石磊+楊久臣+高韻哲

摘要 結(jié)合第十二屆全國鮮食玉米速凍果蔬大會(huì)，在新鄉(xiāng)縣種植104個(gè)甜玉米品種、40個(gè)甜加糯玉米品種、33個(gè)糯玉米品種進(jìn)行產(chǎn)量和適應(yīng)性試驗(yàn)。結(jié)果表明，104個(gè)甜玉米品種產(chǎn)量排名前幾位的分別是萬甜2015、綠色超人、GS93、陜科15FA、滬甜2號(hào)、BM800；40個(gè)甜加糯玉米品種產(chǎn)量排名前幾位的分別是萬糯11、品甜糯9號(hào)、彩甜糯100、天貴糯932、s1606、中品甜糯；33個(gè)糯玉米品種產(chǎn)量排名前幾位的分別是HS1602、HS1601、HS1503、忻糯5號(hào)、晉糯18號(hào)、黔糯7262、萬糯200；可為河南新鄉(xiāng)地區(qū)調(diào)整種植結(jié)構(gòu)提供一定的參考，為下一步選定品種提供依據(jù)。

關(guān)鍵詞 玉米；鮮食品種；試種；種植表現(xiàn)；河南新鄉(xiāng)

中圖分類號(hào) S513.037 文獻(xiàn)標(biāo)識(shí)碼 A 文章編號(hào) 1007-5739（2017）12-0045-03

鮮食玉米是我國近十幾年發(fā)展起來的作物種類，包括甜玉米、糯玉米、甜加糯玉米、筍玉米等。鮮食玉米產(chǎn)出效益是普通玉米的2～3倍，采摘后的青秸粗蛋白含量是普通玉米的1～2倍，是奶牛理想的飼料。從全球范圍看，中國已經(jīng)成為鮮食玉米的第一生產(chǎn)國和消費(fèi)國。鮮食玉米在我國農(nóng)業(yè)和農(nóng)村經(jīng)濟(jì)發(fā)展中的地位日趨重要，市場(chǎng)空間巨大，已成為我國廣大農(nóng)村和農(nóng)民最主要的經(jīng)濟(jì)來源和農(nóng)村新的經(jīng)濟(jì)增長(zhǎng)點(diǎn)，成為極具外向型發(fā)展?jié)摿Φ膮^(qū)域性特色、高效農(nóng)業(yè)產(chǎn)業(yè)和支柱性產(chǎn)業(yè)。據(jù)統(tǒng)計(jì)，截至2015年，全國鮮食玉米的種植面積約為113.33萬hm2，其中甜玉米面積近33.33萬hm2，糯玉米面積逾73.33萬hm2，甜加糯玉米逾66 666.67 hm2，種植區(qū)域分布在全國24個(gè)省份，形成了北糯南甜的格局。目前，全國已培育鮮食玉米品種近500個(gè)，速凍果蔬加工企業(yè)已發(fā)展到1 800多家，其中年產(chǎn)2 000 t以上的大中型企業(yè)占10%。

國務(wù)院總理李克強(qiáng)在第十二屆全國人民代表大會(huì)第四次會(huì)議的政府工作報(bào)告中強(qiáng)調(diào)要加快農(nóng)業(yè)結(jié)構(gòu)調(diào)整，逐步引導(dǎo)種植結(jié)構(gòu)調(diào)整，增加農(nóng)民收入。糧食連續(xù)增產(chǎn)，為穩(wěn)定物價(jià)、改善民生提供了有力保障，但也面臨庫存大幅增加、市場(chǎng)價(jià)格下跌等問題。要引導(dǎo)農(nóng)民適應(yīng)市場(chǎng)需求調(diào)整種養(yǎng)結(jié)構(gòu)，適當(dāng)調(diào)減（普通）玉米種植面積。

2016年9月全國鮮食玉米產(chǎn)業(yè)聯(lián)盟、中國農(nóng)業(yè)科學(xué)院新鄉(xiāng)綜合試驗(yàn)基地管理委員會(huì)、中國農(nóng)業(yè)科學(xué)院作物科學(xué)研究所合作舉辦第十二屆中國鮮食玉米速凍果蔬大會(huì)，讓育種科研院所、種子企業(yè)、加工企業(yè)、種植大戶等及時(shí)了解河南地區(qū)鮮食玉米的市場(chǎng)行情、掌握適用于河南地區(qū)的鮮食玉米品種類型，了解河南地區(qū)鮮食玉米種植的實(shí)際收益，根據(jù)市場(chǎng)需求，合理引導(dǎo)種植結(jié)構(gòu)調(diào)整，引進(jìn)適宜當(dāng)?shù)胤N植的優(yōu)良品種，配套合理的栽培管理技術(shù)，錯(cuò)開播期，延長(zhǎng)鮮食玉米的收獲期及市場(chǎng)供應(yīng)期，同時(shí)有效利用冷凍倉儲(chǔ)資源，使經(jīng)濟(jì)效益大大提高，進(jìn)而使農(nóng)民增收[1-3]。

1 材料與方法

1.1 試驗(yàn)地概況

為了客觀、公正、科學(xué)地評(píng)價(jià)來自全國22個(gè)省（市、自治區(qū)和香港特別行政區(qū)）以及先正達(dá)等國外公司的104個(gè)甜玉米品種、40個(gè)甜加糯品種和33個(gè)糯玉米品種在河南省新鄉(xiāng)縣的種植表現(xiàn)，試驗(yàn)安排在中國農(nóng)業(yè)科學(xué)院作物科學(xué)研究所新鄉(xiāng)試驗(yàn)站內(nèi)，位于新鄉(xiāng)縣七里營鎮(zhèn)中曹村，土壤類型為黃潮土，地塊平整，土壤有機(jī)質(zhì)含量為16.5 g/kg、堿解氮含量為84.91 mg/kg、有效磷含量為38.48 mg/kg、速效鉀含量為129.98 mg/kg，排灌方便。

1.2 供試品種

本次參展品種共104個(gè)甜玉米品種，分別是中國農(nóng)業(yè)科學(xué)院的品甜27、綠色超人、東方甜1號(hào)、中甜300號(hào)；荊州恒豐種業(yè)發(fā)展中心的彩甜9號(hào)；廣東翁源縣豐收種業(yè)有限公司的豐選19號(hào)、豐選1號(hào)、豐選12號(hào)、豐選16號(hào)、豐選2號(hào)、豐選13號(hào)、豐選28號(hào)、豐選18號(hào)、豐選8號(hào)、豐選9號(hào)；上海華耘種業(yè)有限公司的甜308；萬全縣萬佳種業(yè)有限公司的石甜玉1號(hào)；先正達(dá)（北京）有限公司的米哥、瑞甜、奧弗蘭；新疆農(nóng)業(yè)大學(xué)的新農(nóng)大香甜618；福建超大現(xiàn)代種業(yè)有限公司的永珍101號(hào)、永珍18號(hào)、永珍40號(hào)；上海農(nóng)科種子種苗有限公司的滬甜2號(hào)、滬甜1301號(hào)、金銀918號(hào)、金銀928號(hào)、滬甜1號(hào)、滬甜5號(hào)；上海蔬菜研究所的和甜1號(hào)、和甜2號(hào)；上?；莺头N業(yè)有限公司的玉筍55號(hào)；豐順縣華海進(jìn)出口貿(mào)易有限公司的仲鮮甜3號(hào)、仲鮮甜5號(hào)、華海甜1號(hào)、039號(hào)；酒泉同慶種業(yè)有限公司的同甜1號(hào)；山西省農(nóng)業(yè)科學(xué)院玉米研究所的晉超甜1號(hào)；北京四海種業(yè)有限責(zé)任公司的金冠220號(hào)、京甜200號(hào)、夏豐228號(hào)、甘甜2號(hào)、雙甜318號(hào)；河北省萬全縣華穗特用玉米種業(yè)有限公司的萬甜2015、HS1504；中國種子集團(tuán)有限公司的中農(nóng)甜414、GS93；湖南湘研種業(yè)有限公司的SC01、SC13、SC07、SC02；廣州市番禺區(qū)綠色科技發(fā)展有限公司的泰王甜玉米、泰鮮甜3號(hào)、金百甜10號(hào)、618、127、129；湖北蔬谷農(nóng)業(yè)科技有限公司的信甜金谷；北京中品農(nóng)業(yè)發(fā)展有限公司的品甜300、品甜33；北京中農(nóng)豐聯(lián)科技有限公司的早熟雙色、中甜11號(hào)、超甜898號(hào)；香港潤(rùn)華農(nóng)業(yè)服務(wù)有限公司的雙子星甜玉米、TN88甜玉米、翠蜜甜玉米、雪蜜甜玉米；酒泉三保種業(yè)公司s1601、s1603、s1612；云南省農(nóng)業(yè)科學(xué)院糧食作物研究所的云甜玉10號(hào)；福州金苗種業(yè)有限公司的雪甜7401、晶煌607、雙萃2750、晶煌3182、SHZR-101、雙萃603；南京綠領(lǐng)種業(yè)有限公司的萃甜216、萃甜316；北京保民種業(yè)有限公司的BM303、BM355、BM448、BM488、BMB458、BMB462、BM800、BM431、秋雙甜385、昊白甜452、BM350、BM364、BMB401、秋雙甜478、BM353；陜西省科學(xué)院種質(zhì)創(chuàng)新與分子育種平臺(tái)的陜科15FA、陜科2912；洛陽農(nóng)林科學(xué)院的洛單甜1號(hào)、單甜2號(hào)；湖北楚天新科農(nóng)業(yè)有限公司的黃金至尊903、20051；廣東珠海港穗景農(nóng)業(yè)有限公司的景豐323號(hào)、景豐627號(hào)、景豐621號(hào)。

本次參展品種共40個(gè)甜加糯玉米品種，分別是中國農(nóng)業(yè)科學(xué)院的品甜糯3號(hào)、中品彩甜糯、品甜糯2號(hào)、品甜糯9號(hào)、中品甜糯、甜糯308、甜糯301；萬全縣萬佳種業(yè)有限公司的佳糯668、佳彩甜糯；新疆農(nóng)業(yè)大學(xué)的甜加糯8525；青島誠信蔬菜研究所的加甜糯11號(hào)、早加甜糯；內(nèi)蒙古利禾農(nóng)業(yè)科技發(fā)展有限公司的禾甜糯1；山西農(nóng)業(yè)科學(xué)院玉米所的晉甜加糯1號(hào)；北京四海種業(yè)有限責(zé)任公司的彩甜糯100；河北省萬全縣華穗特用玉米種業(yè)有限公司的萬糯11、HS1501；中國種子集團(tuán)有限公司的彩甜糯2號(hào)；海南椿強(qiáng)種業(yè)有限公司的彩糯10、嘉甜糯13、甜加糯11、白甜糯6號(hào)；香港潤(rùn)華農(nóng)業(yè)服務(wù)有限公司的甜加糯100；南寧市桂福園農(nóng)業(yè)有限公司的天貴糯161、天貴糯932；甘肅隴玉種業(yè)科技有限公司的隴甜糯1號(hào)；酒泉三保種業(yè)公司s1605、s1606、s1607、s1608；荊州恒豐種業(yè)發(fā)展中心的荊恒1號(hào)、荊恒2號(hào)、彩甜糯6號(hào)、彩甜糯10號(hào)、彩甜糯11號(hào)、彩甜糯18號(hào)、黑珍珠；南京綠領(lǐng)種業(yè)有限公司的萃甜糯608；海南省農(nóng)業(yè)科學(xué)院糧食作物研究所的鮮玉糯5號(hào)、鮮玉糯6號(hào)。

本次參展品種共33個(gè)糯玉米品種，分別是中國農(nóng)業(yè)科學(xué)院的品糯28號(hào)、黑糯6號(hào)、黑糯4號(hào)、中糯301、紫玉糯2號(hào)、銀糯1號(hào)、天紫23號(hào)、中糯318號(hào)、中糯329號(hào)、中糯341號(hào)、中糯331號(hào)；山西省農(nóng)業(yè)科學(xué)院玉米研究所的忻糯5號(hào)、晉糯18號(hào)、晉糯20號(hào)；貴州農(nóng)業(yè)科學(xué)院旱糧研究所的賴糯1號(hào)、黔糯7262、黔糯1541；哈爾濱金牛種業(yè)有限公司的金糯262；河北省萬全縣華穗特用玉米種業(yè)有限公司的萬糯2000、HS1503、HS1601、HS1602；石家莊神舟大農(nóng)航天育種研究中心的航玉糯9號(hào)；中國種子集團(tuán)有限公司的BS9號(hào)；北京新中品開元農(nóng)業(yè)發(fā)展有限公司的龍?jiān)婆?號(hào)；南寧市桂福園農(nóng)業(yè)有限公司的天貴糯162、天貴糯169；山西農(nóng)業(yè)科學(xué)院品種資源研究所的品早糯100、品糯2016；江蘇農(nóng)業(yè)科學(xué)院糧食作物研究所的蘇科糯10號(hào)；洛陽農(nóng)林科學(xué)院的洛單白糯2號(hào)、洛單白糯3號(hào)；湖北楚天新科農(nóng)業(yè)有限公司的20035。

1.3 試驗(yàn)設(shè)計(jì)

本次展示試驗(yàn)共設(shè)177個(gè)處理，即每個(gè)品種為一個(gè)處理。不設(shè)重復(fù)，小區(qū)面積23.4 m2，每個(gè)小區(qū)6行，行長(zhǎng)6 m，行距65 cm，株距34 cm，每行17株，小區(qū)總株數(shù)102株，種植密度4.5萬株/hm2，參觀主通道3 m，小區(qū)區(qū)尾間距60 cm。收獲時(shí)取每小區(qū)中間2行隨機(jī)5穗稱重。

1.4 試驗(yàn)實(shí)施

根據(jù)提供品種生育期分3期播種，分別為6月17日、23日、28日。播種方法采用人工擺播，操作精細(xì)，播前旋耕、細(xì)耙土地，施入底肥心連心控釋肥（30-5-5）750 kg/hm2，及時(shí)防治麥苗、玉米螟及禾本科雜草[4-6]；玉米整個(gè)生育期間管理精細(xì)，田間無雜草，整個(gè)生育期無蟲害發(fā)生[7]。

2 結(jié)果與分析

從表1可以看出，本次參試的104個(gè)甜玉米品種產(chǎn)量前幾位的分別為萬甜2015、綠色超人、GS93、陜科15FA、泰王甜玉米、滬甜2號(hào)、BM800，5穗重分別為2.35、2.25、2.25、2.20、2.15、2.10、2.10 kg，折合產(chǎn)量分別為21 150、20 250、20 250、19 800、19 350、18 900、18 900 kg/hm2。

本次參試的40個(gè)甜加糯玉米品種產(chǎn)量排名前幾位的分別為萬糯11、品甜糯9號(hào)、彩甜糯100、天貴糯932、s1606、中品甜糯，5穗重分別為2.15、2.05、2.00、2.00、1.95、1.90 kg，折合產(chǎn)量分別為19 350、18 450、18 000、18 000、17 550、17 100 kg/hm2。

本次參試的33個(gè)糯玉米品種產(chǎn)量排名前幾位的分別為HS1602、HS1601、HS1503、忻糯5號(hào)、晉糯18號(hào)、黔糯7262、萬糯200，5穗重分別為2.55、2.30、2.10、2.05、2.05、1.95、1.95 kg，折合產(chǎn)量分別為22 950、20 700、18 900、18 450、18 450、17 550、17 550 kg/hm2。

3 結(jié)論與討論

通過展示試驗(yàn)初步篩選出產(chǎn)量突出的甜玉米品種萬甜2015、綠色超人、GS93、陜科15FA、泰王甜玉米、滬甜2號(hào)、BM800，甜加糯玉米品種品種萬糯11、品甜糯9號(hào)、彩甜糯100、天貴糯932、s1606、中品甜糯，糯玉米品種HS1602、HS1601、HS1503、忻糯5號(hào)、晉糯18號(hào)、黔糯7262、萬糯200，為河南新鄉(xiāng)地區(qū)調(diào)整種植結(jié)構(gòu)提供一定的參考，為下一步選定品種提供依據(jù)。

4 參考文獻(xiàn)

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