中國合作經(jīng)濟(jì)學(xué)會(huì)副會(huì)長兼秘書長 陳建華

聯(lián)合社創(chuàng)新生豬生產(chǎn)服務(wù)模式
——北京和諧陽光生豬產(chǎn)業(yè)聯(lián)合社的調(diào)查

中國合作經(jīng)濟(jì)學(xué)會(huì)副會(huì)長兼秘書長 陳建華

和諧陽光生豬產(chǎn)業(yè)聯(lián)合社以“龍頭企業(yè)+聯(lián)合社”的運(yùn)作模式，建立起了社員、合作社、企業(yè)多方共贏的運(yùn)行機(jī)制。同時(shí)，在農(nóng)業(yè)生產(chǎn)規(guī)?；⒓夹g(shù)推廣手段信息化的條件下，充分利用互聯(lián)網(wǎng)技術(shù)推動(dòng)農(nóng)業(yè)產(chǎn)業(yè)升級和服務(wù)方式轉(zhuǎn)變，對建立多元化農(nóng)業(yè)全要素服務(wù)體系進(jìn)行了有益的探索。

北京和諧陽光生豬產(chǎn)業(yè)聯(lián)合社的前身是陽光動(dòng)保，成立于2005年。2008年轉(zhuǎn)型為養(yǎng)豬服務(wù)公司。2011年5月，由北京和諧陽光農(nóng)牧技術(shù)服務(wù)有限公司牽頭，與養(yǎng)豬合作社及生豬產(chǎn)業(yè)上下游企業(yè)共同發(fā)起成立了和諧陽光生豬產(chǎn)業(yè)聯(lián)合社。

成立聯(lián)合社的背景

我國經(jīng)歷了“一家一戶養(yǎng)豬為過年”為主的生產(chǎn)模式后，規(guī)模養(yǎng)殖場和家庭養(yǎng)殖場正在成為養(yǎng)豬產(chǎn)業(yè)的主力軍。加強(qiáng)數(shù)量眾多的家庭養(yǎng)豬場社會(huì)化服務(wù)，是養(yǎng)豬行業(yè)發(fā)展的緊迫任務(wù)。

第一，中小型養(yǎng)豬場生產(chǎn)管理水平低。目前，我國養(yǎng)豬規(guī)模在10萬頭以上的大型養(yǎng)豬場占總數(shù)的5%，1萬—10萬頭的養(yǎng)豬企業(yè)占10%，500頭—10000頭的家庭養(yǎng)豬場占30%，500頭以下的家庭養(yǎng)豬場（戶）占55%。每頭母豬年出欄肥豬數(shù)(MSY)萬頭以上的養(yǎng)豬場為20頭—25頭，500頭—10000頭規(guī)模養(yǎng)豬場為17頭—20頭，年出欄500頭以下的家庭養(yǎng)豬場一般在14頭—16頭，死淘率高。中小型養(yǎng)豬場缺乏專業(yè)生產(chǎn)技術(shù)人員指導(dǎo)，管理水平低，提高生產(chǎn)率水平的潛力很大。

第二，規(guī)?；B(yǎng)殖具有生產(chǎn)成本優(yōu)勢。從飼料成本看，據(jù)聯(lián)合社分析，全價(jià)飼料分銷商的經(jīng)營成本為倉儲(chǔ)、物流（重復(fù)裝卸、送貨）、破損60元—70元/噸；資金利息（按借款1/3，民間借貸月息1.5%，年周轉(zhuǎn)4次，料價(jià)3300）50元/噸；市場推廣30元/噸；客情及其他60元—70元/噸。合計(jì)200元/噸左右。規(guī)?；B(yǎng)殖場一般能夠拿到出廠價(jià)格，家庭豬場由于經(jīng)過多層分銷商，拿到的飼料價(jià)格是出廠價(jià)格的1.15—1.175倍。

從藥品疫苗采購成本看，“廠家成本+利潤”只占散戶終端價(jià)格的50%左右。如果從廠家以出廠價(jià)采購藥品疫苗，以一級經(jīng)銷商的價(jià)格提供給合作社或家庭豬場，藥品采購價(jià)格可比普通家庭養(yǎng)豬場低25%—40%。

第三，中小型養(yǎng)豬場亟需社會(huì)化服務(wù)。目前有多個(gè)渠道為中小型養(yǎng)豬場提供技術(shù)、配種、飼料和藥品采購、生豬銷售等服務(wù)，各個(gè)服務(wù)渠道只管某個(gè)生產(chǎn)環(huán)節(jié)，服務(wù)內(nèi)容不系統(tǒng)不連貫，不注重豬場生產(chǎn)結(jié)果，有的甚至為提高產(chǎn)品銷量服務(wù)。家庭豬場有時(shí)為了幾袋料、幾盒藥，采購成本很高。特別是養(yǎng)豬業(yè)相對投資較大，使用周期長，豬肉價(jià)格波動(dòng)對產(chǎn)業(yè)影響較大，需要資金時(shí)往往因生物資產(chǎn)不被金融機(jī)構(gòu)接受為可抵押物以及農(nóng)民長期沒有信用記錄，很難獲得貸款。

第四，規(guī)模經(jīng)營和互聯(lián)網(wǎng)提供了創(chuàng)新服務(wù)的條件。在我國養(yǎng)豬行業(yè)向多種形式規(guī)模化經(jīng)營轉(zhuǎn)變后，近年來農(nóng)民合作社快速發(fā)展，成為帶動(dòng)養(yǎng)豬戶進(jìn)入市場的新型經(jīng)營主體。聯(lián)合社聚焦養(yǎng)豬成本和差異化肉豬養(yǎng)殖，依托“和諧陽光”的服務(wù)體系，采取承包或合作經(jīng)營的方式，線下與互聯(lián)網(wǎng)服務(wù)相結(jié)合，為養(yǎng)豬合作社、中小型養(yǎng)豬場提供生豬養(yǎng)殖、飼料供應(yīng)、獸醫(yī)防疫、生豬銷售、檢測化驗(yàn)、金融支持等服務(wù)，創(chuàng)新了生豬生產(chǎn)全程服務(wù)合作模式。

聯(lián)合社的服務(wù)模式

聯(lián)合社成立初期，入社的條件是具有資質(zhì)的合作社、年出欄5000頭以上的豬場或行業(yè)上下游企業(yè)，對社員主要是承包服務(wù)模式。但是，我國500頭以下的家庭養(yǎng)豬場（戶）占55%，而且是最需要社會(huì)化服務(wù)的群體。因此，該社降低了入社門檻，吸收具有2000頭以上規(guī)模的合作社和一定規(guī)模的養(yǎng)豬大戶（豬場）為社員。隨著社員群體結(jié)構(gòu)的變化，聯(lián)合社按照社員自愿的原則，主要采取以下服務(wù)模式：

第一，生產(chǎn)要素包干服務(wù)模式。

這種服務(wù)模式主要針對有500頭以上母豬的養(yǎng)豬場（戶），由聯(lián)合社派專家團(tuán)隊(duì)駐場服務(wù)。承包服務(wù)的內(nèi)容包括：健康管理及費(fèi)用包干；配種分娩率包干；斷奶仔豬的包干；保育下床的包干；出欄商品豬包干；人工費(fèi)用包干；成本包干（料肉比）。

由聯(lián)合社支付工資向被承包單位派駐技術(shù)人員。被承包單位需使用聯(lián)合社統(tǒng)一提供的飼料、獸藥等生產(chǎn)資料，按照服務(wù)團(tuán)隊(duì)的要求從事生產(chǎn)經(jīng)營活動(dòng)，為技術(shù)人員提供食宿和工作條件。承包服務(wù)指標(biāo)以頭為單位，完成承包指標(biāo)為達(dá)標(biāo)。

此外，超額完成或未完成指標(biāo)有獎(jiǎng)懲，獎(jiǎng)懲指標(biāo)實(shí)行同獎(jiǎng)同罰（即獎(jiǎng)勵(lì)與懲罰金額相同）。具體指標(biāo)由聯(lián)合社與被承包單位協(xié)商確定。

河北辛集百旺豬場。

和諧陽光與贏眾投聯(lián)合為磁縣有鋼合作社發(fā)放貸款儀式。

第二，專家駐場指導(dǎo)服務(wù)模式。這種模式需要服務(wù)對象具有300頭以上母豬的養(yǎng)殖規(guī)模。聯(lián)合社與合作社或養(yǎng)豬場簽訂服務(wù)協(xié)議，由聯(lián)合社支付工資向合作社或養(yǎng)豬場派駐技術(shù)人員，進(jìn)行全程養(yǎng)豬指導(dǎo)服務(wù)，幫助生豬銷售；合作社或養(yǎng)豬場使用聯(lián)合社統(tǒng)一提供的飼料、獸藥等生產(chǎn)資料（價(jià)格低于市場零售價(jià)），為駐場技術(shù)人員提供食宿和工作條件。

第三，“互聯(lián)網(wǎng)+信息技術(shù)”服務(wù)模式。豬場技術(shù)服務(wù)成本較高，其中人員交通和差旅費(fèi)占一半以上。聯(lián)合社為了給社員特別是50頭—300頭母豬規(guī)模的養(yǎng)豬場提供方便快捷的網(wǎng)上技術(shù)服務(wù)，利用“互聯(lián)網(wǎng)+”開設(shè)了陽光畜牧商城，為養(yǎng)豬人、養(yǎng)豬商品供應(yīng)商、技術(shù)人員、投資人提供網(wǎng)上服務(wù)平臺(tái)，打造物流、信息流、資金流全產(chǎn)業(yè)鏈服務(wù)模式。

陽光畜牧商城信息欄目有市場價(jià)格動(dòng)態(tài)信息、周邊疾病信息、季節(jié)疾病預(yù)防信息，交易欄目有種豬、仔豬、肥豬、飼料、疫苗和緊急豬病診斷治療。管理軟件按照崗位、管理權(quán)限登陸，有完整的生產(chǎn)報(bào)表系統(tǒng)和生產(chǎn)綜合分析系統(tǒng)，為豬場規(guī)范管理考核，聯(lián)合社周、月例會(huì)生產(chǎn)分析提供數(shù)據(jù)。

第四，“互聯(lián)網(wǎng)+金融”服務(wù)模式。針對中小豬場信用建設(shè)落后，生物資產(chǎn)不被金融機(jī)構(gòu)認(rèn)可為抵押物，難以獲得貸款支持的問題，聯(lián)合社借助和諧陽光公司金融事業(yè)部設(shè)立的“陽光融易貸”，為社員提供生物資產(chǎn)融資保險(xiǎn)服務(wù)、抵押資產(chǎn)監(jiān)管服務(wù)、貸款資產(chǎn)托管服務(wù)。合作社或養(yǎng)豬場與聯(lián)合社簽訂《養(yǎng)殖服務(wù)協(xié)議書》，愿意接受生物資產(chǎn)抵押監(jiān)管等方可申請貸款?！瓣柟馊谝踪J”對其合法資質(zhì)、養(yǎng)豬規(guī)模、生產(chǎn)環(huán)境、信用狀況、產(chǎn)權(quán)權(quán)屬進(jìn)行審核，按照生物資產(chǎn)成本價(jià)值或3年市場價(jià)加權(quán)平均值作為評估價(jià)值，由和諧陽光公司向資金提供方擔(dān)保，提供不超過資產(chǎn)評估價(jià)值70%的貸款。在管理軟件有連續(xù)6個(gè)月以上交易數(shù)據(jù)留痕，將成為信用評價(jià)和貸款授信的重要依據(jù)，投資方可直接授信貸款。

聯(lián)合社充分利用互聯(lián)網(wǎng)技術(shù)，把線下線上服務(wù)結(jié)合起來，打破了部門區(qū)域分割管理的界限，從養(yǎng)豬場的實(shí)際需要出發(fā)開展綜合服務(wù)，受到社員的歡迎。自成立以來已服務(wù)136家規(guī)模化豬場、17萬頭母豬，出欄300萬頭商品豬。

聯(lián)合社的運(yùn)行機(jī)制

聯(lián)合社從服務(wù)對象的需求出發(fā)，建立社員、合作社、企業(yè)多方共贏的運(yùn)行機(jī)制，實(shí)現(xiàn)可持續(xù)發(fā)展。

第一，以生產(chǎn)資料集中購銷為盈利點(diǎn)。大多數(shù)農(nóng)民參加合作社的初衷是通過合作社得到實(shí)惠，不愿意承擔(dān)經(jīng)營風(fēng)險(xiǎn)。聯(lián)合社從實(shí)際出發(fā)不與農(nóng)民爭利，幫助養(yǎng)豬場做自身做不了、做不好、做起來不合算的事，把生產(chǎn)資料統(tǒng)一購銷作為入社條件，成為獲得共同利益的盈利點(diǎn)。通過“抱團(tuán)”集中采購、統(tǒng)一供應(yīng)養(yǎng)豬生產(chǎn)資料，降低采購成本，再將利潤的一部分讓利給社員、一部分用于開展社會(huì)化服務(wù)的支出、一部分作為企業(yè)利潤，體現(xiàn)了“利益共享”的合作原則，奠定了可持續(xù)發(fā)展的基礎(chǔ)。

第二，以生產(chǎn)記錄規(guī)范提高養(yǎng)豬水平。幫助中小養(yǎng)豬場實(shí)現(xiàn)標(biāo)準(zhǔn)化生產(chǎn)，是很難操作又必須解決的問題。聯(lián)合社將生產(chǎn)行為以生產(chǎn)記錄表的形式體現(xiàn)，要求成員必須每天填寫相關(guān)內(nèi)容，自律生產(chǎn)操作行為，提高了合作社和養(yǎng)豬場標(biāo)準(zhǔn)化生產(chǎn)水平。聯(lián)合社要求，500頭以上實(shí)行承包服務(wù)和有意愿獲得貸款的養(yǎng)豬場，通過管理軟件每日報(bào)送生產(chǎn)記錄，有駐場技術(shù)人員的養(yǎng)豬場至少每周上報(bào)一次生產(chǎn)記錄，其他社員至少每月上報(bào)生產(chǎn)記錄。聯(lián)合社可以通過生產(chǎn)記錄及時(shí)了解合作社或養(yǎng)豬場的生產(chǎn)經(jīng)營狀況，強(qiáng)化落實(shí)標(biāo)準(zhǔn)化生產(chǎn)技術(shù)措施，加強(qiáng)指導(dǎo)服務(wù)和監(jiān)管，增強(qiáng)聯(lián)合社的執(zhí)行力和凝聚力。

第三，以產(chǎn)業(yè)聯(lián)合拓展社會(huì)化服務(wù)領(lǐng)域。為了幫助社員解決技術(shù)、資金、市場等問題，聯(lián)合社積極拓寬服務(wù)領(lǐng)域，推出“一站式”服務(wù)平臺(tái)。在生產(chǎn)領(lǐng)域，與安佑、新希望、唐人神、中牧股份、泰高中國、正邦、亞太中慧、雨潤、大紅門等上下游龍頭企業(yè)合作；在金融服務(wù)領(lǐng)域，與京東金融、贏眾投、厚樸金融、江泰保險(xiǎn)等合作，為社員提供價(jià)值購（生產(chǎn)資料市場）、大豐收（生豬交易）、六畜康（獸醫(yī)服務(wù)）、六畜旺（生產(chǎn)技術(shù)與管理服務(wù)）、六畜安（生豬商業(yè)保險(xiǎn)）、融易貸（產(chǎn)業(yè)金融服務(wù)）。目前，已在河北、北京、天津、山東、河南、湖南、湖北等地陸續(xù)推進(jìn)。

第四，以“互聯(lián)網(wǎng)+”作為服務(wù)創(chuàng)新的突破口。聯(lián)合社運(yùn)用互聯(lián)網(wǎng)技術(shù)建立了網(wǎng)上陽光畜牧商城，及時(shí)提供行業(yè)資訊服務(wù)，統(tǒng)一實(shí)時(shí)ERP數(shù)據(jù)管理與技術(shù)服務(wù)。疫病防治是養(yǎng)豬技術(shù)服務(wù)的重點(diǎn)，聯(lián)合社有專門的線上緊急診斷治療方案。服務(wù)對象一般先申請加入服務(wù)站，加入服務(wù)站的微信群并加站長為好友。需要服務(wù)時(shí)按照微信診斷統(tǒng)一格式，將豬群數(shù)量、發(fā)病數(shù)量、體重、發(fā)病后用藥經(jīng)過和效果、歷史用藥的藥品照片、免疫記錄照片，病豬的體溫、照片及視頻發(fā)給服務(wù)站長或服務(wù)專員，由服務(wù)專員邀請服務(wù)專家微信群會(huì)診給出治療方案，通過微信告知服務(wù)對象。對提供3次服務(wù)還不加入服務(wù)站的養(yǎng)豬場，不再提供技術(shù)咨詢服務(wù)?！盎ヂ?lián)網(wǎng)+現(xiàn)代養(yǎng)豬”改變了傳統(tǒng)的技術(shù)服務(wù)模式，降低了技術(shù)服務(wù)成本，提高了服務(wù)質(zhì)量和效益。

聯(lián)合社運(yùn)用互聯(lián)網(wǎng)技術(shù)建立了網(wǎng)上陽光畜牧商城，及時(shí)提供行業(yè)資訊服務(wù)，統(tǒng)一實(shí)時(shí)ERP數(shù)據(jù)管理與技術(shù)服務(wù)?！盎ヂ?lián)網(wǎng)+現(xiàn)代養(yǎng)豬”改變了傳統(tǒng)的技術(shù)服務(wù)模式，降低了技術(shù)服務(wù)成本，提高了服務(wù)質(zhì)量和效益。

第五，建立職業(yè)化服務(wù)團(tuán)隊(duì)提供技術(shù)保障。和諧陽光農(nóng)牧技術(shù)服務(wù)有限公司有9年以上為養(yǎng)豬提供專業(yè)服務(wù)的經(jīng)驗(yàn)積累，形成了一支職業(yè)化服務(wù)團(tuán)隊(duì)。現(xiàn)擁有教授級專家15人，專業(yè)技術(shù)服務(wù)人員400多人。這支隊(duì)伍成為聯(lián)合社派駐場技術(shù)人員，開展技術(shù)指導(dǎo)咨詢和網(wǎng)上服務(wù)，發(fā)展基層合作社的骨干力量。

和諧陽光農(nóng)牧技術(shù)服務(wù)有限公司在5所院校設(shè)立了勵(lì)志陽光班、建立實(shí)訓(xùn)基地4個(gè)，與12家培訓(xùn)機(jī)構(gòu)開展合作培訓(xùn)，定期培訓(xùn)豬場職業(yè)經(jīng)理人、場長、車間主任，不定期舉辦現(xiàn)場培訓(xùn)、實(shí)時(shí)專題培訓(xùn)、特殊時(shí)期開展視頻培訓(xùn)，為專業(yè)化技術(shù)服務(wù)和職業(yè)化人才培訓(xùn)提供了保障。

思考

和諧陽光服務(wù)模式的出現(xiàn)，趕上了信息技術(shù)快速發(fā)展的機(jī)遇，適應(yīng)了發(fā)展新型農(nóng)業(yè)經(jīng)營主體的要求，對于構(gòu)建新型農(nóng)業(yè)社會(huì)化服務(wù)體系具有一定的示范意義。

第一，互聯(lián)網(wǎng)技術(shù)是養(yǎng)豬產(chǎn)業(yè)跨越發(fā)展的助推器。聯(lián)合社通過互聯(lián)網(wǎng)技術(shù)，改變了傳統(tǒng)的養(yǎng)豬生產(chǎn)服務(wù)模式。通過互聯(lián)網(wǎng)、微信等手段進(jìn)行生產(chǎn)管理、生產(chǎn)資料購銷、產(chǎn)品交易、遠(yuǎn)程疫病診斷、金融服務(wù)等，在提供便捷高效服務(wù)的同時(shí)，大大節(jié)省了人力、物力資源，促進(jìn)了信用體系建設(shè)。經(jīng)濟(jì)基礎(chǔ)決定上層建筑。在農(nóng)業(yè)生產(chǎn)規(guī)?；?、技術(shù)推廣手段信息化的條件下，充分利用互聯(lián)網(wǎng)技術(shù)推動(dòng)農(nóng)業(yè)產(chǎn)業(yè)升級和服務(wù)方式轉(zhuǎn)變，是建立多元化農(nóng)業(yè)全要素服務(wù)體系的有益探索。

第二，正確處理企業(yè)與聯(lián)合社的關(guān)系。聯(lián)合社是由北京和諧陽光農(nóng)牧技術(shù)服務(wù)有限公司發(fā)起成立，辦事機(jī)構(gòu)使用的人力、物質(zhì)條件都是由公司提供，屬于“公司+聯(lián)合社”運(yùn)行模式。公司發(fā)展要追求利潤，農(nóng)民合作社要“利益共享、風(fēng)險(xiǎn)共擔(dān)”，兩者的價(jià)值觀是不一致的。在我國農(nóng)民合作社發(fā)展中，社員普遍存在只愿意得實(shí)惠、不愿意承擔(dān)風(fēng)險(xiǎn)的事實(shí)，缺乏真正意義上的合作意識。因此，領(lǐng)辦合作社的企業(yè)應(yīng)當(dāng)幫助農(nóng)民做一家一戶做不了、做不好、做起來不合算的事，在服務(wù)中獲得利潤。企業(yè)領(lǐng)辦農(nóng)民合作社不能等同于加入合作社，應(yīng)當(dāng)區(qū)分產(chǎn)權(quán)和服務(wù)行為。在利益分配中堅(jiān)持讓利于民，在考慮企業(yè)服務(wù)成本和承擔(dān)風(fēng)險(xiǎn)的同時(shí)，應(yīng)使社員分享合作成果，有利于企業(yè)引領(lǐng)合作社可持續(xù)發(fā)展。

第三，良好誠信環(huán)境是合作的必要條件。據(jù)聯(lián)合社反映，實(shí)行生產(chǎn)要素包干服務(wù)曾經(jīng)遇到一些問題，如被承包單位使用飼料時(shí)短斤少兩記錄與實(shí)際使用量不一致，生豬銷售時(shí)人為壓低合格豬的數(shù)量等情況，試圖改變完成承包指標(biāo)結(jié)果，造成經(jīng)濟(jì)糾紛。聯(lián)合社派駐場技術(shù)人員指導(dǎo)服務(wù)和監(jiān)督，要求合作社或養(yǎng)豬場報(bào)送每日生產(chǎn)記錄，仍然需要以誠信為基礎(chǔ)。金融機(jī)構(gòu)人員坦言，他們不愿意向養(yǎng)豬場貸款，除生產(chǎn)經(jīng)營風(fēng)險(xiǎn)外，更擔(dān)心的是誠信風(fēng)險(xiǎn)。因此，農(nóng)民合作社應(yīng)大力提倡合作精神，弘揚(yáng)誠實(shí)守信的優(yōu)良傳統(tǒng)，慎重選擇合作伙伴，規(guī)范合作經(jīng)營行為，為發(fā)展?fàn)I造良好的社會(huì)環(huán)境。