□ 文 / 云南省社會(huì)科學(xué)院 張惠君

守住大地的巨型史書哈尼梯田

□ 文 / 云南省社會(huì)科學(xué)院 張惠君

（網(wǎng)絡(luò)圖片）

哈尼梯田延續(xù)千年的雕刻

哈尼梯田主要分布在紅河南岸哀牢山區(qū)，海拔從140米至海拔2000米，連綿數(shù)百里，散落在元陽(yáng)、紅河、綠春、金平幾個(gè)縣中，共83萬(wàn)多畝。梯田形狀或大或小千差萬(wàn)別，層層疊疊，少的地方有幾十、幾百層，多的地方上千層，最多的地方達(dá)到了3000多層。據(jù)相關(guān)專家介紹，哈尼梯田現(xiàn)在的規(guī)模較以前有所縮減，雖然現(xiàn)在的規(guī)模不如過(guò)去，但其規(guī)模在世界上仍是獨(dú)一無(wú)二。梯田縮小的主要原因在于上世紀(jì)50年代末至90年代中期，人們不再把梯田視為天神賜予哈尼人的圣物，而只是一種普通的農(nóng)業(yè)生產(chǎn)資料，既然是一種生產(chǎn)資料，就得服從生產(chǎn)、服從經(jīng)濟(jì)效益，梯田被改種其他作物或者成為旱地，梯田面積就逐步縮小了。

大約在上世紀(jì)90年代中期，哈尼梯田火了起來(lái)。到2000年，梯田核心區(qū)的元陽(yáng)縣旅游業(yè)已經(jīng)成為了該地的經(jīng)濟(jì)支柱。2013年6月22日，哈尼梯田成功入選聯(lián)合國(guó)教科文組織世界文化遺產(chǎn)名錄，成為中國(guó)第45處世界文化遺產(chǎn)，這仿佛又給哈尼梯田添了一把“火”。當(dāng)時(shí)，很多人懷揣著好奇的心情從四面八方涌來(lái)，就為一睹梯田為快。哈尼梯田不僅僅是哈尼人千年雕琢的沉積，也蘊(yùn)藏著豐富的技藝與文化。只有深入實(shí)地去感受，才能真正欣賞到哈尼梯田的壯美，才能觸及到哈尼梯田文化的精髓，也只有足夠的了解，才能體會(huì)哈尼梯田博大精深的內(nèi)涵。

有學(xué)者從哈尼族口傳詩(shī)歌中了解到，在隋唐時(shí)期，已經(jīng)掌握了精湛水稻種植技藝的哈尼族，因戰(zhàn)敗陸續(xù)遷徙至紅河南岸，通過(guò)傳授農(nóng)業(yè)技術(shù)和制作工具的技藝，得到了傣族、彝族的接納。通過(guò)一段時(shí)間的摸索，哈尼族頭領(lǐng)帶領(lǐng)族人們開山挖田?，F(xiàn)在，我們看到的梯田就是從1300年前就開始建造的。在明朝時(shí)，有農(nóng)學(xué)家發(fā)現(xiàn)了哈尼梯田利用水的精妙之處，不惜筆墨作了記載。到了近代，民族學(xué)家們發(fā)現(xiàn)了梯田為什么能沿襲千年的奧秘，除了技術(shù)之外，還有文化。哈尼人把梯田耕作的技術(shù)和傳承融入到了哈尼文化之中，使農(nóng)耕與文化常常分不出彼此。到了最近10年，又把哈尼梯田歸納為“森林、村寨、梯田、水系”四位同構(gòu)的社會(huì)、經(jīng)濟(jì)、生態(tài)系統(tǒng)，更加突出了梯田與人的生態(tài)關(guān)系。

哈尼梯田正在老去的守望者

自哈尼梯田進(jìn)入世界文化遺產(chǎn)名錄后，一撥又一撥的旅游者帶走了無(wú)數(shù)的哈尼梯田影像，盡享旅游的樂趣時(shí)，卻有許多相關(guān)的部門和專家學(xué)者陷入了憂慮之中，哈尼梯田的保護(hù)和可持續(xù)性，成為了首要問題。梯田是一種活態(tài)文化遺產(chǎn)，如果沒有人耕種，哈尼梯田也就不復(fù)存在。實(shí)際上，飛速的經(jīng)濟(jì)發(fā)展已經(jīng)使得哈尼梯田到了消失的邊緣。

“哈尼梯田真的就要沒有人耕種了！”這已不是無(wú)病呻吟或危言聳聽的矯情。現(xiàn)在我們還能觀賞、體驗(yàn)、聆聽、記錄梯田，也許不久的將來(lái)，這一切將會(huì)成為逐漸遠(yuǎn)去的記憶。

在哈尼梯田較為集中的區(qū)域內(nèi)，鮮見年輕人的身影，村莊里主要是留守的老人、兒童。中青年們大多外出打工或在鄉(xiāng)鎮(zhèn)上做生意謀生。在田間地頭，我們見到許多正在勞作的老人，他們年紀(jì)大多在50至80歲之間。老人們說(shuō)：“年輕人不愿意種地了，他們掙錢去了?！惫嶙謇先岁懗F告訴我：“再過(guò)一些年，就沒有人會(huì)種梯田了。要種好梯田需要有豐富的經(jīng)驗(yàn)，現(xiàn)在50歲以下會(huì)種梯田的人已經(jīng)很少了。”根據(jù)老人們介紹，梯田需要常年的護(hù)理，要用水泡著，田埂要勤除草，否則水跑了，埂就塌了，梯田也就廢了。梯田的埂是需要維護(hù)的，這不僅需要?dú)饬?，也需要技術(shù)?，F(xiàn)在由于年輕人外出打工，沒有了勞動(dòng)力，老年人體力跟不上，如今梯田維護(hù)的質(zhì)量呈普遍下降的趨勢(shì)。

現(xiàn)在，老年人已經(jīng)成為了哈尼梯田的主要守望者。這些老者們，他們不愿意把祖宗傳承下來(lái)的梯田荒廢，雖然辛勞，他們卻一直堅(jiān)持著勞作。

哈尼梯田承載的時(shí)代之重

在世界上，特別是亞洲國(guó)家，有很多梯田，但大多都消失了或正在消失。梯田為什么會(huì)集體走下坡路呢？這背后其實(shí)是大時(shí)代的變遷，也是工業(yè)、后工業(yè)時(shí)代所致。

哈尼梯田是一種山地農(nóng)業(yè)，需要強(qiáng)勞動(dòng)力才能承擔(dān)。農(nóng)業(yè)是低效產(chǎn)業(yè)，要提高農(nóng)業(yè)的效益就要實(shí)現(xiàn)機(jī)械化，而機(jī)械化又需要規(guī)模化、產(chǎn)業(yè)化、市場(chǎng)化與之配套，但哈尼梯田是山地，而且形狀各異，高低錯(cuò)落非常之大，限制了機(jī)械化的使用，人力和畜力仍是主要?jiǎng)恿?。中青年不再愿意像他們的上輩人那樣把汗水滴進(jìn)田里，把時(shí)光耗在田里，因?yàn)樘萏飫谧饕荒甑氖杖氩蝗绯鋈ヒ辉聮甑腻X，而且在市場(chǎng)化的社會(huì)里，沒有經(jīng)濟(jì)基礎(chǔ)就享受不了現(xiàn)代的生活，甚至還會(huì)成為貧困人口。在我們調(diào)研的村寨里，至少有三分之一的中青年人外出打工，而且老年人對(duì)此持支持的態(tài)度。

在工業(yè)化和市場(chǎng)化的時(shí)代里，哈尼梯田已經(jīng)無(wú)法承載中青年人的心，也無(wú)法承載他們改善生活的渴望，棄田，外出打工，不僅是中青年人的選擇，甚至也是老年人無(wú)奈的選擇。

哈尼梯田打響生態(tài)保衛(wèi)戰(zhàn)

哈尼梯田面臨后繼無(wú)人的危機(jī)，光靠老年人的守望是不可持續(xù)的，這一點(diǎn)當(dāng)?shù)卣部吹搅藛栴}的本質(zhì)，于是政府全方位出招了，出錢又出力，誓要帶領(lǐng)這一方人民打贏梯田保衛(wèi)的持久戰(zhàn)。

如果要打贏梯田保衛(wèi)戰(zhàn)，就必須做好梯田這篇大文章。哈尼梯田是“森林、村寨、梯田、水系”同構(gòu)的經(jīng)濟(jì)、社會(huì)、生態(tài)體系，缺一不可。目前，當(dāng)?shù)卣⒘藢ｉT的機(jī)構(gòu)，制定了責(zé)任制；出臺(tái)了森林保護(hù)的一系列法律法規(guī)，要營(yíng)造“綠色水庫(kù)”，確保哈尼梯田遺產(chǎn)區(qū)森林覆蓋率達(dá)70%以上，因?yàn)樯稚鷳B(tài)好了，才會(huì)有水；有了水，還要有水塘溝渠，水才能夠流到每家每戶的田里，同時(shí)政府又開展水土流失治理，完善哈尼梯田灌溉系統(tǒng)，水和四通八達(dá)的溝渠是梯田的血脈；梯田有水了才能發(fā)展梯田經(jīng)濟(jì)；梯田經(jīng)濟(jì)發(fā)展好了，來(lái)自梯田的收入高了，年輕人才會(huì)留下來(lái)，梯田保護(hù)才會(huì)后繼有人，梯田的文化也才能夠傳承。這是一個(gè)完整的梯田保衛(wèi)戰(zhàn)的縝密方案，這一結(jié)果直接關(guān)系到哈尼梯田的命運(yùn)。

發(fā)展梯田經(jīng)濟(jì)是這一系列保衛(wèi)戰(zhàn)中的攻堅(jiān)戰(zhàn)。為了發(fā)展梯田經(jīng)濟(jì)，省政府決定讓云南世博旅游集團(tuán)承擔(dān)起打造和提升這一區(qū)域旅游產(chǎn)業(yè)的重?fù)?dān)，讓旅游產(chǎn)業(yè)成為支撐梯田經(jīng)濟(jì)的一個(gè)重要支柱。同時(shí)，州縣政府倡導(dǎo)農(nóng)民種植傳統(tǒng)的紅米，并把它打造成了名特產(chǎn)品，價(jià)格提升至30元左右1公斤，以提供給外來(lái)的游客。為了讓梯田經(jīng)濟(jì)進(jìn)一步增值，政府主導(dǎo)開發(fā)梯田食品系列，如稻花魚、泥鰍、蝦以及許多產(chǎn)自稻田的野生菜等。多措并舉的經(jīng)濟(jì)發(fā)展手段，無(wú)疑為梯田經(jīng)濟(jì)注入了無(wú)數(shù)新鮮血液。

沒有村寨，梯田就沒有了人文氣息。近年來(lái)，生活好起來(lái)的人們，為了追求現(xiàn)代生活，不愿再建蓋傳統(tǒng)民居。為了能保持民族傳統(tǒng)村寨，政府進(jìn)行了統(tǒng)一規(guī)劃，要求村寨的房子必須保持傳統(tǒng)民居的外觀，鼓勵(lì)農(nóng)民開辦農(nóng)家樂以增加收入，并且給予一定的資金支持。

文化是哈尼梯田的靈魂，正是有了融入到生活、生產(chǎn)、精神之中的農(nóng)耕文化，才使梯田在1300年間保持并擴(kuò)展?，F(xiàn)在，圍繞著哈尼梯田的文化保護(hù)與包裝活動(dòng)正在如火如荼。為了吸引游客，打造了《梯田印象》《夢(mèng)幻梯田》大型表演節(jié)目，并把傳統(tǒng)的“五節(jié)一宴”，即五個(gè)民族傳統(tǒng)節(jié)日和長(zhǎng)街宴，以及“泥巴狂歡節(jié)”“農(nóng)耕文化節(jié)”打造包裝成了當(dāng)?shù)靥厣糜萎a(chǎn)品，成效顯著。

最近這幾年，哈尼梯田保衛(wèi)戰(zhàn)正酣，而村寨里的中青年人并未放慢他們外出的腳步，梯田是活性遺產(chǎn)，如果中青年人不能成為保衛(wèi)戰(zhàn)中的主力軍，那么哈尼梯田也將隨著守望者的老去而“老去”。

（責(zé)任編輯 劉笑）