàn)代化的建筑材料和構(gòu)件，農(nóng)村獨(dú)棟住宅也完全能夠保證建筑質(zhì)量。合理的高度既能保證住戶自己的使用效率，也能不影響鄰居的采光、視線等需要。

4.2 民居需要支持和保護(hù)

統(tǒng)建房需要規(guī)范指導(dǎo)，自建房同樣也需要技術(shù)協(xié)助。膠東屬于寒冷地區(qū)，加強(qiáng)圍護(hù)結(jié)構(gòu)的保溫性能問題突出?？梢酝ㄟ^墻體加厚、用保溫材料，改進(jìn)門窗構(gòu)件等措施。借助天網(wǎng)系統(tǒng)和農(nóng)村特有的宗族關(guān)系，農(nóng)村獨(dú)棟住宅完全能夠保證治安問題。如今城市大街小巷的大量攝像頭組成了監(jiān)控網(wǎng)絡(luò)，這種系統(tǒng)可以引用到農(nóng)村民居周邊，成為打擊街面犯罪的一項(xiàng)法寶。

5 結(jié)語

農(nóng)村民居設(shè)計(jì)要切實(shí)考慮到農(nóng)村居民的傳統(tǒng)生活和建筑文化，不能想當(dāng)然的圖快圖??；把城市地產(chǎn)開發(fā)的思維簡(jiǎn)單的套在新農(nóng)村建設(shè)中，一個(gè)個(gè)看似高大上的社區(qū)背后飽受詬病。新農(nóng)村民居改造不能以經(jīng)濟(jì)效益為中心，切實(shí)解決好百姓的居住問題才是核心問題。從民眾中來，為民眾設(shè)計(jì)。

[1] 李建軍.新農(nóng)村建設(shè)中“民宅自建”與“民宅統(tǒng)建”的對(duì)比分析[J].規(guī)劃師，2009(S1):84.

[2] 于少僑.山東民居建筑構(gòu)造地域特色[J].山西建筑，2016，42(18):9-11.

The optimal design of the rural houses in eastern Shandong

Yu Shaoqiao

(CollegeofArchitectureandUrbanPlanning，GuangzhouUniversity，Guangzhou510006，China)

We conclude that it is imperative to optimize the transformation of the residential houses in eastern Shandong through the analysis of the construction situation of rural residence. We shall conduct optimal design of “room and courtyard” according to the typical plane， improve the thermal environment, sanitation and noise jamming of a structure by adding courtyard and sunspace. The discussion of solar energy, gable and heated brick bed in technology strategy further increases the feasibility of the optimal design of the rural houses in Eastern Shandong.

rural area, houses, courtyard, sunspace, optimal design

1009-6825(2017)21-0005-02

2017-05-16

于少僑(1987- )，男，在讀碩士

TU241.5

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