宋成華 袁雪
摘 要:培養(yǎng)人才要與經(jīng)濟(jì)結(jié)合起來(lái),經(jīng)濟(jì)的發(fā)展對(duì)人才的素質(zhì)提出了更高的要求,在“大眾創(chuàng)業(yè),萬(wàn)眾創(chuàng)新”的號(hào)召下,各高校不斷加強(qiáng)學(xué)生的創(chuàng)新創(chuàng)業(yè)教育,著重培養(yǎng)學(xué)生的開(kāi)拓進(jìn)取精神和創(chuàng)新創(chuàng)業(yè)能力?;诖?,本文以云南大學(xué)旅游文化學(xué)院為例深入分析麗江旅游產(chǎn)業(yè)的特點(diǎn)及學(xué)院創(chuàng)新創(chuàng)業(yè)教育存在的問(wèn)題,探討并總結(jié)出學(xué)院立足本土經(jīng)濟(jì),結(jié)合麗江旅游產(chǎn)業(yè)特色,提出創(chuàng)業(yè)創(chuàng)業(yè)教育策略。
關(guān)鍵詞:麗江 云南大學(xué)旅游文化學(xué)院 創(chuàng)新創(chuàng)業(yè)教育
中圖分類(lèi)號(hào):F592 文獻(xiàn)標(biāo)識(shí)碼:A 文章編號(hào):2096-0298(2017)10(a)-117-03
1 麗江優(yōu)勢(shì)
“云南的昆明,世界的麗江”。麗江因其豐富的旅游資源,獨(dú)特的人文風(fēng)貌而文明于世。全國(guó)各地的游客慕名而來(lái),繼而隨著旅游市場(chǎng)的不斷升溫,麗江的旅游人數(shù)也逐年增多。旅游作為麗江的支柱產(chǎn)業(yè),發(fā)揮著重要作用,旅游促進(jìn)當(dāng)?shù)厥姓ㄔO(shè)不斷完善,治安管理不斷規(guī)范,促進(jìn)物物流通,促進(jìn)文化的交流和繁榮,同時(shí)也成為商務(wù)會(huì)展和賽事活動(dòng)的重要載體,同時(shí)促進(jìn)旅游文化產(chǎn)業(yè)得到新提升。2016年麗江接待國(guó)內(nèi)外游客3266.4萬(wàn)人次,實(shí)現(xiàn)旅游總收入580億元。其中以旅游為主的第三產(chǎn)業(yè)實(shí)現(xiàn)增加值超過(guò)百億元,對(duì)全市經(jīng)濟(jì)的貢獻(xiàn)率達(dá)到36.3%。文化產(chǎn)業(yè)占國(guó)內(nèi)生產(chǎn)總值比重達(dá)5.8%,位列全省前茅。享有盛名的麗江有其獨(dú)特的優(yōu)勢(shì)。
1.1 麗江區(qū)位優(yōu)勢(shì)
麗江市位于云南省西北部云貴高原與青藏高原的連接部位。北連迪慶藏族自治州,南接大理白族自治州,西鄰怒江傈僳族自治州,東與四川涼山彝族自治州和攀枝花市接壤,因其獨(dú)特的區(qū)位優(yōu)勢(shì),而出現(xiàn)了“大理-麗江-香格里拉”的旅游線(xiàn)路,此條線(xiàn)上的游客絡(luò)繹不絕。麗江經(jīng)濟(jì)的持續(xù)健康發(fā)展,對(duì)輻射和帶動(dòng)整個(gè)滇西、滇西北經(jīng)濟(jì)起到積極作用。
麗江旅游資源富集,著名的旅游景點(diǎn)有麗江古城、束河古鎮(zhèn)、玉龍雪山、瀘沽湖、老君山、三股水、虎跳峽、拉市海等以及大大小小的休閑旅游度假區(qū),并配備鉑爾曼、君茂君悅、和府洲際等國(guó)際頂級(jí)酒店。為旅游市場(chǎng)的繁榮提供堅(jiān)實(shí)的基礎(chǔ)和必要的保障。
麗江特有的氣候條件和地理環(huán)境為花卉的養(yǎng)殖提供了天然場(chǎng)地。麗江市屬于低緯度高海拔季風(fēng)氣候,立體氣候明顯,氣候類(lèi)型多樣,這里可以培育出跨帶區(qū)的各類(lèi)鮮花,如熱帶、亞熱帶、溫帶區(qū)域的花卉。麗江鮮花得以周年供應(yīng),進(jìn)入古城一年四季各種花卉姹紫嫣紅。鮮花帶來(lái)了新的旅游熱點(diǎn)以及具有本地特色的麗江鮮花餅。麗江市把特色花卉產(chǎn)業(yè)作為一項(xiàng)新興的高原特色生物產(chǎn)業(yè)穩(wěn)步推進(jìn)。
1.2 麗江民族文化優(yōu)勢(shì)
麗江文化資源絢麗多彩,麗江特有的風(fēng)俗習(xí)慣、宗教信仰、民族服飾、古典建筑,以及納西古樂(lè)、象形文字和白沙壁畫(huà)等,都為文化產(chǎn)業(yè)的發(fā)展提供豐富的素材。同時(shí),麗江民族文化在建構(gòu)麗江城市名片的過(guò)程中也起著舉足輕重的作用。隨之而出現(xiàn)了雪山藝術(shù)小鎮(zhèn)、麗江“慢生活”、麗江“輕旅游”等,有藝術(shù)造詣、崇尚小資生活的群體,可以在麗江的生活中得到熏陶。
2 麗江發(fā)展面臨的瓶頸
2.1 麗江“品牌弱勢(shì)”
民族文化產(chǎn)品“品牌弱勢(shì)”,麗江特色文化產(chǎn)業(yè)發(fā)展相對(duì)滯后,如:進(jìn)入麗江市就隨處可見(jiàn)披肩和民族休閑服飾,但是無(wú)統(tǒng)一的制作和標(biāo)準(zhǔn),缺少品牌助力。除去“云天工”之類(lèi)高端大型的民族手工藝品牌,麗江手工藝品“親民”商品隨處可見(jiàn),大同小異,缺乏麗江文化特有的風(fēng)格。走進(jìn)古城除去零零星星的摩梭織品,大部分的針織、民族休閑服飾來(lái)自外地的統(tǒng)一進(jìn)購(gòu),缺少麗江品牌支撐,同時(shí)脫離了麗江的文化背景。
麗江城市建設(shè)“品牌弱勢(shì)”,麗江旅游熱的同時(shí)出現(xiàn)了不良事件,從而帶來(lái)負(fù)面評(píng)價(jià),如從“麗江打游客事件”“麗江酒托事件”到“麗江黑導(dǎo)游事件”等影響到麗江城市名片的建立,影響到文明城市的創(chuàng)建。須認(rèn)識(shí)到,麗江旅游市場(chǎng)的繁榮和旅游秩序的良好,二者相輔相成,互相制約,整頓麗江市場(chǎng),構(gòu)建和諧麗江,爭(zhēng)創(chuàng)文明城市勢(shì)在必行。
2.2 創(chuàng)新和發(fā)展動(dòng)力不足
在地方政府和各級(jí)部門(mén)的帶領(lǐng)及重視下,麗江民族文化得到傳承和保護(hù),但是在民族文化產(chǎn)品的創(chuàng)新和發(fā)展上相對(duì)滯后,未能同當(dāng)今的審美和生活密切關(guān)聯(lián),使得相關(guān)產(chǎn)品購(gòu)買(mǎi)率以及利用率不高。如:民族休閑類(lèi)服飾因其舒適、輕盈而受到顧客歡迎,但在創(chuàng)新上“功力”不足,在質(zhì)量上把關(guān)不嚴(yán),許多游客歡喜購(gòu)買(mǎi)后,一旦離開(kāi)麗江就束之高閣,不再穿戴。此外,名族文化產(chǎn)品相對(duì)單一,除了手工藝品、裝飾類(lèi)產(chǎn)品,還需要有更多更廣大的空間去探索和發(fā)掘。
2.3 電子商務(wù)發(fā)展相對(duì)滯后,線(xiàn)上推廣力度不夠
麗江特有的氣候條件和民族文化以及歷史因素,使得麗江產(chǎn)品涵蓋了“吃”“賞”“用”等方面,如麗江特有的食品、特色農(nóng)產(chǎn)品、花卉、手工藝品等。這些產(chǎn)品主要集中于實(shí)體店銷(xiāo)售,未能切實(shí)突破地域限制。同時(shí)良好的產(chǎn)品未能得到有力宣傳,致使受眾人數(shù)受限。因麗江電子商務(wù)發(fā)展緩慢,未能發(fā)揮線(xiàn)上推廣的實(shí)力,從而導(dǎo)致麗江產(chǎn)品銷(xiāo)售增長(zhǎng)緩慢。
3 旅游學(xué)院概況及優(yōu)勢(shì)
云南大學(xué)旅游文化學(xué)院于2002年在麗江按新體制、新機(jī)制、新模式舉辦,并于2004年1月經(jīng)國(guó)家教育部首批確認(rèn)為獨(dú)立學(xué)院。
3.1 人力資源充足
截至2016年,學(xué)院有全日制在校生18000余人,為社會(huì)培養(yǎng)合格畢業(yè)生2萬(wàn)余人。學(xué)院作為麗江市唯一一所本科類(lèi)高等院校為麗江的發(fā)展提供了人才人力資源儲(chǔ)備。
3.2 創(chuàng)意資源豐富
大學(xué)生是充滿(mǎn)激情和潛力的一個(gè)群體,他們充滿(mǎn)朝氣和激情,有初生牛犢不怕虎的士氣,有對(duì)傳統(tǒng)觀點(diǎn)和傳統(tǒng)行業(yè)進(jìn)行挑戰(zhàn)的勇氣。大學(xué)生思維普遍活躍求知欲強(qiáng),自主學(xué)習(xí)知識(shí)的能力強(qiáng),接受新鮮事物快。學(xué)院通過(guò)各類(lèi)賽事、活動(dòng)和宣傳營(yíng)造創(chuàng)業(yè)文化校園?;趯W(xué)生特質(zhì)和校園熏陶,使得大學(xué)生成為創(chuàng)業(yè)資源豐富的群體。
3.3 專(zhuān)業(yè)優(yōu)勢(shì)互補(bǔ)
學(xué)院已成為一所以經(jīng)濟(jì)學(xué)、文學(xué)、管理學(xué)、藝術(shù)學(xué)等學(xué)科門(mén)類(lèi)為主體,多學(xué)科協(xié)調(diào)發(fā)展,培養(yǎng)高素質(zhì)本科應(yīng)用型人才的獨(dú)立學(xué)院。如國(guó)際經(jīng)濟(jì)與貿(mào)易專(zhuān)業(yè)的學(xué)生主要掌握涉外事務(wù)的經(jīng)營(yíng)與管理。經(jīng)濟(jì)學(xué)專(zhuān)業(yè)的學(xué)生主要掌握經(jīng)濟(jì)分析、預(yù)測(cè)、規(guī)劃、研究教學(xué)和經(jīng)營(yíng)管理;市場(chǎng)營(yíng)銷(xiāo)專(zhuān)業(yè)學(xué)生掌握管理學(xué)、經(jīng)濟(jì)學(xué)、市場(chǎng)營(yíng)銷(xiāo)學(xué)的基本理論方法和市場(chǎng)營(yíng)銷(xiāo)專(zhuān)業(yè)技能,分析和解決營(yíng)銷(xiāo)實(shí)際問(wèn)題;電子商務(wù)專(zhuān)業(yè)要求具備電商平臺(tái)的開(kāi)發(fā)、維護(hù)、運(yùn)營(yíng)及管理的基本能力;審計(jì)學(xué)專(zhuān)業(yè)要求擁有基本的審計(jì)實(shí)踐技能,提供管理咨詢(xún)、納稅籌劃和資產(chǎn)評(píng)估等服務(wù)。學(xué)院通過(guò)招生與就業(yè)的聯(lián)動(dòng)機(jī)制,以就業(yè)為導(dǎo)向,培養(yǎng)社會(huì)所需要的方方面面的人才。
學(xué)院2017年~2019年各年度的本科畢業(yè)生人數(shù)分別是5498人、4323人、4101人。2017年~2019年涵蓋的專(zhuān)業(yè)分別為:計(jì)算機(jī)科學(xué)與技術(shù)、日語(yǔ)、信息管理與信息系統(tǒng)、藝術(shù)設(shè)計(jì)、動(dòng)畫(huà)、視覺(jué)傳達(dá)設(shè)計(jì)、環(huán)境設(shè)計(jì)、產(chǎn)品設(shè)計(jì)、市場(chǎng)營(yíng)銷(xiāo)、旅游管理、英語(yǔ)、對(duì)外漢語(yǔ)、漢語(yǔ)國(guó)際教育、國(guó)際經(jīng)濟(jì)與貿(mào)易、金融學(xué)、新聞學(xué)、漢語(yǔ)言文學(xué)、經(jīng)濟(jì)學(xué)、會(huì)計(jì)學(xué)、工商管理、財(cái)務(wù)管理、電子信息工程、文化產(chǎn)業(yè)管理、酒店管理專(zhuān)業(yè)。
4 學(xué)院創(chuàng)新創(chuàng)業(yè)教育面臨的問(wèn)題
4.1 創(chuàng)業(yè)積極性高,創(chuàng)業(yè)成功率低
云南大學(xué)旅游文化學(xué)院多方營(yíng)造創(chuàng)業(yè)文化校園積極鼓勵(lì)學(xué)生參加大大小小的創(chuàng)新創(chuàng)業(yè)大賽,學(xué)生的創(chuàng)業(yè)激情逐漸增長(zhǎng),他們積極組建團(tuán)隊(duì),踴躍參賽,其中“互聯(lián)網(wǎng)+”大賽的參賽隊(duì)伍就達(dá)兩百多支,入駐學(xué)院眾創(chuàng)空間的團(tuán)隊(duì)達(dá)37支。但由于大學(xué)生社會(huì)經(jīng)驗(yàn)不足,常常盲目樂(lè)觀,沒(méi)有充實(shí)的心理籌備,大多停留在理想主義層面,創(chuàng)業(yè)過(guò)程中出現(xiàn)碰壁情況,極容易產(chǎn)生挫敗感。大學(xué)生市場(chǎng)觀念薄弱,綜合素質(zhì)較弱,就業(yè)創(chuàng)業(yè)過(guò)程中受到家人的阻撓和社會(huì)的認(rèn)可度不高等因素的影響。使得學(xué)生創(chuàng)業(yè)欲望強(qiáng)烈,積極性高漲,但實(shí)際參與創(chuàng)業(yè),創(chuàng)業(yè)成功比例偏低的。學(xué)院2014年~2016年自主創(chuàng)業(yè)的人數(shù)分別為18人、17人、29人。2014年~2016年創(chuàng)業(yè)率分別為0.58%、0.46%和0.76%。
4.2 與市場(chǎng)脫節(jié),未能充分利用當(dāng)?shù)氐膮^(qū)位優(yōu)勢(shì)
根據(jù)最新教學(xué)大綱,學(xué)院創(chuàng)新創(chuàng)業(yè)教育資源進(jìn)行整合,從大一到大四進(jìn)行設(shè)置和編排,但是從學(xué)生眾多的創(chuàng)業(yè)方案和創(chuàng)業(yè)成果來(lái)看,未能充分利用到麗江獨(dú)特的地域環(huán)境,富集的旅游資源,絢麗多彩文化資源,造成了一定程度上的資源浪費(fèi)。立足“麗江、滇西北、滇西”這一區(qū)域滿(mǎn)足了地方社會(huì)經(jīng)濟(jì)和全國(guó)社會(huì)經(jīng)濟(jì)發(fā)展的需求,創(chuàng)新創(chuàng)業(yè)教育需要進(jìn)一步融入到地方經(jīng)濟(jì)的發(fā)展和實(shí)踐中。
4.3 各系各專(zhuān)業(yè)間的交流合作,強(qiáng)強(qiáng)聯(lián)合力度不夠
2016年度學(xué)院“互聯(lián)網(wǎng)+”大賽中,學(xué)院最終獲得2個(gè)省級(jí)金獎(jiǎng),2個(gè)省級(jí)銀獎(jiǎng),9個(gè)省級(jí)銅獎(jiǎng)的好成績(jī),并榮獲“省級(jí)高校集體獎(jiǎng)”榮譽(yù)稱(chēng)號(hào)。這一成績(jī)的取得,其中的一個(gè)原因是在學(xué)院領(lǐng)導(dǎo)的帶領(lǐng)下,在籌備大賽的過(guò)程中融合了各系各專(zhuān)業(yè)老師和學(xué)生的智慧。學(xué)院下設(shè)九系一部,分別是經(jīng)濟(jì)管理系、財(cái)務(wù)管理系、會(huì)計(jì)系、文學(xué)與新聞系、酒店管理系、旅游管理系、藝術(shù)系、外語(yǔ)系、護(hù)理系以及基礎(chǔ)部,各系又有相對(duì)應(yīng)的專(zhuān)業(yè),專(zhuān)業(yè)優(yōu)勢(shì),增加了項(xiàng)目的籌建的成功率。但是,從學(xué)生成立的公司和各系舉辦的招聘會(huì)來(lái)看,系部之間專(zhuān)業(yè)之間“各自為政”,交流合作較少,而沒(méi)有發(fā)揮到專(zhuān)業(yè)互補(bǔ)的優(yōu)勢(shì)。
5 措施
5.1 加強(qiáng)校企合作,尋找多方支持,為創(chuàng)新創(chuàng)業(yè)教育提供更多的實(shí)踐機(jī)會(huì)
將人才培養(yǎng)與社會(huì)需求充分結(jié)合起來(lái),密切對(duì)應(yīng)區(qū)域產(chǎn)業(yè)、行業(yè)、企業(yè)、職業(yè)需求及發(fā)展規(guī)律,加強(qiáng)對(duì)口應(yīng)用型專(zhuān)業(yè)人才培養(yǎng)。依托麗江旅游文化資源,開(kāi)展類(lèi)型多樣的校企合作,校內(nèi)實(shí)訓(xùn)與校外實(shí)踐、頂崗實(shí)習(xí)相結(jié)合,按企業(yè)、行業(yè)和產(chǎn)業(yè)管理要求,分階段、分課程強(qiáng)化學(xué)生實(shí)踐能力和創(chuàng)新創(chuàng)業(yè)能力。同企業(yè)資源共享,優(yōu)勢(shì)互補(bǔ)。校企合作為學(xué)生提供了鍛煉機(jī)會(huì),提升他們處理問(wèn)題的能力。如,天雨集團(tuán)為學(xué)院提供了實(shí)踐教學(xué)基地,既可促進(jìn)雙方盈利,又為學(xué)生提供創(chuàng)業(yè)、就業(yè)平臺(tái)。
5.2 傳承優(yōu)秀民族文化,創(chuàng)新發(fā)展民族文化產(chǎn)品
麗江作為國(guó)際著名的風(fēng)景旅游城市,為大力發(fā)展創(chuàng)意產(chǎn)業(yè)提供豐富素材。利用學(xué)院人才優(yōu)勢(shì),打造文化產(chǎn)業(yè),創(chuàng)新發(fā)展民族文化產(chǎn)品。學(xué)院團(tuán)隊(duì)《互聯(lián)網(wǎng)+滇西北民族“元形手作”手工藝品牌推廣》獲得過(guò)國(guó)家級(jí)銅獎(jiǎng)。藝術(shù)系畢業(yè)生設(shè)計(jì)展涵蓋手工藝品、服飾、裝飾品等。學(xué)院專(zhuān)業(yè)涵蓋藝術(shù)設(shè)計(jì)、產(chǎn)品設(shè)計(jì)、動(dòng)畫(huà)等專(zhuān)業(yè),為著力培育民族民間工藝品創(chuàng)業(yè)設(shè)計(jì)、旅游工藝品創(chuàng)業(yè)設(shè)計(jì)包裝設(shè)計(jì)等產(chǎn)業(yè)提供人才儲(chǔ)備。
5.3 樹(shù)立品牌意識(shí),群策聚力創(chuàng)建城市名片
第一,創(chuàng)建旅游產(chǎn)品品牌。傳承與創(chuàng)新民族文化的,跟新和改進(jìn)傳統(tǒng)產(chǎn)業(yè),打造特色旅游產(chǎn)品品牌,推動(dòng)旅游產(chǎn)品向一體化、標(biāo)準(zhǔn)化、專(zhuān)業(yè)化邁進(jìn),推動(dòng)旅游產(chǎn)品向?qū)I(yè)化和精致化的方向發(fā)展。創(chuàng)建麗江旅游產(chǎn)品品牌,既可以增加就業(yè)崗位,又可以提升城市形象。實(shí)現(xiàn)麗江旅游文化產(chǎn)品向高質(zhì)量、高信譽(yù)、高效益、低成本方向邁進(jìn)。
第二,完善麗江文明城市名片。麗江文明城市的創(chuàng)建需要群眾的身體力行和支持,大學(xué)生有義務(wù)積極投身到文明城市的創(chuàng)建工作中。大學(xué)生素質(zhì)較高,富有激情和行動(dòng)力,協(xié)助各級(jí)政府和各級(jí)單位,在景點(diǎn)、景區(qū)做志愿者等方式,為制止不法行為,不良現(xiàn)象添磚加瓦,為提升市民的文明素質(zhì)做貢獻(xiàn)。
5.4 各個(gè)專(zhuān)業(yè)統(tǒng)籌協(xié)調(diào),實(shí)現(xiàn)優(yōu)勢(shì)互補(bǔ)
創(chuàng)新創(chuàng)業(yè)實(shí)體的成功,需要的是一支富有戰(zhàn)斗力的隊(duì)伍通力協(xié)作,企業(yè)的良好運(yùn)轉(zhuǎn)需要用到方方面面的人才和技術(shù)。學(xué)院開(kāi)設(shè)的專(zhuān)業(yè)都有其優(yōu)勢(shì)和特長(zhǎng),匯集各個(gè)專(zhuān)業(yè)的優(yōu)勢(shì)可以對(duì)籌備大賽或是成立公司可以起到事半功倍的作用。
結(jié)合麗江旅游產(chǎn)品的發(fā)展,藝術(shù)系學(xué)生可以對(duì)旅游產(chǎn)品進(jìn)行設(shè)計(jì)和再創(chuàng)作,財(cái)務(wù)管理系和經(jīng)濟(jì)管理系可以進(jìn)行財(cái)務(wù)分析和產(chǎn)品營(yíng)銷(xiāo),旅游管理系、酒店管理系、文學(xué)與新聞系、外語(yǔ)系可以進(jìn)行文字編輯和產(chǎn)品推廣,信息科學(xué)與技術(shù)系進(jìn)行“線(xiàn)上操作”,使信息技術(shù)在產(chǎn)業(yè)發(fā)展中起作用,促進(jìn)信息化與產(chǎn)業(yè)化的融合。形成網(wǎng)絡(luò)化、智能化、服務(wù)化、協(xié)同化的產(chǎn)業(yè)發(fā)展新形態(tài)。
綜上所述,就業(yè)創(chuàng)業(yè)教育要與經(jīng)濟(jì)結(jié)合起來(lái),在培養(yǎng)學(xué)生就業(yè)創(chuàng)業(yè)能力的同時(shí)需要立足地方經(jīng)濟(jì),加強(qiáng)與外界的合作,教育融入實(shí)踐,理論與實(shí)踐相結(jié)合,理論指導(dǎo)實(shí)踐,實(shí)踐鞏固理論知識(shí)??梢苑e累職業(yè)經(jīng)歷,防止經(jīng)驗(yàn)不足,盲目樂(lè)觀,提前做好充足的心里準(zhǔn)備,在實(shí)踐中磨煉,調(diào)整求職心態(tài)和創(chuàng)業(yè)心態(tài),提高求職創(chuàng)業(yè)的成功率。同時(shí),麗江旅游產(chǎn)業(yè)的發(fā)展需要年輕人的貢獻(xiàn),需要人才的支持,需要不斷優(yōu)化和革新,從旅游產(chǎn)品到人文環(huán)境到城市名片的建設(shè)和塑造都需要各類(lèi)專(zhuān)業(yè)各項(xiàng)人員發(fā)揮優(yōu)勢(shì)。學(xué)院為地方提供人才,地方為學(xué)院提供機(jī)會(huì),二者優(yōu)勢(shì)互補(bǔ),相互促進(jìn),實(shí)現(xiàn)雙贏。
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①基金項(xiàng)目:云南省教育廳高校畢業(yè)生就業(yè)創(chuàng)業(yè)基金項(xiàng)目“基于地域特色開(kāi)展創(chuàng)業(yè)教育的理論與實(shí)踐研究”(2016YB08)。