李素娟

摘 要：如今，學(xué)生們核心素養(yǎng)的提高是教育界熱談的話題之一，是教育事業(yè)發(fā)展和改革的關(guān)鍵之處。對(duì)于初中學(xué)生來(lái)說(shuō)，化學(xué)素養(yǎng)低下，則會(huì)導(dǎo)致化學(xué)知識(shí)的掌握和學(xué)習(xí)情況不佳。所以，教師們?cè)诔踔谢瘜W(xué)教學(xué)過(guò)程中，要注重學(xué)生們化學(xué)素養(yǎng)的培養(yǎng)和提高，不斷提高學(xué)生們的學(xué)習(xí)效率和學(xué)習(xí)動(dòng)力，打造高效的教學(xué)課堂。

關(guān)鍵詞：化學(xué)；核心素養(yǎng)

【中圖分類號(hào)】G 【文獻(xiàn)標(biāo)識(shí)碼】B 【文章編號(hào)】1008-1216（2017）07B-0123-02

一、提高知識(shí)掌握力度，培養(yǎng)化學(xué)素養(yǎng)

對(duì)于初中化學(xué)教學(xué)來(lái)說(shuō)，學(xué)生化學(xué)素養(yǎng)的培養(yǎng)和提高并不是一蹴而就的，首先需要學(xué)生們對(duì)相關(guān)的化學(xué)知識(shí)有一個(gè)明確的掌握。學(xué)生對(duì)一個(gè)知識(shí)的理解和掌握，主要是通過(guò)直觀的觀察。但是，如今在初中化學(xué)的教學(xué)中并沒有足夠的化學(xué)設(shè)施來(lái)幫助學(xué)生直觀地了解相關(guān)的化學(xué)基本概念。教師們通常采用對(duì)化學(xué)基本概念進(jìn)行重點(diǎn)分析和探討的方式，來(lái)幫助學(xué)生們了解相關(guān)的化學(xué)基本概念。然而，對(duì)于一些簡(jiǎn)單的化學(xué)基本概念，教師可以采用做實(shí)驗(yàn)的方法來(lái)強(qiáng)化學(xué)生們對(duì)化學(xué)基本概念的掌握。并且，這些化學(xué)實(shí)驗(yàn)所需要的化學(xué)儀器并不是很復(fù)雜，所以教師可以在教室中進(jìn)行實(shí)驗(yàn)。

比如，鎂條在空氣中燃燒的現(xiàn)象，氧氣和二氧化碳的收集實(shí)驗(yàn)，驗(yàn)證氣體為氧氣的實(shí)驗(yàn)，鈉在水中的反應(yīng)現(xiàn)象等等。這些化學(xué)實(shí)驗(yàn)對(duì)化學(xué)儀器要求不高，而且沒有太大的危險(xiǎn)性，非常適合教師在教室中進(jìn)行實(shí)驗(yàn)，來(lái)幫助學(xué)生對(duì)相關(guān)化學(xué)基本概念的深刻理解和記憶。同時(shí)，學(xué)生們經(jīng)常在化學(xué)課堂中進(jìn)行化學(xué)書本知識(shí)的學(xué)習(xí)，難免會(huì)出現(xiàn)枯燥無(wú)味的現(xiàn)象，進(jìn)而對(duì)化學(xué)的學(xué)習(xí)興趣不斷減少。但是，少量的化學(xué)實(shí)驗(yàn)融入教室，可以活躍學(xué)生們?cè)诨瘜W(xué)課堂中的學(xué)習(xí)氛圍，提高學(xué)生們對(duì)化學(xué)的學(xué)習(xí)興趣，在愉悅的心情中對(duì)相關(guān)的化學(xué)基本概念進(jìn)行掌握和記憶。

下面我們介紹一個(gè)簡(jiǎn)單的化學(xué)實(shí)驗(yàn)，鈉在水中的反應(yīng)現(xiàn)象。首先，教師在拿出金屬鈉的時(shí)候，可以對(duì)金屬鈉的基本性質(zhì)進(jìn)行簡(jiǎn)單的介紹，拓展學(xué)生們的知識(shí)面。2Na+2H2O=2NaOH+H2↑根據(jù)這個(gè)化學(xué)方程式，來(lái)對(duì)金屬鈉的性質(zhì)進(jìn)行詳細(xì)的分析和掌握，金屬鈉呈銀白色、密度小、熔點(diǎn)低，活躍性比較高，與空氣中的氧氣、水發(fā)生反應(yīng)。然后，教師可以對(duì)金屬鈉的保存方法進(jìn)行講解。保存金屬鈉首先不能將鈉與空氣接觸，需要一種密度比金屬鈉小，并且不易揮發(fā)的液體。

所以得出結(jié)論，金屬鈉通常保存在煤油或者石蠟中。教師可以進(jìn)行實(shí)驗(yàn)，讓學(xué)生觀察現(xiàn)象。學(xué)生通過(guò)實(shí)驗(yàn)會(huì)發(fā)現(xiàn)以下幾種現(xiàn)象，金屬鈉浮在水面，熔成小球，在水面上迅速游動(dòng)，同時(shí)發(fā)出響聲，反應(yīng)之后的溶液顏色變成紅色。這時(shí)候教師可以根據(jù)學(xué)生所觀察到的化學(xué)現(xiàn)象進(jìn)行解釋，比如，因?yàn)榻饘兮c的密度比水低，所以會(huì)浮在水面。金屬鈉熔成小球，說(shuō)明該化學(xué)反應(yīng)放熱，并且金屬鈉的熔點(diǎn)低。教師們一一對(duì)所產(chǎn)生的現(xiàn)象進(jìn)行解釋，來(lái)幫助學(xué)生們對(duì)相關(guān)的化學(xué)基本概念進(jìn)行熟練的掌握。通過(guò)教師們合理科學(xué)的教學(xué)，讓學(xué)生們形成自己的化學(xué)知識(shí)體系，為化學(xué)素養(yǎng)的培養(yǎng)和提高打下堅(jiān)實(shí)的基礎(chǔ)。

二、合理運(yùn)用化學(xué)實(shí)驗(yàn)，培養(yǎng)化學(xué)素養(yǎng)

在初中化學(xué)教學(xué)中，化學(xué)實(shí)驗(yàn)是其中重要的一部分，并且在中考中會(huì)有所體現(xiàn)，考查學(xué)生們化學(xué)實(shí)驗(yàn)的能力，從而考查學(xué)生們的化學(xué)素養(yǎng)水平。所以，教師在教學(xué)中，要注重提高學(xué)生們進(jìn)行化學(xué)實(shí)驗(yàn)的能力，不斷提高學(xué)生們的化學(xué)素養(yǎng)。對(duì)于進(jìn)入化學(xué)實(shí)驗(yàn)室的學(xué)生們來(lái)說(shuō)，首先要對(duì)相應(yīng)的實(shí)驗(yàn)器材和實(shí)驗(yàn)藥物有一個(gè)明確的了解，避免在實(shí)驗(yàn)中出現(xiàn)一些突發(fā)狀況。

比如，在實(shí)驗(yàn)室制取二氧化碳的化學(xué)實(shí)驗(yàn)， CaCO3+2HCl2=CaCl2+CO2↑+H2O教師首先需要讓學(xué)生們對(duì)相應(yīng)的實(shí)驗(yàn)器材進(jìn)行了解，比如，長(zhǎng)頸漏斗用于固體和液體在錐形瓶中反應(yīng)時(shí)添加液體藥品，錐形瓶作為化學(xué)反應(yīng)的空間；導(dǎo)管用來(lái)傳輸化學(xué)反應(yīng)所生成的氣體等。另外對(duì)相應(yīng)的實(shí)驗(yàn)試劑的使用方法要能夠熟練掌握。氯化氫和碳酸鈣作為這個(gè)實(shí)驗(yàn)的主要材料，學(xué)生們要知道如何對(duì)它們進(jìn)行添加。然后對(duì)實(shí)驗(yàn)步驟進(jìn)行相應(yīng)的實(shí)驗(yàn)。

比如，在二氧化碳制作實(shí)驗(yàn)中，學(xué)生們對(duì)相應(yīng)的設(shè)備進(jìn)行組裝，保證實(shí)驗(yàn)器材的完美運(yùn)行。用水沾濕長(zhǎng)頸漏斗的底端，插入到打好孔的橡皮塞內(nèi)，把2個(gè)直角導(dǎo)管的一段沾水，然后把它和橡膠管連接起來(lái)，把直角玻璃導(dǎo)管的一段放入集氣瓶?jī)?nèi)，注意底部要到達(dá)集氣瓶底部，然后用彈簧夾把橡膠管夾住，然后把水倒入長(zhǎng)頸漏斗內(nèi)，若水能在長(zhǎng)頸漏斗內(nèi)形成一段穩(wěn)定的液注即氣密性良好。然后將碳酸鈣顆粒通過(guò)藥匙裝入錐形瓶中，對(duì)組裝好的設(shè)備進(jìn)行檢查，隨后開始進(jìn)行實(shí)驗(yàn)。教師要鼓勵(lì)學(xué)生們?cè)诨瘜W(xué)實(shí)驗(yàn)中提出問(wèn)題，比如，“二氧化碳收集裝置可不可以用排氣法來(lái)進(jìn)行實(shí)驗(yàn)？”等問(wèn)題。教師可以針對(duì)相應(yīng)的問(wèn)題讓學(xué)生們進(jìn)行討論和分析，提高學(xué)生們的自主能力，然后再引導(dǎo)學(xué)生們通過(guò)相應(yīng)的實(shí)驗(yàn)來(lái)驗(yàn)證自己的想法是否正確。通過(guò)學(xué)生們自主提出問(wèn)題，解決問(wèn)題，讓學(xué)生們?cè)诨瘜W(xué)實(shí)驗(yàn)中不斷提高自己的化學(xué)素養(yǎng)，對(duì)化學(xué)知識(shí)有一個(gè)更加深刻的了解和思考，從而提高化學(xué)運(yùn)用能力。

三、強(qiáng)化化學(xué)知識(shí)教學(xué)，培養(yǎng)化學(xué)素養(yǎng)

初中并不是學(xué)生記憶力最強(qiáng)的階段，而且學(xué)生們同時(shí)對(duì)多門課程進(jìn)行學(xué)習(xí)，化學(xué)概念的理解出現(xiàn)忘記、模糊的現(xiàn)象是常見的，所以化學(xué)教師要對(duì)學(xué)生們所學(xué)過(guò)的化學(xué)基本概念進(jìn)行強(qiáng)化和加深記憶。教師可以對(duì)已學(xué)的化學(xué)基本概念進(jìn)行總結(jié)，從而便于學(xué)生們的記憶，進(jìn)一步加強(qiáng)學(xué)生們對(duì)化學(xué)基本概念的掌握。

比如，教師們可以將上述的金屬鈉與水的反應(yīng)現(xiàn)象進(jìn)行簡(jiǎn)單的總結(jié)，可以總結(jié)成五個(gè)字浮、熔、游、響和紅。每個(gè)字代表著一個(gè)化學(xué)現(xiàn)象，然后再延伸出化學(xué)現(xiàn)象出現(xiàn)的原因。比如，“游”代表著金屬鈉在水面上快速移動(dòng)的現(xiàn)象，原因是金屬鈉與水發(fā)生反應(yīng)之后生成了堿性物質(zhì)氫氧化鈉。

另外，教師們也可以這樣對(duì)化學(xué)基本概念進(jìn)行總結(jié)，比如，在化學(xué)中的紅褐色固體是氫氧化鐵。紅色的固體有銅、氧化鐵。黑色固體有鐵粉、氧化銅、碳粉、二氧化錳和四氧化三鐵。教師不僅可以對(duì)固體的顏色進(jìn)行總結(jié)，也可以對(duì)初中化學(xué)各種氣體的檢驗(yàn)方法進(jìn)行總結(jié)。比如，氧氣、氫氣、二氧化碳、氨氣和水蒸氣的檢驗(yàn)。教師們可以聯(lián)系化學(xué)基本概念中的相同之處來(lái)進(jìn)行總結(jié)，通過(guò)這樣的總結(jié)，來(lái)便于學(xué)生們對(duì)化學(xué)基本概念的記憶，進(jìn)而逐漸強(qiáng)化化學(xué)基本概念的掌握。之后，教師讓學(xué)生們提高化學(xué)知識(shí)的運(yùn)用能力，進(jìn)一步培養(yǎng)和提高學(xué)生們的化學(xué)素養(yǎng)。即便學(xué)生們對(duì)化學(xué)基本概念已經(jīng)熟練掌握，并且進(jìn)行了強(qiáng)化，但是并不代表著學(xué)生們能夠在解決化學(xué)問(wèn)題的過(guò)程中加以應(yīng)用。只有學(xué)生們多次在化學(xué)問(wèn)題的解決過(guò)程中進(jìn)行化學(xué)基本概念的運(yùn)用，才能說(shuō)明學(xué)生們學(xué)會(huì)了化學(xué)基本概念。學(xué)生們?cè)谧龌瘜W(xué)習(xí)題的時(shí)候，經(jīng)常需要仔細(xì)讀題、標(biāo)注重點(diǎn)詞語(yǔ)、相關(guān)化學(xué)基本概念聯(lián)想和解決化學(xué)問(wèn)題這四個(gè)步驟。其中仔細(xì)讀題占有一定的重要性，學(xué)生們要在化學(xué)問(wèn)題的題干中，尋找和挖掘出題干中重要的信息，方便進(jìn)行解題。

另外，教師要想培養(yǎng)學(xué)生們?cè)诮忸}的過(guò)程中運(yùn)用化學(xué)基本概念，可以通過(guò)總結(jié)同一類的題來(lái)進(jìn)行練習(xí)，可以通過(guò)簡(jiǎn)單的問(wèn)題不斷向難題進(jìn)行轉(zhuǎn)變，在這個(gè)過(guò)程中不斷拓展和加強(qiáng)學(xué)生們的化學(xué)思維。通過(guò)學(xué)生們對(duì)化學(xué)基本概念運(yùn)用，不斷活躍學(xué)生們的思維，使其在解決問(wèn)題的過(guò)程中靈活地運(yùn)用相關(guān)的化學(xué)知識(shí)，達(dá)到舉一反三的目標(biāo)，提高學(xué)生們的化學(xué)素養(yǎng)。

初中化學(xué)知識(shí)可以說(shuō)是由大量的化學(xué)基本概念所組成的。所以，學(xué)生們對(duì)化學(xué)基本概念的掌握和運(yùn)用程度，代表著學(xué)生們對(duì)化學(xué)的學(xué)習(xí)程度。教師要逐漸加強(qiáng)學(xué)生們對(duì)化學(xué)基本概念的掌握和運(yùn)用，提高學(xué)生們對(duì)基礎(chǔ)知識(shí)的掌握程度，再通過(guò)相應(yīng)的實(shí)驗(yàn)教學(xué)，提高學(xué)生的化學(xué)文化底蘊(yùn)，不斷培養(yǎng)和提高學(xué)生們的化學(xué)素養(yǎng)。

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