吳明毅
龍商網(wǎng)、《今日零售》特約評論員;鳳凰青島副總經(jīng)理
今年青島人代會上,青島市長在《政府工作報(bào)告》中提出“爭創(chuàng)全國沿海地區(qū)國際消費(fèi)中心城市”的目標(biāo),筆者認(rèn)為提出“爭創(chuàng)國際消費(fèi)中心城市”這一目標(biāo)是審時(shí)度勢的,對于青島商業(yè)發(fā)展將起到重大正向作用,同時(shí)也是對青島商業(yè)管理水平、規(guī)劃水平、服務(wù)水平等各方面實(shí)力的一次大考,意義非凡。本文將圍繞“國際消費(fèi)中心城市”打造從復(fù)盤、解讀、展望三個維度進(jìn)行解析。
一、復(fù)盤過往:從“一枝獨(dú)秀”到“遍地開花”
復(fù)盤青島商業(yè)一定繞不開一段民諺——“一二一,上街里,買書包,買鉛筆…”是的,那是一個“一枝獨(dú)秀”的時(shí)代,城市只有一個核心商圈—“中山路”。在那個時(shí)代,無論說市內(nèi)四區(qū)還是所屬縣市購物的最高也是最全選擇唯有中山路,在那個時(shí)代,中山路可以用“無敵”來形容——國貨、東方、發(fā)達(dá)、百盛…最高配置,百花齊放;中國電影院、春和樓、四方路…配套齊全,應(yīng)有盡有;市政府、棧橋、火車站…城市政治中心、交通中心、旅游中心,所以,當(dāng)時(shí)的中山路是“寂寞與空虛的”,因?yàn)椤盁o敵是多么寂寞…”。
之后,隨著城市的發(fā)展與人口集聚,“東鎮(zhèn)”逐漸崛起,由“利群、當(dāng)代”領(lǐng)軍的臺東商圈異軍突起,從此,青島人購物休閑除了“街里”之外又有了另一個重要選擇,“一枝獨(dú)秀”逐漸變?yōu)椤皟蓮?qiáng)爭鋒”。
1992年,隨著市政府搬遷,東部商圈大幕正式拉開,也正是從此開始西部商圈逐漸由盛而衰,市政府搬遷不但搬走了城市政治中心,更帶走了最具消費(fèi)能力的頂尖人群,而隨著佳世客、麥凱樂、海信廣場、百麗廣場等大型商業(yè)項(xiàng)目的陸續(xù)開業(yè),東部商圈的“頂尖、高端”地位正式確立,之于商業(yè)領(lǐng)域的“高、精、尖”而言,東部商圈無可匹敵。
而若論李滄商圈則不得不提百年李村大集,李滄區(qū)原屬城鄉(xiāng)結(jié)合部,由于那些年交通尚不發(fā)達(dá),故李滄人民去其他商圈(尤其是最早的西部商圈)是非常不便的,正是因此,李滄商圈依托于百年李村大集之基礎(chǔ)應(yīng)運(yùn)而生。最早的李滄商圈其實(shí)可以用“三足鼎立”來形容,維客、嶗百、北方國貿(mào)這李滄商業(yè)三強(qiáng)撐起了李滄商圈的大旗,三強(qiáng)“你方唱罷我登場”,“激烈而又和諧”的將李滄商圈做的熱鬧非凡,逐漸成為青島商業(yè)的一支勁旅,成為四大商圈之一。
再之后的嶗山商圈、浮山后商圈、新都心商圈就不必贅述了,皆起源于城市的發(fā)展配套于區(qū)域住宅。
所以,復(fù)盤青島商業(yè)發(fā)展史可發(fā)現(xiàn):商圈的形成主要源于城市的發(fā)展,人群的遷移另一方面,則與交通的發(fā)展關(guān)系極大,同時(shí)商圈發(fā)展呈區(qū)域化(社區(qū)化)、生態(tài)化趨勢愈發(fā)精準(zhǔn)、細(xì)分。
二、解讀當(dāng)下:顛覆、洗牌、轉(zhuǎn)型、再一輪平衡
近幾年來,商業(yè)尤其是零售變化頗大,有人將變化之源歸結(jié)于電商沖擊,有人將之歸結(jié)于新老之爭,而我更贊同后者,但我說的“新、老”并非指開業(yè)時(shí)間,而是指其運(yùn)營模式,即傳統(tǒng)百貨與shopping mall(購物中心)之爭。
準(zhǔn)確來說,青島的“新老之爭”是從cbd的萬達(dá)廣場開業(yè)開始的,那時(shí)候的“萬達(dá)廣場”絕對是非凡的存在,DQ、鮮芋仙等熱門新貴及一眾特色餐飲項(xiàng)目隨著萬達(dá)廣場的開業(yè)登陸島城,大玩家、大歌星、萬達(dá)影院等各類休閑娛樂項(xiàng)目—應(yīng)俱全,一時(shí)引得全城矚目,一個商業(yè)項(xiàng)目竟然撐出了一個“商圈”(cbd商圈),使得各大老牌勁旅如臨大敵,紛紛引入更多休閑配套項(xiàng)目??墒恰叭f達(dá)廣場”真正最大的沖擊并不是銷售、人氣的分流,而是消費(fèi)意識的轉(zhuǎn)變與顛覆,消費(fèi)者從之前籠統(tǒng)的“休閑=逛商場”逐步轉(zhuǎn)變?yōu)椤百徫锱c休閑\娛樂細(xì)分開來”之勢。
而隨著交通的發(fā)展(尤其是私家車的普及),跨商圈消費(fèi)非常便捷,已成常態(tài),這致使原本還能因區(qū)域優(yōu)勢(方便)尚存一線生機(jī)的老牌百貨店逐漸從“吃不飽到餓死”,洗牌正式開始,先是巴黎春天,繼而陽光百貨,這些曾叱咤一時(shí)的老牌勁旅最終黯然謝幕,而這僅僅是序幕,真正的洗牌才剛剛開始。
從上文可知,當(dāng)下島城七大商圈之勢漸成,其實(shí)以我來看算得上商圈規(guī)模的也只能說是六個,這六個分別是:東部商圈、李滄商圈、臺東商圈、嶗山商圈、新都心+浮山后商圈、西部商圈。之所以將新都心與浮山后商圈合二為一計(jì)算,是因?yàn)闊o論以規(guī)模、生態(tài)、項(xiàng)目數(shù)量而言,單論都不足以稱得上“商圈”,即便合起來算,由于項(xiàng)目數(shù)量相較區(qū)域面積、人口實(shí)在太少,亦只能說是配套項(xiàng)目,后續(xù)雖具發(fā)展?jié)摿?,但受地價(jià)、地塊等限制較大,較難把握。
另外,嶗山商圈亦存在同樣問題,雖隨著利群金鼎的開業(yè)逐漸能稱得上“商圈”了但相較于城區(qū)的發(fā)展、區(qū)域居民消費(fèi)水平等綜合評定,嶗山商圈尚且“任重道遠(yuǎn)”,需進(jìn)一步明確自身定位及核心競爭力。
東部商圈隨著萬象城的開業(yè)愈發(fā)“包羅萬象”,海信廣場的頂級定位為東部商圈加分極大,但目前仍存在同質(zhì)化嚴(yán)重、相對過剩的問題,未來應(yīng)會進(jìn)一步洗牌。
李滄商圈倒是真正實(shí)現(xiàn)了“彎道超車”樂客城的開業(yè)填補(bǔ)了shopping mall模式的空白,銀座和諧廣場連接起了整個商圈,嶗百等老牌項(xiàng)目的整體翻新使李滄商圈更為時(shí)尚、多元、朝氣蓬勃??v觀各大商圈,我最看好李滄商圈,最主要原因是其真正有商圈的氛圍,百花齊放,百家爭鳴。至于問題也同樣明顯——交通,擁堵給李滄商圈帶來的困擾會愈發(fā)明顯,地鐵雖有緩解,但并不能解決其本質(zhì)問題。
而臺東、西部這兩個老牌商圈就不做細(xì)論了,因?yàn)槠湟阎饾u定型并遇到瓶頸,未來即便會有變化,但目前來看依然是相對穩(wěn)定格局。
綜上,若縱觀各大商圈及其主力商業(yè)項(xiàng)目可發(fā)現(xiàn),青島目前商圈雖多,但名副其實(shí)者卻并不多,同質(zhì)化嚴(yán)重會引出接下來的更深度洗牌;同時(shí),飽和與過剩也是當(dāng)下急需面對的問題,我曾看過一組數(shù)據(jù),其指出當(dāng)下青島市區(qū)人均商業(yè)面積約2平方米,高于發(fā)達(dá)國家人均1-1.2平方米的水平,表面看來,這好像是優(yōu)勢,其實(shí)綜合人均收入水平、消費(fèi)能力、意識等來看,確實(shí)細(xì)思極恐這表明當(dāng)下青島商業(yè)領(lǐng)域存在飽和及過剩的隱患,若不給予足夠重視,合理疏導(dǎo),未來或許會“矯枉過正”,產(chǎn)生一系列連帶問題畢竟商業(yè)多屬勞動密集型行業(yè)。同樣的,地鐵時(shí)代的來臨也會引出一波機(jī)會,只要調(diào)整得當(dāng)會有不俗收獲。
另外,還有一大商圈其實(shí)是被忽略或低估的——黃島商圈(長江中路),相信隨著青西新區(qū)的高速發(fā)展,此商圈一定能扶搖直上,極有希望殺入“三甲之列”。總之,“顛覆、洗牌、轉(zhuǎn)型、平衡”是當(dāng)下青島商業(yè)的主題與真實(shí)寫照,正如《三國演義》開篇的“分久必合、合久必分”一般,但無論未來如何洗牌、轉(zhuǎn)型,結(jié)果一定是好的、進(jìn)步的,因?yàn)槲铱春们鄭u的未來。
寫到這里,突然想起利群上市慶功宴時(shí),其董事長徐恭藻先生之于shopping mall與傳統(tǒng)零售孰優(yōu)孰劣的一段評述:“此兩者并沒有真正高下、優(yōu)劣之分,哪個能匹配、滿足消費(fèi)者需求,得到消費(fèi)者認(rèn)可的就是好的,優(yōu)的?!钡拇_,言之于商圈豈不同理?
三、展望未來:青島距離“國際消費(fèi)中心城市”到底有多遠(yuǎn)
探討這個問題之前,先要明確“國際消費(fèi)中心城市”的核心到底是什么,在我看來,“國際消費(fèi)中心城市”的核心其實(shí)并不是“消費(fèi)”,而是“國際”。此“國際”又不只是指“國際化”,更是指“綜合實(shí)力”尤其是“軟實(shí)力”的國際化,這對政府的管理水平、市場競爭環(huán)境、企業(yè)實(shí)力都提出了極高的要求;另一方面,“國際消費(fèi)中心城市”對城市的旅游、文化、環(huán)境等各方面都有較高要求,說白了就是“各國、其他區(qū)域消費(fèi)者為何要來你這消費(fèi)?憑什么來你這消費(fèi)?”以目前情況來看,青島確實(shí)極具潛力,但距離“國際消費(fèi)中心城市”差距是不小的,尤其是與同樣提出此目標(biāo)的上海、廣州、杭州等相比,差距尚且不小,綜合各方面資料、論點(diǎn)及自我反思,我認(rèn)為目前青島的差距與追趕措施有以下幾點(diǎn):
1、國際消費(fèi)中心城市的核心在于吸引消費(fèi)者來,因此旅游是成敗的關(guān)鍵因素。目前島城旅游領(lǐng)域雖聲名遠(yuǎn)播,但除自然資源優(yōu)勢以外,并沒有更大核心競爭力抑或是“獨(dú)門絕技”,這就要求不僅旅游業(yè)的各項(xiàng)實(shí)力、水平要盡快提升,更要加快促進(jìn)商業(yè)與旅游的融合發(fā)展,唯有兩者齊頭并進(jìn),青島與“國際消費(fèi)中心城市”的距離才會越來越近:
2、市場軟環(huán)境要加快優(yōu)化升級。“市場軟環(huán)境”包含“公平的市場競爭環(huán)境”與“維護(hù)品牌形象、質(zhì)量的執(zhí)法環(huán)境”兩方面核心內(nèi)容,正如前文所言,國隔肖費(fèi)中心城市絕非僅僅靠消費(fèi)規(guī)模取勝,同時(shí)對消費(fèi)品質(zhì)可靠、消費(fèi)環(huán)境人性化提出了更高要求,因此,各方要下決心及大力氣營造更優(yōu)“市場軟環(huán)境”,以此逐步拉近與“國際消費(fèi)中心城市”距離;
3、“購全球、購全國、購青島”。國隔肖費(fèi)中心城市一定離不開“消費(fèi)”二字,這就要求其商品結(jié)構(gòu)要包羅萬象、應(yīng)有盡有,不僅要有全球名品,更要有全國名品,同時(shí)在本地商品上更要有特色、有創(chuàng)新、有亮點(diǎn)。一方面,可通過招商規(guī)劃實(shí)現(xiàn)品牌與商品的國際化與健全豐富;另一方面,可通過電子商務(wù)及移動端布局,以技術(shù)手段更新穎的實(shí)現(xiàn)“購全球、購全國”,這對于多產(chǎn)業(yè)聯(lián)動及融合都是有相當(dāng)大的正面意義的;
4、支持特色產(chǎn)品研發(fā)創(chuàng)新,培育集創(chuàng)意、展示、物流、參與于一體的傳統(tǒng)特色產(chǎn)品購物體驗(yàn)平臺。這一條實(shí)則是上條“購青島”的深化與補(bǔ)充,青島成為“國際消費(fèi)中心城市”的中心一定是青島,也就是說在商品結(jié)構(gòu)等一致的前提下,消費(fèi)者為什么不去上海、廣州、杭州,而要來青島呢?核心一定是圍繞青島特色的,這包括旅游、特色產(chǎn)品等一系列內(nèi)容,因此,特色產(chǎn)品的開發(fā)事關(guān)能否真正成為“國際消費(fèi)中心城市”;
5、文化加持、造勢加碼。誠然,青島有山有水,得天獨(dú)厚,可是這只是硬件,依然需要深化,那靠什么深化呢?一定是文化。其實(shí),以文化淵源而論,青島算是一座“有文化”的城市,僅盤點(diǎn)那一眾文化名人故居便能窺知一二;但若從“文化營造”維度而論,青島就不那么“有文化”了,因?yàn)檎嬲兄卮笥绊懙奈幕顒诱嬲媸菢O少的,而此類活動的缺失雖并不影響客流,但卻十分可借,在此方面,青島真正應(yīng)該學(xué)習(xí)烏鎮(zhèn),先有世界互聯(lián)網(wǎng)大會、后有戲劇節(jié),四兩撥千斤,意義極大。同時(shí),在引進(jìn)、培育世界頂級賽事方面也要再接再厲,這些對城市綜合實(shí)力都是有重大加分的;
6、綜上所述,青島之于“國際消費(fèi)中心城市”可用八字予以概括——極具潛力、任重道遠(yuǎn)。唯有硬件、軟件兩手抓,唯有與強(qiáng)者爭鳴,唯有仰望星空、腳踏實(shí)地,青島一定越來越好。