龔秀香

摘要：禽大腸桿菌病是養(yǎng)禽場經(jīng)常發(fā)生的一種疾病，給養(yǎng)禽業(yè)帶來的危害很大。筆者根據(jù)當(dāng)?shù)氐陌l(fā)病情況，對禽大腸桿菌病的流行特點、病狀以及防控措施做了詳細(xì)的分析和總結(jié)，以期給養(yǎng)殖戶提供技術(shù)參考。

關(guān)鍵詞：禽大腸桿菌病；流行；病狀；診斷；防控

中圖分類號：S851 文獻(xiàn)標(biāo)識碼：B 文章編號：2096-3637（2017）07-0168-01

禽大腸桿菌病是一種以大腸埃希氏桿菌為原發(fā)性或者繼發(fā)性病原體的禽類傳染病。典型的病變特征就是引起心包炎、肝周炎、氣囊炎、腹膜炎、輸卵管炎、滑膜炎、大腸桿菌性肉芽腫和臍炎等病變。埃原氏大腸桿菌。大腸桿菌是健康家禽腸道中的常在菌，因而大腸桿菌病是一種條件性疾病，在環(huán)境衛(wèi)生條件好的養(yǎng)禽場，此病的發(fā)病率低，造成的損失也?。坏窃谛l(wèi)生條件差、飼養(yǎng)管理粗放的養(yǎng)禽場，發(fā)病率高，常造成嚴(yán)重經(jīng)濟(jì)損失。

1 流行特點

1.1 病原

引起禽大腸桿菌病的病原微生物為大腸埃希氏桿菌，是一種革蘭氏陰性、兩端鈍圓的粗短小桿菌，單個散在或者成雙排列，能運動，沒有芽孢，瑞氏染色后，菌體兩極濃染。

1.2 易感動物和傳播途徑

在家禽中，雞、火雞、鴨對大腸桿菌比較易感，尤其是雛雞和青年雞更易感。大腸埃希氏桿菌是禽類下部腸道中正常寄生的細(xì)菌，在正常的生存環(huán)境中，此菌隨著糞便排出體外廣泛散播，不斷的污染周圍的環(huán)境、墊料、飼料、用具、水源和空氣等，家禽生活在這種環(huán)境下，與大腸桿菌經(jīng)常性的接觸，當(dāng)禽群抵抗力下降的時候，就會侵害機(jī)體引起大腸桿菌病。當(dāng)種蛋常在被污染的蛋箱中，或者用臟的濕毛巾、毛刷擦拭種蛋，都可以引起種蛋的污染，使孵出的雛雞成隱性感染或者顯性感染。

2 病狀

禽大腸桿菌侵害的部位不同，出現(xiàn)不同的臨床癥狀和病理變化。

2.1 胚胎死亡和臍炎

雞胚的卵黃囊是感染灶。許多的雞胚在孵出前就死亡，特別是在孵化的后期。卵黃囊發(fā)炎，卵黃由正常的淺黃綠色、半透明的粘稠物質(zhì)，變?yōu)辄S棕色的水樣物，混有顆粒的混懸液或者干酪樣的團(tuán)塊。剛出殼的雛雞表現(xiàn)為沉郁，軟弱無力，體表潮濕，臍部腫脹和發(fā)炎，卵黃囊發(fā)炎，卵黃變性。多數(shù)病雛死亡，幸存者感染的卵黃不吸收，發(fā)育受阻，體重減輕。

2.2 大腸桿菌敗血癥

當(dāng)腸道損傷、屏障作用受到損害的時候，細(xì)菌及其毒素就會進(jìn)入血液，并循環(huán)到身體的其他器官系統(tǒng)引起敗血癥。雛雞和成年雞都可以發(fā)生，病死雞的肝臟腫大，表面有大小不等的出血點、出血斑和壞死點，有時形成一層黃白色的纖維膜，即纖維素性肝周炎。脾臟腫大，質(zhì)軟、充血。心包膜渾濁，心包囊內(nèi)有大量的渾濁液體。腎臟腫大，充血，有尿酸鹽在腎小管以及輸尿管內(nèi)沉積，腎臟外觀呈白色。

2.3 氣囊炎

當(dāng)大腸埃希氏菌經(jīng)過腭裂進(jìn)入呼吸道中，細(xì)菌可以通過肺進(jìn)入胸部氣囊，在進(jìn)入腹部氣囊引起氣囊炎，輕者氣囊渾濁，有大量的混濁滲出物。嚴(yán)重的氣囊壁增厚，有大小不等的干酪樣團(tuán)塊。

2.4 大腸桿菌性腸炎

禽類的下部腸道中大腸桿菌屬于正常寄生，上部腸道由于酶的存在很少發(fā)現(xiàn)這些細(xì)菌。當(dāng)飼養(yǎng)管理失調(diào)、衛(wèi)生條件不好、存在多種應(yīng)激因素，使機(jī)體的抵抗力下降，大腸桿菌就會在上部腸道寄生，引起腸炎。患病禽表現(xiàn)為羽毛粗亂，翅膀下垂、精神委頓、腹瀉。雛雞常由于腹瀉糊肛，被誤診為雞白痢。剖檢可以發(fā)現(xiàn)腸粘膜充血、增厚，嚴(yán)重者血管破裂出血，形成出血性腸炎。

2.5 其他器官受侵害的病變

大腸桿菌侵害輸卵管發(fā)生輸卵管炎癥的時候，輸卵管內(nèi)充滿干酪樣惡臭的分泌物；滑膜炎和關(guān)節(jié)炎的時候，病雞跛行或者呈俯臥姿勢，一個或者多個腱鞘、關(guān)節(jié)發(fā)生腫大；大腸桿菌性肉芽腫時，沿腸道和肝臟發(fā)生結(jié)節(jié)（肉芽腫），病變似結(jié)核。

3 防控

3.1 大腸桿菌病是一種條件性致病菌引起的疾病

防控此病的關(guān)鍵是做好預(yù)防措施，如加強(qiáng)對雞舍衛(wèi)生的管理，及時清理糞便，做好禽舍的通風(fēng)換氣，降低飼養(yǎng)密度，飼喂全價飼料，營養(yǎng)均衡。蛋雞場和種雞場尤其要盡量減少各種應(yīng)激因素對禽群帶來的不利影響，特別是在凌晨至下午兩三點之間，雞群受到刺激，已成型的雞蛋很容易回縮進(jìn)入輸卵管或腹腔，誘發(fā)輸卵管炎癥。孵化場要嚴(yán)格控制種蛋的來源，做好種蛋和孵化室的消毒工作，以防止大腸桿菌病通過種蛋傳播給雛雞。

3.2 目前，我國已經(jīng)研制出大腸桿菌滅活菌苗

在常發(fā)病的禽場，可以用疫苗進(jìn)行預(yù)防免疫，但是由于大腸桿菌血清型比較多，最好采用自場分離株制成的菌苗防疫效果較好。

3.3 做好預(yù)防保健工作

在飼料中適當(dāng)?shù)奶砑泳S生素A、C、E，或者添加提高免疫力的天然植物性藥物，提高機(jī)體的免疫力，減少禽群的感染率。還可以根據(jù)養(yǎng)禽場的發(fā)病規(guī)律，在適當(dāng)?shù)臅r候用藥物進(jìn)行預(yù)防，以避免禽場大面積發(fā)病。

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