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高中化學(xué)方程式教學(xué)技巧研究

2017-06-04 10:57:26焦秀珍
教育界·上旬 2016年10期
關(guān)鍵詞:教學(xué)難點教學(xué)技巧

焦秀珍

【摘 要】化學(xué)是研究物質(zhì)的組成、結(jié)構(gòu)、性質(zhì)以及變化規(guī)律的科學(xué),化學(xué)方程式是反應(yīng)物質(zhì)之間發(fā)生化學(xué)反應(yīng)時物質(zhì)的量之比與反應(yīng)條件的公式。牢記并熟練運用化學(xué)方程式是學(xué)好化學(xué)的基礎(chǔ)。文章在總結(jié)高中化學(xué)方程式難點的基礎(chǔ)上,結(jié)合教學(xué)實踐,探討了高中化學(xué)方程式教學(xué)技巧。

【關(guān)鍵詞】高中化學(xué)方程式 教學(xué)難點 教學(xué)技巧

化學(xué)方程式是化學(xué)課程的重要組成部分,也是化學(xué)用語的核心體現(xiàn)。方程式是化學(xué)計算和應(yīng)用的基礎(chǔ),在化學(xué)教學(xué)中具有基礎(chǔ)性的地位和作用。運用好化學(xué)方程式是學(xué)好高中化學(xué)的關(guān)鍵,教好化學(xué)方程式對教師來說也是一個重要的挑戰(zhàn)。

一、高中化學(xué)方程式的教學(xué)難點

(一)化學(xué)方程式的書寫

高中化學(xué)中的化學(xué)反應(yīng)類型增多,化學(xué)知識日漸豐富,給化學(xué)方程式的學(xué)習(xí)帶來了較大的難度。

一方面,反應(yīng)類型增多,判斷反應(yīng)生成物的難度加大。例如銅(Cu)與硝酸(HNO3)的反應(yīng),生成物與硝酸(HNO3)的濃度有關(guān),與濃HNO3反應(yīng)生成二氧化氮(NO2)氣體,Cu+4HNO3(濃)=Cu(NO3)2+2NO2↑+2H2O;與稀HNO3反應(yīng)生成一氧化氮(NO)氣體,3Cu+8HNO3(稀)=3Cu(NO3)2 +2NO↑+4H2O,具體的反應(yīng)物和生成物要根據(jù)實際情況來確定。

另一方面,反應(yīng)條件增多,涉及到加熱、加入催化劑等,生成物的狀態(tài)也各有不同,要注意細節(jié)。

(二)化學(xué)方程式的配平

在反應(yīng)物和生成物較為復(fù)雜,且可能具有多種價態(tài)時,化學(xué)方程式的配平成為學(xué)生特別容易出錯的難點。在初中學(xué)習(xí)過最小公倍數(shù)法、奇數(shù)配偶法、歸一法等配平方法的基礎(chǔ)上,高中又進一步學(xué)習(xí)了化合價升價法、電子守恒法等,進一步增加了配平的難度。例如,在高錳酸鉀(KMnO4)、硫酸亞鐵(FeSO4)和硫酸(H2SO4)的反應(yīng)中,利用電子守恒,錳由+7價降到+2價變化了5,鐵由+2價升到+3價變化了1,因此,高錳酸鉀和硫酸亞鐵的比例應(yīng)是 1:5,但由于硫酸鐵中有兩個鐵,因此,硫酸亞鐵的系數(shù)至少應(yīng)該是2,所以,高錳酸鉀的系數(shù)就是10,再根據(jù)原子守恒,可解出硫酸的系數(shù)是8,所以方程式為2KMnO4+10FeSO4+8H2SO4=5Fe2(SO4)3+2MnSO4+K2SO4+8H2O。

(三)化學(xué)方程式的計算

正確的書寫和配平化學(xué)方程式是計算的基礎(chǔ)。利用化學(xué)方程式計算的理論基礎(chǔ)質(zhì)量守恒定律,計算時依據(jù)化學(xué)方程式中反應(yīng)物、生成物各物質(zhì)之間的質(zhì)量比。難點在于數(shù)據(jù)的分析和使用。要在已知的數(shù)據(jù)中進行抽絲剝繭的分析,究竟什么樣的數(shù)據(jù)可以應(yīng)用到化學(xué)方程式的計算當(dāng)中,也是學(xué)生容易混淆而出錯的地方。

二、高中化學(xué)方程式教學(xué)技巧

(一)要以物質(zhì)的性質(zhì)為基礎(chǔ)

要想正確地書寫和運用化學(xué)方程式,熟悉反應(yīng)物和生成物的性質(zhì)是基礎(chǔ)。這樣,在書寫方程式時,就可以結(jié)合物質(zhì)的性質(zhì)推出生成物。如含有碳和氫兩種元素的有機物在充分燃燒時,碳原子與氫原子分別與氧原子結(jié)合成穩(wěn)定的氧化物二氧化碳(CO2)和水(H2O),在氧氣不充分的情況下,就有可能生成一氧化碳(CO)。還要明確某原子的可能價態(tài)變化,結(jié)合電荷守恒確定生成物。

(二)要分析化學(xué)反應(yīng)的條件及原理

化學(xué)是一門相對抽象的學(xué)科,如果一味地強調(diào)這種抽象性,必然會使化學(xué)的學(xué)習(xí)與生活剝離開,降低學(xué)生對學(xué)習(xí)化學(xué)的興趣,那么學(xué)生自然也就無法掌握看似復(fù)雜的化學(xué)方程式。因此,要運用實驗、多媒體“微課”、口訣等更加直觀且符合學(xué)生心理特點的教學(xué)方式激發(fā)學(xué)生自主探究的積極性,使學(xué)生記牢化學(xué)反應(yīng)的條件和原理,更加扎實地掌握化學(xué)方程式的相關(guān)知識。例如,在硫酸亞鐵(FeSO4)與氧氣(O2)的反應(yīng)中,通過實驗可以很清晰地觀察到反應(yīng)的三個階段:第一階段,硫酸亞鐵水解生成不穩(wěn)定的氫氧化亞鐵,F(xiàn)eSO4+H2OFe(OH)2+H2SO4,此時淡藍綠色溶液中出現(xiàn)白色沉淀迅速變?yōu)榛揖G色;第二階段:4Fe(OH)2+2H2O+O2=4Fe(OH)3,沉淀物變?yōu)榧t褐色;第三階段,2Fe(OH)3+3H2SO4=Fe2(SO4)3,沉淀物消失,變?yōu)榧t褐色溶液。這個反應(yīng)十分復(fù)雜,但如果學(xué)生觀察過實驗現(xiàn)象,就會對反應(yīng)的幾個階段有更深刻的理解,方程式的書寫自然迎刃而解。

(三)要注重知識點的歸納和總結(jié)

高中化學(xué)知識點多,凌亂且分散,不利于記憶。教師要引導(dǎo)學(xué)生總結(jié)和歸納學(xué)過的知識點,把知識由點穿成線,再由線連成面。思維導(dǎo)圖是一種有效的方法?;瘜W(xué)方程式的記憶不能依靠死記硬背,要在區(qū)分各個知識點異同的基礎(chǔ)上理清思路,對眾多的方程式進行模塊化分解,再尋找各個方程式之間的聯(lián)系,逐步形成一個知識網(wǎng)絡(luò),在有限課堂時間內(nèi),把眾多方程式中最核心的知識點呈現(xiàn)給學(xué)生,使學(xué)生可以依次有邏輯地記憶方程式實現(xiàn)運用拓展的目標(biāo)。

(四)要注重評價教學(xué)效果

教師在課堂上可以利用自編習(xí)題,以例題的形式把知識點化作問題,引導(dǎo)學(xué)生結(jié)合所學(xué)知識進行思考??梢栽谡n堂上以小測驗的形式檢查學(xué)生對于化學(xué)方程式的理解程度,并以此設(shè)定接下來的教學(xué)目標(biāo)和習(xí)題課的講授重點。小測驗還能激發(fā)學(xué)生之間的競爭意識。當(dāng)學(xué)生掌握得較好時,教師應(yīng)給予表揚;對于沒有完成學(xué)習(xí)任務(wù)的學(xué)生,也要充分鼓勵并加以引導(dǎo)。

三、總結(jié)

化學(xué)方程式的教學(xué)雖然有一定難度,但并非無章可循。要想使復(fù)雜、枯燥的化學(xué)方程式教學(xué)變得靈活、生動,一方面,教師要從知識的本質(zhì)出發(fā),以物質(zhì)的性質(zhì)為基礎(chǔ),引導(dǎo)學(xué)生理清知識脈絡(luò);另一方面,教師要靈活運用教學(xué)方法,充分調(diào)動學(xué)生自主探究的興趣,激發(fā)學(xué)生對化學(xué)課程的興趣。總之,化學(xué)方程式的教學(xué)技巧有很多,教師要綜合知識要點和學(xué)生的學(xué)習(xí)程度,把方程式教學(xué)融入到學(xué)生的化學(xué)思維體系構(gòu)建當(dāng)中,為學(xué)好化學(xué)奠定基礎(chǔ)。

【參考文獻】

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