張妮娜,鄭宇新,劉虹華,劉福柱,江中良

（西北農(nóng)林科技大學動物科技學院，陜西楊凌 712100）

肉用育成母牛生殖道等級評定與繁殖力研究

張妮娜,鄭宇新,劉虹華,劉福柱*,江中良*

（西北農(nóng)林科技大學動物科技學院，陜西楊凌 712100）

對母牛生殖道環(huán)境和初情期的判斷會直接影響母牛的繁殖能力與經(jīng)濟效益。與奶牛相比，對肉牛初情期的判斷難度更大。為提高肉牛繁殖效率，試驗通過判斷15～18月齡西門塔爾母牛、安格斯母牛和秦川母牛的子宮、卵巢與卵泡發(fā)育狀況，結(jié)合母牛的發(fā)情監(jiān)測，進行生殖道等級評定（RTS），并進行人工授精研究與產(chǎn)犢率統(tǒng)計。結(jié)果表明：85%以上的育成母牛RTS在3級以上，RTS在2級的秦川牛比例顯著低于西門塔爾牛和安格斯牛（P＜0.05）；隨著RTS的上升，母牛人工授精后的不返情率也隨著上升，品種之間沒有明顯差異（P＞0.05）；隨著RTS的上升，母牛產(chǎn)犢率顯著上升（P＜0.05），RTS在1～2級的育成母牛產(chǎn)犢率極低， RTS處于3級的秦川母牛產(chǎn)犢率顯著高于其他品種（P＜0.05）。本研究表明，利用RTS等級評定，容易判斷育成母牛的繁殖力，同時建議將RTS在3級及以上的育成母牛用于配種，2級及以下的母牛及時處理或淘汰以降低成本，提高經(jīng)濟效益。

育成母牛；RTS；初情期；繁殖潛力

作為肉牛生產(chǎn)力最主要的指標，母牛的繁殖力直接影響其利用年限和養(yǎng)牛企業(yè)的經(jīng)濟效益[1]。盡管現(xiàn)代繁殖生物技術(shù)（如人工授精、同期發(fā)情等）對提高肉牛繁殖、促進肉牛養(yǎng)殖發(fā)展起到了重要作用，但受母牛初情期、個體特性等因素影響，即使是具有高生產(chǎn)潛力的肉牛，其繁殖力也不能得到充分的發(fā)揮。

判斷母牛的初情期對預測其繁殖能力及繁殖效率非常重要[2]。在奶牛上，很容易通過外部表現(xiàn)來判斷其初情期。而在肉牛上，雖然育成母牛應(yīng)該在15月齡或者更早的時間內(nèi)達到初情期，但有45%以上的母牛不能達到這個標準或難以判斷[3-4]，因此對育成母牛初情期的掌握難度較大。為了確定肉牛初情期和生殖道狀況，本文在借鑒Anderson等[4]對肉牛研究的基礎(chǔ)上，對國內(nèi)品種（秦川牛）、國外品種（西門塔爾牛和安格斯牛）在國內(nèi)飼養(yǎng)條件下的繁殖情況進行對比分析，在母牛第一次配種前對子宮、卵巢、卵泡發(fā)育結(jié)合發(fā)情狀況進行生殖道等級評定（Reproductive Tract Scores，RTS），以此為基礎(chǔ)來預測育成母牛的繁殖潛力。

1 材料與方法

1.1 試驗動物 本研究選擇不同養(yǎng)殖場圍欄養(yǎng)殖的西門塔爾牛、安格斯牛和秦川牛的育成母牛進行試驗，養(yǎng)殖環(huán)境相似。其中西門塔爾育成母牛315頭，安格斯育成母牛261頭，秦川育成母牛362頭。試驗牛均在15～18月齡，健康無疾病，中等膘情，即肌肉較豐滿，可見最后1條肋骨、坐骨結(jié)節(jié)和髖結(jié)節(jié)。

1.2 研究方法

1.2.1 發(fā)情觀察 采用常規(guī)的外部觀察法，即通過觀察育成母牛精神狀態(tài)、外陰部充血與粘液分泌狀態(tài)等來判斷發(fā)情。

1.2.2 直腸檢查與B超檢測 在各養(yǎng)殖場配種人員的配合下，用直腸檢查法檢查育成母牛子宮發(fā)育與充血狀態(tài)；用便攜式B超診斷儀判斷卵巢體積與卵泡大小，按照不同體積與尺寸進行等級劃分。按照育成母牛生殖器官發(fā)育與發(fā)情狀態(tài)分為5個等級并分別進行等級評定，評分標準見表1。

1.3 妊娠診斷、不返情率與產(chǎn)犢率統(tǒng)計 選用同品種優(yōu)質(zhì)種公牛冷凍精液，用直腸把握輸精法進行人工授精。輸精后18～30 d，觀察母牛發(fā)情情況，統(tǒng)計輸精后不再發(fā)情的母牛占同一等級母牛的百分比，以此計算不返情率（每年進行一次輸精與產(chǎn)犢試驗，連續(xù)測定3年，共測定西門塔爾育成母牛315頭，安格斯育成母牛261頭，秦川育成母牛362頭）；進行早期妊娠診斷，統(tǒng)計分娩的母牛數(shù)占妊娠母?？倲?shù)的百分比來計算母牛的產(chǎn)犢率。

1.4 統(tǒng)計分析 試驗所得數(shù)據(jù)用Excel整理，并用Graph prism 5數(shù)據(jù)處理軟件進行方差分析和t檢驗分析，結(jié)果以平均值±標準差表示，P＜0.05表示差異顯著，P＞0.05表示差異不顯著。

2 結(jié)果與分析

2.1 育成母牛RTS評定 由表2可知，不同品種的育成母牛發(fā)育至15～18月齡，其子宮、卵巢與卵泡發(fā)育大多處于3～4級狀態(tài)，而處于1級、2級和5級的母牛數(shù)量均較少，表明大多數(shù)育成母?；具_到性成熟；與西門塔爾牛和安格斯牛相比，生殖道發(fā)育處于2級的秦川牛明顯較低（P＜0.05），而5級比例明顯升高（P＜0.05）。相對于西門塔爾牛和秦川牛，安格斯母牛生殖道發(fā)育處于3級的比例顯著上升（P＜0.05），4級比例下降（P＜0.05）。

2.2 育成母牛輸精后的不返情率 由表3可知，隨著RTS等級上升，育成母牛輸精后的不返情率逐漸上升。在3個品種肉牛中，5級母牛的不返情率均為最高（P＜0.05），這表明受子宮、卵巢、卵泡發(fā)育甚至發(fā)情狀態(tài)的影響，母牛的受精成功率逐漸上升，以5級母牛受精成功率最高，而以1、2級育成母牛的受精成功率最低。另外，在相同等級的育成母牛中，品種對母牛返情率沒有明顯影響（P＞0.05）。

表1 育成母牛RTS標準

表2 不同RTS等級的育成母牛比例 %

表3 不同RTS等級的育成母牛輸精后的不返情率 %

表4 不同RTS育成母牛輸精后的產(chǎn)犢率 %

2.3 育成母牛產(chǎn)犢率研究 由表4可以看出，在同一品種中，RTS在5級的育成母牛，其產(chǎn)犢率顯著高于1～3級青年母牛（P＜0.05），尤其是安格斯牛，RTS在5級的母牛產(chǎn)犢率達到70.25%。生殖道等級在1級和2級的育成母牛中，除了秦川牛分娩了1個牛犢外（6.67%，1/15），西門塔爾牛和安格斯牛的育成母牛都沒有產(chǎn)下犢牛，表明母牛生殖道的發(fā)育極大地影響著母牛的產(chǎn)犢率。在相同等級的不同牛品種中，同屬于3級的秦川牛的產(chǎn)犢率顯著高于安格斯牛與西門塔爾牛（P＜0.05）。

3 討 論

制約肉牛繁殖能力發(fā)揮的因素較多，除了環(huán)境因素與飼養(yǎng)管理外，養(yǎng)殖者對肉牛個體初情期的判斷以及對生殖道發(fā)育情況的了解是影響母牛繁殖的主要因素[5]。在沒有掌握青年母牛的初情期和生殖道發(fā)育不全的情況下進行配種，不僅會影響產(chǎn)犢，而且會影響青年母牛本身的生長發(fā)育，造成肉牛生產(chǎn)性能低下，養(yǎng)殖效益降低。

與Anderson等[4]對肉用母牛的生殖道進行評分并以此來判斷肉牛繁殖潛力相比，本研究將育成母牛初情期的表現(xiàn)加入到評分標準中，這是由于母牛的發(fā)情表現(xiàn)直接與配種相關(guān)[6]，所以對育成母牛性成熟的精確預測以及在初次配種前的選擇非常重要，也是后期繁殖效率的重要指標。但在肉牛上，直接判斷育成母牛初情期的年齡比較困難[7]。因此，本研究在長期觀察肉牛繁殖率與生殖道發(fā)育關(guān)系的基礎(chǔ)上，綜合國外肉牛繁殖的經(jīng)驗，以對子宮和卵巢進行直腸檢查并輔助B超診斷方法為基礎(chǔ)，結(jié)合母牛初情期表現(xiàn)進行等級評定，并以此預測育成母牛繁殖效率，準確率更高。

為了盡量減少品種之間和飼養(yǎng)環(huán)境之間的差異，本研究對國外肉牛生殖道等級劃分標準進行了修改，以便適宜于我國的養(yǎng)殖環(huán)境。本研究結(jié)果顯示，在養(yǎng)殖環(huán)境相似的條件下，大多數(shù)母牛的生殖道發(fā)育基本趨于成熟，RTS在1～2級的育成母牛比例較低，85%以上的育成母牛RTS都在3級及以上。與西門塔爾牛和安格斯牛相比，2級秦川牛的比例較低，表明國內(nèi)品種好于外來品種。

利用育成母牛的RTS判斷肉牛初情期與通過檢測血漿孕酮含量的方法相比，前者準確度明顯高于后者[7]。另外，RTS不但影響了育成母牛配種妊娠的數(shù)量，而且還影響其分娩時間，RTS在4～5級的肉牛妊娠率比1級的高41%～58%，且RTS在3～5級的母牛分娩期比RTS在1～2級的母牛平均早10 d[6]。本研究結(jié)果也顯示，當RTS在1～2級時，母牛的不返情率非常低，受胎率也非常低，而隨著RTS等級的上升，育成母牛的不返情率顯著上升，而產(chǎn)犢率也明顯上升。

綜上可知， RTS等級系統(tǒng)在評價育成母牛繁殖潛力和提供有效的選種選配依據(jù)上有很好的作用，如果能將RTS等級評價與同期發(fā)情、定時輸精技術(shù)等同時使用，其效果將會更明顯。

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養(yǎng)殖環(huán)境對畜禽健康的影響機制研究（2016YFD0500 500）；配體依賴的ERs-AF2在牛卵泡體外成熟與排卵中的分子機制（31572406）；秦川牛微刺激排卵關(guān)鍵技術(shù)研究與示范（2015NY-01）

張妮娜（1994-），女，陜西榆林人，碩士研究生，主要從事動物生殖生理調(diào)控與繁殖生物技術(shù)研究，E-mail：1306534432@qq.com

* 通訊作者：劉福柱，（1963-），男，陜西神木人，博士，教授，主要從事動物遺傳育種與繁殖研究，E-mail：583274812@ qq.com；江中良（1973-），男，貴州遵義人，副教授，博士，主要從事動物生殖生理調(diào)控與繁殖生物技術(shù)研究，E-mail：jiangzhongliang@nwsuaf.edu.cn