羅紀(jì)寧+彭穎
編者按:
本期專題論壇的主題是“構(gòu)建推動(dòng)城鄉(xiāng)統(tǒng)籌融合的文化管理機(jī)制”,共有10位專家學(xué)者分別從城市文化資源與城市品牌定位、城市文化同質(zhì)化現(xiàn)象的內(nèi)在機(jī)理及其反思、芝加哥學(xué)派城市生態(tài)學(xué)理論、城市文脈挖掘和人文形象塑造、城市文化與城市規(guī)劃的互動(dòng)發(fā)展關(guān)系等角度,對(duì)我國(guó)城市文化管理的職能定位路徑、城市特色文化資源的保護(hù)開發(fā)建設(shè)、城市風(fēng)貌變遷的自然歷史淵源、城市歷史文化街區(qū)的保護(hù)利用等做了重要的論述,有助于推進(jìn)城鄉(xiāng)融合的文化機(jī)制建設(shè)。
摘要:城市品牌的塑造與升級(jí)根植于城市個(gè)性定位,城市個(gè)性源于城市文化。如何把城市文化資源轉(zhuǎn)化為城市品牌定位的核心要素,構(gòu)筑城市品牌差異化優(yōu)勢(shì),增強(qiáng)城市競(jìng)爭(zhēng)力,這是當(dāng)今中國(guó)城市發(fā)展亟待解決的問(wèn)題。城市品牌定位是建立城市品牌的基礎(chǔ),是挖掘城市價(jià)值、構(gòu)建城市核心競(jìng)爭(zhēng)力的重要途徑。通過(guò)對(duì)城市品牌定位的類型、方法、實(shí)施流程等進(jìn)行深入探討,梳理出一個(gè)基于城市文化資源的城市品牌定位模型,并以廣州市品牌定位為例,探討該模型在城市品牌管理決策中的實(shí)際應(yīng)用,通過(guò)對(duì)文化資源的挖掘與開發(fā),提高城市利益相關(guān)者對(duì)城市的認(rèn)同感和滿意度,增強(qiáng)城市的聚集效應(yīng)、規(guī)模效應(yīng)和輻射效應(yīng)。
前言
我國(guó)是歷史悠久的文明古國(guó),許多城市擁有大量極其寶貴的自然資源和文化遺產(chǎn),但是在近三十年的城市現(xiàn)代化建設(shè)中,大量的自然資源與歷史文化資源遭到破壞,特別是在舊城改造過(guò)程中,歷史文化資源往往是“除之而后快”的對(duì)象,出現(xiàn)了為求經(jīng)濟(jì)發(fā)展而無(wú)視文化傳承、割裂舊城文化傳統(tǒng)、破壞傳統(tǒng)社區(qū)結(jié)構(gòu)等問(wèn)題,造成千城一面的現(xiàn)象,嚴(yán)重透支了城市可持續(xù)發(fā)展的能量。當(dāng)今城市化席卷全球,在日漸激烈的競(jìng)爭(zhēng)中,城市品牌的塑造已經(jīng)成為提升城市競(jìng)爭(zhēng)力重要手段之一。城市競(jìng)爭(zhēng)力和城市品牌的提升源泉并非只限于經(jīng)濟(jì)實(shí)力和居民收入水平,更重要是來(lái)自城市文化軟實(shí)力——該城市居民是否有統(tǒng)一的城市精神、強(qiáng)烈的歸屬感,該城市是否具有強(qiáng)大的吸引力。城市歷史文化特色反映了一個(gè)城市的建設(shè)與自然環(huán)境的協(xié)調(diào)與適應(yīng)以及社會(huì)環(huán)境(制度、觀念等)的深層交互作用與選擇進(jìn)化的過(guò)程,歷史文化的延續(xù)與時(shí)代文化的創(chuàng)造同樣是城市持續(xù)發(fā)展的重要條件。當(dāng)前我國(guó)不少城市建設(shè)只是基于市容美化、地產(chǎn)規(guī)劃和招商引資等單一經(jīng)濟(jì)因素考慮,一窩蜂地搞城市綠化和所謂形象工程,未能充分挖掘利用城市文化資源,未能從戰(zhàn)略定位的角度來(lái)考慮城市的長(zhǎng)遠(yuǎn)發(fā)展,造成大批缺乏個(gè)性、彼此雷同的標(biāo)準(zhǔn)化“城市產(chǎn)品”,無(wú)法形成有持久競(jìng)爭(zhēng)力的城市品牌。
城市品牌的塑造與升級(jí)根植于城市個(gè)性定位,城市個(gè)性源于城市文化。如何把城市文化資源轉(zhuǎn)化為城市品牌定位的核心要素,構(gòu)筑城市品牌差異化優(yōu)勢(shì),增強(qiáng)城市競(jìng)爭(zhēng)力,這是當(dāng)今中國(guó)城市發(fā)展亟待解決的問(wèn)題。本文將對(duì)城市品牌定位的類型、方法、實(shí)施流程等進(jìn)行深入探討,梳理出一個(gè)基于城市文化資源的城市品牌定位模型,并以廣州市品牌定位為例,探討該模型的實(shí)際應(yīng)用。
一、文獻(xiàn)回顧
(一)城市品牌理論
Keller(1998)在他的《戰(zhàn)略品牌管理》書中最早提出了“城市品牌”的概念,他認(rèn)為城市品牌化的力量就是讓人們了解和知道某一區(qū)域并將某種形象和聯(lián)想與這個(gè)城市的存在自然聯(lián)系在一起,讓它的精神融入城市的每一座建筑物之中,讓競(jìng)爭(zhēng)與生命同這個(gè)城市共存。喬遠(yuǎn)生(2001)把建立城市品牌的過(guò)程總結(jié)為城市品牌戰(zhàn)略規(guī)劃、市場(chǎng)調(diào)研、城市評(píng)估和定位、確立核心價(jià)值、確定目標(biāo)市場(chǎng)、產(chǎn)品規(guī)劃和開發(fā)、視覺(jué)識(shí)別、推廣實(shí)施、監(jiān)督和管理。Rainisto(2003)指出,城市品牌化是指增加城市吸引力的方法,其核心問(wèn)題在于構(gòu)建城市品牌識(shí)別??偠灾?,城市品牌是社會(huì)公眾對(duì)一個(gè)城市的整體認(rèn)知,它既是城市營(yíng)銷的產(chǎn)物,也是城市風(fēng)貌的綜合展現(xiàn)。城市定位是城市的性質(zhì)、歷史、功能、聲譽(yù)、品牌的無(wú)形總和,同時(shí)也是目標(biāo)受眾對(duì)城市產(chǎn)生的清晰印象和美好聯(lián)想,充分表現(xiàn)城市的個(gè)性(楊媛媛,2014)。
(二)城市品牌定位
城市品牌定位作為城市品牌核心部分構(gòu)成要素之一而受到學(xué)者們的較多關(guān)注。Gilmore(2002)認(rèn)為城市品牌定位不必一定只反映城市目前所真正提供的城市產(chǎn)品,也可以用城市品牌定位來(lái)指導(dǎo)城市的發(fā)展和提升。為了發(fā)展一個(gè)有效的城市品牌定位,Gilmore(2002)使用了定位鉆石模型來(lái)解釋城市品牌定位中需要考慮的因素。定位鉆石的四個(gè)角分別代表了四個(gè)基本因素:宏觀趨勢(shì)、目標(biāo)顧客/利益相關(guān)者、競(jìng)爭(zhēng)者、核心能力。國(guó)外學(xué)者關(guān)于城市品牌定位的研究主要有四種模型(吳偉、代琦,2010;楊媛媛,2014):第一種是里斯和特勞特的定位理念:要在預(yù)期客戶的頭腦里給產(chǎn)品定位,本質(zhì)上不改變產(chǎn)品,定位只是在顧客腦子里占一個(gè)有價(jià)值的、獨(dú)樹一幟的地位。第二種是科特勒的城市差異定位模型:通過(guò)塑造特殊的城市品牌形象,以期在城市顧客心目中形成一種特殊的印象和偏好。第三種是洛夫洛克和維爾茨的服務(wù)定位模式:該模式強(qiáng)調(diào)服務(wù)在定位中的重要性。服務(wù)的特殊性決定了服務(wù)市場(chǎng)細(xì)分的特殊性。一個(gè)城市對(duì)其市民的服務(wù)性也是其定位差別中的重要因素之一。第四種是阿克和仙斯拜的城市戰(zhàn)略定位模型:定位的重點(diǎn)在于突出優(yōu)勢(shì),掩蓋劣勢(shì),即揚(yáng)長(zhǎng)避短。城市在進(jìn)行定位時(shí)首先應(yīng)明確戰(zhàn)略規(guī)劃,以確保定位策略與戰(zhàn)略規(guī)劃保持一致。
李成勛(2003)認(rèn)為城市品牌定位時(shí)應(yīng)遵循五個(gè)原則:真實(shí)性原則、專屬性原則、導(dǎo)向性原則、美譽(yù)性原則、認(rèn)同性原則,并提出了城市品牌定位的塔形框架。杜青龍、袁光才(2004)區(qū)分了城市品牌與普通品牌,將品牌定位層次劃分為核心品牌、次核心品牌和要素品牌,對(duì)城市品牌定位類型劃分為人居型、旅游型、資本聚集型和產(chǎn)品(市場(chǎng))服務(wù)型,并通過(guò)數(shù)學(xué)方法(定位因子法)從理論和實(shí)證的角度進(jìn)行了城市品牌定位分析。張淼、張銳(2006)將城市品牌定位在對(duì)宏觀環(huán)境和自有精神文化分析的前提下,進(jìn)一步深入到城市內(nèi)部品牌定位,包括產(chǎn)品品牌、產(chǎn)業(yè)品牌、服務(wù)品牌、個(gè)人品牌等,總結(jié)出城市品牌塑造的具體過(guò)程與塑造方法。于寧(2007)提出,城市品牌定位是一個(gè)決策系統(tǒng),這個(gè)系統(tǒng)是指城市營(yíng)銷者將與品牌有關(guān)的消費(fèi)者信息、競(jìng)爭(zhēng)者信息及產(chǎn)品自身信息通過(guò)整合營(yíng)銷傳播形成個(gè)性鮮明、獨(dú)具特色的品牌特征,在此過(guò)程中還涉及顧客定位、利益定位、情感定位、檔次定位、形象定位和文化定位等六因素定位決策。吳金明、趙?。?008)對(duì)城市品牌定位的類型進(jìn)行了細(xì)致劃分,構(gòu)建了一個(gè)城市品牌定位的弓箭靶模型。吳憲霞(2012)總結(jié)了六種城市品牌定位方式,分別是區(qū)域性定位、政治性定位、自然資源定位、歷史傳統(tǒng)定位、現(xiàn)代風(fēng)情定位、產(chǎn)業(yè)定位等,并闡述了不同定位的涵義,列舉了部分示例。
(三)城市文化資源與城市品牌定位
這一領(lǐng)域的主要研究包括:顏如春(2002)認(rèn)為城市文化是城市氣質(zhì)的底蘊(yùn),是城市形成的靈魂。塑造城市品牌要突出文化特色,要充分認(rèn)識(shí)到城市“個(gè)性”和文化特色的巨大價(jià)值。城市形象塑造必須注意“文化思考”和“文化規(guī)劃”從意識(shí)形態(tài)和文化發(fā)展的高度來(lái)思考城市形象問(wèn)題。張鴻雁(2002)從城市品牌和“城市文化資本”運(yùn)作的角度,分析論證了城市的核心競(jìng)爭(zhēng)力,以推動(dòng)城市的永續(xù)發(fā)展。沈堅(jiān)(2005)則從文化與城市個(gè)性、文化與城市形態(tài)、文化與城市發(fā)展等方面論述了文化與城市發(fā)展的關(guān)系,指出文化是城市的生命和靈魂。解安及、郭英香等人(2005)以天津市為例,通過(guò)歷史分析法解讀該城市文化形象的成因,并提出天津城市文化定位與選擇的相關(guān)對(duì)策。劉文儉(2009)以青島為例探討了文化資源分析與文化優(yōu)勢(shì)的確立,提出打造城市文化品牌的思路與對(duì)策。熊花(2014)構(gòu)建一個(gè)文化資源整合與城市文化品牌建設(shè)關(guān)聯(lián)機(jī)制的分析框架。
(四)小結(jié)
城市品牌概念的提出大致經(jīng)歷了城市形象、城市營(yíng)銷、城市品牌等三個(gè)階段。雖然城市品牌的概念率先由國(guó)外學(xué)者提出,但國(guó)外的研究主要集中在城市形象和城市營(yíng)銷上,聚焦城市品牌的研究反而比我國(guó)少。近年來(lái)國(guó)內(nèi)關(guān)于城市品牌研究的文獻(xiàn)開始劇增,從不同的角度思維和邏輯來(lái)探究城市形象發(fā)展問(wèn)題,但大部分研究集中于系統(tǒng)宏觀層面上,缺乏對(duì)文化資源的挖掘,缺乏城市文化與城市品牌定位方面的研究。下文將圍繞這一論題展開深入探討。
二、基于城市文化視角的城市品牌定位研究
城市是人類為滿足自身的生存和發(fā)展而創(chuàng)造的人工環(huán)境,其發(fā)展既是一個(gè)物質(zhì)環(huán)境的建設(shè)過(guò)程,也是一個(gè)文化積淀的過(guò)程。城市文化通過(guò)城市中的各種有形的物質(zhì)載體和無(wú)形的意識(shí)精神代代傳承,形成城市的靈魂。城市品牌塑造首先要進(jìn)行城市整體風(fēng)格定位,而風(fēng)格定位的前提就是“城市文化要素定位”,即根據(jù)歷史傳統(tǒng)、區(qū)位條件、自然條件及現(xiàn)代化發(fā)展的要求進(jìn)行整體定位。城市文化的豐富帶來(lái)人才的聚集、旅游資源的開發(fā)、外來(lái)資本的進(jìn)入,進(jìn)而推動(dòng)城市發(fā)展。
城市品牌定位是指充分挖掘城市的各種資源,按照唯一性、排他性和權(quán)威性的原則,結(jié)合各種利益相關(guān)者的需求,找到城市的個(gè)性、靈魂與理念。具體來(lái)講,一個(gè)城市品牌定位必須考慮利益相關(guān)者(包括暫住居民和常住居民)的需求,并代表一個(gè)城市區(qū)別于其他城市的,獨(dú)一無(wú)二的個(gè)性特點(diǎn)。對(duì)城市品牌的定位應(yīng)能夠回答該城市品牌與眾不同的價(jià)值在哪里,消費(fèi)者為什么要選擇這個(gè)城市。
在文化層面,一個(gè)城市的品牌定位應(yīng)從內(nèi)外兩方面考慮。首先,從城市內(nèi)部看,應(yīng)對(duì)該城市文化要素作系統(tǒng)總結(jié),從中篩選、提煉出具有核心宣傳價(jià)值的文化支撐點(diǎn);其次,從外部因素,即城市利益相關(guān)者和競(jìng)爭(zhēng)者角度,根據(jù)城市定位的真實(shí)性、專屬性、導(dǎo)向性、美譽(yù)性、認(rèn)同性原則,逐步縮小分析范圍,確定城市定位。
(一)城市文化要素
傳統(tǒng)的城市文化主要指歷史文化資源,但是,在考慮城市品牌定位時(shí),應(yīng)做到博古通今,即分為歷史文化和當(dāng)代文化兩個(gè)板塊,因?yàn)殡S著時(shí)間的變遷,一個(gè)城市的文化可能發(fā)生或大或小的變化。在進(jìn)行城市品牌定位時(shí),應(yīng)納入時(shí)代因素,對(duì)新的城市文化有所吸收。具體分類如圖1所示。
(二)城市品牌利益相關(guān)者
消費(fèi)者對(duì)信息的理解和解讀與其自身的生活經(jīng)歷、價(jià)值觀念、生活經(jīng)驗(yàn)有密切關(guān)系,人往往只看到他想看到的,只聽到他想聽到的。品牌定位的內(nèi)容只有反映消費(fèi)者內(nèi)在心聲,符合其價(jià)值理念和生活方式,才能被消費(fèi)者接受,引起消費(fèi)者內(nèi)心的共鳴。對(duì)城市品牌的利益相關(guān)者,籠統(tǒng)的分類是分為外部觀者和市民兩類,更詳細(xì)的分類包括居民(常住居民和暫住居民)、游客、商務(wù)人員(企業(yè)經(jīng)營(yíng)者、投資者、其他相關(guān)人士)和政府等四類。
(三)城市品牌競(jìng)爭(zhēng)狀況
在制定城市品牌定位時(shí),應(yīng)對(duì)競(jìng)爭(zhēng)者狀況有所了解,確保自己的城市品牌具有獨(dú)創(chuàng)性,具有比較優(yōu)勢(shì),不與競(jìng)爭(zhēng)對(duì)手雷同。在進(jìn)行城市品牌定位時(shí),應(yīng)做到知己知彼,不僅要分析自身優(yōu)劣勢(shì),還應(yīng)分析競(jìng)爭(zhēng)城市的品牌定位,由此可以選擇城市品牌定位的方向和時(shí)機(jī)。
(四)基于城市文化資源的城市品牌定位沙漏模型
城市品牌定位應(yīng)從城市內(nèi)部?jī)?yōu)劣勢(shì)出發(fā)進(jìn)行概況總結(jié),逐步縮小著眼點(diǎn),找到城市的核心競(jìng)爭(zhēng)力,同時(shí)還應(yīng)分析競(jìng)爭(zhēng)對(duì)手的定位情況和利益相關(guān)者的需求,以競(jìng)爭(zhēng)對(duì)手分析和利益相關(guān)者需求為支撐,確保城市品牌定位能夠在符合自身實(shí)際的基礎(chǔ)上,避免與競(jìng)爭(zhēng)對(duì)手的定位相雷同,同時(shí)還要符合利益相關(guān)者的訴求??偟膩?lái)說(shuō),就是精簡(jiǎn),強(qiáng)化核心優(yōu)勢(shì),并用競(jìng)爭(zhēng)對(duì)手和利益相關(guān)者的感知進(jìn)行檢驗(yàn)。因此,對(duì)城市品牌定位模型采取兩頭大中間小的模式,同時(shí)分析外部因素和內(nèi)部因素,并將選擇范圍逐步縮小,找到城市文化與外部限制因素的契合點(diǎn),最終制定精確、差異化的城市定位。這過(guò)程簡(jiǎn)稱為基于城市文化資源的城市品牌定位沙漏模型(圖2),這里對(duì)其略作展開詮釋:
1.城市自身文化資源:文化資源就是人類生存發(fā)展過(guò)程中所創(chuàng)造的有保存價(jià)值的物質(zhì)文化和精神文化的總和。文化資源包括歷史人物、故事傳說(shuō)、文物古跡、民風(fēng)民俗、民居建筑、工藝技術(shù)、宗教信仰、語(yǔ)言文字、古樂(lè)戲曲等。[1]
2.SWOT分析:用來(lái)確定城市的競(jìng)爭(zhēng)優(yōu)勢(shì)和劣勢(shì),機(jī)會(huì)和威脅,從而將城市發(fā)展的戰(zhàn)略與城市內(nèi)部資源、外部環(huán)境有機(jī)結(jié)合。因此,清楚的確定城市的資源優(yōu)勢(shì)和缺陷,了解城市所面臨的機(jī)會(huì)和挑戰(zhàn),對(duì)于制定城市未來(lái)的發(fā)展戰(zhàn)略有著至關(guān)重要的意義。
3.核心競(jìng)爭(zhēng)力:通過(guò)對(duì)城市的SWOT分析,對(duì)城市自身的優(yōu)勢(shì)和劣勢(shì)有一個(gè)比較系統(tǒng)的認(rèn)識(shí),從中總結(jié)出最具發(fā)展?jié)摿Φ暮诵馁Y源,確定城市的核心競(jìng)爭(zhēng)力。
4.競(jìng)爭(zhēng)對(duì)手分析:城市的競(jìng)爭(zhēng)對(duì)手包括國(guó)內(nèi)的同類城市,國(guó)外競(jìng)爭(zhēng)力和優(yōu)勢(shì)相當(dāng)城市進(jìn)行系統(tǒng)分析,確保制定出來(lái)的城市定位具有獨(dú)特性,不與競(jìng)爭(zhēng)對(duì)手雷同。
5.利益相關(guān)者分析:城市品牌定位最主要的目標(biāo)是滿足城市利益相關(guān)者的需要,因此,城市品牌定位不僅要能在競(jìng)爭(zhēng)中脫穎而出,最主要的是要以利益相關(guān)者的需求為支撐。對(duì)利益相關(guān)者的分析是檢驗(yàn)城市品牌定位是否合理的重要依據(jù)。
三、實(shí)證分析——基于文化資源的廣州城市品牌定位
(一)廣州城市文化要素分析
按照如上的論述,這里將廣州市文化資源要素現(xiàn)狀總結(jié)如下:
1.傳統(tǒng)文化資源
(1)山水生態(tài)文化
廣州北面靠山,南面臨江,是世界知名的“花城”。首先,白云山、越秀山自然文化資源,是廣州生態(tài)環(huán)境的品牌,其中白云山被稱作廣州的“市肺”,越秀山是古人所說(shuō)的“青山入半城”的主峰,名勝古跡眾多,繁花似錦;其次,珠江哺育了世世代代的廣州人,繁衍了四千多年的珠江文化,包括廣州海上絲綢之路文化、廣州港、廣州近代革命戰(zhàn)爭(zhēng)等;再次,廣州具有源遠(yuǎn)流長(zhǎng)的園林文化,風(fēng)格獨(dú)特,自成一派,早在兩千多年前就有宮苑園林,近年出土的南越王御花園為首個(gè)宮苑實(shí)例,教育路的九濯坊是南漢御花園,廣州園林現(xiàn)已形成獨(dú)具一格的嶺南園林流派,芳華苑、誼園、粵暉園等均享譽(yù)國(guó)內(nèi)外;最后,羊城八景是廣州的代名詞,據(jù)不完全統(tǒng)計(jì),歷代詠“八景”的詩(shī)詞就有五百首以上,羊城八景不僅包括風(fēng)光秀麗的風(fēng)景名勝,也包括愛國(guó)主義教育基地,能夠寓教于樂(lè)。
(2)歷史遺產(chǎn)文化
廣州是歷史文化名城,現(xiàn)已公布的各級(jí)文物保護(hù)單位有156處,其中屬于國(guó)家重點(diǎn)的文物保護(hù)單位有19處(含21個(gè)單位)。
①南越國(guó)是廣州三朝古都的第一個(gè)地方封建王朝,定都番禺(今廣州),自1983年以來(lái),出土的古代文物就有一千多件。
②廣州也是海上絲綢之路的發(fā)祥地,經(jīng)兩千多年歷久不衰,在世界海上交通和貿(mào)易史上也是獨(dú)一無(wú)二的,其史跡之豐富首屈一指,如南海神廟、光孝寺、花塔、光塔懷圣寺、琵琶洲(今琶洲)等。
③中國(guó)近代史以鴉片戰(zhàn)爭(zhēng)為標(biāo)志,首先在廣州翻開了新的一頁(yè)。著名的三元里抗英斗爭(zhēng)、國(guó)民黨一大、戊戌維新運(yùn)動(dòng)等都發(fā)生在廣州。
④廣州擁有豐富的歷史商都文化資源。從秦漢時(shí)期開始,廣州就成了嶺南地區(qū)的中心城市,漢代是全國(guó)九大都會(huì)之一;宋元時(shí)期,廣州城市進(jìn)一步國(guó)際化,是一個(gè)世界性的大商港;明清時(shí)期,廣州外貿(mào)一枝獨(dú)秀,獨(dú)領(lǐng)風(fēng)騷。此外,在廣州還有許多大市場(chǎng)和專業(yè)購(gòu)物街支撐著商業(yè)大都會(huì),如上下九路、人民南路和北京路等。
⑤特色建筑文化資源。廣州的建筑文化具有嶺南特色,把建筑與嶺南園林有機(jī)結(jié)合起來(lái),輕巧通透的體型,適合南方亞熱帶炎熱多雨的氣候特點(diǎn)。有古建筑如番禺學(xué)宮、嶺南第一樓,傳統(tǒng)民居如西關(guān)大屋、竹筒屋、騎樓,近代建筑如中山紀(jì)念堂、廣州郵政大樓,宗教廟宇建筑如大佛寺、光塔、光孝堂,書院建筑如陳氏書院、大小馬站書院群,風(fēng)水塔建筑如赤崗塔、琶洲塔,等等。
(3)民俗工藝文化
①方言文化。廣州方言也稱廣州話、粵語(yǔ),有獨(dú)特的語(yǔ)音和詞匯,是中華民族七大方言中較有特色的語(yǔ)種。據(jù)統(tǒng)計(jì),全世界講廣州話的人口在4 000萬(wàn)以上。
②節(jié)慶文化。如迎春花市、春節(jié)、元宵節(jié)、冬至等。
③宗教文化。佛教、基督教、天主教、伊斯蘭教、道教五個(gè)宗教的場(chǎng)所人氣很盛,特別是光孝寺、六榕寺、大佛寺等。
④飲食文化。廣州人講究飲食,注重色、香、味,粵菜是我國(guó)八大菜系之一。廣州有美食大都會(huì)之稱,“食在廣州”,歷史悠久,聞名中外。飲食在廣州是一個(gè)不老的行業(yè),歷久不衰,目前全市有飲食企業(yè)一萬(wàn)多家,座位五十多萬(wàn)個(gè),“三茶兩飯一夜宵”,全天候服務(wù),全市的餐飲業(yè)年零售總額達(dá)千億元,居全國(guó)各大城市之首。
⑤游藝文化。舞龍、舞獅、沙灣飄色、麻車火狗等喜慶節(jié)目最受人喜愛。
⑥業(yè)余生活文化。市民愛好唱粵曲,聽廣東音樂(lè),看粵劇、擺花、插花等,這些都是市民日常生活的一道亮麗的風(fēng)景線。
⑦雕塑刺繡文化。廣雕、廣彩、廣繡,歷史上聞名遐邇。象牙雕、玉雕久負(fù)盛譽(yù),馳名世界。
2.現(xiàn)代文化資源
(1)企業(yè)文化
中國(guó)的儒家文化,是中華傳統(tǒng)文化的重要組成部分,而對(duì)人生的關(guān)注,教人認(rèn)識(shí)人生價(jià)值和教人做人,是中華傳統(tǒng)文化精神的重要特征。二千多年來(lái),孔子的人生學(xué)說(shuō)影響著中華民族文化心理素質(zhì)的形成,成為中華傳統(tǒng)文化的代表作,孔孟之道強(qiáng)調(diào)的是仁義禮智信,其道德規(guī)范倡導(dǎo)“和”,這些都構(gòu)成了儒家文化的精髓。然而,嶺南文化卻有一種“寧做雞頭,不做鳳尾”的意味,相比北方企業(yè)“一人呼吁,群起而響應(yīng)之”,被嶺南文化深深感染的廣州卻是中小企業(yè)居多。
(2)產(chǎn)品文化
產(chǎn)品文化是指以企業(yè)生產(chǎn)的產(chǎn)品為載體,反映企業(yè)物質(zhì)及精神追求的各種文化要素的總和,是產(chǎn)品價(jià)值、使用價(jià)值和文化附加值的統(tǒng)一,又是一類消費(fèi)者群體在某段時(shí)期內(nèi)對(duì)某種產(chǎn)品所蘊(yùn)涵特有個(gè)性的定位。產(chǎn)品文化是指產(chǎn)品特性相關(guān)的文化建設(shè)。比如香格里拉飯店進(jìn)行香格里拉的傳說(shuō)故事的挖掘、豐富和傳播,這就是在做香格里拉這個(gè)品牌本身的文化建設(shè)。
另一個(gè)具有代表性的是廣州酒家。始建于20世紀(jì)30年代,前身為西南酒家。廣州酒家名食眾多。早期創(chuàng)制的廣州酒家文昌雞、紅棉嘉積鴨、茅臺(tái)雞、蟹肉灌湯餃、沙灣原奶撻、椰皇擘酥角等,均屬?gòu)V州市傳統(tǒng)名菜美點(diǎn)之列,代表了源遠(yuǎn)流長(zhǎng)的嶺南飲食文化。
(3)都市文化
自從近幾年推廣廣州城市建設(shè)管理“三年一中變”以來(lái),突出了現(xiàn)代交通和城市美化、亮化、綠化、凈化建設(shè),形成了從沿江西路酒吧廣場(chǎng)到中山大學(xué)北廣場(chǎng)和濱江東路高層的江景豪宅建筑群,從二沙島的星海音樂(lè)廳到珠江公園的珠江岸邊綠化帶,從流花路、環(huán)市東路到天河北路的高層建筑群,從天河體育中心到廣州購(gòu)書中心、天河城廣場(chǎng)、宏城商業(yè)廣場(chǎng)的休閑購(gòu)物景觀。這些都體現(xiàn)了廣州現(xiàn)代都市景觀的氣派,融合了中西方的時(shí)尚元素,吸引了廣大市民和中外旅游者游覽、觀光和購(gòu)物消費(fèi)。
廣州是“中國(guó)第一展”廣交會(huì)的駐足地。廣交會(huì)是我國(guó)目前唯一的綜合性進(jìn)出口商品交易會(huì),地位不可替代。每年兩屆交易會(huì)不但促進(jìn)了進(jìn)出口成交,而且?guī)藦V州的商業(yè)和服務(wù)旅游業(yè),是廣州商都的名片。作為中國(guó)首批5A級(jí)旅游景區(qū)之一的廣州番禺長(zhǎng)隆歡樂(lè)世界,是集乘騎游樂(lè)、特技劇場(chǎng)、巡游表演、生態(tài)休閑、特色餐飲、主題商店、綜合服務(wù)于一體,具國(guó)際先進(jìn)技術(shù)和管理水平的超大型世界頂尖主題游樂(lè)園,是國(guó)內(nèi)首創(chuàng)歐陸風(fēng)情的游樂(lè)園。
(二)對(duì)廣州城市文化要素的SWOT分析
對(duì)廣州的城市文化進(jìn)行SWOT分析可得到如下結(jié)論:
如果將廣州市絢麗多彩的古今文化作一番總結(jié),廣州文化的主要支撐點(diǎn)就在于嶺南文化和中西結(jié)合,當(dāng)今的廣州是一個(gè)開放的國(guó)際大都市,但這種城市轉(zhuǎn)型卻是建立在深厚的嶺南文化基礎(chǔ)上,在廣州總能找到可以往歷史深處挖掘的文化寶藏。這就是廣州市文化最獨(dú)特的地方。
(三)對(duì)廣州城市品牌的初步定位
綜上所述,我們認(rèn)為,廣州城市品牌在其豐富的歷史文化背景前提下,可以初步定位為“兼收并蓄的嶺南文化名城”。
(四)廣州市城市品牌利益相關(guān)者分析
1.政府行為分析
廣州市政府一直很重視傳統(tǒng)文化的保護(hù)和傳承。例如,繼荔灣2011年3月3日文化廟會(huì)之后,由廣州市旅游局、廣州市文化廣電和新聞出版局和南沙區(qū)人民政府共同主辦的“2011廣州南沙媽祖文化旅游節(jié)”也登場(chǎng)。因此,在廣州城市品牌定位中,應(yīng)契合政府的政策步伐。
2.城市居民分析
廣州是我國(guó)著名的沿海發(fā)達(dá)城市,除了本地居民之外,有大量移民和農(nóng)民工。本地居民很重視廣州本土的傳統(tǒng)文化,延續(xù)并傳承了廣州傳統(tǒng)文化。如喝早茶、品甜點(diǎn)、賽龍舟等,外來(lái)務(wù)工人員和學(xué)生占據(jù)廣州市總?cè)丝诘暮艽笠徊糠郑@些居民對(duì)南粵方言不甚了解,在廣州主要為謀生計(jì)或完成學(xué)業(yè),對(duì)傳統(tǒng)文化也有很大興趣。因此,在進(jìn)行廣州城市品牌定位時(shí),應(yīng)強(qiáng)化這部分居民的歸屬感,保存好傳統(tǒng)文化。
3.旅游者分析
2010年11月,廣州成功舉辦了第16屆亞運(yùn)會(huì),對(duì)廣州旅游業(yè)的服務(wù)體系、市場(chǎng)定位、資源優(yōu)勢(shì)、體制改革等方面提出了更高的要求,同時(shí),亞運(yùn)會(huì)為廣州及我國(guó)經(jīng)濟(jì)的迅速發(fā)展注入了新的活力,尤其是對(duì)廣州旅游產(chǎn)業(yè)的體制創(chuàng)新、經(jīng)營(yíng)管理、經(jīng)濟(jì)收入等方面產(chǎn)生了巨大的影響。旅游者對(duì)廣州的印象早已不全是歷史文化名城了,更多的是希望看到一個(gè)嶄新發(fā)達(dá)的大城市風(fēng)貌。因此,政府定調(diào)廣州老城區(qū)西關(guān)改造:“一定要把西關(guān)建成富有嶺南文化特色集商貿(mào)、旅游、餐飲為一體的休閑區(qū)。”旅游者來(lái)廣州的旅行動(dòng)機(jī)已超出了文化旅游的范疇,因此,在進(jìn)行城市品牌定位時(shí),不能一味強(qiáng)調(diào)傳統(tǒng)文化的保護(hù),而應(yīng)該迎合消費(fèi)者需求,即凸顯廣州的現(xiàn)代氣息。
4.商務(wù)人員分析
廣州市是有名的國(guó)際商都,商務(wù)人員一般以“出差”的形式來(lái)到廣州,時(shí)間上比較匆忙,應(yīng)酬較多。一年兩屆的中國(guó)進(jìn)出口交易會(huì)時(shí)期,更是有大量的國(guó)內(nèi)外客商在廣州短期居住。相比其他的利益相關(guān)者來(lái)說(shuō),商務(wù)人員更關(guān)注的是一個(gè)城市的物流和交通的發(fā)達(dá)程度,是否能找到具有地方特色的餐廳,以及是否有國(guó)際化、舒適的賓館提供。除此之外,他們對(duì)廣州文化的包容性也有很大的要求。因此,廣州城市品牌定位應(yīng)考慮他們的需求,在保存?zhèn)鹘y(tǒng)的同時(shí),提高城市的基礎(chǔ)設(shè)施建設(shè)水平。
(五)廣州市品牌建設(shè)競(jìng)爭(zhēng)者分析
廣州市的品牌競(jìng)爭(zhēng)者既有國(guó)內(nèi)的,也有國(guó)外的,限于篇幅,僅就國(guó)內(nèi)競(jìng)爭(zhēng)者進(jìn)行分析。
根據(jù)《中國(guó)城市旅游宣傳口號(hào)大全》,[2]可以看出我國(guó)各大城市的定位方向?,F(xiàn)列舉部分代表性城市如下:
1.強(qiáng)調(diào)歷史文化底蘊(yùn)的,如北京市:東方古都,長(zhǎng)城故鄉(xiāng);湘潭市:偉人故里,山水湘潭;邯鄲市:游名城邯鄲,品古趙文化;咸陽(yáng)市:中國(guó)金字塔之都——咸陽(yáng)。
2.強(qiáng)調(diào)沿江、沿海風(fēng)情的,如大連市:浪漫之都,中國(guó)大連;威海市:擁抱碧海藍(lán)天,體驗(yàn)漁家風(fēng)情;廈門市:海上花園,溫馨廈門;宜昌市:金色三峽,銀色大壩,綠色宜昌;青島市:海上都市,歐亞風(fēng)情。
3.與廣州臨近的直接競(jìng)爭(zhēng)者,如深圳市:深圳,每天給你帶來(lái)新的希望;珠海市:浪漫之都,中國(guó)珠海;汕頭市:海風(fēng)潮韻,世紀(jì)商都;中山市:偉人故里,錦繡中山;梅州市:千色容都,中國(guó)梅州;肇慶市:肇慶山水美如畫,堪稱東方日內(nèi)瓦;江門市:僑鄉(xiāng)山水風(fēng)情畫。
4.強(qiáng)調(diào)自然風(fēng)景的,如昆明市:昆明天天是春天;杭州市:愛情之都,天堂城市。
5.強(qiáng)調(diào)現(xiàn)代商業(yè)的,如重慶市:世界的重慶,永遠(yuǎn)的三峽;金華市:風(fēng)水金華,購(gòu)物天堂;義烏市:小商品的海洋,購(gòu)物者的天堂。
與國(guó)內(nèi)其他城市相比,廣州市無(wú)可取代的文化資源是珠江文化、嶺南傳統(tǒng)文化,而相比其他現(xiàn)代化大都市,廣州擁有眾多的商品集散中心,是購(gòu)物者的天堂。廣州在進(jìn)行城市品牌定位時(shí)應(yīng)突出以上方面。
(六)基于城市文化的廣州市品牌定位
綜上所述,廣州城市品牌在其豐富的歷史文化背景下,結(jié)合利益相關(guān)者分析和競(jìng)爭(zhēng)者分析,在制定品牌定位時(shí),既要保存本土傳統(tǒng)文化,也應(yīng)凸顯城市的現(xiàn)代化氣息,二者不可偏廢,對(duì)廣州城市品牌的初步定位是可以通過(guò)利益相關(guān)者和競(jìng)爭(zhēng)對(duì)手分析的檢驗(yàn)的。所以,可以將廣州城市品牌定位精簡(jiǎn)地概括為“兼收并蓄的嶺南文化名城”。這一城市品牌定位主要吸引大膽時(shí)尚的年輕一代和傳統(tǒng)懷舊的本土居民,利益相關(guān)者之所以愿意選擇在廣州生活、工作抑或求學(xué),是因?yàn)樵摮鞘屑媸詹⑿畹钠焚|(zhì)和對(duì)創(chuàng)新、改革的支持和擁護(hù)。這樣的城市品牌定位具有持久的競(jìng)爭(zhēng)力,既傳承歷史又無(wú)懼改變,能夠容納來(lái)自各種文化、各種背景、各種階層的人民,也能融合不同的社會(huì)文化元素。
四、結(jié)論
本文從城市文化資源挖掘的角度,探討了如何把城市文化資源轉(zhuǎn)化為城市品牌定位的核心要素,結(jié)合利益相關(guān)者的需求以及競(jìng)爭(zhēng)對(duì)手分析,提煉出一個(gè)基于城市文化的城市品牌定位沙漏模型,并把這一模型用于對(duì)廣州歷史文化的概括以及對(duì)競(jìng)爭(zhēng)者和利益相關(guān)者的分析,確定了廣州城市品牌的定位——“兼收并蓄的嶺南文化名城”,為廣州市政府進(jìn)行城市品牌營(yíng)銷提供決策依據(jù)。
基于城市文化的城市品牌定位沙漏模型的研究,能夠梳理出城市文化資源產(chǎn)業(yè)的發(fā)展?fàn)顩r,有助于相關(guān)主體把握文化資源的發(fā)展方向和方式,促進(jìn)文化資源在城市品牌塑造及提升中的相關(guān)政策形成,通過(guò)對(duì)文化資源的挖掘與開發(fā),提高城市利益相關(guān)者對(duì)城市的認(rèn)同感和滿意度,增強(qiáng)城市的聚集效應(yīng)、規(guī)模效應(yīng)和輻射效應(yīng)。
參考文獻(xiàn):
關(guān)睿.論城市文化資源的開發(fā)與文化品牌建設(shè)的關(guān)系——以武漢市城市文化資源的開發(fā)為例[J].成功(教育版),2008(12): 225-226.
網(wǎng)易.中國(guó)城市旅游宣傳口號(hào)大全[EB/OL].(2009-12-07)[2017-03-20].http://lynnc945.blog.163.com/blog/static/4579114820091174550295/.
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