周省

摘 要 基于湛江農(nóng)墾2006～2016年劍麻產(chǎn)業(yè)的相關(guān)數(shù)據(jù)，對其種植生產(chǎn)、加工和出口進(jìn)行分析，結(jié)合市場前景和比較優(yōu)勢提出建議。

關(guān)鍵詞 劍麻 ；生產(chǎn) ；加工 ；外貿(mào)出口 ；分析

中圖分類號 S563.8 文獻(xiàn)標(biāo)識碼 A Doi：10.12008/j.issn.1009-2196.2017.06.020

Production and Processing of Sisal from 2006 to 2016

in Zhanjiang State Farms

ZHOU Sheng

（Sisal and Its Products Quality Inspection and Testing Center of Agriculture Ministry，

Zhanjiang， Guangdong 524022）

Abstract Based on the data of sisal industry from 2006 to 2016 in the state farms of Zhanjiang， Guangdong province the situation of planting， production， processing and export of sisal （Agave sisalana） in sisal industry were analyzed， and some suggestions were put forward for the sisal industry in consideration of the market prospects and comparative advantages.

Keywords Agave sisalana ； production ； processing ； export trade ； analysis

湛江農(nóng)墾從20世紀(jì)60年代開始種植劍麻，80年代形成大規(guī)模生產(chǎn)，90年代種植面積達(dá)6 667 hm2，年均產(chǎn)鮮葉40萬t，產(chǎn)直纖維近2萬t，產(chǎn)量約占全國總產(chǎn)的45%，加工制品2萬t。湛江農(nóng)墾獲國家和省部科技獎勵10多項(xiàng)，有省部級名牌產(chǎn)品5個(gè)，曾是亞洲最大最強(qiáng)劍麻產(chǎn)業(yè)基地。

近10年來，由于受國內(nèi)外市場和病蟲害影響，湛江農(nóng)墾劍麻產(chǎn)業(yè)發(fā)展受到嚴(yán)重沖擊，經(jīng)歷了從高峰到低谷的發(fā)展過程，尤其是近幾年來產(chǎn)業(yè)發(fā)展持續(xù)低迷。以下對湛江農(nóng)墾2006～2016年來劍麻種植的生產(chǎn)狀況、加工業(yè)的經(jīng)營外貿(mào)狀況和市場趨勢進(jìn)行分析，提出大力發(fā)展劍麻產(chǎn)業(yè)的幾點(diǎn)建議。

1 種植生產(chǎn)情況

從劍麻年末實(shí)有面積來看，2006～2010年劍麻年末面積基本保持穩(wěn)定，特別是在2009年，劍麻種植面積達(dá)到高峰，為6 125 hm2，但由于病蟲害影響和到期劍麻自然淘汰，從2009年開始逐步縮減，年末實(shí)有面積降到2015年的低谷1 609 hm2，減幅達(dá)73.7%，僅占全國劍麻種植面積的6%。

從劍麻新種面積來看，從2006年以來，劍麻新種面積一路直下，從每年新種幾百公頃，到2011年僅新種11 hm2?！笆晃濉逼陂g新種面積每年減少200～300 hm2。相應(yīng)的，收獲面積由高峰時(shí)期2010年的4 887 hm2下降到2015年的1 019 hm2。下降的主要原因是“十一五”時(shí)期劍麻病蟲害危害和比較優(yōu)勢甘蔗糖價(jià)的不斷攀升所造成，職工種植劍麻的積極性逐漸喪失。

從劍麻葉片產(chǎn)量來看，2006～2011年來墾區(qū)劍麻葉片產(chǎn)量穩(wěn)定在30萬t以上，特別是在2008年達(dá)到高峰，年產(chǎn)葉片34.09萬t，但從2008年金融危機(jī)開始，劍麻產(chǎn)量逐年下降，到2010年后又受到紫色卷葉病的影響，染病劍麻開始大量淘汰，葉片產(chǎn)量連續(xù)7年持續(xù)減少，至2016年劍麻葉片產(chǎn)量只剩6.3萬t。相應(yīng)地，直纖維產(chǎn)量從高峰時(shí)期2008年的14 266 t減少到2016年的2 716 t，減幅高達(dá)81%，僅占全國纖維產(chǎn)量的5%，見表1。

2 加工及出口情況

2.1 劍麻制品加工情況

湛江農(nóng)墾下屬的龍頭企業(yè)廣東省東方劍麻集團(tuán)有限公司現(xiàn)有纖維加工廠10家，年纖維總產(chǎn)能達(dá)2萬t以上；現(xiàn)有劍麻制品加工廠6家，年設(shè)計(jì)產(chǎn)能1萬t以上，劍麻機(jī)械設(shè)備制造廠1家。自主研發(fā)的劍麻產(chǎn)品已有10多個(gè)系列，上百個(gè)品種。近十年來生產(chǎn)加工的產(chǎn)品主要有劍麻紗條、白棕繩、拋光布、拋光輪、劍麻地毯、水草地毯、劍麻絮墊和鋼絲繩芯等（詳見表2）。由于“十二五”期間劍麻葉片和纖維逐漸減少，各項(xiàng)劍麻制品產(chǎn)量呈現(xiàn)遞減趨勢，主要制品品種逐漸減少，尤其是2013～2016年，生產(chǎn)的主要制品已由原有的7大類減少為4大類。相比于全國，各類劍麻加工企業(yè)約60多家，纖維、麻繩、地毯等加工產(chǎn)品已發(fā)展到20多個(gè)系列共400多個(gè)品種[1]，逐步形成了標(biāo)準(zhǔn)化、系列化生產(chǎn)。

2.2 劍麻產(chǎn)品外貿(mào)出口情況

墾區(qū)劍麻纖維產(chǎn)量的逐年減少，致使劍麻產(chǎn)品的出口量也隨之逐年降低，個(gè)別產(chǎn)品出口在“十二五”期間成為空白。劍麻產(chǎn)品外貿(mào)出口總額自2006年后逐年減少，由高峰時(shí)期2006年的2 542萬元減少至2015年的269萬元，減幅達(dá)89%，見表3。

3 市場前景和比較優(yōu)勢分析

3.1 劍麻產(chǎn)業(yè)市場前景

目前，全國劍麻纖維年均需求量約為14萬t（地毯2.5萬t、鋼絲繩芯3萬t、劍麻紗條3萬t、工藝品1萬t、劍麻繩1萬t、拋光布3萬t、電解紙漿0.5萬t），而實(shí)際自產(chǎn)供給僅能滿足4萬多t[2]，缺口近10萬t，2015年實(shí)際進(jìn)口約7萬t。 近年世界劍麻纖維產(chǎn)量呈逐年減少趨勢，已由最高產(chǎn)量的年均41.34萬t降到2015年的不足15萬t。但科技進(jìn)步劍麻纖維用途得到拓展，如高層電梯專用鋼絲繩芯、精密拋光材料和高強(qiáng)度有機(jī)復(fù)合材料等，將進(jìn)一步增加對劍麻纖維的需求量。由此可以預(yù)測，在相當(dāng)一段時(shí)期內(nèi)，劍麻纖維市場空間廣闊，價(jià)格將呈穩(wěn)健上揚(yáng)趨勢[3]。

3.2 劍麻比較優(yōu)勢分析

從湛江墾區(qū)長期種植的甘蔗和劍麻2種作物的歷史經(jīng)驗(yàn)看，在一個(gè)作物生長周期內(nèi)，種植劍麻的經(jīng)濟(jì)效益比較優(yōu)勢是優(yōu)于種植甘蔗的。劍麻對自然災(zāi)害抗性極高，雷州半島常受臺風(fēng)、干旱、寒害的影響，劍麻相對于甘蔗及其他作物而言在自然災(zāi)害面前具備很強(qiáng)優(yōu)勢[4]。在未來較長一段時(shí)期，湛江農(nóng)墾將通過多種政策扶持劍麻產(chǎn)業(yè)發(fā)展，已獲得整套可防控劍麻粉蚧和紫色卷葉病的綜合技術(shù)措施，并已優(yōu)選和批量繁育出具有抗紫色卷葉病穩(wěn)定性的劍麻種苗，同時(shí)正在建立穩(wěn)定的劍麻收購價(jià)格長效機(jī)制。在劍麻葉片纖維加工方面，已研發(fā)出全套新設(shè)備和新技術(shù)，主要技術(shù)經(jīng)濟(jì)指標(biāo)達(dá)國際先進(jìn)水平。發(fā)展劍麻產(chǎn)業(yè)的比較優(yōu)勢將更趨明顯。

4 建議與思考

劍麻龍頭企業(yè)離開了農(nóng)業(yè)生產(chǎn)基地，必將成為無米之炊。目前湛江農(nóng)墾劍麻產(chǎn)業(yè)的突出問題，就是劍麻的種植面積不大，提取纖維的麻片不足。因此，擴(kuò)大種植規(guī)模，構(gòu)建大規(guī)模的優(yōu)質(zhì)生產(chǎn)基地是當(dāng)務(wù)之急。一是爭取政策支持，努力把劍麻種植項(xiàng)目納入國家資本金建設(shè)項(xiàng)目庫。同時(shí)通過政府將劍麻產(chǎn)業(yè)列入優(yōu)勢農(nóng)產(chǎn)品行列，劃出種植區(qū)域，并給予財(cái)政資金扶持。二是保證劍麻種苗和種植質(zhì)量。由湛江農(nóng)墾局做好作物布局規(guī)劃，優(yōu)化產(chǎn)業(yè)結(jié)構(gòu)，根據(jù)年度種植計(jì)劃盡早繁育抗性種苗，實(shí)行標(biāo)準(zhǔn)化種植，廣泛推廣整套防控病害的綜合技術(shù)措施。

繼續(xù)完善“公司+基地+農(nóng)戶”的種植模式[5]。以經(jīng)濟(jì)合同作為聯(lián)結(jié)紐帶，公司與基地、基地與農(nóng)戶，分別訂立生產(chǎn)經(jīng)營合同，從種到收，除自費(fèi)投入外，公司可借資給基地，基地墊資給農(nóng)戶，定好收購保護(hù)價(jià)，麻片收購價(jià)格與市場纖維及制品銷售價(jià)格聯(lián)動，所有墊資通過葉片回收抵扣借款[6]，確保麻片和纖維源源不斷地涌向制品加工龍頭。

在資金籌措上，可以劍麻股份公司為主體融資投入引導(dǎo)資金，用于統(tǒng)一組織生產(chǎn)抗性種苗，并以種苗實(shí)物形式投資給劍麻種植經(jīng)濟(jì)實(shí)體使用。該項(xiàng)投資將從投產(chǎn)后第3～5年的劍麻葉片產(chǎn)品款中分批次抵扣收回。劍麻種管費(fèi)及纖維加工費(fèi)投資，由各個(gè)經(jīng)營主體負(fù)責(zé)籌資投入，籌資方式按股東合資和金融信貸市場行規(guī)解決。湛江農(nóng)墾局、劍麻股份公司和農(nóng)場可以通過廣墾小額貸款公司等金融信貸機(jī)構(gòu)予對口扶持。

在加工業(yè)方面，圍繞提高劍麻纖維及制品的市場競爭力，加大劍麻加工機(jī)械的研究和技改力度，切實(shí)降低纖維加工成本，為劍麻產(chǎn)業(yè)發(fā)展騰出更多的效益空間。在劍麻制品加工方面，要加強(qiáng)新產(chǎn)品的研究與開發(fā)，致力于提高精深加工和綜合利用的能力，使產(chǎn)品質(zhì)量從中低檔次提離到中高檔次，產(chǎn)品不斷推陳出新，花色品種多樣，滿足市場多樣化需求。

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