新是最后也是最好的輪回
吳曉波
財(cái)經(jīng)作家,“藍(lán)獅子”財(cái)經(jīng)圖書出版人,復(fù)旦大學(xué)新聞系畢業(yè),是上海交通大學(xué)、暨南大學(xué)EMBA課程教授,2015年成為綠地控股股份有限公司獨(dú)董候選人。
張陽是“茶語網(wǎng)”的創(chuàng)始人,常居重慶,云游四海,日日與茶人相處,像是這個(gè)行業(yè)里的“百曉生”。每次見面,他總能從行囊里摸出幾泡茶,云里霧里地誘惑我。前日閑聊,無意中他跟我說道了茶界的一個(gè)小秘密。
當(dāng)今中國(guó)茶界有68位“國(guó)家級(jí)非物質(zhì)文化遺產(chǎn)傳承人”,加上各省級(jí)非遺傳承人還有數(shù)百位,他們均是一派江湖的首領(lǐng),大多年過五旬,技藝嫻熟而固守傳統(tǒng)。
可是,現(xiàn)今的飲茶一族卻以都市年輕中產(chǎn)為主,茶于他們,既是飲品,更是生活方式和知識(shí)審美的一部分,所以,對(duì)茶以及茶具器皿的趣味評(píng)鑒與老一輩有很大的差別。
張陽說,于是出現(xiàn)了一個(gè)很有意思的景象。
有一些老輩的“非遺傳承人”自己不敢,或者說也不能再有突破,便悄悄地鼓勵(lì)自己的子輩大破大立,一旦引發(fā)“茶杯里的風(fēng)波”,他們轉(zhuǎn)身附和指責(zé),卻又內(nèi)心頗為竊喜。
破與立,傳承與創(chuàng)新,永遠(yuǎn)是匠人一生面臨的課題。
在景德鎮(zhèn)做瓷器的匠師,人人都背誦得出宋應(yīng)星在《天工開物》中對(duì)制瓷工藝的描述:“共計(jì)一坯工力,過手七十二,方克成器?!痹谧孑厒飨聛淼牡浼?,七十二道工藝歷歷在冊(cè),如枷如鎖,不可僭越。
可是,在今日之世,一件瓷器是否真的還必須經(jīng)歷七十二道工藝“方可成器”?
這實(shí)在是一個(gè)大大的問題。
1989年出生的崔懷宇是一位漆藝師,是百匠大集推出的第九號(hào)新匠人,在節(jié)目中,他講述了自己與老師的爭(zhēng)議:
漆藝是一份古老的工藝,中國(guó)是世界上最早使用漆的國(guó)家,兵馬俑便是最著名的漆器。在崔懷宇看來,傳統(tǒng)漆器雖精良,但顏色深褐沉悶,遠(yuǎn)離現(xiàn)代人的審美和使用場(chǎng)景。他多次嘗試,通過對(duì)工藝步驟的調(diào)整和材料的比對(duì),調(diào)制出明快亮眼的馬卡龍色,他據(jù)此做出了新茶具、新果盤、新咖啡墊。
崔懷宇的這個(gè)試驗(yàn),遭到了老師的指責(zé)。在老師看來,改變漆的顏色是對(duì)漆的一種不尊重。師徒因此分道訣別。
我們真的要為這樣的訣別喝彩。
在百匠大集中,我們看到,1989年出生的崔懷宇重新定義了漆的顏色,1992年出生的金宇航使雨傘煥發(fā)出人格化的新魅力,1989年出生的葉灃儀讓絲綢畫繢的四百年工藝獲得了新生,而同樣是80后的周裕君,把外公家族祖?zhèn)鞯挠峒夷旮馄奉惙?,去年的銷售額超過了一千萬。
這些年輕匠人的集體出現(xiàn),徹底顛覆了人們對(duì)匠人的固有陳見。他們沒有花白的胡子,沒有陳腐的習(xí)氣,不再茍且于古老幽暗的作坊,不再只為“皇家”或“貴族”服務(wù)。
他們年輕,快樂,敢破敢立,向傳統(tǒng)致敬,更讓前輩望塵莫及。
在他們的身上,我們看到了新匠人的“三新主張”。
新審美——突破舊有美學(xué)范式,為當(dāng)代生活服務(wù),符合新東方的審美趣味,無論在實(shí)用性還是呈現(xiàn)方式上,都能夠別于前人。審美無優(yōu)劣,新舊只在心念之間。一切創(chuàng)新,都不是為了迎合,而是能夠別開生面;
新技藝——利用一切可以利用的新技術(shù)、新材料、新工具,用工業(yè)4.0的思路突破舊有的手工模式,在個(gè)人定制與可復(fù)制之間探尋危險(xiǎn)的平衡。運(yùn)用新的制作手段,讓所謂的“皇家特貢”變成普羅中產(chǎn)的家常之物;
新連接——運(yùn)用互聯(lián)網(wǎng)模式,再造匠人與消費(fèi)者的關(guān)系,在網(wǎng)絡(luò)及現(xiàn)實(shí)世界創(chuàng)造新的體驗(yàn)場(chǎng)景,讓美好器物成為新中產(chǎn)生活的一部分。
新是最后、也是最好的輪回。
4月8日,在桃花盛開的無錫拈花灣,第一屆新匠人養(yǎng)成營(yíng)已經(jīng)開營(yíng)。
在過去的一周里,有667位匠人在線報(bào)名,他們中的半數(shù)是80后、90后。他們中有鞋匠、陶藝師、制茶者、啤酒精釀師和插花人。
看到他們,你會(huì)相信,一份好手藝,就是一次天工開物。
他們有的傳承于家族,有的橫空出世,他們均歡喜于自己的工作,及小及微,并沒有改變世界的宏大念想。他們也許終身耗于此藝,也許僅僅是一個(gè)頑童般的過客。
人們好奇于他們的未來,如同世界好奇于今日的中國(guó)。