王芳++李若琳

新疆和田，地處祖國邊陲，一年中有200多天黃沙蔽日，貧困也如漫天的黃沙揮之不去。然而，近年來，一種寄生在檉柳根下的植物肉蓯蓉，成為西部荒漠地區(qū)人民走上脫貧致富路的法寶。

北京大學教授屠鵬飛就是推動這一科技項目的領軍人物。“2016年全國脫貧攻堅獎創(chuàng)新獎”的獎杯寫滿了屠鵬飛20多年的辛勞、智慧和汗水。獲獎之后的屠鵬飛說：“只有全國人民脫貧致富了，國家才能真正強大。我一個人做不了太多事情，就想起個示范作用，希望大家一起參與。”

點草成金，化荒漠為綠洲

肉蓯蓉是著名的補益中藥，俗稱“大蕓”，《神農(nóng)本草經(jīng)》列其為上品，有“沙漠人參”之稱，分布于我國西北沙漠地區(qū)，寄生在梭梭、檉柳等植物的根部。由于長期遭受濫采濫挖，加上寄生植物自然繁殖能力很弱，肉蓯蓉的野生資源已瀕于枯竭。

1990年10月，屠鵬飛到達烏魯木齊，乘坐公共汽車顛簸了5天到達塔克拉瑪干沙漠南緣的和田。在沙漠的一小片綠洲中尋找了一個多小時，終于見到了珍稀的肉蓯蓉，從此與肉蓯蓉結下不解之緣。

為了解決肉蓯蓉藥材資源問題，屠鵬飛領銜組織課題組開始進行肉蓯蓉系統(tǒng)的資源學研究和產(chǎn)業(yè)化發(fā)展，并聯(lián)合多所高校、科研單位和企業(yè)，成立了肉蓯蓉研究和技術推廣協(xié)作組。

肉蓯蓉分為兩種，一種是已經(jīng)載入《中國藥典》的荒漠肉蓯蓉，主要分布于內(nèi)蒙古西部、甘肅西北部、新疆北部，其寄主為梭梭；另一種是管花肉蓯蓉，僅分布于新疆南疆的塔克拉瑪干沙漠周圍，其寄主為檉柳屬植物，老百姓習稱為“紅柳”。

在研究中，屠鵬飛發(fā)現(xiàn)管花肉蓯蓉的野生資源遠比當時已載入《中國藥典》的荒漠肉蓯蓉的資源豐富，其寄主檉柳也比荒漠肉蓯蓉的寄主梭梭生長旺盛，易于種植，同時管花肉蓯蓉的有效成分含量明顯高于荒漠肉蓯蓉。因此，發(fā)展管花肉蓯蓉人工種植，不僅解決中藥材資源問題，同時也治理沙漠，改善土壤，是一項經(jīng)濟、生態(tài)、環(huán)境、社會四效合一的好項目。

但是，由于管花肉蓯蓉沒有收入國家藥典，不能作為肉蓯蓉使用。為此，屠鵬飛進行了大量的化學和藥理作用的比較研究，并建立了管花肉蓯蓉的質量標準。2003年，屠鵬飛向國家藥典委員會提出，將管花肉蓯蓉作為肉蓯蓉的來源植物收入藥典。2004年7月，國家藥典中藥材飲片專業(yè)委員會經(jīng)過討論，決定將管花肉蓯蓉作為肉蓯蓉藥材的來源植物收入2005年版《中國藥典》。

從此，管花肉蓯蓉由“草”變成了“藥”，也變成了幫助當?shù)剞r(nóng)民脫貧致富的“金”，為此后管花肉蓯蓉的大面積栽培和發(fā)展肉蓯蓉生態(tài)產(chǎn)業(yè)奠定了法律基礎。與此同時，經(jīng)過20多年的不懈努力，協(xié)作組解決了寄生植物人工種植的多項關鍵技術，建立了規(guī)范化高產(chǎn)穩(wěn)產(chǎn)栽培技術，成功研制了接種和采收機械，形成了完整的栽培技術體系，推進形成了頗具規(guī)模的肉蓯蓉特色產(chǎn)業(yè)。

不僅如此，早在1992年，屠鵬飛就對野生肉蓯蓉資源保護和可持續(xù)利用提出了建議，使得當?shù)氐囊吧Y源保護和荒漠治理取得了很大的成就，如今和田很多原先的荒漠已經(jīng)變成了綠洲。時任和田地區(qū)于田縣林業(yè)局局長段宏平說：“于田自從種了大蕓，每年的沙塵天比以前減少了30 多天，生態(tài)環(huán)境好多了。像這樣的沙地，種植紅柳5 年后，就可以將其改造成良田?！?/p>

科技引領，助脫貧促穩(wěn)定

作為科學家，或許做到這些就已經(jīng)足夠了，但是屠鵬飛并沒有停止自己的腳步。為了全面提升于田縣肉蓯蓉的生產(chǎn)水平，提高農(nóng)牧民的經(jīng)濟收入，2012年，屠鵬飛牽頭申報并獲得了首屆國家科技惠民計劃的支持，共獲得中央財政支持1700萬元，新疆維吾爾自治區(qū)科技廳配套資金1700萬元。

此后，為了使群眾能更好地種植管花肉蓯蓉，屠鵬飛多次和當?shù)卣黄鸾M織開辦農(nóng)牧民培訓班。手把手教學，為于田縣培訓管理和技術人員115人，核心骨干20人，種植農(nóng)牧民3085人，這些活動有效地提高了各鄉(xiāng)鎮(zhèn)領導和農(nóng)牧民對發(fā)展管花肉蓯蓉大規(guī)模種植的認識，在于田縣掀起了種植紅柳接種肉蓯蓉的高潮。屠鵬飛深知，提升肉蓯蓉的應用價值、延伸產(chǎn)業(yè)鏈，才能使肉蓯蓉生態(tài)產(chǎn)業(yè)健康發(fā)展。他帶領團隊開展了肉蓯蓉系列藥物和保健品的研究，發(fā)明了優(yōu)質飲片加工技術和高含量提取物生產(chǎn)技術，使加工后藥材中的有效成分含量提高了5-10倍，大大提高附加值，產(chǎn)品出口美國、日本、東南亞等國家和地區(qū)。

項目實施以來，課題組在于田縣建立管花肉蓯蓉種子基地2000多畝、紅柳苗木基地1000多畝，為農(nóng)牧民免費發(fā)放優(yōu)質種子8960公斤。對原先9萬畝低產(chǎn)基地進行了全面改良，同時，新發(fā)展紅柳規(guī)范化種植面積8萬多畝，接種管花肉蓯蓉17萬畝，并全面實行節(jié)水滴灌。據(jù)統(tǒng)計，僅2013年10月，采收鮮肉蓯蓉4000噸，部分基地畝產(chǎn)超過500公斤，直接經(jīng)濟效益3200萬元。2014 年，于田縣肉蓯蓉總產(chǎn)量（鮮品）突破10000 噸，直接經(jīng)濟效益超過8000 萬元。從事種植的農(nóng)戶超過3000 戶，平均每戶年新增收入2.67萬元，部分種植大戶年收入達到數(shù)十萬元。2015年，肉蓯蓉產(chǎn)業(yè)收入占到于田縣GDP的5.5%。在推廣種植的三年里，種植戶平均每戶新增收入7.21萬元，扶貧人口達4萬人。2016年，于田縣生產(chǎn)鮮肉蓯蓉已達12983噸，藥材銷售直接經(jīng)濟效益近1.06億元。

當?shù)剞r(nóng)牧民一開始對種植肉蓯蓉并不熱情，到后來，積極踴躍地加入肉蓯蓉產(chǎn)業(yè)?，F(xiàn)在，他們已經(jīng)尊稱屠鵬飛為“肉蓯蓉之父”，并且說：“沒有屠教授，就沒有和田地區(qū)肉蓯蓉產(chǎn)業(yè)的今天?！睍r任和田地委書記閆國燦表示：“屠鵬飛教授牽頭的科技惠民項目，是為和田地區(qū)‘量身定做的好項目，既節(jié)水，又不用腦力，還省勞動力。農(nóng)牧民有事干了，經(jīng)濟收入增加了，生活條件改善了，社會就穩(wěn)定了?！?/p>

屠鵬飛對記者說，他有一個“蓯蓉夢”：一是治理沙漠，促進生態(tài)文明建設；二是打造特色產(chǎn)業(yè)，促進當?shù)亟?jīng)濟發(fā)展；三是提高農(nóng)牧民收入，促進民族團結和邊疆穩(wěn)定?！吧惾貕簟睜恳砾i飛從理想一步步走向現(xiàn)實，把科研論文譜寫在祖國大地之上。