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8大傷胃食物排行榜

2017-07-04 05:56:36龍滟麗
烹調(diào)知識 2017年7期
關(guān)鍵詞:傷胃泛酸豆類

龍滟麗

傷胃的食物有哪些?現(xiàn)在有很多人在出現(xiàn)胃疼征狀情況下需要如何面對,如何治療呢?在飲食上需要注意哪些呢?傷胃的食物有哪些?以下我們來談談。

咖啡 咖啡會刺激胃,使其分泌過多的胃酸,導致消化不良和泛酸。特別是有胃潰瘍和燒心癥狀的人要少喝咖啡。含咖啡因的飲料也要少喝。

豆類 豆類含有低聚糖,人體難以消化,因此會導致腸道產(chǎn)氣。適當吃些發(fā)酵豆制品,比如腐乳、納豆、豆豉等就能改善。

薄荷 薄荷會放松食管括約肌,增加泛酸的概率。任何含薄荷的東西都要小心,比如薄荷茶、薄荷糖和薄荷口香糖。

西蘭花 西蘭花中可溶性膳食纖維特別多。這種纖維只有在大腸里才能被分解,并產(chǎn)生大量氣體。同時西蘭花還含有類似豆類中的產(chǎn)氣糖類。

番茄 番茄的酸性很高,可能刺激胃產(chǎn)生更多的胃酸。因此,吃太多番茄會導致泛酸、燒心等癥狀。用番茄做成的番茄醬也如此。

乳糖 有乳糖不耐的人,攝入乳制品后會引起胃部不適。可以選擇酸奶、硬奶酪,或含乳糖低的牛奶。

含脂肪過高的食物 比如油炸食品,會增加發(fā)生泛酸和腸刺激綜合癥的機會。因為高脂肪食物很難消化,人體就會自動分泌出更多的胃酸。同樣,進食過量也會刺激胃酸分泌過多。

冷飲 過量會讓胃內(nèi)溫度過低,影響胃酸分泌和消化酶作用。因此,佐餐時最好喝些熱飲料,比如茶和熱檸檬水。而冷飲最好放在兩餐之間喝。

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