范歡

【摘 要】

在中職英語(yǔ)教學(xué)中，強(qiáng)化英語(yǔ)教學(xué)為專業(yè)課程服務(wù)的功能，將中職英語(yǔ)教學(xué)與專業(yè)文化進(jìn)行必要的整合，以適應(yīng)職業(yè)學(xué)校的教學(xué)特點(diǎn)，能提升學(xué)生的綜合素養(yǎng)，幫助學(xué)生為將來(lái)就業(yè)打下堅(jiān)實(shí)的基礎(chǔ)。

【關(guān)鍵詞】

中職英語(yǔ) 專業(yè)文化 旅游專業(yè) 整合

在當(dāng)前的中職教育中，英語(yǔ)教學(xué)越來(lái)越表現(xiàn)出其突出的作用。社會(huì)經(jīng)濟(jì)的迅速發(fā)展和跨文化交際活動(dòng)的日益頻繁，更加要求職校畢業(yè)生具有一定的英語(yǔ)水平和能力。如何培養(yǎng)出適應(yīng)市場(chǎng)經(jīng)濟(jì)需求，具備熟練的英語(yǔ)運(yùn)用能力，并且具有一定專業(yè)技能的復(fù)合型當(dāng)代人才，是當(dāng)前職業(yè)教育的改革方向，也是職業(yè)教育生存并得以發(fā)展的出路之一。下面，筆者就談?wù)勚新氂⒄Z(yǔ)與專業(yè)文化整合的有效策略，不正之處請(qǐng)批評(píng)指正。

一、整合專業(yè)需求，精選教學(xué)內(nèi)容

一方面，中職學(xué)生的英語(yǔ)基礎(chǔ)較為薄弱，很少有學(xué)生對(duì)學(xué)習(xí)英語(yǔ)感興趣，如果在英語(yǔ)教學(xué)中適當(dāng)?shù)娜谌雽I(yè)特色，可以讓學(xué)生感覺(jué)到英語(yǔ)的實(shí)用性，培養(yǎng)學(xué)生學(xué)習(xí)英語(yǔ)的積極性；另一方面，由于不同的專業(yè)需要不同特色的英語(yǔ)內(nèi)容，突顯專業(yè)特色，可以發(fā)展學(xué)生的綜合專業(yè)素質(zhì)。

例如，針對(duì)旅游專業(yè)的學(xué)生，教師可以在教學(xué)中適當(dāng)整合前臺(tái)服務(wù)英語(yǔ)、餐飲英語(yǔ)、客房服務(wù)英語(yǔ)、酒店?duì)I銷英語(yǔ)、景點(diǎn)英語(yǔ)、康樂(lè)部英語(yǔ)的內(nèi)容，讓學(xué)生在學(xué)習(xí)中就能感受到旅游部門、涉外賓館的工作氛圍，重在培養(yǎng)學(xué)生的聽(tīng)說(shuō)能力。而對(duì)于計(jì)算機(jī)專業(yè)的英語(yǔ)教學(xué)，教師可以精選互聯(lián)網(wǎng)、通用軟件的使用說(shuō)明、操作指令、提示信息等內(nèi)容，既能增加學(xué)生學(xué)習(xí)的興趣，又能使學(xué)生獲得十分實(shí)用的知識(shí)。再比如機(jī)械專業(yè)，教師可以選取進(jìn)口設(shè)備、使用手冊(cè)、儀器的說(shuō)明書、國(guó)際通用技術(shù)標(biāo)準(zhǔn)、先進(jìn)技術(shù)的原始資料等內(nèi)容。

基于專業(yè)需求有目的的選擇教學(xué)內(nèi)容，貼近專業(yè)設(shè)置，突出專業(yè)特色，在富有職業(yè)化的氛圍里減少英語(yǔ)學(xué)習(xí)的枯燥性，提高了教學(xué)效果。

二、整合專業(yè)特色，建立科學(xué)的教學(xué)模式

與普通中學(xué)英語(yǔ)教學(xué)模式不同，中職英語(yǔ)教學(xué)不能一味的強(qiáng)調(diào)“以語(yǔ)言知識(shí)為中心”“以教材為中心”，而應(yīng)該突出職業(yè)特色，結(jié)合中職教育的培養(yǎng)目標(biāo)，融理論教學(xué)和實(shí)踐教學(xué)為一體，形成教學(xué)實(shí)踐一體化，才能提高學(xué)生的表達(dá)能力，從而促進(jìn)學(xué)生將知識(shí)轉(zhuǎn)化為實(shí)踐，增強(qiáng)教學(xué)效果。

例如，讓旅游專業(yè)的學(xué)生將自己的職業(yè)生涯與“How to Keep Fit”這一主題結(jié)合起來(lái)發(fā)表自己的看法，有的學(xué)生說(shuō)自己想要成為一名導(dǎo)游員，就應(yīng)該保持身材苗條，體現(xiàn)儀表美；有的學(xué)生表示導(dǎo)游工作很辛苦，需要體力與腦力的強(qiáng)強(qiáng)聯(lián)合，體能消耗大，因此要保持苗條的身材，才能有一個(gè)健康的體魄；還有的學(xué)生甚至搬出了《西沙旅游首航條件：不能太胖，要“政審”合格》的新聞，當(dāng)說(shuō)出“太胖的游客不能去西沙”時(shí)，引得學(xué)生陣陣笑聲和掌聲，課堂氛圍甚是濃烈。

口語(yǔ)學(xué)習(xí)是一個(gè)“軟肋”，但是運(yùn)用學(xué)生感興趣的話題，不僅縮短了理論和實(shí)踐的距離，也能更加吸引學(xué)生，讓每個(gè)學(xué)生都有興趣和能力開(kāi)口說(shuō)英語(yǔ)，提高口語(yǔ)表達(dá)能力。

三、整合專業(yè)優(yōu)勢(shì)，巧用英語(yǔ)教學(xué)資源

在科學(xué)技術(shù)發(fā)展的今天，豐富多彩的多媒體課件教學(xué)、短小精悍的微課視頻、靈活便捷的網(wǎng)絡(luò)教學(xué)資源等，能為學(xué)生提供英語(yǔ)虛擬環(huán)境，實(shí)現(xiàn)教學(xué)內(nèi)容的豐富性，使課堂體現(xiàn)動(dòng)態(tài)教學(xué)，更具形象性和現(xiàn)場(chǎng)感，不僅能激發(fā)學(xué)習(xí)興趣，更能拓展教學(xué)容量，實(shí)現(xiàn)互動(dòng)雙向交流，這是學(xué)生非常樂(lè)于接受的學(xué)習(xí)方式。

例如，在教學(xué)《Buy Nothing Day》一課時(shí)，我要求計(jì)算機(jī)專業(yè)的學(xué)生自己在網(wǎng)上搜集關(guān)于Buy Nothing Day不購(gòu)物日運(yùn)動(dòng)的由來(lái)和相關(guān)介紹，并制作成PPT，在課上以小組形式進(jìn)行匯報(bào)。結(jié)合學(xué)生的匯報(bào)，教師在黑板呈現(xiàn)板書：When to start？Who to start？Why to start？并引導(dǎo)學(xué)生思考：If we can not shop on this day，what can we do？Do you support Buy Nothing Day？這樣的教學(xué)活動(dòng)不僅讓學(xué)生興致勃勃的參與其中，鍛煉其專業(yè)能力，也能在課前任務(wù)中使學(xué)生對(duì)課堂學(xué)習(xí)充滿期待。

通過(guò)以課前任務(wù)的方式引導(dǎo)學(xué)生結(jié)合自己的專業(yè)優(yōu)勢(shì)去提前收集相關(guān)的資料，為所要學(xué)習(xí)的文本內(nèi)容做好預(yù)熱鋪墊，激起學(xué)生進(jìn)一步探究的興趣，培養(yǎng)其主動(dòng)搜集資訊的能力。

四、凸顯專業(yè)能力，創(chuàng)新教學(xué)評(píng)價(jià)體系

科學(xué)的考試測(cè)評(píng)結(jié)果可以幫助學(xué)生及時(shí)、全地衡量自己的學(xué)習(xí)情況，也能幫助教師客觀、全面地了解教學(xué)效果。在教學(xué)中，教師可以整合各個(gè)專業(yè)的特點(diǎn)和對(duì)本專業(yè)學(xué)生的具體要求而設(shè)計(jì)科學(xué)的考試方式，真正做到以能力為導(dǎo)向，以就業(yè)為目標(biāo)。

為了積極響應(yīng)復(fù)合型人才的培養(yǎng)，我在測(cè)試時(shí)增加了實(shí)踐教學(xué)環(huán)節(jié)的考試，通過(guò)對(duì)日常交際用語(yǔ)的翻譯、角色扮演、旅游情景模擬對(duì)話等方式，將學(xué)生的筆試成績(jī)與臨場(chǎng)應(yīng)變能力和綜合運(yùn)用能力相結(jié)合起來(lái)評(píng)價(jià)，從而準(zhǔn)確衡量學(xué)生的實(shí)際英語(yǔ)水平，創(chuàng)新中職英語(yǔ)教學(xué)評(píng)價(jià)體系。

科學(xué)的教學(xué)評(píng)價(jià)體系是有效調(diào)整英語(yǔ)教學(xué)、提高教學(xué)質(zhì)量的必要手段，傳統(tǒng)的以一張?jiān)嚲矶ńK身的評(píng)價(jià)方式顯然已不適合現(xiàn)代教學(xué)改革的需要。因此，構(gòu)建多元化的學(xué)習(xí)評(píng)價(jià)體系已成為中職學(xué)校英語(yǔ)教學(xué)改革的必然趨勢(shì)。

綜上所述，在中職英語(yǔ)教學(xué)中，強(qiáng)化專業(yè)知識(shí)和職業(yè)特色，是滿足社會(huì)對(duì)一線技術(shù)人才的英語(yǔ)要求，也是當(dāng)前職業(yè)教育的終極目標(biāo)。中職英語(yǔ)教師應(yīng)適應(yīng)就業(yè)崗位需求，積極探索富有專業(yè)特色的教育方法，真正提升學(xué)生的英語(yǔ)應(yīng)用能力，提高中職學(xué)生的就業(yè)競(jìng)爭(zhēng)力。

【參考文獻(xiàn)】

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