孫亞蘭

摘 要：揚州地處長江中下游是兩淮鹽運樞紐，也是明清時期徽商的重要聚居地，因此揚州大多的園林、住宅、會館多為徽商在來揚州之際所帶的建筑匠師所建，他們一定程度上影響著江南及江南以外區(qū)域的文化、經(jīng)濟、審美，同時也將徽派建筑裝飾風(fēng)格融入揚州傳統(tǒng)建筑之中，其中具有代表性的當(dāng)屬揚州建筑中的磚雕裝飾，使得揚州磚雕既與徽派磚雕的繁復(fù)、精工、秀逸有異，又有別于北方磚雕雄渾厚實的風(fēng)格有異。它繼承了徽州磚雕的精巧也融入了江南水鄉(xiāng)的秀麗典雅和文人氣息，表現(xiàn)出濃郁的地域文化特色。

關(guān)鍵詞：揚州 徽州 民居 磚雕

一、徽州、揚州建筑磚雕裝飾的背景

古徽州是安徽南麓的行政區(qū)域，長期以來包括歙縣，黟縣，休寧，績溪，祁門，如今江西婺源在內(nèi)同稱為皖南地區(qū)。在地理環(huán)境上，徽州四面環(huán)山，相對于閉塞的交通環(huán)境，更顯的徽州一帶靜謐悠遠(yuǎn)，大面積的山地與丘陵使得耕地有限，較多的男子選擇外出經(jīng)商，而經(jīng)商賺錢財后，大多選擇回鄉(xiāng)修建住宅、祠堂、石坊、正是這樣對家鄉(xiāng)經(jīng)濟的回饋、祠堂宗法體系的維持、以及重視文化的培養(yǎng)、促使明清時期徽州的經(jīng)濟得到了巨大的發(fā)展并創(chuàng)造了輝煌的文化。在強大的經(jīng)濟實力和濃郁的文化底蘊下，徽州地區(qū)的人民利用獨特的地理環(huán)境，自然資源，工藝技術(shù)創(chuàng)造了具有獨特徽州特色的民居建筑群，這一獨特的建筑形象和精湛的施工技藝，使得徽州傳統(tǒng)民居建筑成為皖南及皖東南地區(qū)的典型代表，其中裝點在民居、祠堂、廟宇、牌坊、塔橋、墓室中的門頭，柱頭、橋頭上的磚雕，更是以其繁美的雕刻技藝和匠心獨具的筑造技術(shù)，成為徽派建筑的一個亮點，也影響江南一帶的傳統(tǒng)民居裝飾樣式。

揚州處于江北地區(qū)，在京杭大運河和長江交匯處，成為著名的“四匯五達(dá)之衢”{1}，故古籍中多將揚州歸于江南的范疇，自隋唐之際，揚州就是江南地區(qū)經(jīng)濟文化發(fā)展的重心，古有“天下三分明月夜，二分無賴是揚州”和“揚州富庶，甲于天下”之美譽。明清之際，“揚州繁華以鹽盛”{2}，因先天優(yōu)越的地理環(huán)境和水路條件，揚州成為中國東南部最重要的產(chǎn)鹽區(qū)，使得各地商人匯聚于此，留駐揚州，其中的“徽商”便成為了揚州與徽州文化經(jīng)濟紐帶，他們影響著江南及江南以外區(qū)域的政治、經(jīng)濟、文化、審美以及生活方式。隨著大部分徽商在揚州定居，其自身對宅邸園林的需求加大使得揚州建筑業(yè)的興起，而商人們及匠師對于傳統(tǒng)民居的審美風(fēng)格、設(shè)計特點及工藝的運用都對揚州的傳統(tǒng)建筑裝飾具有一定的影響，使得揚州的傳統(tǒng)民居建筑一定程度上受到了徽派風(fēng)格的影響，同時也兼具“北方官式與江南民間的雙重風(fēng)格”{3}，至此揚州磚雕也發(fā)展到了新的高度。

二、 揚州建筑裝飾中對徽派“磚雕”藝術(shù)形式、題材的借鑒與運用

1.形式的借鑒

徽州自古以來以傳統(tǒng)建筑中的木雕、石雕、磚雕著稱，這一裝飾風(fēng)格也影響了江、浙一帶的建筑裝飾樣式。儒家思想較早滲入到徽州人的思想之中后，使得明清時期大多數(shù)在外經(jīng)商的徽州商人有“落葉歸根”和傳統(tǒng)的宗法觀念，于是將賺得的錢財多用于回鄉(xiāng)修建住宅、祠堂、寺廟等傳統(tǒng)建筑，因此建筑中裝飾的木雕、石雕、磚雕被廣泛運用。對于徽州民居中磚雕的內(nèi)容形式一部分受到了新安畫派的影響，畫家在繪畫中所追求的精神上的野逸飄然和隔岸瀟瀟的人生態(tài)度體現(xiàn)在徽派磚雕的形式上，形成了既有本地的細(xì)膩、清秀、雅致也兼具北方官式的獨特藝術(shù)風(fēng)格?；罩荽u雕早期是較為簡單的印花圖案，文案相對較為粗糙，到了后期裝飾意味有所加強，對于表現(xiàn)的形式、技藝進(jìn)一步完善。明清時期，徽州傳統(tǒng)民居中的磚雕裝飾在追求整體完整、一氣呵成的氣勢效果的同時也講究工藝的典雅、細(xì)致以及磚雕的實用價值（如圖1），因此在門罩、門樓，或是一些屋檐、漏窗、牌坊、石橋之上，這些磚雕飾物主要起加強、鞏固和防護民居的作用?；罩莸慕ㄖu雕主要運用在民居、祠堂的門樓、門罩上，門樓、門罩對于一戶人家來說相當(dāng)于“門臉”所以大多數(shù)徽州人將裝飾的重點放在這兩處。門樓的外框主要是門罩的位置，此處多用磨磚砌成向外突出的線腳，配上屋檐，整體設(shè)計出大面積鋪陳效果的形式風(fēng)格，再在畫面上施以圓雕、鏤空雕、透雕、淺刻等技法刻畫出具有民俗意味、宗族思想的具有代表性的渾厚古樸、整體統(tǒng)一的徽州建筑磚雕。

明清時期的揚州磚雕，有一部分由于徽商從當(dāng)?shù)貛淼慕ㄖ硯熢趫@林、寺廟、庭院的設(shè)計中融入了徽州磚雕技藝的特點，同時也具有明顯的過渡性和兼容性。在表現(xiàn)形式上，揚州磚雕與徽州磚雕的整體性和完整性不同，很少表現(xiàn)大幅的題材內(nèi)容，對于繡雕和鏤空雕的運用也相對減少（如圖2），主要以浮雕為主，輔以圓雕、鏤空雕、深刻、淺刻，畫面著重于局部的描繪與刻畫，對一些磚檐、磚柱、垛頭、岔角、墀頭、掛牙等處較為注意，主要是對局部構(gòu)件的裝飾進(jìn)行精雕細(xì)鏤。揚州建筑磚雕中的盤龍柱體積較大，是此地具有代表性的建筑磚雕裝飾，從原江都縣學(xué)牌樓上拆卸下來的，每根上面都布滿雕云紋，在云紋間高浮雕手法凸顯龍的身姿，造型逼真。如將博風(fēng)板空隙處用卷草進(jìn)行裝飾、墀頭雕制成如意樣式等，再將畫面的左右兩邊進(jìn)行擴延進(jìn)一步展示雕刻技藝，在繼承的基礎(chǔ)上也避免了徽州磚雕繁復(fù)與炫技的傾向。例如，揚州何園的牡丹廳東山墻磚雕，技術(shù)匠工們在雕刻鳳凰尾巴時，注意到將鳳凰的尾巴向不同的方向進(jìn)行延伸，三個不同的方向，給人的視覺增加延展性的同時也確定了畫面的基本結(jié)構(gòu)，鳳凰尾巴上的羽毛、花上的枝葉經(jīng)絡(luò)采取陰文細(xì)刻，剔地淺起、注重線條的流暢感、棱線勁健，在達(dá)到藝術(shù)整體形成的美感同時又一反徽派雕刻中固定化的程式、工藝。

2.題材的運用

徽州向來以“程朱理學(xué)”的宗法倫理為思想準(zhǔn)則，儒家文化中的“仁”、“義”為道德準(zhǔn)則，因此種種的教化功能在影響當(dāng)?shù)厝怂枷氲耐瑫r也深入到磚雕的創(chuàng)作題材里?；罩荽u雕的題材常分為兩大類：一類是故事類題材，另一類是非故事類題材。故事類題材包括：人物故事、民俗故事?！爸摇?、“義”、“孝”、“節(jié)”是人物與民俗故事最常表現(xiàn)的題材，其中表現(xiàn)“忠”的有《岳母刺字》、《桃園三結(jié)義》等；表現(xiàn)“義”的有《送郎趕考》、《乳姑不怠》等；表現(xiàn)“孝”的有《臥冰求鯉》、《郭子儀上壽圖》等；表現(xiàn)“節(jié)”的有《孔融讓梨》等作品，除此之外還有賦予了故事性的題材如：《武松打虎》、《劉備招親》、《八仙過?！?、《太白醉酒》、《麒麟送子》等充滿戲劇性的情節(jié)。在磚雕的題材中，還有一些佛教中佛經(jīng)的故事，如菩薩、羅漢、寶塔、香爐等具有代表性的佛本題材。對于非故事類的題材，常分為：植物、動物、幾何圖案等類別。徽州磚雕中的植物類裝飾圖案通常有：梅、蘭、竹、菊、牡丹、卷草、棗子、桃子、石榴、荔枝紋、荷花、松樹等生活常見的題材。梅蘭竹菊“四君子”，千百年來以其獨具高風(fēng)亮潔、傲氣雪骨、絕世脫俗、堅貞不屈的意蘊，被文人墨客所喜愛，故許多徽州的園林中，人們較愛將充滿詩書雅興的這類題材運用到住宅、園林、祠堂等處。動物類題材通常有：虎、兔、龍、麒麟、獅子、仙鶴（如圖3）、蟾蜍等。在這一類題材中，松樹與仙鶴常常是同時出現(xiàn)在畫面中的，松樹因其耐嚴(yán)寒，不凋零的特性，人們其作為經(jīng)得起風(fēng)寒磨難和長壽的象征，因此健康長壽為題材的 “松鶴長春圖”成了大家喜聞樂見的圖案之一。幾何紋飾題材有：回字紋、云紋、水紋、卍字紋、銅錢紋等。云字紋、水紋象征著海浪起伏、行云流水，有防火防災(zāi)之意，銅錢紋與卐字紋象征著錢財萬貫、大富大貴。

揚州磚雕建筑裝飾圖案在繼承徽州部分題材的基礎(chǔ)上，舍棄了原本具有濃厚的儒家思想的故事性題材，在選材上開始趨向簡練，非故事類題材比例加重，更傾向于人物、山水、花鳥、禽獸、魚蟲等動植物的表現(xiàn)，因其普遍象征的吉祥如意、富貴美滿之意，故這類題材就全國各地來說，也具有明顯的趨同性特征。如植物類：梅花、蘭花、竹、菊花、牡丹、荷花、茶花、萱花、玉簪、桃、李、杏樹、柿樹、金橘、萬年青、卷草等；動物魚蟲類：龍、鳳、仙鶴、鹿、鴛鴦、鯉魚、蝴蝶、蝙蝠、喜鵲以及十二生肖等；幾何紋樣的回字紋、“卍”字紋、三角紋、方勝紋、暗八仙在揚州磚雕中也具有一定的表現(xiàn)。揚州目前保存完整的傳統(tǒng)磚雕建筑有康山街的盧開鹽商住宅、彩衣街、平山堂西園、何園、個園、瘦西湖、大明寺、仙鶴寺以及一些會館祠堂。例如揚州博物館典藏的磚雕珍品《鯉魚躍龍門》（如圖4）描述的是一條鯉魚準(zhǔn)備跳躍龍門之景，在大鯉魚要跳的同時小鯉魚也躍躍欲試，磚下繪有數(shù)組裝飾性的浪花，在大鯉魚跳躍龍門的一瞬間變?yōu)榱艘粭l“飛龍”。揚州磚雕出現(xiàn)的此類鯉魚躍龍門題材多為這一時期揚州地區(qū)文人墨客以及狀元文化的體現(xiàn)。明清之際的揚州，由于政治、經(jīng)濟、文化的繁榮背景，苦于耕讀的人才及考生希望可以金榜題名，高中狀元從而光宗耀祖步入仕途，因此讀書之風(fēng)盛行，人們對于功名追求的強烈投射到了家家戶戶的門楣之上。另外揚州磚雕在受南方徽派風(fēng)格的影響同時也受到了北方官式風(fēng)格的影響，具有南北交融的商業(yè)意味。揚州建筑磚雕圖樣多應(yīng)用于鹽商園林、鹽商宅邸、商業(yè)會館等處，因此對于故事類的題材選取較少，多選擇植物花鳥，如：揚州博物館珍藏的“鳳穿牡丹”花磚圖樣，以方磚為背景，使得畫面分為的前景、中景，磚上鳳凰圖案采用了高浮雕的表現(xiàn)技法，使得鳳凰位于畫面的左下角，其他位置用牡丹紋樣填充，樣式簡潔大方，具有極強的審美性。而對于三角紋、回紋、“卐”字紋這類幾何紋飾的應(yīng)用往往不是像其他題材的預(yù)設(shè)性構(gòu)圖，而是以建筑的功能性為主，工匠們因材施藝設(shè)計出適合整體畫面感的效果。

3.工藝的創(chuàng)新

徽州的石雕工藝精美、刀法嫻熟，有完整的工藝流程。宋代之初，隨著商業(yè)貿(mào)易的繁榮，各地之間的文化傳播與商業(yè)往來，使得不同地區(qū)的先進(jìn)工藝進(jìn)入江淮流域，商賈匠師對于建筑工藝的要求也越來越高，黃賓虹曾評價：“徽州多奇節(jié)異能之士。”因此工匠在雕刻建筑裝飾時不僅吸收了文學(xué)、繪畫、民俗等文化內(nèi)涵，同時也形成了自身表現(xiàn)工藝的語言和手法，從而形成了獨具藝術(shù)特色的徽州磚雕。

徽州磚雕在材料的選用和制作工藝上極為考究，一般采用燒制的水磨青磚為主，磚色以青灰色為最佳。對于泥坯的選取通常是當(dāng)?shù)亟?jīng)過反復(fù)揉制的粘土，把泥土揉熟后制成磚坯，磚坯制成后放入通風(fēng)處陰干在放入窯中燒制，窯內(nèi)火候把握在650度至860度。待磚坯燒至成型后放入清水中進(jìn)行打磨，使得磚的表面平整光滑、質(zhì)地干凈、不含雜質(zhì)，從而最大限度的發(fā)揮精雕細(xì)琢的工藝特點。由于泥料太脆太嫩的特殊性，磚雕在整體的風(fēng)格上呈現(xiàn)出簡潔大方并以概括性為主，因此在磚面上首先構(gòu)思畫面的選題立意，其次考究畫面的整體布局，再復(fù)制雕刻刀磚料上，概括出整個大的輪廓，接下來在設(shè)計好畫面的層次，由淺入深，由整體到局部，由近景到遠(yuǎn)景，利用干、濕不同的表現(xiàn)技法刻畫出不同的磚雕藝術(shù)。

《考工記》{4}里記載：“天有時，地有氣，才有美，工有巧。合此四者，然后可以為良?！币虼藫P州磚雕在前期的選材和后期的工藝中極為考究，選材上，多選取含鐵量少、雜質(zhì)少的泥土進(jìn)行制作磚坯，泥料要盡可能的細(xì)膩，以利于接下來的刨光、雕刻、打磨，在雕刻的過程中如若磚坯出現(xiàn)裂縫或空隙，則可以用油灰進(jìn)行填補，在填補的同時再進(jìn)行打磨，使得磚塊整體的色澤均勻，不易脫色。據(jù)資料記載，揚州磚雕常用大方磚，規(guī)格二尺二見方、二尺見方、一尺七見方三種。最重的約250斤，厚約三寸多，此磚作加工繁瑣、質(zhì)量極高，制作工藝極為嚴(yán)謹(jǐn)，一般需經(jīng)選料、制坯、燒制、洇水、冷卻等多道工序{5}。制成的磚塊多運用在揚州的檐條、山墻、雀替、垛頭、擇頭 、欄板 、掛落等建筑構(gòu)件上。制作的順序如徽州磚雕大致相同，分為窯前雕與窯后雕。窯前雕是指在還未燒制成型的磚坯上進(jìn)行設(shè)計構(gòu)圖，此時的磚坯硬度不高，質(zhì)地柔軟，有利于匠師們的發(fā)揮，但是在燒制的過程中容易迸裂。窯后雕則指的是在磚坯燒制成型后，在上面進(jìn)行構(gòu)圖布景。揚州磚雕與徽州磚雕不同，徽州磚雕常是大面積情景式構(gòu)圖，對于尺寸的要求不設(shè)界定，對于門罩可作大規(guī)模的集中鋪陳，盡隨工匠的發(fā)揮，而揚州磚雕卻不可能自由選擇構(gòu)圖，因其常運用于門樓福祠、寺塔、會館、儀門的各種構(gòu)件上，所以對于形狀、尺寸、大小、以及磚雕上的正方形 、長方形 、三角形紋樣都必須按照建筑構(gòu)件的設(shè)定，從而達(dá)到工藝技巧與建筑裝飾的完美融合。

三、結(jié)束語

綜上分析，在徽商遷居、外來工匠流入以及徽州民俗文化的影響下使得兩地既有相類似的題材元素，而揚州磚雕在其影響的同時，又以自身的風(fēng)俗人情、地域文化對本地傳統(tǒng)民居建筑裝飾進(jìn)行創(chuàng)新與發(fā)展，總體上有別于徽州磚雕的細(xì)膩繁縟，分割密集，鏤空細(xì)雕以及大面積鋪陳的特點，絕少采用通景透雕和主題性的大幅磚雕，形成了自身剔地淺起，注重線條質(zhì)量、因屋定形、因形設(shè)圖、構(gòu)思奇巧、巧施雕鏤的藝術(shù)特點。在總體上既有選材的自由、江南雋秀的文人氣息又具有南北兼容的商業(yè)意味，風(fēng)格清新雅致、細(xì)膩活潑、氣韻生動，具有裝飾的意味又不乏江南文化的氣息，是揚州民間文化的重要一筆。

注釋：

{1}嘉慶重修揚州府志[M]. 江蘇：廣陵書社， 2006.

{2}程極悅. 徽商和水口園林—徽州古典園林初探[J]. 建筑學(xué)報， 1987（10）.

{3}陳從周. 揚州園林與住宅[J]. 社會科學(xué)戰(zhàn)線， 1978（3）.

{4}聞人軍. 考工記譯注[M]. 上海：上海古籍出版社， 2008.

{5}沈惠蘭. 揚州八刻[M]. 揚州：廣陵書社， 2006.

作者單位：揚州大學(xué)美術(shù)與設(shè)計學(xué)院