摘 要：在改革開放的時代背景下，各行各業(yè)都有了新的發(fā)展，呈現(xiàn)出欣欣向榮的景象。以物聯(lián)網(wǎng)為典型，其出現(xiàn)是計算機和互聯(lián)網(wǎng)之后的又一大改革，也逐漸帶動了各國GDP的增長。而目前我國鮮活農(nóng)產(chǎn)品在物流方面還存在著很大的短板，一般來說有流通效率低、成本過高、損耗較大等缺陷亟待改善，本文在指出明確存在的問題的背景下，提出了合理利用物聯(lián)網(wǎng)技術(shù)來實現(xiàn)鮮活農(nóng)產(chǎn)品的儲存、運輸、跟蹤、管理等一系列程序，通過物聯(lián)網(wǎng)的高新技術(shù)實現(xiàn)對鮮活農(nóng)產(chǎn)品運輸各個環(huán)節(jié)的監(jiān)管，通過物聯(lián)網(wǎng)的信息化技術(shù)實現(xiàn)對消費者權(quán)益的保護，體現(xiàn)了傾斜保護交易中弱者的社會利益原則，最后的目的是實現(xiàn)對農(nóng)產(chǎn)品質(zhì)量的保障，提升人們的生活質(zhì)量，也為農(nóng)民的收入的增長做出貢獻。

關(guān)鍵詞：物聯(lián)網(wǎng)；鮮活農(nóng)產(chǎn)品；經(jīng)濟增長

鮮活農(nóng)產(chǎn)品即與人民日常生活息息相關(guān)的新鮮水果蔬菜、水產(chǎn)品、畜禽、肉蛋奶等。在改革開放的幾十年過程中，人們的生活質(zhì)量也有了翻天覆地的改變，相應(yīng)的，人們對于生活用品和食品的要求也與日俱增，相對比化肥下生存的農(nóng)作物，人民更青睞原生態(tài)健康品。最近幾年，隨著人民對綠色食物的追隨，農(nóng)產(chǎn)品的消費水平也呈現(xiàn)出一路上漲的趨勢。農(nóng)產(chǎn)品的物流也有了相應(yīng)的提升，但值得注意的是，農(nóng)產(chǎn)品的物流水平還是出于一個相對落后的階段，在鮮活農(nóng)產(chǎn)品的流通過程中存在著流通效率低、成本過高、損耗較大等問題，需要進一步的改善和發(fā)展，實現(xiàn)農(nóng)業(yè)進程的全面發(fā)展。

物聯(lián)網(wǎng)在新的時期也得到了急速發(fā)展，它通過信息傳感設(shè)備將所有運送的物品和互聯(lián)網(wǎng)進行連接，以實現(xiàn)智能化的監(jiān)管。在物聯(lián)網(wǎng)技術(shù)的支持下，物品可以得到有效的管理。當前我國的物聯(lián)網(wǎng)技術(shù)已經(jīng)運用到了生活各個平臺：智能電網(wǎng)、智慧物流、智能家居等等。但在鮮活農(nóng)產(chǎn)品的運輸上，我國的物聯(lián)網(wǎng)技術(shù)還處于一個初步發(fā)展的階段，需要不斷的總結(jié)經(jīng)驗，實現(xiàn)進一步的發(fā)展。

一、我國鮮活農(nóng)產(chǎn)品流通存在的問題

1.流通鏈過長、成本高、消耗大

我國的鮮活農(nóng)產(chǎn)品在生產(chǎn)到走上消費者的飯桌，一般會經(jīng)過這幾道程序：產(chǎn)地收購-產(chǎn)地批發(fā)-銷售地批發(fā)-銷售地零售。而現(xiàn)代的物流緩慢，農(nóng)產(chǎn)品在生產(chǎn)到被食用的過程中耗費的時間過長、運輸設(shè)備落后，這就導(dǎo)致了成本居高不下，但消耗仍不見減少。我國的農(nóng)產(chǎn)品在超市中的銷售比例遠遠低于歐美發(fā)達國家，說到底是落后的現(xiàn)代設(shè)備阻礙了農(nóng)產(chǎn)品走進超市，迅速的走進人民的生活。我國鮮活農(nóng)產(chǎn)品的損耗率也遠遠高于以上這些國家，而美國和日本一般能控制在合理的標準之內(nèi)，這取決于先進的物流系統(tǒng)的發(fā)揮，它能夠保證農(nóng)產(chǎn)品在運輸?shù)倪^程中品質(zhì)和新鮮程度，實現(xiàn)保值。而我國的運輸在這一方面卻是劣勢，不利于鮮活農(nóng)產(chǎn)品質(zhì)量和價值的實現(xiàn)，這一方面造成了糧食的浪費，另一方面也不利于鮮活農(nóng)產(chǎn)品質(zhì)量的保證。

2.冷鏈物流發(fā)展慢、質(zhì)量缺乏嚴格把關(guān)

我國的冷鏈技術(shù)還有待進一步的開發(fā)，目前還沒有形成獨立系統(tǒng)的冷鏈物流技術(shù)，冷鏈設(shè)備的建設(shè)還有待發(fā)展，這就導(dǎo)致了鮮活農(nóng)產(chǎn)品在運輸?shù)倪^程中要經(jīng)受的阻礙。鮮活農(nóng)產(chǎn)品大多是難以長期保存的食物，易腐壞的特征決定了其必須采取冷藏技術(shù)進行運輸，但我國目前冷鏈運輸在物流中僅占很小的比例。這樣不僅增加了運輸過程中的消耗，也提高了運輸成本，更重要的是多次運輸會導(dǎo)致新鮮食品被污染，難以使用。

3.流通主體規(guī)模小、缺乏組織性

我國生產(chǎn)農(nóng)產(chǎn)品的大多是小農(nóng)戶進行分散的生產(chǎn)經(jīng)營，這是延續(xù)了我國小農(nóng)經(jīng)濟的歷史特點，我國的農(nóng)業(yè)合作社等組織發(fā)展也遠遠落后于世界先進水平，這就導(dǎo)致了規(guī)模較小的農(nóng)業(yè)生產(chǎn)難以引進先進的管理技術(shù)和方式，在當今市場迅速變化的時代，難以對付各種挑戰(zhàn)。一般來說，鮮活農(nóng)產(chǎn)品要走進大城市，需要經(jīng)過多個環(huán)節(jié)進行運輸，跨區(qū)流動給運輸技術(shù)和設(shè)備提出了不小的挑戰(zhàn)，這就可能會導(dǎo)致市場的需求得不到滿足，農(nóng)民的收入也難以得到有效的保障。

二、物聯(lián)網(wǎng)視角下鮮活農(nóng)產(chǎn)品流通的發(fā)展對策

1.借助物流網(wǎng)加強對鮮活農(nóng)產(chǎn)品的管理

鮮活農(nóng)產(chǎn)品的質(zhì)量一直是關(guān)系消費者滿意度和身體健康的重要問題，物聯(lián)網(wǎng)和鮮活農(nóng)產(chǎn)品運輸?shù)慕Y(jié)合不但能讓消費者及時了解到產(chǎn)品所在環(huán)節(jié)及其狀況，也有利于政府進行更為直觀的監(jiān)察和管理。在物聯(lián)網(wǎng)的大背景下，市場主體能對鮮活農(nóng)產(chǎn)品的各個環(huán)節(jié)進行實時監(jiān)控，確保了產(chǎn)品的質(zhì)量。通過物聯(lián)網(wǎng)技術(shù)，鮮活農(nóng)產(chǎn)品的溫度、濕度都可以進行有效的監(jiān)管，在出現(xiàn)異常情況的時候先進設(shè)備能及時進行警報。此外，物聯(lián)網(wǎng)環(huán)境下冷鏈物流和上下游企業(yè)能無縫銜接，各個部門之間信息的交流互享速度加快，這就有效的提高了工作效率，在一定程度上提升了企業(yè)的服務(wù)質(zhì)量和運營水平。

2.借助物聯(lián)網(wǎng)實現(xiàn)鮮活農(nóng)產(chǎn)品運輸?shù)目梢暬?/p>

在物聯(lián)網(wǎng)技術(shù)的支持下，運輸無需人工，人工智能機器可以完成大部分的工作，快速準確的進行物流車輛的調(diào)度，優(yōu)化運輸路線，同時實現(xiàn)對運輸工具的實時監(jiān)控，這就在很大程度上降低了鮮活農(nóng)產(chǎn)品運輸過程中的成本消耗。當前，鮮活農(nóng)產(chǎn)品的運輸多采用的是RFID技術(shù)，在農(nóng)產(chǎn)品生產(chǎn)到被消費這一過程中都能實現(xiàn)信息的自動采集，這就提升了工作效率，有效的減少了儲存成本，這種可視化的鮮活農(nóng)產(chǎn)品流通技術(shù)很大程度上幫助了農(nóng)民產(chǎn)品的銷售，也有助于消費者食品安全的保障。物聯(lián)網(wǎng)環(huán)境下可以對鮮活農(nóng)產(chǎn)品的庫存情況進行實時監(jiān)測，也有利于消費進程的加快，為農(nóng)民的創(chuàng)收創(chuàng)造了良好的條件。網(wǎng)上交易是物聯(lián)網(wǎng)和互聯(lián)網(wǎng)技術(shù)合作的產(chǎn)物，這有利于解決農(nóng)戶分散、生產(chǎn)規(guī)模小的問題。首先由消費者提出了要求，再由企業(yè)牽頭進行實施，一方面滿足了市場需求和消費者的要求，另一方面也保證了農(nóng)民能及時得到收入。物聯(lián)網(wǎng)條件下的信息共享也有利于鮮活農(nóng)產(chǎn)品的銷售。

3.借助物聯(lián)網(wǎng)技術(shù)進行鮮活農(nóng)產(chǎn)品運輸?shù)男畔⒒ㄔO(shè)

我國鮮活農(nóng)產(chǎn)品的流通中存在的很大問題之一是農(nóng)產(chǎn)品市場的信息化水平較低，流通主體之間的信息不夠?qū)ΨQ。這一方面是因為農(nóng)民大多文化水平不高，難以與時俱進利用先進的設(shè)備進行生產(chǎn)和經(jīng)營；另一方面是農(nóng)產(chǎn)品的特殊屬性決定的，消費者難以實時掌握到鮮活農(nóng)產(chǎn)品的來源和質(zhì)量。這種信息不對稱會導(dǎo)致農(nóng)產(chǎn)品的供需不平衡，農(nóng)民的利益難以得到切實的保障。而通過物聯(lián)網(wǎng)技術(shù)將鮮活農(nóng)產(chǎn)品的生產(chǎn)、流通、銷售都融入在一個系統(tǒng)當中，不但能幫助各個市場主體消除市場信息不對稱，還能減少流通成本和交易成本，滿足了城鎮(zhèn)居民對鮮活農(nóng)產(chǎn)品新鮮度和安全度的要求。物聯(lián)網(wǎng)環(huán)境下，我國的整體農(nóng)業(yè)效益得到了有效的改善。

三、結(jié)束語

物聯(lián)網(wǎng)技術(shù)的應(yīng)用很大程度上有助于改善消費者權(quán)益保障的程度，也有利于農(nóng)民權(quán)益的維護，在新時期需要得到進一步的推廣和發(fā)展。這不僅需要技術(shù)上的支持，實踐中的應(yīng)用也起著很大的作用。在改革開放的時代背景下，各行各業(yè)都有了新的發(fā)展，呈現(xiàn)出欣欣向榮的景象。以物聯(lián)網(wǎng)為典型，其出現(xiàn)是計算機和互聯(lián)網(wǎng)之后的又一大改革，也逐漸帶動了各國GDP的增長。而目前我國鮮活農(nóng)產(chǎn)品在物流方面還存在著很大的短板，一般來說有流通效率低、成本過高、損耗較大等缺陷亟待改善，鮮活農(nóng)產(chǎn)品的質(zhì)量一直是關(guān)系消費者滿意度和身體健康的重要問題，物聯(lián)網(wǎng)和鮮活農(nóng)產(chǎn)品運輸?shù)慕Y(jié)合不但能讓消費者及時了解到產(chǎn)品所在環(huán)節(jié)及其狀況，也有利于政府進行更為直觀的監(jiān)察和管理。在物聯(lián)網(wǎng)的大背景下，市場主體能對鮮活農(nóng)產(chǎn)品的各個環(huán)節(jié)進行實時監(jiān)控，確保了產(chǎn)品的質(zhì)量。物聯(lián)網(wǎng)技術(shù)在鮮活農(nóng)產(chǎn)品流通上的運用，一方面滿足了市場需求和消費者的要求，另一方面也保證了農(nóng)民能及時得到收入。物聯(lián)網(wǎng)條件下的信息共享也有利于鮮活農(nóng)產(chǎn)品的銷售。

參考文獻：

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作者簡介：李承高（1968.11- ），男，漢族，湖南常德人，本科，講師，研究方向：農(nóng)業(yè)經(jīng)濟管理