健康、養(yǎng)生是當代人關(guān)注的熱點,不論是在西方,還是在東方。目前,中國的膳食補充劑市場銷售額約占亞太地區(qū)(日本除外)總銷售額的 40%,居亞太地區(qū)之首。
在人人都關(guān)注健康、養(yǎng)生的大潮流下,亞太地區(qū)對功能性食品和膳食補充劑的需求與日俱增。亞太地區(qū)的功能性食品市場(海灣合作委員會國家除外)將以12% 的年均復(fù)合增長率持續(xù)增長,預(yù)計到2020年將達到 483 億美元。
該地區(qū)的大部分人口可分為老年人口(60 歲以上)和青年人口(15-24 歲)兩大類。據(jù)聯(lián)合國統(tǒng)計,全球 60% 以上的青年居住在亞太地區(qū),預(yù)計 2010 年至 2050 年間,該地區(qū)老年人口將增至三倍。
上述兩個關(guān)鍵的消費群體逐漸認識到功能性食品和膳食補充劑的潛在益處,推動了亞太地區(qū)功能性食品和膳食補充劑的需求。此外,幾十年的經(jīng)濟發(fā)展促進了新興中產(chǎn)階級的出現(xiàn),他們有相當多的可支配收入購買健康和保健產(chǎn)品。在各種功能性食品中,對麥片、菠菜、小麥和玉米皮、核桃、花椰菜和柑橘類水果的需求尤為強勁。
盡管西方國家對膳食補充劑的審查越來越嚴格,但在亞太地區(qū),這方面的法律法規(guī)卻相對比較寬松,同時,消費者熱情高漲,到2016年,亞太地區(qū)(日本除外)膳食補充劑的市場預(yù)計將達到 259.4 億美元,同比增長8%以上。在亞太地區(qū)(日本除外)最暢銷的膳食補充劑是維他命和礦物質(zhì)元素,約占 2015 年市場份額的 57%。
作為最大的膳食補充劑市場,中國在2015 年膳食補充劑的銷售額達到 97 億美元。在中國,健康養(yǎng)生潮流推動了人們對膳食補充劑的需求,同時也帶動了人們對特定療效產(chǎn)品的消費。中國市場銷售額約占亞太地區(qū)(日本除外)總銷售額的 40%,同樣市場需求強勁的還有印度、澳大利亞、新西蘭以及東南亞。2016 年,澳大利亞和新西蘭的膳食補充劑市場增長速度預(yù)計將超過 9%,而印度和東南亞國家的增長速度也將超過 8%。
亞太地區(qū)(日本除外)不僅擁有巨大的增長潛力,這里的生產(chǎn)商還能把地方風味融入到產(chǎn)品中,更好地吸引消費者。經(jīng)濟學(xué)家認為,亞太地區(qū)(日本除外)地大物博、人口眾多,人們的飲食偏好也各有千秋。作為商業(yè)戰(zhàn)略的一部分,在該地區(qū)開展業(yè)務(wù)的各大公司在進軍市場前都會先調(diào)查各地區(qū)的口味喜好。endprint