羅月露++王玲珍

摘要：刺梨是一種天然的滋養(yǎng)補身的珍貴水果，它不僅僅是一種珍貴水果，而且具有很高的醫(yī)藥價值。在《本草綱目》和《中藥大辭典》都有對刺梨的記載，刺梨的果實能夠起到強身健體、預(yù)防疾病、治療疾病的作用，同時它還具備調(diào)節(jié)機體免疫功能、抗衰老、抗動脈粥樣硬化和抗腫瘤等功能。這種珍貴水果的主要產(chǎn)地在湖南、湖北、貴州等地區(qū)，刺梨的種植可以起到綠化荒地的作用，其產(chǎn)生的經(jīng)濟價值也十分可觀。在多年的人工改良種植下，很多地方建立了刺梨種植園。由于這種水果生長周期長達三年，因此為了不使土地資源浪費，在種植刺梨的同時還可以種植一些其他作物，實行“以短養(yǎng)長、長短結(jié)合”的種植措施。

關(guān)鍵詞：刺梨；種植；經(jīng)濟價值

刺梨的另一個名字是送春歸，產(chǎn)自湖北西部地區(qū)，是繅絲花的果實。刺梨所富含的維生素C是所有植物中含量最高的，因而享有維C大王的美譽。刺梨開的花、結(jié)的果實和它的籽都可以作為藥材使用，刺梨對人腸胃的消化具有很好的功效，能夠滋養(yǎng)腸胃，提高人體的消化機能，還具有止瀉的作用。尤其是刺梨富含超氧化物歧化酶，超氧化物歧化酶在國際上對于抗衰老、防癌變的作用都非常明顯的，其所含有的活性物質(zhì)，還對抵抗病毒和防輻射有著良好的作用，除此之外，刺梨在對心腦血管疾病、消化道疾病甚至是各種腫瘤疾病的預(yù)防治療方面，都具有非常廣泛的應(yīng)用。刺梨的果實也可用于加工一些保健食品，刺梨含有的多種氨基酸、多種于人身體有益的微量元素和過氧化物歧化酶，這些都對人的身體有很大的滋補作用。

一、刺梨的繁殖

刺梨5月下旬開花，花期15天，果實8月底至9月初成熟，11月進入落葉期。溫暖潮濕的氣候是刺梨生長的必備條件，而土壤則以PH5.5-7的酸性或微酸性土壤為佳。

刺梨的繁殖主要包括播種培育和扦插繁殖。播種繁殖即為種子繁殖，刺梨的繁殖由春播和秋播組成。秋播，我們選擇在秋天種子剛成熟的時候播入苗床，此時，刺梨種子擁有不明顯的休眠時期，其發(fā)芽率和出苗率可高達90%以上，而春播則以2月下旬至3月上旬為佳，在4月上旬就可以出苗，5月下旬至6月上旬便可移栽到苗圃。無論春播還是秋播，都可將種子放進45-55°C的溫水中進行浸種，時間掌握在12-24小時即可，浸種完成之后就可以取出來，取出來后將其洗凈就可以開始播種了，浸種一般可以使刺梨提前5天就發(fā)芽，這就大大的提高了發(fā)芽率，需要注意的是在冬季嚴寒的地區(qū)播種后應(yīng)蓋上塑料薄膜防凍，扦插育苗在春、夏、秋三季均可，在冬天修剪下來的1年生刺梨枝條，在春插的時候剪成10厘米左右的長度，在枝條有芽的部位下面斜剪，上方則在芽上面1厘米處進行斜剪。我們通常選擇以100根為1捆，整理好后，將其放置在濕潤的土地中，于第二年的2月拿出來修剪并插入土地中，3月中旬萌芽，成活率在90%以上。

二、刺梨的培養(yǎng)和保護

（一）前期種植

作物在種植之前首先要對土地進行修整，在種植刺梨前的一個月要使土地保持清潔狀態(tài)，樹根、雜草、碎石等都要清理干凈。根據(jù)刺梨的種植規(guī)格進行種植，要注意其密度和間距，土地要保持平整的狀態(tài)。

土地修整完成之后，還要對土地進行施肥，接下來就可以開展定值工作。在平整的種植園可以選擇使用穴栽，而在地勢低平的種植園，則應(yīng)以等高線為依據(jù)修建水平帶，進行挖定值穴，在栽植的時候要注意根系必須要舒展開來，土層要覆蓋踏實，澆灌足量的水，在其成活之后也要關(guān)注其后續(xù)的保養(yǎng)工作。

（二）后期保護

在刺梨種植工作進行完畢之后，接下來則需要注意的就是后期的保養(yǎng)工作，首先要對其進行定期的除草工作、施肥工作及澆灌工作，還要定時進行翻土；其次，由于刺梨的根系分布淺，導(dǎo)致其抗旱能力比較弱，所以在種植園要對水利建設(shè)進行加強；再次，在自然生長的基礎(chǔ)上對刺梨進行適當?shù)男藜?，使其能夠更好的生長；最后，注意病蟲的預(yù)防及治理，翻新土壤，定時噴灑農(nóng)藥。

三、套種經(jīng)濟作物

（一）農(nóng)作物的套種

由于刺梨的生長周期長，為保證土地的綜合開發(fā)利用，可對刺梨種植園采取套種經(jīng)濟作物的方式來彌補其不足，這樣不僅能夠使土地得到充分的利用，而且能夠使農(nóng)民得到更好的經(jīng)濟收益，最重要的是可以維護生態(tài)平衡。另外，可通過研究刺梨的生長規(guī)律來制定經(jīng)濟作物的種植方式與時間，例如，在刺梨未掛果的前三年可以種植一些經(jīng)濟效益高的蔬菜：如洋蔥、土豆、辣椒等，在這三年中還可以種植一些中藥材如桔梗、丹參等，而在刺梨掛果之后可以種植一些豆類作物如苜蓿、白三葉等。套種經(jīng)濟作物能夠大大的提高土地的使用率，不僅提高了作物產(chǎn)量，更使經(jīng)濟收益得到了增長，從而為農(nóng)戶創(chuàng)造出非凡的經(jīng)濟價值。

（二）家禽類的養(yǎng)殖

在種植的基礎(chǔ)上也可以進行部分畜牧業(yè)的發(fā)展，可以發(fā)展養(yǎng)雞，種植區(qū)內(nèi)的草料草蟲可作為雞的飼料，而且雞的糞便也可以對刺梨樹的生長起到滋養(yǎng)的作用，這樣一來就可以節(jié)省開支，解決種植園肥料的問題。在進行雞的養(yǎng)殖前首先要做好檢查病疫的工作，合理的給雞注射疫苗，在養(yǎng)殖的過程中要注意對雞的管理，做好預(yù)防措施，增強對疾病的控制。

四、結(jié)束語

刺梨栽培及套種經(jīng)濟作物實現(xiàn)了資源的綜合利用，同時改善了生態(tài)環(huán)境提高了經(jīng)濟效益，其所創(chuàng)造的價值不可估量。另一層面上，套種經(jīng)濟作物方式的應(yīng)用不僅能夠使土地得到充分的利用，同時可以為農(nóng)民增收，一舉兩得。由此可見該生產(chǎn)模式具有廣闊的發(fā)展前景，值得大力推廣。

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