甄翔
“印度將開展‘縮盤行動!”《印度斯坦時報》近日報道稱,印度政府正準備強制性要求國內(nèi)一些酒店、餐廳縮小餐盤尺寸,以減少食物浪費。
報道稱,在兩周前的一次講話中,印度總理莫迪表示對本國的糧食浪費問題很“擔憂”。印度消費者事務(wù)、食品和公共分配部部長帕斯萬表示,政府正在起草一份調(diào)查問卷,來詢問餐廳應(yīng)該使用多大的盤子?!叭绻粋€人只能吃兩只蝦,那為什么一個盤子要上6只?吃不完,不僅是浪費糧食,也是浪費錢?!睋?jù)悉,此次行動僅針對印度國內(nèi)的一些星級餐廳,路邊餐館等則不在要求范圍內(nèi)。