專欄作者,胡柯柯
零售行業(yè)資深觀察者,日本及北歐零售業(yè)研究者,實(shí)戰(zhàn)派專家。龍商網(wǎng)、今日零售特約評論員。
文章的開頭先說兩個(gè)小故事。
硅谷最有權(quán)勢的女人桑伯格懷孕以后,才發(fā)現(xiàn)因?yàn)樵衅谒[,從停車位走到辦公室非常艱難,所以向董事會提出需要專門預(yù)留離辦公室比較近的孕婦停車位,方便孕婦。當(dāng)然,公司立刻滿足了她的需求,也對此事感到很抱歉,沒有為孕婦員工考慮周到。
我在丹麥讀書的時(shí)候,感覺丹麥人很幸福。他們出門基本上不需要抱著小孩,隨時(shí)隨地都可以用手推車推著小孩。公交車遇到有推嬰兒車的乘客,就可以自動(dòng)傾斜,不需要人力把嬰兒車抬上公交車,并且在車內(nèi)專門預(yù)留了空間給這些嬰兒車。商場等地方,專門配備了手推車的通道。
為什么我們總是會被許多細(xì)節(jié)感動(dòng)?因?yàn)榧?xì)節(jié)考慮是那些考慮到了不被人注意的需求;因?yàn)榧?xì)節(jié)是一些原本可以不做的事情;因?yàn)榧?xì)節(jié)是針對一些小眾人群,但是又很急切的需求。也許需求不大,被大部分人所忽視,正因?yàn)槿绱耍豢紤]到的那些人就會尤其感動(dòng)。都說日本零售的細(xì)節(jié),值得所有零售人學(xué)習(xí),那么我就我的所見所聞,來寫寫這些細(xì)節(jié)。
1、電梯分為正常人按鈕和輪椅按鈕
日本很多百貨店的電梯不管是在電梯內(nèi),還是電梯外,都有兩個(gè)按鈕。一個(gè)是正常人的高度,另外一個(gè)則是輪椅的高度。需要坐輪椅的一般都是老年人或者是殘疾人,對每一個(gè)人來說,都希望在自己能力范圍內(nèi)能做好自己的事情。比較低的那個(gè)按鈕就滿足了這類特殊人群的需求,他們不需要對別人說,“麻煩幫我按一下,我需要到×樓。”尊重特殊群體,是考慮到他們的需求,讓他們能用自己的能力做事,而不是處處需要?jiǎng)e人的幫助。我相信,在一個(gè)百貨商場,這類人群肯定不多,但是日本幾乎每家百貨店都有這樣的按鈕配置。
2、洗手間有一個(gè)嬰兒座椅
日本的洗手間,大家感興趣的一定是馬桶蓋,馬桶蓋這個(gè)已經(jīng)不需要再反復(fù)提及了。我想來說說日本洗手間另一個(gè)細(xì)節(jié)——為媽媽設(shè)置的嬰兒座椅。一個(gè)抱著小孩的媽媽,想要上洗手間,小孩放在地上還不會走,抱在手里上洗手間不方便,讓陌生人抱又不放心。怎么辦?雖然東京寸土寸金,但是日本的女衛(wèi)生間,有—個(gè)都是專門配備嬰兒座椅的,在一個(gè)私密的空間,媽媽們可以把小孩放在嬰兒座椅上。
為什么國外有那么多辣媽一個(gè)人帶著娃,可以干很多事情,這個(gè)和國家的配套設(shè)施有很大的關(guān)系。在中國,很多媽媽一個(gè)人根本不敢抱著還不會走的孩子出門,因?yàn)榕涮自O(shè)施不完善。
3、開箱子都有一個(gè)和人等高的支架
旅行箱也是日本旅游必買清單之一,因?yàn)樵趪鴥?nèi)百貨店沒有買過旅行箱,所以不知道國內(nèi)是怎么樣的服務(wù)。我來說說日本賣旅行箱的一個(gè)細(xì)節(jié),不管是高檔的百貨店還是低端的雜貨店,所有店鋪開箱子給你展示旅行箱的時(shí)候都會拿出一個(gè)支架。據(jù)我推測,這樣有兩個(gè)好處,一個(gè)是新箱子不會和地面摩擦,產(chǎn)生刮傷,造成損耗;另外一個(gè)是,支架支起以后,展示的箱子就和人等高,人不需要蹲下來看箱子的細(xì)節(jié),購物體驗(yàn)感一下子就提升了。
4、百貨商場可以租用嬰兒車
東京給我的整體感覺是寸土寸金,讓人感覺比較狹小,但是這有限的空間并不影響他們想要做極致服務(wù)體驗(yàn)的初心。我在一個(gè)百貨店的角落,看到了租用嬰兒車的服務(wù)。其實(shí)對于女性來說,這是很需要的一種服務(wù),一個(gè)人抱著孩子逛街太累,但是出門全程推車又不方便,所以能在商場直接借用,那么對于媽媽來說,簡直就是福音。
5、日本買單的一系列上帝式體驗(yàn)
都說日本文化的跪地式、鞠躬式服務(wù)堪稱服務(wù)的極致體驗(yàn)。如果在中國百貨體驗(yàn)到這種服務(wù),感受可能不是很好,而是震驚,但是在日本感受這種文化的時(shí)候,覺得自己真的是上帝。當(dāng)買完單以后,信用卡、零錢、收據(jù)等一系列東西,都會通過一個(gè)小托盤收取,也會通過—個(gè)小托盤雙手遞給你(托盤找零這個(gè)應(yīng)該是和日本的貨幣有關(guān)系,因?yàn)槿赵挠矌欧N類太多,找零硬幣也比較多)。等你買完單,他就會走出柜臺,然后雙手把物品遞給你(如果你在玩手初或者在忙,他會默默地等你)。最后,等你離開時(shí),他會向你鞠躬,或者是送你到門口幫你開門。這個(gè)是一系列標(biāo)準(zhǔn)式服務(wù),在日本任何店鋪都能體驗(yàn)到。
6、一張小紙條
在一家女裝店,我試穿了一件衣服,對這件衣服稍許有好感,詢問了價(jià)格,覺得性價(jià)比不高,決定再去別處看看。離開的時(shí)候,店員讓我等一等,給我寫了一張小紙條,上面有我試穿那家衣服的價(jià)格和款式,還有這家位置的門店名片。雖然我最終沒有去這家店買回那件衣服,但是這讓我想到購物的一個(gè)情景,試來試去還是感覺第一家店的那件比較好,可是那家店在哪里呢?對游客來說,尤其如此,因?yàn)閷Π儇浌静季制放撇⒉皇煜?,所以很有可能根本想買那件衣服的時(shí)候不知道店在哪里。這樣一個(gè)小動(dòng)作,雖然不能讓店鋪業(yè)績有顯著的提升,但是也會也不少的顧客,愿意回頭去買。
一開始,覺得細(xì)節(jié)的改變是件很容易的事情,比如就是寫一張小紙條而已,每個(gè)店員都有能力完成的。但是,如果把這個(gè)方案推行到門店,效果就會參差不齊,有人會因?yàn)楦緵]人來買而放棄這個(gè)堅(jiān)持,有人會偷工減料。包括買單細(xì)節(jié)體驗(yàn),也是一樣的道理。知易行難,所以現(xiàn)在是越發(fā)佩服那些能讓一線細(xì)節(jié)執(zhí)行能夠如此到位的管理者們。