屠俊
夏季是小兒肥胖的高發(fā)期,一到暑假很多小朋友覺得天熱不大愿意外出,一看電視又抱著零食不放,再加上小朋友都喜歡喝各種含糖量高的飲料,以至于兩個月一過,家長突然驚覺家里出現(xiàn)了個小胖子。
夏日家長應(yīng)當(dāng)注意孩子的健康飲食,暑假兩個月是孩子長身高的最佳時機,切勿錯過。
上海兒童醫(yī)學(xué)中心臨床營養(yǎng)科主管營養(yǎng)師趙卓琦說,小朋友在暑假期間應(yīng)該保持早睡早起、一日三餐定時定量的習(xí)慣,兩餐中間可以加些小點心,主要以少食多餐為主。
由于夏季出汗比較多,小朋友可以吃一些含水分、電解質(zhì)、礦物質(zhì)比較高的食物,比如說,西瓜、冬瓜等瓜類食物,也可以多吃些粥類等比較清淡的食物。
蔬菜類食物應(yīng)該適當(dāng)多吃,它們可以補充人體所需的維生素,特別是那些顏色較深的綠葉蔬菜相對于顏色較淺的綠葉蔬菜維生素含量更高。另外,還可以選擇一些清熱利濕的食物,比如說綠豆等。
至于一些糖分較高的飲料應(yīng)該避免,因外糖分攝入過高會影響小朋友一日三餐的正常飲食,有心的家長可以自制一些清熱解暑的飲料,比如說菊花茶、枸杞茶、檸檬茶等。菊花茶能夠清熱解毒,枸杞茶則對小朋友的眼睛有好處,檸檬又能夠起到消食的作用。
有些小朋友到了夏天就整天以水果為主食,提醒一下哦:水果的營養(yǎng)比較單一,而且糖分比較高,如果要讓小朋友勻稱地長高,還是應(yīng)該多補充一些蛋白質(zhì),特別是優(yōu)質(zhì)的動物蛋白,每天蛋、奶、肉等都要保證。
至于水果,每天總量應(yīng)該控制在200克左右,就是一個大一些蘋果的量,葡萄、西瓜等含糖量比較高的水果則要少吃,葡萄吃十個左右,西瓜吃兩片就已經(jīng)差不多了,當(dāng)然初中以上的小朋友或者運動量比較大的小朋友可以適當(dāng)再多加一些。
此外,夏季很多小朋友會有腹瀉的癥狀,在吃隔夜飯菜的時候一定要燒熟煮透,防止食物的細菌繁殖,隔夜的蔬菜最好不要吃,葷菜則可以適當(dāng)食用。一旦小朋友在夏天出現(xiàn)中暑等癥狀,應(yīng)該補充一些含鹽分較高的飲料,比方說鹽汽水,及時將小朋友移至空調(diào)間,在額頭和頸部放一些冰袋幫助降溫。
暑假的兩個月是小朋友長身高的最佳時機。小朋友有大量的時間去做運動,應(yīng)該找個合適的時間去消耗體力。由于三十分鐘內(nèi)的運動只能起到消耗碳水化合物的作用,所以想要減肥的小胖子,每天起碼要保證一個小時不間斷的運動量,讓心率可以到達每分鐘150次左右,這時小朋友會感覺心臟跳動比平時來得快,有微微出汗的感覺,這樣才能達到脂肪消耗的效果。
至于運動方式,可以選擇跑步、運動、打球等,小胖墩們可以參加一些不那么激烈的運動,比方說快走或者緩慢游泳等。