農(nóng)業(yè)供應(yīng)鏈的調(diào)整是農(nóng)業(yè)供給側(cè)改革的核心

今年是農(nóng)業(yè)供給側(cè)改革深化之年，當前農(nóng)產(chǎn)品供求結(jié)構(gòu)失衡、要素配置不合理、資源環(huán)境壓力大、農(nóng)民收入持續(xù)增長乏力等問題，增加產(chǎn)量與提升品質(zhì)、成本攀升與價格低迷、庫存高企與銷售不暢、小生產(chǎn)與大市場、國內(nèi)外價格倒掛等矛盾，促使農(nóng)業(yè)改革進入了深水區(qū)。新的形勢下要根據(jù)消費需求加快創(chuàng)新，供應(yīng)鏈建設(shè)是結(jié)構(gòu)性改革很重要的一個內(nèi)容，提高農(nóng)業(yè)供給質(zhì)量，壯大新產(chǎn)業(yè)新業(yè)態(tài)，拓展農(nóng)業(yè)產(chǎn)業(yè)鏈價值鏈，成為農(nóng)業(yè)轉(zhuǎn)型升級的一個重要方向。

農(nóng)業(yè)食品供應(yīng)鏈在供給側(cè)改革中承擔(dān)著重要作用，主要表現(xiàn)在四個方面：一是農(nóng)業(yè)是與電商結(jié)合度最好的環(huán)節(jié)，完全具備發(fā)展電子商務(wù)的能力，可以有效利用互聯(lián)網(wǎng)優(yōu)勢探索新的商業(yè)模式。二是農(nóng)業(yè)在食品安全鏈條中處于重要位置，在市場建立完善產(chǎn)品追溯體系中發(fā)揮著承上啟下的作用，也是未來農(nóng)業(yè)食品產(chǎn)業(yè)發(fā)展至關(guān)重要的關(guān)節(jié)。三是提升產(chǎn)業(yè)整體價值方面可借鑒國外經(jīng)驗發(fā)揮作用，整合農(nóng)產(chǎn)品生產(chǎn)、加工、流通等各個環(huán)節(jié)，增加產(chǎn)業(yè)鏈整體價值。四是從國際上看，農(nóng)業(yè)是一個生命力很長的業(yè)態(tài)，伴隨我國中產(chǎn)階級的崛起及對食品消費要求的提高，市場前景較為廣闊。

第一線的企業(yè)代表結(jié)合各自企業(yè)實際，就供給側(cè)改革背景下企業(yè)如何轉(zhuǎn)型升級，謀求新的發(fā)展成為關(guān)鍵，從生產(chǎn)走向終端，直接面向消費者成為生產(chǎn)加工企業(yè)的戰(zhàn)略發(fā)展趨勢，由產(chǎn)業(yè)鏈布局向供應(yīng)鏈控制轉(zhuǎn)變，由傳統(tǒng)的農(nóng)業(yè)生產(chǎn)者向農(nóng)產(chǎn)品供應(yīng)商、服務(wù)商轉(zhuǎn)變。與此同時，新零售引領(lǐng)的農(nóng)業(yè)食品供應(yīng)商也開始了由終端向上游的產(chǎn)業(yè)整合，保證農(nóng)業(yè)食品的健康安全成為當前農(nóng)業(yè)食品供應(yīng)鏈共同關(guān)注的問題，也是消費升級后農(nóng)業(yè)和食品產(chǎn)業(yè)新的機遇。

農(nóng)業(yè)供給側(cè)改革的本質(zhì)就是調(diào)整當前的農(nóng)業(yè)產(chǎn)業(yè)發(fā)展方式，最大限度地滿足人們?nèi)找嫣岣叩霓r(nóng)產(chǎn)品和食品需求，不僅是農(nóng)業(yè)產(chǎn)業(yè)所面對的首要問題，也是當前經(jīng)濟發(fā)展面對的公共性話題。從食品供應(yīng)鏈的視角關(guān)注農(nóng)業(yè)，關(guān)注農(nóng)業(yè)企業(yè)的戰(zhàn)略布局是國際農(nóng)業(yè)發(fā)展的常規(guī)路徑，也是解決當前我國農(nóng)產(chǎn)品供應(yīng)和食品安全等市場矛盾的重要出路。布局產(chǎn)業(yè)鏈，整合供應(yīng)鏈，成為農(nóng)業(yè)企業(yè)順應(yīng)供給側(cè)改革的首選戰(zhàn)略，這也是龐大的中國消費市場孕育世界農(nóng)業(yè)巨商的新的選擇。

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