劉國信，楊果平

（山西省陽城縣南環(huán)路畜牧局,山西 晉城 048100）

早期斷奶仔豬實行干濕二槽飼養(yǎng)的效果分析

劉國信，楊果平

（山西省陽城縣南環(huán)路畜牧局,山西 晉城 048100）

母豬生產(chǎn)力水平的高低，主要體現(xiàn)在年提供斷奶仔豬數(shù)量多少以及仔豬是否能夠健壯生長，而干濕二槽飼養(yǎng)法是近年來仔豬飼養(yǎng)上的一個重大突破，它能夠有力地保障和促進豬場仔豬早期斷奶工作的順利實施，對于提高母豬生產(chǎn)水平和養(yǎng)豬生產(chǎn)綜合效益有著很大的幫助，因而受到廣大養(yǎng)豬人的一致認可。那么，在斷奶過渡期10 d內(nèi)，如何科學實施干濕二槽飼養(yǎng)法，以減少應(yīng)激，促進仔豬的健壯生長呢？現(xiàn)將主要技術(shù)和方法介紹如下，供大家參考。

1 仔豬早期斷奶的好處

仔豬早期斷奶是現(xiàn)代養(yǎng)豬的關(guān)鍵技術(shù)之一，近年來在規(guī)模化豬場得到廣泛重視，大大提高了種群及設(shè)備的利用率，取得了良好的經(jīng)濟效益。

但由于仔豬在出生后的幾周內(nèi)，其消化、代謝、免疫等各項機能尚不完善，在許多技術(shù)條件較差的豬場，實行早期斷奶后仍存在仔豬不吃料或采食量減少、腹瀉、生長停滯或負增長、死亡率高、經(jīng)濟效益低下等問題，不得不延遲斷奶。現(xiàn)在很多豬場實際斷奶日齡大多在25～28日齡之間，在寒冷季節(jié)甚至推遲到30日齡以上，嚴重影響到豬場效益的提升。因此，必須針對其生理發(fā)育特點，加強與改善飼養(yǎng)管理方法，為順利實行早期斷奶提供技術(shù)上的保障。

當前不少條件好的豬場，已將仔豬斷奶時間提早很多，一般均應(yīng)在21日齡提早斷奶，若過遲則不利于疫病控制和提高母豬生產(chǎn)效率。為配合仔豬早期斷奶的順利過渡，使乳豬提前開食旺食，促進健壯生長，近年來推廣的“干濕二槽飼養(yǎng)法”已經(jīng)取得很好效果。生產(chǎn)實踐得知，從5～7日齡乳豬教槽開始至35日齡都可以使用“干濕二槽法”，而在斷奶后實行“干濕二槽法”優(yōu)勢更加明顯。同時，在現(xiàn)代養(yǎng)豬生產(chǎn)中，保育舍的設(shè)計也應(yīng)考慮到仔豬斷奶后轉(zhuǎn)群以一窩一欄為好，這樣也能夠避免斷奶仔豬轉(zhuǎn)群再混群而發(fā)生應(yīng)激。

2 干濕二槽法具體日程安排及飼管內(nèi)容

干濕二槽法，通俗地說就是在一個圈內(nèi)放置兩個料槽，一個是干槽用于投放干料，供仔豬自由采食；另一槽是濕槽，投放濕料供仔豬吃喝，實行分餐飼喂。采用干濕二槽法，對于教槽料和乳豬料的要求都比較高，要求具備“兩好兩高一抗”等特性，即適口性好、水溶性好、高營養(yǎng)、高消化率、抗腹瀉，要求飼料入口即化，配成濕料后均勻不分層。

仔豬斷奶后，如果馬上轉(zhuǎn)入保育舍，絕食的仔豬會明顯增多。因此，斷奶后應(yīng)留原欄10 d（有條件的留原欄兩周更好），并結(jié)合實施干濕二槽飼養(yǎng)法，這樣能夠減輕環(huán)境應(yīng)激，避免造成仔豬采食量減少，甚至絕食情況的發(fā)生，使仔豬順利度過斷奶過渡期。

2.1 斷奶當天

1）上午9—10時實施斷奶，趕母留仔，留仔豬在原欄原圈飼養(yǎng)。

2）關(guān)閉仔豬欄舍內(nèi)飲水設(shè)施（飲水器、水槽等），要求滴水不漏。

3）提前仔細檢查仔豬料槽情況：干料料槽，要求下料通暢無堵塞、料槽撥桿輕巧，料槽槽面衛(wèi)生清潔，沒有糞污污染及霉變飼料沉積，料槽最好放置在明亮溫暖的仔豬活動之處，而且料槽沒有采食死角，料槽的采食槽位要與仔豬群體數(shù)量相匹配。準備濕料料槽，濕料料槽大小要適應(yīng)于同窩豬群的數(shù)量，以避免采食時過度爭搶，料槽要深一些、邊緣內(nèi)卷，這樣可以有效減少和防止飼喂?jié)窳蠒r的浪費。

4）保溫：斷奶后適當提高舍內(nèi)環(huán)境溫度，減少和舒緩斷奶仔豬應(yīng)激，提高斷奶仔豬活動性，減少和避免斷奶仔豬打堆現(xiàn)象。一般要求斷奶后頭3 d溫度比斷奶前提高4 ℃左右，并且仔豬斷奶體重越小所需最適環(huán)境溫度相應(yīng)越高。一般可通過調(diào)整產(chǎn)房溫度，配置電熱板、保溫墊、保溫箱等方式來實現(xiàn)。同時要注意防止賊風侵襲。

5）喂料：干料槽，24 h不斷料，要求少添勤放。如果一次性放入料槽的飼料過多，由于剛斷奶仔豬采食量有限，導致飼料在料槽中存放時間過久，容易吸入異味，導致適口性和風味下降，甚至部分貼近料槽壁和處于表層的飼料容易氧化而變質(zhì)，導致斷奶仔豬不喜歡吃而影響采食量。

6）濕料槽，放置在欄舍中間偏靠操作道的區(qū)域，一方面方便仔豬采食，另一方面也方便飼養(yǎng)員添加濕料。在斷水后4～6 h（下午1—3時），可以第1次飼喂?jié)窳?；?次濕料飼喂量大約鋪滿整個平底料槽底面的三分之二即可，在第1次飼喂時，對一些弱勢仔豬或反應(yīng)相對遲鈍的仔豬可以采取適當?shù)妮o助采食措施，如把它的嘴部按壓一下濕料，或用筆刷等蘸上濕料刷一下仔豬的口舌，甚至有時間的話也可以考慮用一次性注射器吸取濕料灌入嘴部等等。每天間隔2～3 h飼喂一次濕料（下午5—6時、晚上9—10時），每次飼喂量以仔豬20 min內(nèi)舔食干凈為好。

每次投料不能過滿，以不超過料槽容量的三分之二為宜，以減少浪費。在整個控水期間，濕料的料水比按1∶5配置。濕料的配置可以用打蛋器等輔助工具，方便快捷，投喂?jié)窳峡梢杂瞄L頸水壺直接倒到濕料槽中。濕料槽在飼喂間隙可以作為干料槽使用，添加少量干料，這樣也有利于斷奶仔豬從母豬乳房處吃奶過渡到料槽處吃料。

2.2 斷奶第2天

1）干料自由采食，保持新鮮不斷料，不浪費。

2）濕料每天飼喂4～6次（6—7點、9—10點、14—15點、17—19點、21—22點），根據(jù)每餐飼喂時仔豬的采食情況，保持飼喂量逐餐增加。

2.3 斷奶第3天

1）干料飼喂要求同上。

2）在斷水72 h后，恢復正常供水。

3）在恢復正常供水后，濕料料水比降低到1∶3，濕料飼喂次數(shù)和方法同前。

2.4 斷奶4～10d

1）干料飼喂要求同上。

2）濕料料水比逐漸從1∶3降為1∶2、1∶1．5，最后全部過渡到干料飼喂。

3 干濕二槽飼喂過程中的注意事項

3.1 做好保溫工作

斷奶仔豬的活躍度與室內(nèi)溫度正相關(guān)，環(huán)境溫度舒適，仔豬越活潑好動，采食次數(shù)越多、采食時間越長，且食量也大。

3.2 延長光照時間

斷奶初期可以適當延長光照時間，特別是晚間光照時間越長，斷奶仔豬采食量越多。

3.3 關(guān)注仔豬采食量

斷奶前后仔豬的采食發(fā)生四大變化：一是吃的東西變了（日糧），原來吃母乳到現(xiàn)在突然改吃飼料；二是吃的方式變了，原來是咬著乳頭喝母乳，不需咀嚼，可以直接吞咽，現(xiàn)在是吃料，需要通過咀嚼與唾液攪合均勻后，才慢慢吞咽下去，兩者攝食過程所動用的肌群都不同；三是吃的場所變了，原來靠在溫暖的母豬乳房旁邊，躺在媽媽的懷抱中，含著乳頭整齊劃一的吃奶，而現(xiàn)在則是面對一個完全陌生的環(huán)境和設(shè)備，與自己的同胞重新競爭最佳的吃料位置；四是吃料的時間和規(guī)律變了，原來豬媽媽每隔大約50 min召喚自己的小豬們吃一次奶，但現(xiàn)在這種熟悉又溫暖的聲音再也聽不到了，以后要靠自己動手豐衣足食，自由采食了。

采食量對于斷奶仔豬來說，在能有效消化的情況下，采食量就是日增重，斷奶后采食量大就意味著斷奶仔豬增重快、過渡好。教槽料采食量的參考標準：斷奶第1天100 g左右、第2天200 g左右、第3天300 g左右、第4～6天300～400 g、第7～10天400 g以上，斷奶后10 d內(nèi)平均日采食量大約在330～350 g左右。在現(xiàn)場飼喂時要時刻關(guān)注采食量，如果采食量不足，要及時分析找出原因，采取有效措施，如果采食量大，也不要沾沾自喜，要時刻警惕，千萬避免是由于浪費多而所致的虛假采食量。

3.4 善于觀察糞便狀況（消化情況）

斷奶仔豬的糞便狀態(tài)，是仔豬腸道消化功能的最好體現(xiàn)。采食量是否充分，是否能被充分消化和吸收利用，都可以通過觀察仔豬糞便加以判斷，從而為確定每餐的適宜投喂量作參考。

斷奶仔豬糞便按質(zhì)地和內(nèi)容物可分為：粒狀便、條狀便、軟便、硬便、稀糞、水樣瀉、噴射狀。斷奶仔豬飼料消化利用率最高、采食量最充分時的大便狀態(tài)就是介于條狀便和軟便之間，大約在同一欄仔豬里不超過50%的仔豬出現(xiàn)軟便時即為采食量最大、最充分時的狀態(tài)，提醒飼養(yǎng)員在下一餐飼喂時可以暫時維持現(xiàn)有的投喂量不變，待仔豬大便成形后再繼續(xù)增加飼喂量。對于漏縫地板的豬欄，由于對斷奶仔豬糞便不容易觀察，可參考濕料飼喂時仔豬的采食狀態(tài)，來決定下一餐的濕料合理飼喂量。

3.5 觀察仔豬的精神狀態(tài)

斷奶后對于環(huán)境不適應(yīng)的仔豬常有如下癥狀：精神抑郁、行動呆滯、打堆；體況瘦；腹部癟；皮膚、被毛粗糙且無光澤；遠離料槽邊徘徊旁觀；鼻鏡凹陷，呈現(xiàn)脫水癥狀；經(jīng)常腹瀉，肛門括約肌松弛、紅腫、粘有糞汁。對發(fā)現(xiàn)以上不正常的斷奶仔豬，要及時進行針對性處理，以減少斷奶僵豬的發(fā)生和控制斷奶仔豬的死亡率。

3.6 斷奶仔豬的控水如何掌握？

1）通常情況下斷奶仔豬控水72 h，在控水4～6 h第1次喂料；在天氣炎熱的時候可以縮短控水時間，并且控水后第一次濕料飼喂時間可以適當提前，飼喂量可以加大，以滿足斷奶仔豬饑渴的需求；冬天可以適當延長控水后第1次濕料飼喂時間。

2）斷奶仔豬控水72 h也并不是絕對的，在飼喂?jié)窳线^程中，只要發(fā)現(xiàn)仔豬出現(xiàn)瘋搶濕料的現(xiàn)象，就可以考慮停止控水。如果仔豬斷奶前已經(jīng)普遍旺食，斷奶后可以不考慮控水，直接進行干濕料的飼喂。

3）在控水期間，濕料料水比1∶5，恢復控水后，料水比改為1∶3，后逐步過渡至干料。

3.7 如何從濕料平穩(wěn)過渡到干料？

1）逐步降低濕料的料水比，而不是簡單的通過減少濕料飼喂次數(shù)和減少每次濕料飼喂量來強制過渡到干料。因為這樣過渡，往往會導致斷奶仔豬的總采食量的下降，從而影響營養(yǎng)攝入，導致日增重降低。

2）在濕料飼喂間隙，在濕料槽中適當適時添加干料，有利于逐漸過渡到干料，并能夠增加干料的攝入量，促進仔豬生長發(fā)育。

2017-02-27）