⊙亢 涵

“吃”走蚊子？

⊙亢 涵

趕走可惡的蚊子，一直以來流傳了一些很神奇的食療方法，如維生素B、八角、茴香、艾蒿、陳皮……可是，這些方法真的靠譜嗎？

口服維生素B1

有關維生素B1預防蚊子的故事，還要從1943年說起。那時的一位醫(yī)生在《明尼蘇達醫(yī)學雜志》上宣稱，維生素B1溶液有助于預防蚊子。但1969年，就有研究者指出“維生素B1不能用于人體驅蚊”。

直到2005年，美國威斯康星大學動物學研究者進行了深入研究，發(fā)現(xiàn)維生素B1并沒有什么驅蚊效果。美國環(huán)境保護署（EPA）和美國疾病預防控制中心（CDC）在網站上公布確證有效的驅蚊安全成分只有：DEET（避蚊胺）、IR3535、Picaridin（派卡瑞?。幟疏駱溆停∣LE），并沒有維生素B1。

另外，人體每天對維生素B1的需要量為1～1.5毫克，而網上提供的維生素B1的驅蚊配方

劑量接近正常人體需要量的100倍。所以，維生素B1驅蚊法不但沒啥用，可能還會導致補充過量。

食用八角、茴香和花椒

八角、茴香、花椒？其實有研究顯示，很多大料確實具備一定的殺菌功效?？墒欠衲軞⑽孟x呢？

以八角、茴香為例，八角、茴香的確有殺蟲功效，不過第一,殺的是幼蟲；第二，用的是精油。精油是什么概念，大概是100克八角里能提取出來5克左右精油。所以直接用普通的八角、茴香殺蚊蟲，想必又是空歡喜一場。不過要是說到驅蚊，八角、茴香其實也有效果。有研究顯示，八角、茴香精油在濃度達到10%時，它的有效保護率可以達到90%以上，但測試時間僅為3個小時。

如果說涂抹可能還有點效果，那么吃下去呢？八角、茴香精油有諸多有效物質，其中比較重要的單體化合物之一就是反式茴香烯。而如果我們吃下去后會怎么樣呢？殘酷的真相就是，它們在我們體內會正常的消化和代謝，無論如何不會以烯的形式在你體內存留，最終也免不了變成水和二氧化碳。

喝艾蒿橘皮水

古法有三寶，艾蒿橘皮馬鞭草。難道古法毫無科學依據(jù)？也不全是。有研究顯示如馬鞭草和野艾蒿里的α-蒎烯和別羅勒烯，還是有驅蚊效果的。不過別急，在野艾蒿中，α-蒎烯含量為0.67%，別羅勒烯為4.53%；馬鞭草中，α-蒎烯含量為0.34%，別羅勒烯為4.53%。這還只是有效成分，如果制備用于涂抹的精油，橘皮精油的提取率為2.4%，而野艾蒿和馬鞭草的提取率僅為0.5%。也就是1公斤艾蒿能提取出5克精油就不錯了，想想這效率，著實不敢讓人放心把驅蚊大業(yè)交付給它啊。

那會不會比較持久？也想多了。如果以有效保護率達到80%以上才算作有效的話，野艾蒿有效保護時間為120分鐘，馬鞭草為105分鐘，而橘皮僅有60分鐘。這還只是涂抹，如果泡水喝，有效成分更大打折扣。不過也從側面解答了：純天然植物材料驅蚊一定好嗎？目前來看并不是。

那么，我們注定要和蚊子繼續(xù)相愛相殺了？可能是了。畢竟你體表的溫度，呼出的二氧化碳，汗里的乳酸，都是吸引蚊子極佳的信號，所謂“你身上有它所愛的味道”。所以，這不是一個吃什么就能逃掉的問題，想要驅蚊的你，還是繼續(xù)把各種蚊帳、蚊香、驅蚊水用起來吧。

（摘自《北京青年報》）