劉玉++游春麗

引言

通過(guò)多年的試驗(yàn)、示范以及和菜農(nóng)的相互交流，建立了米東區(qū)白楊河節(jié)能日光溫室不加溫情況下周年栽培生產(chǎn)的經(jīng)驗(yàn)和技術(shù)人員實(shí)施的新品種、新技術(shù)、新肥料及新的病蟲害防控辦法。形成了在冬季不加溫情況下秋冬季芹菜-冬春季早番茄生產(chǎn)模式，建立了一套完善的蔬菜育苗、管理、生產(chǎn)、病蟲防治措施，有效的提高了農(nóng)民的收入。

白楊河鄉(xiāng)一隊(duì)地處烏魯木齊市米東區(qū)東山深處的柏楊河鄉(xiāng)，節(jié)能日光溫室生產(chǎn)基地海拔1050米，屬山區(qū)逆溫帶氣候，冬暖夏涼，冬季日照時(shí)間長(zhǎng)，光輻射量大，空氣清新，水源屬山泉水，很適合冬季種植蔬菜。柏楊河鄉(xiāng)一隊(duì)已有15年的蔬菜種植歷史，我中心從1996年開始在白楊河鄉(xiāng)一隊(duì)山區(qū)逆溫帶建設(shè)節(jié)能日光溫室，技術(shù)人員也從那時(shí)開始帶領(lǐng)農(nóng)民種植蔬菜，中心立足于白楊河綠色蔬菜生產(chǎn)基地建設(shè)，加快促進(jìn)蔬菜種植規(guī)模，促進(jìn)農(nóng)民增產(chǎn)增效，充分利用柏楊河綠色無(wú)污染等環(huán)境，打造烏魯木齊地區(qū)的綠色天然無(wú)公害蔬菜品牌。目前日光溫室生產(chǎn)正在調(diào)整產(chǎn)業(yè)結(jié)構(gòu)，積極發(fā)展反季節(jié)多種類蔬菜生產(chǎn)種植模式，白楊河節(jié)能日光溫室已經(jīng)成為我區(qū)農(nóng)業(yè)生產(chǎn)中經(jīng)濟(jì)效益最好、增加農(nóng)民收入最多的地點(diǎn)。通過(guò)多年的摸索白楊河節(jié)能日光溫室種植固定下一種冬春早番茄——夏秋毛芹菜這種高產(chǎn)、高效的種植模式，農(nóng)民經(jīng)濟(jì)效益很好，我們通過(guò)多年跟蹤技術(shù)服務(wù)并和菜農(nóng)充分交流總結(jié)出高產(chǎn)、高效種植經(jīng)驗(yàn)，現(xiàn)將白楊河溫室冬春早番茄—夏秋毛芹菜種植栽培模式介紹如下：

1 冬春茬番茄早熟栽培

1.1 種植品種：根據(jù)白楊河氣候條件通過(guò)多年多品種引種試驗(yàn) ，選擇適合冬季栽培、易著色、口感優(yōu)、商品性強(qiáng)的番茄品種：北京108，綠亨109

1.2 土壤情況：屬山區(qū)沙壤土，農(nóng)民通過(guò)多年施腐熟羊糞，目前種植土壤疏松保肥能力強(qiáng)。

1.3 育苗情況：經(jīng)過(guò)我們多年摸索調(diào)整育苗時(shí)間從10月份調(diào)整到11月初進(jìn)行，這樣可以多采收一茬毛芹菜同時(shí)在來(lái)年還可以有效的抓住早番茄市場(chǎng)供應(yīng)的空擋，取得較好的經(jīng)濟(jì)效益。

1.3.1播種時(shí)間：一般在11月上旬

1.3.2播種方式：由于白楊河育苗時(shí)間較長(zhǎng)，冬季溫度較低，農(nóng)民通過(guò)多年育苗比較，仍然采用直播方式育小苗，一個(gè)月后移栽營(yíng)養(yǎng)缽方式育苗方法，這樣育出的苗壯實(shí)成活率高。

1.3.3營(yíng)養(yǎng)土：營(yíng)養(yǎng)土由山土和牛、羊糞組成，土與糞的比例為2：1，營(yíng)養(yǎng)土在夏季配好后進(jìn)行藥劑處理，高溫悶捂消毒。

1.3.4移栽時(shí)間：根據(jù)當(dāng)時(shí)氣候和幼苗生長(zhǎng)情況，大致在播后40天后進(jìn)行分苗（兩葉一心或三片葉），移栽到10公分營(yíng)養(yǎng)缽內(nèi)進(jìn)行多膜覆蓋培育壯苗。

1.4 定植時(shí)間： 一般在來(lái)年元月中下旬進(jìn)行，由于處于嚴(yán)冬季節(jié)要選擇天氣晴朗進(jìn)行。

種植密度：采用寬窄壟栽培（溝50厘米壟70厘米）、株距40cm，3500-4000苗/棚，1棚面積為1畝

1.5 水分管理：定植后澆頭水緩苗株，；1月30日澆二水，中耕覆苗，20-30天后插竹桿，后期1周澆水1次。

1.6 肥料管理：

1.6.1底肥：二銨30公斤/畝，復(fù)合肥40公斤/畝，過(guò)磷酸鈣 農(nóng)家肥。

1.6.2追肥：在第一穗果雞蛋大小時(shí)追第一次肥30公斤；打頭后追第二次肥50公斤，一月追肥一次，離根部15-20cm。滴灌營(yíng)采用鉀鈣寶、黃腐酸鉀，采用農(nóng)家肥和蔬菜專用復(fù)合肥。

1.7 整枝方式：白楊河番茄種植整枝方式根據(jù)早熟、產(chǎn)量需要分單桿整枝或雙桿整枝進(jìn)行。

1.7.1密度大采用單稈整枝（連續(xù)摘心整枝）：農(nóng)民為了獲取早期產(chǎn)量通常采用這種整枝方式，主要是獲取早期產(chǎn)量，此時(shí)是早春番茄價(jià)格高經(jīng)濟(jì)效益明顯，但后期由于密度大影響通風(fēng)透光，病蟲害發(fā)生嚴(yán)重商品產(chǎn)量較低。為克服這個(gè)缺點(diǎn)農(nóng)民通常會(huì)在三穗過(guò)后摘心，只要早期果穗、促進(jìn)單果重量提高產(chǎn)量。

1.7.2密度小采用雙稈整枝：這種整枝方式是以量取勝，中后期產(chǎn)量高，生長(zhǎng)過(guò)程中病蟲害發(fā)生少，生產(chǎn)成本略低。

1.8 病蟲害防治：白楊河處于山區(qū)逆溫帶，由于冬季溫暖加之有溫室種植，小氣候條件有利于病蟲害發(fā)生、發(fā)展，病蟲發(fā)生相對(duì)多些，但是通過(guò)早期綜合防治完全可以控制病蟲害的發(fā)展

主要病蟲害有以下幾種：

1.8.1灰霉?。菏褂冒倬鍩焺?5%大棚殺菌煙劑；

1.8.2病毒病：使用嘧肽嗎啉胍；

1.8.3早、晚疫?。菏褂么i鋅

1.8.4蚜蟲：定植后使用黃板誘蚜，控制溫室濕度、溫度。

定植早期我們要求用10-15天防治1次。

1.9 經(jīng)濟(jì)效益：4月底開始采收，到7月中旬采收結(jié)束。

產(chǎn)量：8-10噸/畝，前期4噸左右，價(jià)格3.5-4.5元/公斤，后期5噸左右 1.5-2元/公斤，每棚收入3-4萬(wàn)元。

2 秋冬季芹菜高產(chǎn)栽培

2.1 整地：早番茄收獲完畢后要及時(shí)翻地曬地，一般六月中下旬進(jìn)行，在翻地前要清掃溫室，進(jìn)行藥劑處理，同時(shí)施入底肥：二胺50㎏，腐熟牛糞6立方，適當(dāng)深翻。經(jīng)過(guò)半個(gè)月高溫暴曬進(jìn)行做1.2-1.5米種植床。

2.2 播種：芹菜種子小、出苗慢、苗期長(zhǎng)，播種后正直高溫期，出苗難度大，應(yīng)注意以下幾個(gè)環(huán)節(jié)：

7月中旬播種，種子用清水浸種，浸泡72小時(shí)后用清水洗凈，農(nóng)民采用條播種植方式，播種行距20 cm，并覆蓋 0.5cm 細(xì)土，再蓋上遮蔭網(wǎng)。在未出苗前溝內(nèi)要保持天天有水，待出苗后揭去遮蔭網(wǎng)，床面要經(jīng)常保持濕潤(rùn)。

2.3 栽培管理：出苗兩個(gè)月后基本進(jìn)入旺盛生長(zhǎng)期，要加強(qiáng)田間管理：

2.3.1中耕除草：芹菜生長(zhǎng)前期和中期經(jīng)歷時(shí)間長(zhǎng)、生長(zhǎng)緩慢，田間易滋生雜草，應(yīng)結(jié)合追肥進(jìn)行中耕除草，在芹菜長(zhǎng)至封壟前，需中耕3-4次，中耕結(jié)合培土，有利于芹菜生長(zhǎng)。

2.3.2肥水管理：待芹菜長(zhǎng)出7-8片葉，進(jìn)入旺盛生長(zhǎng)期后，應(yīng)3-5天灌水一次，始終保持土壤濕潤(rùn)，在促進(jìn)芹菜旺盛生長(zhǎng)的同時(shí)降低地溫，有利于芹菜生長(zhǎng)。追肥應(yīng)掌握少量多次的原則。一般每采收完一茬后進(jìn)行追肥一次，每畝每次施尿素20㎏，硫酸鉀10kg。

2.3.3病蟲害防治：芹菜要特別注意苗期病蟲害防治，苗期病害主要有卒倒病，用25%百菌清可濕性粉劑1500倍液或95%綠亨1號(hào)可濕性粉劑3000倍液噴霧防治。生長(zhǎng)期主要病害有軟腐病，發(fā)病初期噴灑70%可殺得500倍液，75%百菌清可濕性粉劑600倍液噴霧防治，7-10天一次，連續(xù)2-3次。

對(duì)于芹菜的病蟲害防控主要是控制溫室內(nèi)溫濕度，新疆的夏季7-9月溫度高，易于蚜蟲發(fā)生，因此要控制溫室內(nèi)濕度適當(dāng)少澆水多中耕，這樣可以有效降低溫室內(nèi)濕度減少病蟲害的發(fā)生發(fā)展。

2.4 采收：一般采收期在11月初進(jìn)行一畝地可收3000公斤，可收2-3茬，如果收第三茬將會(huì)影響下一茬早番茄定植時(shí)間，因此第三茬是否繼續(xù)需要看芹菜價(jià)格和早番茄苗情況而定。

如果收獲兩茬產(chǎn)量在5000-6000公斤，價(jià)格1.5-2元不等。每畝收入15000元左右。

我區(qū)白楊河冬季不加溫日光溫室種植模式一直采用秋冬季芹菜-冬春季早番茄周年種植，基本使用農(nóng)家肥和生物有機(jī)肥，使用山泉水進(jìn)行澆灌，早番茄品種優(yōu)良，非常適合鮮食，冬芹菜鮮嫩味足，深受市民的歡迎。同時(shí)農(nóng)民經(jīng)濟(jì)效益較好，一般50米長(zhǎng)的溫室年收入都在4萬(wàn)元左右，秋冬芹菜的收入可以把全年溫室生產(chǎn)投入保住。近年來(lái)我們開始在此地發(fā)展人參果、火龍果、草莓、櫻桃等特色種植試驗(yàn)，希望能夠更大的提高農(nóng)民收入，同時(shí)能夠促進(jìn)該地區(qū)冬季休閑觀光旅游采摘農(nóng)業(yè)的發(fā)展。

作者單位：新疆烏魯木齊市米東區(qū)農(nóng)業(yè)技術(shù)推廣中心（種子管理站）